![新版學校食堂管理制度精品多篇]( "新版學校食堂管理制度精品多篇")
- 最新學校食堂管理制度篇一1、從事食品生產經營人員上崗前必須到區疾病預防控制部門進行健康檢查，合格並取得健康證者方可上崗，工作時要佩帶或隨身攜帶健康證；2、從業人員每年定期體檢，合格者領取當年的健康證，健康證超過一年者，視為無證；3、本制度執行責任人每年組織本單位從業...
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![學校食堂食品安全管理制度精品多篇]( "學校食堂食品安全管理制度精品多篇")
- 學校食堂食品安全管理制度篇一一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行...
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![學校食堂食品安全管理制度]( "學校食堂食品安全管理制度")
- 目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衞生綜合檢查制度九、烹調加工管理制度十、食品添加劑使用管理制...
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![學校食堂食品安全管理制度多篇]( "學校食堂食品安全管理制度多篇")
- 學校食堂食品安全管理制度篇1一、切配前必須認真檢查食品原料質量，腐敗變質、不鮮或有毒有害原料不切配。二、切配用刀、砧板、案板、盆、盤等用具、容器用後洗刷乾淨，做到刀不生鏽，砧板不發黴，加工枱面、抹布乾淨。三、切配過程生熟食品分開，生熟用具、容器分開，嚴防交叉污染...
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![學校食堂管理制度（新版多篇）]( "學校食堂管理制度（新版多篇）")
- 學校食堂管理制度篇一一、嚴格執行《食品衞生法》，學校食堂必須取得衞生許可證後主可經營，食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行定點採購，確保食品質量。三、學校領導要經常檢查飯菜...
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![高校食堂管理制度【多篇】]( "高校食堂管理制度【多篇】")
- 2018學校食堂管理制度篇一一、食堂工作常規要求一、規範嚴格考勤1、沒有特殊情況，每天必須按時開飯，上下班時間由廚房負責人決定，其他人員必須服從，同時，廚房員工必須服從廚師長的安排。2、有事必須先請假，全期事假只限於3天，超過3天作曠工處理或下崗處理，有事必須向廚師長書面請...
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![食堂管理制度（新版多篇）]( "食堂管理制度（新版多篇）")
- 飯堂管理規定篇一一、目的：為了加強對公司食堂的管理，努力提高飯菜質量，不斷改進食堂服務水平，提高服務質量和員工滿意度，解決好員工生活問題，為公司的發展提供有力的後勤保障。根據《食堂承包合同書》和國家有關食堂安全、衞生相關管理的要求，特制訂公司食堂管理規定。二、適用...
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![學校食堂管理制度精品多篇]( "學校食堂管理制度精品多篇")
- 單位食堂管理制度篇一旺記飲食憑藉多年食堂承包託管的豐富經驗，為加強公司食堂管理，優化內部食堂關係，全面實施食堂數據化、標準化、表單化，規範作業程序，提高工作效率，維護企業形象，特制定了一套完整規範的食堂管理制度，並以此來打造更成熟更出色的後勤管理服務。一、食堂各崗位...
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![食堂管理制度2020新版合集]( "食堂管理制度2020新版合集")
- 食堂管理制度篇1一、總則1、為加強公司食堂的統籌管理，做好後勤服務保障工作，營造文明、衞生的就餐環境，特制定本制度。2、本規定包括食堂財務管理、食堂進貨管理、食堂安全管理、伙食調劑管理、員工就餐管理及建議投訴管理。3、本制度適用於公司職工食堂、全體員工及在公司...
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![學校學生食堂的管理制度精品多篇]( "學校學生食堂的管理制度精品多篇")
- 2018學校食堂管理制度篇一為使食堂及有關人員各盡職守，做好本職工作，特制訂本細則，望全體人員共同遵守執行。一、食堂制度1、食堂由校長直接領導下的食堂主任負責制，食堂食品安全由校長負主責。2、健全食堂內部管理制度，實行制度化管理。3、食堂人員三餐在食堂就餐，不能再為家...
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![食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本（新版多篇）]( "食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本（新版多篇）")
- 職工食堂管理制度篇一一、職工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐，確保幹部職工早、午、晚餐供應，並不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障幹部職工加班工作用餐。不得對社會閒散經營。二、政府食堂應奉行服務第一、顧客至上的宗旨。樹立為幹部職工服務高於一切...
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![新版食堂管理制度【精品多篇】]( "新版食堂管理制度【精品多篇】")
- 食堂管理制度篇一【食堂食品採購索證及台賬制度】為了加強食堂食品安全衞生規範化管理，加強食品安全督查，保證我校教學工作的正常進行和師生生命安全。現制定我校食堂索證制度，請遵照執行。一、食品及食品原料、食品添加劑應從正規渠道採購，做到來源清楚。二、採購食品及原料...
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![食堂管理制度【新版多篇】]( "食堂管理制度【新版多篇】")
- 食堂管理制度篇一一、為使本公司各分店倉庫管理規範化，保證倉庫物品週轉快、消耗少，保證物品生產加工的需要，特定本規定。二、倉庫管理的任務：1、根據本規定做好物資出庫和入庫工作，並使物品儲存、供應、銷售、申購各環節平衡銜接。2、做好物品的賬目管理工作，如實登記實物帳，定...
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![新版學校食堂管理制度【通用多篇】]( "新版學校食堂管理制度【通用多篇】")
- 學校食堂管理制度篇一1、學習並執行和的各項規定。2、健全學校食品衞生管理機制，明確各級管理人員和從業人員的工作責職。3、加強對師生的飲食衞生教育，進行科學引導，不買、不食用來歷不明的可疑食物。4、食品衞生管理人員應主動參加各類業務學習，並定期對食品從業人員進行衞...
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![學校食堂管理管理制度【新版多篇】]( "學校食堂管理管理制度【新版多篇】")
- 學校食堂的管理制度篇一1、建立崗位責任網絡圖，明確各級負責人的崗位職責。2、各級管理者重視職業道德，鋭意進取，學習業務，提高管理水平。3、實行“誰主管、誰負責”的責任承包制，各級管理者嚴格把關。4、各級負責人因玩忽職守、管理不善、違反食品衞生有關規定，給師生造成食物...
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![學校食堂衞生管理制度]( "學校食堂衞生管理制度")
- 學校食堂衞生管理制度1一、食堂（餐廳）是滿足師生生活需要、事關師生飲食衞生和身體健康的重要場所，必須依照國家《食品衞生法》、《學校衞生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》，嚴格規範管理，努力提高服務質量，確保食品清潔衞生，杜絕食物中毒事件發生，園內食堂...
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![學校食堂管理制度(精選多篇)]( "學校食堂管理制度(精選多篇)")
- 目錄第一篇：學校食堂管理制度第二篇：學校食堂管理制度第三篇：學校食堂管理制度大全第四篇：學校食堂管理制度第五篇：學校食堂管理制度更多相關範文正文第一篇：學校食堂管理制度學校食堂管理制度學校食堂實行自主經營、工資自負的原則，食堂工作一切為了教學，全心全意為師生服務，確保...
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![學校食堂就餐管理制度辦法新版多篇]( "學校食堂就餐管理制度辦法新版多篇")
- 學校食堂就餐管理制度篇一學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，自覺維護食堂秩序和公共衞生，做到有序用餐、文明用餐，養成良好習慣。1、就餐前學生必須在指定的地方排好隊，在老師的帶領下有序地進入餐廳，在指定位置就坐用餐。2、要養成良好的就餐習慣，要保持安靜，不喧譁不打鬧...
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![學校食堂管理制度（精品多篇）]( "學校食堂管理制度（精品多篇）")
- 食堂管理制度篇一第一條為加強學校食堂食品安全管理，有效控制學校食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品安全法》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》，結合學校實際，制定本辦法。第二條學校校長為學校食堂食品安全管理工作第一...
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![學校食堂管理制度（多篇）]( "學校食堂管理制度（多篇）")
- 學校食堂管理制度篇一1、加強對食堂從業人員的健康教育，形成良好的防病意識和自覺的晨檢習慣。2、由專人嚴格執行食堂從業人員的每日晨檢工作，密切觀察和詳細詢問從業人員健康狀況，並做好記錄。3、晨檢中發現從業人員患有發熱、咳嗽、腹瀉、化膿性或滲出性皮膚病、各類消化...
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![學校食堂食品安全管理制度（多篇）]( "學校食堂食品安全管理制度（多篇）")
- 學校食堂食品安全管理制度篇一第一條、為加強學校食品衞生管理，有效控制學校食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品衞生法》，結合學校實際，制定本辦法。第二條、學校校長為學校食堂食品衞生安全管理工作第一責任人。校領導應把食品衞...
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![食堂管理制度新版多篇]( "食堂管理制度新版多篇")
- 食堂規章制度篇一1、努力辦好職工食堂和病員食堂，做到民主管理，改善服務態度，提高烹調質量，降低成本。2、輪派值班人員，對夜班及因公推遲下班的職工，要保證吃上熱飯、熱菜。3、伙食管理及食堂工作人員，對各種票證及實物，要嚴格手續，妥善保管，定期清理，按月公佈帳目、接受羣眾監督和...
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![食堂食品安全管理制度新版多篇]( "食堂食品安全管理制度新版多篇")
- 食品安全管理規章制度篇一為維護食品經營場所環境衞生，確保食品安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《食品經營許可管理辦法》的有關規定，制定本制度。一、有與經營規模相適應的封閉式垃圾容器，並做到垃圾日產日清。二、保持室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。...
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![學校食堂食品安全管理制度【精品多篇】]( "學校食堂食品安全管理制度【精品多篇】")
- 原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不採購以下食品：篇一（1）腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品...
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![學校食堂管理制度【精品多篇】]( "學校食堂管理制度【精品多篇】")
- 學校學生食堂的管理制度篇一為加強工作的統一管理，提高工作效益，保證工作質量，更好的服務於師生，特制定如下規定：一、認真學習並嚴格執行《煙台第二職業中專食堂管理及實施細則》，落實到人，層層抓、人人管、做到違者必究。二、工作中必須服從校方及其各級行政職能部門的監督與檢...
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