![農村國小食品安全管理制度【新版多篇】]( "農村國小食品安全管理制度【新版多篇】")
- 學校食品衞生安全管理制度辦法篇一學校食品衞生安全工作事關廣大師生的切身利益，關係到千家萬户的幸福和社會穩定。為切實加強學校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，特制定以下管理制度：一、食物中毒預防和報告制度1、食堂必須持有衞生行政部門發放的衞生許可證、健康合...
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![學校食品安全管理制度]( "學校食品安全管理制度")
- 學校食品安全管理制度篇1一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行定點...
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![食品安全管理制度範本]( "食品安全管理制度範本")
- 食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
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![學校食品安全管理制度多篇]( "學校食品安全管理制度多篇")
- 學校食品安全管理制度篇一為防止學校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發生，保障師生身體健康，特訂本校食品安全管理制度：一、原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不採購以下食品：（1）腐敗變質、油脂酸敗、黴...
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![食堂食品安全管理制度精品多篇]( "食堂食品安全管理制度精品多篇")
- 安全保衞管理制度篇一1、嚴禁私自動用各種電器設備及亂拉、亂接電線，電源插座；3、不準在辦公室、病房、集體宿舍和非生產場所使用電爐；4、配電房、空調機房、電梯機房等重地，嚴禁吸煙和使用明火，非專業管理人員，不得隨意進入；5、下班前要認真檢查各種設備，如發現事故苗頭或嗅到有...
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![學校食堂食品安全管理制度多篇]( "學校食堂食品安全管理制度多篇")
- 學校食堂食品安全管理制度篇1一、切配前必須認真檢查食品原料質量，腐敗變質、不鮮或有毒有害原料不切配。二、切配用刀、砧板、案板、盆、盤等用具、容器用後洗刷乾淨，做到刀不生鏽，砧板不發黴，加工枱面、抹布乾淨。三、切配過程生熟食品分開，生熟用具、容器分開，嚴防交叉污染...
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![某公司食品安全管理制度]( "某公司食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度一、進貨查驗和台帳記錄制度1、認真學習有關法律規定，熟悉並掌握食品原料進貨查驗和台賬記錄的要求；2、明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員；3、要按照國家有關規定向供貨方索取、查驗證明其主體資格合法的有效證明，具體內容包括：食品供貨者...
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![食品安全管理制度（精品多篇）]( "食品安全管理制度（精品多篇）")
- 食品安全的管理制度篇一第一條對所有進貨食品都要進行檢查，並定期對食品進行抽查檢查或檢測。第二條對包裝不嚴實或不符合衞生要求的，過期、腐爛變質的食品應及時予以處理，發現有假冒偽劣食品時，應及時報告當地工商行政管理部門。第三條抽查檢查或檢測採取隨機抽樣的方式。抽...
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![食品安全管理制度多篇]( "食品安全管理制度多篇")
- 食品安全管理制度篇一1、食品生產經營人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得有效《健康證》和《餐飲人員衞生知識培訓合格證》後方可參加工作。杜絕先上崗後體檢。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等傳染病的人員，以及...
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![關於食品安全管理管理制度多篇]( "關於食品安全管理管理制度多篇")
- 食品安全管理管理制度1一、從業人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被，勤換工作服，進入操作間須戴發帽，頭髮必須全部戴入帽內。四、定期理髮，不留長鬍須。五、平日不染紅指甲，上班不戴戒指，手錶，手鐲。六、不準...
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![食品安全管理制度【精品多篇】]( "食品安全管理制度【精品多篇】")
- 食品安全管理制度篇一從業人員健康管理制度一、食品生產人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。二、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗，杜絕先上崗後查體的事情發生，同時進行相關培訓。三、食品衞生管理人員負責組織本單位從業人員的...
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![學校食堂食品安全管理制度【精品多篇】]( "學校食堂食品安全管理制度【精品多篇】")
- 原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不採購以下食品：篇一（1）腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品...
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![學校小賣部食品安全管理制度（多篇）]( "學校小賣部食品安全管理制度（多篇）")
- 學校食品安全監督管理制度篇一一、明確食堂工作人員的衞生職責，每天做好食堂內外環境保潔工作。二、有專人負責餐廳、環境衞生的打掃，保持廚房、餐廳內外清潔衞生，水溝暢通，洗手設備運轉正常。三、採取有效的措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生的條件，廚房、餐廳...
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![食品安全管理制度（多篇）]( "食品安全管理制度（多篇）")
- 食品安全管理制度篇一1、進銷台賬制度：主要包括如實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規格、數量等內容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規格、數量等內容，以及執行制度的具體負責人員、職責範圍和責任方式，記錄的各類台賬的整理保管等內容。2、進貨查驗索證索票制...
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![學校食堂食品安全管理制度（多篇）]( "學校食堂食品安全管理制度（多篇）")
- 學校食堂食品安全管理制度篇一第一條、為加強學校食品衞生管理，有效控制學校食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品衞生法》，結合學校實際，制定本辦法。第二條、學校校長為學校食堂食品衞生安全管理工作第一責任人。校領導應把食品衞...
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![學校食堂食品安全管理制度精品多篇]( "學校食堂食品安全管理制度精品多篇")
- 學校食堂食品安全管理制度篇一一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行...
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![學校食堂食品安全管理制度]( "學校食堂食品安全管理制度")
- 目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衞生綜合檢查制度九、烹調加工管理制度十、食品添加劑使用管理制...
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![食品安全管理制度全文]( "食品安全管理制度全文")
- 食品安全管理制度範文1一、為了加強對流通環節食品質量監督管理，嚴把食品上市質量關，保護消費者合法權益，根據國家有關法律、法規、規章，結合實際情況，制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程管理，嚴格審驗經銷食品的質量及相關身份證明，確保所經銷...
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![食品安全管理制度全文多篇]( "食品安全管理制度全文多篇")
- 食品安全管理制度篇一一、為了加強對流通環節食品質量監督管理，嚴把食品上市質量關，保護消費者合法權益，根據國家有關法律、法規、規章，結合實際情況，制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程管理，嚴格審驗經銷食品的質量及相關身份證明，確保所經銷的...
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![新版食品安全管理制度]( "新版食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度1一、從業人員健康管理及培訓制度1、從事食品生產經營的從業人員，必須進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗。健康檢查每年至少一次，必要時進行臨時檢查。健康證明應予公示。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活動性肺結核、化膿性或者滲出性...
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![國小安全管理制度安全制度精品多篇]( "國小安全管理制度安全制度精品多篇")
- 國小安全管理制度篇一一、室內課堂教學1、按時上下課，做到不遲到，不早退，不中途離開，不拖堂。如不按時到崗、提前下課以及上課時教師無故離開教室而造成學生傷害事故的教師負全部責任。在課堂教學中，任課教師要落實點名制度，對缺席的同學要查明原因，並及時向班主任老師通報，安全...
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![酒店食品安全管理制度]( "酒店食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度一、採購管理1、餐飲部應有專門負責採購的人員，採購員應具有一定的文化水平，掌握烹飪及食品衞生知識，且廉潔奉公，不謀私利，任勞任怨。2、採購各種物資應堅持“勤進快銷，以銷定進，以進促銷”的原則,大宗物資應定點採購，由供貨方送貨上門。3、常用調味品可儲存時間...
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![食品安全的管理制度【多篇】]( "食品安全的管理制度【多篇】")
- 食品安全管理制度篇一一、切配前必須認真檢查食品原料質量，腐敗變質、不鮮或有毒有害原料不切配。二、切配用刀、砧板、案板、盆、盤等用具、容器用後洗刷乾淨，做到刀不生鏽，砧板不發黴，加工枱面、抹布乾淨。三、切配過程生熟食品分開，生熟用具、容器分開，嚴防交叉污染。四、切...
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![食堂食品安全管理制度多篇]( "食堂食品安全管理制度多篇")
- 餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查驗和索證索票制度，確保所購原料符合食品安全標準，並便於溯源。2、採購須到許可證照齊全有...
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![食品安全管理制度【多篇】]( "食品安全管理制度【多篇】")
- 食品安全管理制度篇一1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔淨區內劃定專門區域進行處理，其清洗消毒設施必須做到專用，嚴禁在餐飲具清洗消毒設施內洗滌或放置其他任何物品。2、必須使用符合衞生標準的洗滌劑或消毒劑。3、餐飲用具清洗消毒按以下要求處理：a：採用物理法消毒（如煮沸、蒸...
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