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酒店年終述職報告多篇

酒店年終述職報告多篇

酒店年終述職報告多篇

酒店年終述職報告範文篇1

各位領導、各位同事:

大家好!

過去的一年,在公司領導和全體同仁的支持下,財務部基本完成各項既定指標。下面將財務部一年來履職狀況彙報如下:

一、全年完成公司量化指標狀況

公司全年給我部門的量化指標主要有五項:一是資金上存率x%以上。我司全年資金上存率為x%。二是年末貨幣資金餘額x元以上,其中公司本級x萬。我司年末貨幣資金餘額x萬元,因購置設備支付x萬元導致公司本部貨幣資金沒有達標。三是新開項目資金策劃率x%。本年度公司新開x個項目均做了項目資金策劃。四是全司利潤總額x萬元。實際全年完成利潤x萬元。五是辦理資金信貸類業務,投訴率為x。財務部全年辦理各項信貸業務準確及時,全年未發生一齊投訴。

二、全年所做的主要工作

我們主要圍繞以下六個方面展開財務工作:

一是以統一財務管理模式為主線加強了財務基礎工作和精細化管理力度:按照規模化發展,專業化管理的要求,統一公司財務核算方面度量衡,統一財務管理標準。

二是持續推進預算管理,提高前瞻性財務規劃力度:一年來預算管理工作初見成效。

三是加強資金管理,確保生產經營現金流量,有力保證了公司全年生產經營需要。

四是充分發揮支持服務職能:一年來,我們及時向有關領導帶給各種數據,及時為各項內外經濟活動帶給了應有的支持,基本上滿足了領導和各單位對我部的財務要求。

五是加強財務檢查及內控管理力度,防範財務風險。

六是加強業務學習,提升理論水平:去年我們有計劃組織財務人員學習相關税收法律知識,提升把握政策的水平。

三、存在的主要問題和不足

我們在以下幾方面,還有待在以後的工作中加以改善:

一是部門之間相互溝通的還不夠。

二是分公司有一部分核定上交資金未及時收回來。

三是財務部門未能經常深入分公司和項目瞭解第一手資料和狀況。四是我本人工作作風還有待改善。

四、財務工作的初步設想

財務除在原先的基礎上加強財務管理外,我想主要在以下幾個方面開展工作:

一是要兵馬未動,策劃先行,提前做好年度各項財務策劃。真正做到事前有依據、事後有證據。

二是要強化總部對資金的集中調控潛力。

三是以審計作為重要手段,加強審計過程監督和結果考核,維護公司安全運營。

四是要強化財務管理的數字化。把原先許多定性的文字儘可能地轉化為定量的數字。

最後,還想説兩點:一是我工作能順利的開展首先要感謝公司領導的支持,以及財務部全體員工對我的工作給予的幫忙和配合。二是期望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經濟效益做出努力。

酒店年終述職報告範文篇2

回顧過去的一年,在各級領導和同志們的關懷幫助下,我率領賓館全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高賓館的服務質量、管理水平和經濟效益。為了總結經驗,克服不足,更好地促進以後的工作,我將本年度思想、工作情況彙報如下:

作為一名黨員幹部,一年來,我在思想上能夠積極要求進步,平時注重加強政治學習,認真學習黨的各項路線、方針和政策,關心國家大事。通過學習教育,自己在思想上更加穩定,政治素質和道德水平有了很大的提高,在大是大非問題上堅持正確的立場,時刻與黨保持高度一致,真正做到思想穩定、政治合格、立場堅定。

在日常工作中,我能夠盡職盡責,堅持原則,廉潔奉公,不徇私情,一絲不苟。主要完成以下工作:

1、主持制定和完善賓館各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制。為使賓館的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

2、確立賓館的經營計劃發展規劃及經營方針,制定經營管理目標,並指揮實施。本年基本確定俱樂部以營業點為重點,輔以等配套設施,加強營銷,細化服務,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。本年度賓館原計劃收入為萬元,實際收入為萬元,完成率為%。

3、加強營銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。多年來,我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認為做好一次接待,就是做好了一次廣告,客户的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環節中需要注意的問題,並進行分工。會後,親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下,賓館成功接待了等大中型會議,賓館的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評。

4、加強日常管理,提高服務質量,提高管理水平。日常管理中,我主張以會議形式實現企業管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。20xx年,我親自主持召開的各類辦公會議餘次。其中:經理辦公會次,各部門專題工作會議次,重大接待及重大檢查前的專題工作會議次。

5、大力加強培訓工作。培訓工作對於賓館適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客户滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,賓館在20xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,累計培訓時間為小時,部門平均培訓課程在節/月,人均月平均培訓課時約小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

6、確定賓館今後的發展目標為依託,抓住的發展機遇,將賓館建設成一個集會務、商務、度假於一體的四星級酒店,全面打造知名品牌。切實做到管理專業化、服務個性化、經營特色化,建立行之有效的指揮、執行、監督、反饋四大管理系統,以標準化、規範化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得最大的利益空間。

在日常管理中,我能夠嚴格要求自己,尊重領導,團結同志,模範遵守各項規章制度,黨員的先鋒模範作用發揮明顯,積極參加單位組織的各項活動,有較強的責任心和集體榮譽感。

以上是我一年來的情況總結,在今後的工作中,我將緊密團結在賓館黨委周圍,更加努力工作,加強學習,進一步提高自身管理能力,切實改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱情投入到各項工作中去,與賓館全體幹部員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!

酒店年終述職報告範文篇3

本人xxx,xx酒店樓面經理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領酒店全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作彙報如下:

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。酒店管理的規範化、制度化。

建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規範與標準作明確規定,相繼出台了相關程序化、規範化管理文件。在目標考核方面,按照已出台的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

一、確立日常管理計劃及管理方針

協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理彙報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班後會議,佈置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對後進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,並妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。

根據我們酒店的自身特點,針對以後的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和後進員工做好輔導工作,佈置各班組製作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對錶現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以後晉升的重要參考。

2、提高餐飲的衞生質量:加餐廳衞生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衞生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衞生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。並且製作出《計劃衞生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衞生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

3、控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。

4、培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜餚,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。

5、加強與客人的溝通,瞭解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,瞭解客人情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向部門經理或廚房反映。

二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制

為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。

2、前台的操作完全需要後台的配合,前台的意見及時反饋給後台,這樣可以相輔相承。

3、出現問題,班組相互溝通,及時改正。

4、經常考核,評比,來增強各班組的能力。

三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養酒店自己的優秀人才

需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店採用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本着對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客户滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。

1、讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。

2、從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。

3、對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。

四、抓服務質量,管理制度逐漸完善

質量就是生命,質量就是效益,是企業永恆的主題,其好壞直接關係到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。

1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規範化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。

3、進一部加強衞生監督管理制度,先後制定和出台了衞生責任到人的一系列監督制度。

4、加大培訓力度,強化標準意識,在前台培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前台各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。

五、存在的主要問題

從酒店成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:

1、在抓前台管理和人員的培訓上力度不大,員工在規範化、標準化的服務上參差不齊。

2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。

六、今後工作努力方向

1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。

2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。狠抓前台服務質量,進一步提升我們的服務質量。狠抓包廂就餐衞生質量,繼續實行衞生責任到人制。

3、加大培訓力度,強化標準意識。

20xx年即將結束,雖然開業半年的工作業績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱着“合作、奉獻”的態度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意。

酒店年終述職報告範文篇4

20xx年,我初來乍到,一定有很多毛病,領導與同事們都原諒了我。在20xx年,集團領導提出要做五星級酒店的要求,我對照要求,覺得自己離工作的要求還是有很大差距的,很多酒店的規矩不能達到。在分管的.工作中,餐飲與市場要求仍然有很大差距,還要繼續盡心盡力,改進方法,提高烹飪水平,加強成本控制,降低支出,提高利潤,竭盡全力打造江南的美食中心。

圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:

一是追求上有高度。古人説“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峯意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節能環保集團旗下的度假村,我們一定要爭創一流,勇立潮頭。度假村位於茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我並不認為我們沒有競爭優勢,相反,我們的偏遠可以轉化成為我們的環境優勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純淨。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的'美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力。朝着這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期願望,但我們努力了,奮鬥了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!

二是研發上要有深度。做餐飲工作也是藝術創造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮江人,經及蘇錫常都市圈客户的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師,有經驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜餚的開發與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優質的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發出句容風格的地方特色菜餚,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依託度假村成立餐飲管理諮詢公司,在華東旅遊市場上佔據一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在”的市場口碑。

三是市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣闢市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客户的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統統接。城裏客,農村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。

明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業務精湛、舉止大方、行動幹練的服務員隊伍。在園林工作中,20xx年力爭改進種植園藝,在水產養殖上下大力氣,力求突破,提高產出,扭虧為盈。

與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平台上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閒、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,週週有任務,天天不踏空,力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要麼不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節能環保集團、讓度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!

在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才幹

酒店年終述職報告範文篇5

一、回顧20xx年的主要工作

20xx年的工作可以概括為“一箇中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的説就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。

1、一箇中心:以顧客為中心。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面着手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。

2、兩個重點:重管理樹形象、重發展強品牌。

重管理樹形象:科學決策,羣策羣力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能範圍和各負其則的長效機制;規範了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。

重發展強品牌:20xx年,xx酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業中處於前列。這些都得益於硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四星級酒店,我們有着得天獨厚的優勢,但也深知行業競爭的激烈,

1、誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。

2、加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的範圍樹立起xx酒店品牌。

3、三個要抓:抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效。

抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本着“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂並逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衞生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衞生大檢查,並對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規範到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,採取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規範化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務儘量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業奉獻的精神,學習她們愛崗敬業、勤肯鑽研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細緻周到的服務理念。

抓節能增效:首先,加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時採取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀台的漏洞。各項帳款及時催收,儘量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都紮實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在採購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少採購多少,採購部門及時與倉庫溝通聯繫,並配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本着保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患於未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成良好的操作習慣。

當然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自於客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發現的。具體有以下幾方面:

1、設施設備不盡完善。

2、員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。

3、服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。

4、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

5、營銷部未形成強有力的客户團隊。

總之20xx年取得的成績都歸功於全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團結協作、共同努力,xx酒店在過去的一年中管理更加規範、制度更加健全,取得了更大的進步,我們xx酒店人可以自豪地説:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。

二、部署20xx年度工作

20xx年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進一步提高,客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據董事長的要求,我們今年的營業收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務我們是有信心的,在我們面前是機遇與挑戰並存,壓力與動力同在,在xx酒店人面前沒有攻不下的難關,我相信只要抓住機遇,就能戰勝一切挑戰。

為圓滿完成20xx年全年任務指標,我們必須努力做好以下幾個方面的工作:

1、內挖潛力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐廳就餐率。繼續在全員營銷全同服務上下功夫。xx酒店上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷。建立客户檔案,瞭解客人的愛好,無微不至地做好服務工作。為擴大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應不同顧客羣體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人,商機到處有,採取“走出去,請進來”、送上門、發賀卡、送優惠等多種形式,讓顧客瞭解xx酒店,享受xx酒店的服務。

2、開展優質服務和創先活動,為員工展示才華提供舞台。繼續評選季度優秀員工活動,對於當選的員工,頒佈資金並作為職位提升的主要依據。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍,促進服務質量的提高。

3、做好各項服務保障工作,一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務,代表着xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取決於客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經驗,提升服務質量,讓顧客開心而來、滿意而歸,爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務,做好商品、物資採購,確保一線需求。保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運行,設備完好無損,節能降耗,指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核、薪資管理及員工培訓工作。

今年是xx酒店大酒店開業的第六年,也是漳浦成為優秀旅遊縣的第一年,我們要抓住這個大好時機,實現今年的營業任務,需要酒店領導的正確領導,更需要全體同仁的共同努力,讓我們團結一致,開拓進取,鋭意創新,實現xx酒店經濟效益的突飛猛進,以優異的業績為xx酒店奠定堅實基礎,為xx酒店品牌而努力奮鬥!

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