![烹調加工管理制度精品多篇]( "烹調加工管理制度精品多篇")
- 烹調加工管理制度篇一一、烹飪人員（廚師）要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衞生質量，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常，不符合衞生要求的食品絕不烹製。二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內生。菜餚着重體現菜品特色，感觀性強，做到可口易於消化。...
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![烹調加工管理制度【精品多篇】]( "烹調加工管理制度【精品多篇】")
- 烹調加工管理制度篇一一、加工前認真檢查各種食品原料與調味料，發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的，不得進行加工。二、按標準營養菜譜進行操作，統一下料、統一配方、統一口味、統一操作規範，確保產品營養素含量及質量。三、生熟分開，生、熟食品不能放在同一容器裏，兩者不能交...
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![餐廳食品烹調加工管理制度（多篇）]( "餐廳食品烹調加工管理制度（多篇）")
- 食品安全衞生知識培訓資料篇一1、食品貯藏衞生1、貯藏食品的方法主要有兩種，即常温貯存和低温貯存。2、貯藏食品應做到“四防”即做到防塵，防蠅，防鼠，防潮。3、食品庫房在門上安置防鼠鐵皮的高度至少應達60釐米。4、食品貯藏庫房要專人進行管理，建立入庫，出庫食品登記制度，並按...
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![食品添加劑管理制度精品多篇]( "食品添加劑管理制度精品多篇")
- 食品添加劑管理制度篇一一、專店購買採購食品添加劑，應當到證照齊全的食品添加劑生產經營單位或市場採購，實行專店購買，並應當與供應商簽訂包括保證食品添加劑安全內容的採購供應合同。對採購的食品添加劑應當索取並留存許可證、營業執照、檢驗合格報告（或複印件）以及購物憑證...
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![烹調加工管理制度（熱門17篇）]( "烹調加工管理制度（熱門17篇）")
- 本站小編為你精心整理了17篇《烹調加工管理制度》的範文，但願對你的工作學習帶來幫助，希望你能喜歡！當然你還可以在本站搜索到更多與《烹調加工管理制度》相關的範文。篇1：烹調加工管理制度一、員工須持有效《健康證》和《食品衞生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個...
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![烹調加工管理制度多篇]( "烹調加工管理制度多篇")
- 烹調加工管理制度1烹調加工是食品銷售前的最後一道工序，因此對環境衞生、加工場所、用具、容器都有較高的要求，具體規定如下。一、餐廳應有專用烹調間，暫時不具備條件的，設置相對獨立的烹調區域。二、為避免粉塵污染食品，中心規定禁止使用燃煤灶具，統一使用燃氣灶具。爐灶上方...
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![加班的管理制度（精品多篇）]( "加班的管理制度（精品多篇）")
- 關於加班的管理制度篇一一、加班原則1、健康優先原則：各級管理者在安排加班時，應結合加班人員身體狀況，對加班頻次、時間長短及與正常上班時間的間隔做出合理安排，保證員工的身體健康。2、調休優先原則：員工加班後，原則上優先安排調休。加班發生12個月以後，員工確因工作任務繁忙...
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![食品加工管理制度（精品多篇）]( "食品加工管理制度（精品多篇）")
- 食品加工管理制度篇一東方雁食品廠規章制度為了進一步規範公司管理、樹立公司良好企業形象，確保公司正常的。工作秩序，促進員工養成良好的工作習慣，經公司研究決定，特制定以下規章制度：一、上下班時間：上午8：00~下午5：00，中午11：30~12：30為午餐及休息時間。員工應12：30進入車間上班到...
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![加班管理制度【精品多篇】]( "加班管理制度【精品多篇】")
- 加班管理制度篇一第一條目的：為明確加班審批程序及有關費用的計算，特制定本制度。第二條適用：適用於公司全體員工。第三條責任：各部門主管、經理。第四條程序內容：公司提倡高效率的工作，鼓勵員工在工作時間內完成工作任務，但對於因工作需要的加班，公司支付相應（工作日）加班補貼或者...
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![食品添加劑管理制度（精品多篇）]( "食品添加劑管理制度（精品多篇）")
- 食品添加劑管理制度篇一一、為保障人民羣眾身體健康和生命安全，加強對食品添加劑經營食品添加劑質量監督管理，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品添加劑衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定，制定本制度。...
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![加班管理制度精品多篇]( "加班管理制度精品多篇")
- 加班管理制度篇一一、總則為規範加班管理，提高工作效率，根據《勞動法》及相關法規，結合本公司實際情況，特制定本規定。本規定適用於公司非提成人員及非提成工作的工作人員。二、加班的含義及原則(一)含義：加班係指在規定工作時間外，因本身工作需要或主管指定事項，必須繼續工作者...
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![食品添加劑管理制度【精品多篇】]( "食品添加劑管理制度【精品多篇】")
- 幼兒園食堂食品安全承諾書篇一規範食堂加工製作行為，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食用食品安全隱患，防控羣體性食物中毒事件的發生，確保廣大師生飲食消費安全。與食用食品藥品監督管理局鑑定食用食品安全承諾如下：一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責...
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![烹調加工管理制度【多篇】]( "烹調加工管理制度【多篇】")
- 烹調加工管理制度篇一1、烹調前認真檢查待加工食品，發現有腐爛變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。2、灶台保持清潔，做到無油膩、無浮塵、無食物殘渣，排氣罩不滴油。工作結束後做好地面、灶台的清潔工作。3、飯菜烹飪時，儘可能保持食品的營養素，加工食品必須充分燒...
- 23803
![烹調加工管理制度（精品多篇）]( "烹調加工管理制度（精品多篇）")
- 烹調加工管理制度篇一加工前，檢查食品原料質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外焦裏生，加工後直接入口的熟食要盛放在已經消毒的容器或餐具內，不得使用未經消毒的餐具和容器。烹調後至食用前需較長時間（超過...
- 20058
![加班的管理制度【精品多篇】]( "加班的管理制度【精品多篇】")
- 加班管理制度篇一第1條發生以下情況之一的，公司准許員工申請加班。1.1在正常工作時間完不成任務又必須在規定的時間內完成的。1.2臨時佈置的緊急任務。1.3必須於班後或休息日完成的任務。第2條員工加班須由其向上級主管提出申請，上級主管同意後填寫“加班申請表”，報部門經...
- 14900
![加油站管理制度【精品多篇】]( "加油站管理制度【精品多篇】")
- 加油站安全管理制度篇一第一條為加強成品油零售加油站的增值税徵收管理，堵塞税收管理漏洞，根據《中華人民共和國税收徵收管理法》、《中華人民共和國增值税暫行條例》及有關税收政策規定，制定本辦法。第二條凡經經貿委批准從事成品油零售業務，並已辦理工商、税務登記，有固定經...
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![烹調加工精品管理制度（通用多篇]( "烹調加工精品管理制度（通用多篇")
- 烹調加工優秀管理制度11、烹調前認真檢查待加工食品，發現有腐爛變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。2、灶台保持清潔，做到無油膩、無浮塵、無食物殘渣，排氣罩不滴油。工作結束後做好地面、灶台的清潔工作。3、飯菜烹飪時，儘可能保持食品的營養素，加工食品必須充分燒...
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![加油站管理制度（精品多篇）]( "加油站管理制度（精品多篇）")
- 加油站管理制度【完整版篇一第一章總則第一條為了加強加油站動火管理，防止事故發生，依據《中國石油天然氣集團公司關於工業動火安全管理辦法》，參照《石油庫動火安全管理辦法》，特制定本辦法。第二條在加油站的爆炸危險區域或火災危險區域內，使用各種直接或間接明火施工作業的...
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![烹調加工安全管理制度多篇]( "烹調加工安全管理制度多篇")
- 烹調加工安全管理制度篇一中心機房是支持信息系統正常運行的重要場所。為保證機房設備與信息的安全，保障機房有良好的運行環境和工作秩序，特制定本制度。一、校園網中心機房由網絡信息中心負責管理。根據工作需要，中心機房需配備系統管理員一名，負責系統數據和系統日誌備份、...
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![加油站消防管理制度_加油站消防管理制度規範（精品多篇）]( "加油站消防管理制度_加油站消防管理制度規範（精品多篇）")
- 加油站管理制度篇一一、建立健全各種管理規則，懸掛整齊、位置適當並認真貫徹執行，有關人員要熟記會用。二、制定切實可行的消防預案，定期組織消防訓練和進行安全教育，使加油站人員做到：人人熟悉消防知識，人人會用消防器材，人人關心安全工作。三、建立健全安全檢查制度，全面安全檢...
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![加油卡管理制度【精品多篇】]( "加油卡管理制度【精品多篇】")
- 車輛加油卡管理制度篇一一、目的為嚴格管控單位加油卡使用流程，明確權限人、負責人，做到充值有記錄，使用有記錄，信息真實、完整、準確，為單位車輛消耗核算提供依據。二、管理部門與負責人加油卡由財務室負責充值以及每月加油卡使用明細與支出款的'核准，加油卡由單位指定專人管...
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![加班管理制度（多篇）]( "加班管理制度（多篇）")
- 加班的管理制度實施細則篇一第一條目的：為明確加班審批程序及有關費用的計算，特制定本制度第二條適用：適用於公司全體員工第三條責任：各部門主管、經理第四條程序內容：公司提倡高效率的工作，鼓勵員工在工作時間內完成工作任務，但對於因工作需要的加班，公司支付相應（工作日）加班補貼...
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![烹調加工管理制度]( "烹調加工管理制度")
- 篇一：一、烹飪人員(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衞生質量，發現有變質或其他感官性狀異常，不符合衞生要求的食品絕不烹製。二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內生。菜餚着重體現菜品特色，感觀性強，做到可口易於消化。食堂加工四季豆，扁豆...
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![烹調加工管理制度（新版多篇）]( "烹調加工管理制度（新版多篇）")
- 烹調加工管理制度篇一食品烹調加工是保證食品衞生安全的重要環節之一，為保障師生生命健康與安全，特制定《食堂食品烹調加工管理制度》一。食品烹飪廚師必須持有效健康證、衞生知識培訓合格證，穿戴工作衣、帽上崗。二。食品烹飪廚師必須加強政治、業務學習，熟悉各種烹調技藝，增...
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![烹調加工餐飲安全管理制度精品多篇]( "烹調加工餐飲安全管理制度精品多篇")
- 烹調加工管理制度篇一1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及原料，發現有腐敗變質或其它感官性狀異常的，不得加工或者使用。用水水質應符合GB5749《生活飲用水衞生標準》規定。2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外焦裏生。3、直接入口熟食...
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