![食品管理制度（精品多篇）]( "食品管理制度（精品多篇）")
- 食品衞生管理制度篇一食品安全管理的這一定義包含了以下四層含義。第一，食品安全管理的主體是政府食品安全管理相關部門，主要有國家食品藥品監督管理局，農業部、衞生部、國家質檢總局、國家工商總局、商務部、環境保護部等機關部門。國務院設立食品安全委員會。第二，食品安全...
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![公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】]( "公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】")
- 公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作，創造優質文明的就餐環境，保證員工餐飲衞生和身體健康，特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3.1站內領導小組負責食堂工作的全面管理，監督執行食堂管...
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![保健食品管理制度多篇]( "保健食品管理制度多篇")
- 保健食品管理制度篇一（一）採購保健食品時必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業紅色印章的有效的《衞生許可證》、《保健食品批准證書》和《產品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標籤、説明書和樣品實樣，並建立合格供貨方檔案。進口保健食品必須有對應的《進口保健食...
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![學校食堂食品安全管理制度]( "學校食堂食品安全管理制度")
- 目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衞生綜合檢查制度九、烹調加工管理制度十、食品添加劑使用管理制...
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![食品安全管理制度範本]( "食品安全管理制度範本")
- 食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
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![食品生產管理制度多篇]( "食品生產管理制度多篇")
- 食品生產管理制度篇一一、認證制度生產銷售無公害農產品的企業，必須在產品認證的有效期內生產銷售，產品證書過期後須向農業部門提出複查換證申請，換證後方可繼續生產銷售無公害農產品。二、生產技術1、無公害產品生產基地必須嚴格按照認證批准的環境條件控制。不得擅自擴大...
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![食堂管理制度【精品多篇】]( "食堂管理制度【精品多篇】")
- 食堂管理制度篇一一、食堂衞生管理制度良好的衞生環境是食堂得以發展的基本要求和保障。為了給就餐者提供一個清潔衞生、舒適的就餐環境，特制定以下規定：1、食堂內外必須保持每天三小掃，每週一大掃，全天保潔，食堂負責人定時檢查，餐廳內衞生要求：（1）空氣清新、無異味；（2）保持內外環境...
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![膳食管理制度精品多篇]( "膳食管理制度精品多篇")
- 幼兒園的膳食管理制度措施篇一一、幼兒伙食實行民主管理，定期召開伙委會，不斷改進工作，提高膳食質量。二、炊事人員及保健人員每兩週制定幼兒食譜，食物的調配力求做到平衡，主副食品種多樣，並定期計算幼兒進食量和營養素攝取量。三、嚴格分清幼兒與職工伙食，做到公私分明。四、炊...
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![食品安全管理制度全文]( "食品安全管理制度全文")
- 食品安全管理制度範文1一、為了加強對流通環節食品質量監督管理，嚴把食品上市質量關，保護消費者合法權益，根據國家有關法律、法規、規章，結合實際情況，制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程管理，嚴格審驗經銷食品的質量及相關身份證明，確保所經銷...
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![保健食品管理制度【多篇】]( "保健食品管理制度【多篇】")
- 質量管理制度篇一1、質量管理部負責提出公司的質量管理制度草案，經部門經理會議討論並經總經理批准後下發。全體員工必須嚴格遵照執行。2、公司以“誠信、質優、安全”為宗旨，一切經營活動必須遵循“質量第一、確保安全”的質量方針。3、各部門經理是本部門質量管理第一責...
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![食堂管理制度精品多篇]( "食堂管理制度精品多篇")
- 食堂管理制度篇一為履行好食品安全第一責任人的法定義務，防止“地溝油’’流入食品生產經營和使用環節，保障師生食品安全和身體健康，建立以下制度：一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂"字樣的密閉容器存...
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![保健食品管理制度_保健食品管理制度（精品多篇）]( "保健食品管理制度_保健食品管理制度（精品多篇）")
- 2018年保健食品管理制度篇一一、根據“按需購進，擇優選購”的原則，依據市場動態、庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃，報經理批准後執行。要建立供銷平衡，保證供應，避免脱銷或品種重複積壓以致過期失效造成損失。二、嚴格執行本店制定的保健食品購進程序，確保從合法的本...
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![食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】]( "食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】")
- 食品留樣管理制度篇一第一條為保證餐飲服務食品安全，預防食物中毒事故的發生，及時查明食物中毒事故原因，採取有效的救治措施，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》和《...
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![食堂食品安全管理制度多篇]( "食堂食品安全管理制度多篇")
- 餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查驗和索證索票制度，確保所購原料符合食品安全標準，並便於溯源。2、採購須到許可證照齊全有...
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![保健食品管理制度]( "保健食品管理制度")
- 保健食品管理制度11、保健食品安全管理負責人會同質管部負責公司職工的質量教育培訓及考核工作。2、員工質量教育培訓要有年初總體計劃，計劃要交保健食品安全負責人批准後執行。每一次培訓還要有具體的培訓安排，根據公司內外部環境的變化及新的法律、法規的頒佈，公司應隨時...
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![食堂管理制度【多篇】]( "食堂管理制度【多篇】")
- 食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品，並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合衞生標準和要求的食品。3、嚴格食品驗收過程，對採購食...
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![學校食品安全管理制度]( "學校食品安全管理制度")
- 學校食品安全管理制度篇1一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行定點...
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![公司食堂管理制度]( "公司食堂管理制度")
- 目錄第一篇：公司食堂管理制度第二篇：公司食堂管理制度範本第三篇：公司食堂管理制度第四篇：公司食堂管理制度第五篇：公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇：公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統籌規劃，規範食堂的管理制度、做好後勤服務工作，為員工營...
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![食品衞生管理制度]( "食品衞生管理制度")
- 食品衞生管理制度11、環境衞生保持酒店餐廳內外環境整潔，與有毒有害物保持一定的距離。餐廳周圍半徑三十米內不能有排放灰塵毒物的作業場所以及暴露的垃圾堆和露天坑式廁所;五百米內不能有糞場，並應在污染酒泉的上風向;消除害蟲、蚊蠅等孽生條件;餐廳應當有相應的消毒、更...
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![食品安全管理制度多篇]( "食品安全管理制度多篇")
- 食品安全管理制度篇一1、食品生產經營人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得有效《健康證》和《餐飲人員衞生知識培訓合格證》後方可參加工作。杜絕先上崗後體檢。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等傳染病的人員，以及...
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![食品安全管理制度【多篇】]( "食品安全管理制度【多篇】")
- 食品安全管理制度篇一1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔淨區內劃定專門區域進行處理，其清洗消毒設施必須做到專用，嚴禁在餐飲具清洗消毒設施內洗滌或放置其他任何物品。2、必須使用符合衞生標準的洗滌劑或消毒劑。3、餐飲用具清洗消毒按以下要求處理：a：採用物理法消毒（如煮沸、蒸...
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![食品安全管理制度（多篇）]( "食品安全管理制度（多篇）")
- 食品安全管理制度篇一1、進銷台賬制度：主要包括如實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規格、數量等內容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規格、數量等內容，以及執行制度的具體負責人員、職責範圍和責任方式，記錄的各類台賬的整理保管等內容。2、進貨查驗索證索票制...
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![新版食品安全管理制度]( "新版食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度1一、從業人員健康管理及培訓制度1、從事食品生產經營的從業人員，必須進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗。健康檢查每年至少一次，必要時進行臨時檢查。健康證明應予公示。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活動性肺結核、化膿性或者滲出性...
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![酒店食品安全管理制度]( "酒店食品安全管理制度")
- 食品安全管理制度一、採購管理1、餐飲部應有專門負責採購的人員，採購員應具有一定的文化水平，掌握烹飪及食品衞生知識，且廉潔奉公，不謀私利，任勞任怨。2、採購各種物資應堅持“勤進快銷，以銷定進，以進促銷”的原則,大宗物資應定點採購，由供貨方送貨上門。3、常用調味品可儲存時間...
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![食堂管理制度（精品多篇）]( "食堂管理制度（精品多篇）")
- 食堂規章制度篇一一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處置，嚴禁浪...
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