2022大暑節氣養生食譜推薦【精品多篇】

大暑是什麼意思 篇一

二十四節氣之一，在7月22、23或24日。一般是我國氣候最熱的時候。

大暑是什麼意思：最炎熱時期到來

一般來説，在最高氣温高於35℃的炎熱日子裏，中暑的人明顯較多；而在最高氣温達37℃以上的酷熱日子裏，中暑的人數會急劇增加，特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區，驕陽似火，風小濕度大，更叫人感到悶熱難當。雖然讓人感到不適，但是對農作物來説，卻十分有利，就有了一句農事諺語：稻在田裏熱了笑，人在屋裏熱了跳。

大暑吃什麼：綠豆豬肚湯 篇二

原料：豬肚1只，綠豆250克，精鹽15克。

做法

1、豬肚擦洗乾淨切成片，下炒鍋加水，精鹽同燉。

2、綠豆洗後，另用沙鍋加水（水要沒過綠豆），煮至開花，撈出豆殼，連湯汁一併倒入炒鍋內，用温水煨半小時。聞香氣四溢便可食用。

大暑吃什麼風俗食物 篇三

大暑，是一年中最熱的節氣。其氣候特徵是：“鬥指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前後，在我國很多地區，經常會出現攝氏 40 度的高温天氣，在這酷熱難耐的季節，我們該吃什麼水果消暑呢？

推薦一：西瓜

西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻為“天然的飲料”，而且營養豐富，成為很多人消暑的首選水果。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，有“天然白虎湯”之稱。患有水瀦留的人可以多吃，利尿，體質虛弱、月經過多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了傷脾胃，還要注意西瓜變質後不可以吃，容易引起急性胃腸炎。

推薦二：甜瓜

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

推薦三：哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在 15% 左右，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜不僅好吃，而且營養豐富，藥用價值高。有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過多，以免引起腹瀉。

絲瓜 篇四

有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆説絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。