茶葉實習報告多篇

【第1篇】畢業實習報告——對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便於沖泡，也是比較受的。

説到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡製功夫茶（如烏龍茶）數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶，多數綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍，源於玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——温杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應高衝，用水流衝擊茶葉，使其泛出茶香，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象徵着謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關公巡城、韓信點兵，關公巡城是指循環斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節，即茶道中的春面扶風：用茶蓋颳去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身，但是不可衝到氣孔上，否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。

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【第2篇】5月對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場調查實習報告範文

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。

採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀。

還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便於沖泡，也是比較受的。

一、實習目的會計是實踐性很強的學科,作為未來社會的會計專業人員，應該培養較強的會計工作的實際操作能力。在經過兩年半的專業學習掌握大量理論知識的前提下,將理論聯繫於實踐，加深對工作流程和工作內容的瞭解，提高運用會計基本技能的...

xxxx年9月至今，歷經5個月的實習，從無知到有所知，從陌生到逐漸熟悉，從悠閒到忙碌，路越來越清晰，有一種堅強不屈的力量驅使着，成長的代價是付出心血和汗水。

一、實習的目的和意義化學工程與工藝專業是工科專業，是與實際生產聯繫緊密的一個專業。所以我們在本科的四年的學習中，不僅要掌握化工相關的理論知識，跟要理論聯繫實踐，逐漸接觸實際的工業生產過程，為將來畢業參加工作打下堅實的基礎...

一.實習概況：1.實習目的：通過自己的所見所聞，以及在實習單位所學到的技能加深對網絡編輯的瞭解。增進自己的編輯功底，以及瞭解人們對網絡傳播的真正需求。

各位領導，各位同事：大家下午好，今天我演講的題目是《生命在公證中昇華》，很榮幸能為大家講述我的同行**縣公證處**同志生前的一些事蹟。**只是一位普通人，身上沒有什麼特別耀眼的光環，也沒有做過什麼驚天動地的事蹟。

流水似箭，轉眼間離開學校已有六個月了。經過這半年來的實習，讓我真真正正的體會到了井底之蛙的涵意。在學校的時候，我們只是學習課本上的一些理論知識。那時感覺理論這麼簡單想比操作起來也並不難。但事實卻並非如此。

一、實習目的實習對於我一名即將畢業的師範生來説是必需的，也是必要的，它不僅為我們提供了一個在生源地展示自己教學技能的機會，還為我們提供了一個檢驗自己學業成果的舞台。

今年的暑假是我走進大學的第一個暑假。同學們都想在暑假裏找份工作或實習一下從而來提高自己的社會實踐能力，我也不示弱。我的專業是師範類，但對於教學我瞭解甚少，所以我決定去小姨工作的幼兒園去了解一下，這次的實踐讓我受益匪...

【第3篇】財政金融系畢業實習報告--對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

財政金融系畢業實習報告對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

廈門大學財政金融系九九級三班 歐陽進權 99210124

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便於沖泡，也是比較受的。

説到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且

【第4篇】最新茶葉銷售頂崗實習報告

一、實習單位簡介

xxx有限公司成立於12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(cofco)成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責雲南產區、貴州產區、四川產區普洱茶及紅綠茶等特色產品的生產、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及台灣地區)、東南亞地區及歐美地區，是中國普洱茶行業重要的企業之一。

二、實習過程

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，瞭解茶葉、現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現在茶葉市場的走向，更加學習到了要衝跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨着喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嚐獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨後迅速轉變為清涼，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接着就會出現意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯嚥下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯嚥下之後，茶的甘甜是從咽喉往舌根部湧現，伴隨着清涼感覺，口舌生津，一陣陣地湧現着甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是説甜，那麼苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂迴變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以説伴隨着苦，回味是甜的甘，是茶湯裏面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔裏面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那麼多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那麼一回，終生難以忘懷。大多數時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數也少很多。但由於有了回甘，茶還是那麼迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶後，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過後，就伴隨着澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫乾澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過於澀了。

澀與滑本來是沒有什麼關聯的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺後，一切都顯得滑順了。而有時滑順過後馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉於口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數時候我們喝的茶，開始滑順，後來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉。或者是在香氣的誘導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特徵。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是遊離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬於特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯裏面到底有些什麼了。

三、實習感悟

出來社會一年多，已經是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用於實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業務知識，這些實習經驗，無疑的我們畢業後就業的一大籌碼。

最後，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業，感謝企業領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿着激情與力量。感謝雲南熱帶作物職業學院，讓我在短短兩年時間裏認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中並在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出於教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來並且找到迷茫的出口。

【第5篇】xxxx年5月對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場調查實習報告範文

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。

採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀。

還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便於沖泡，也是比較受的。

一、實習目的會計是實踐性很強的學科,作為未來社會的會計專業人員，應該培養較強的會計工作的實際操作能力。在經過兩年半的專業學習掌握大量理論知識的前提下,將理論聯繫於實踐，加深對工作流程和工作內容的瞭解，提高運用會計基本技能的...

xxxx年9月至今，歷經5個月的實習，從無知到有所知，從陌生到逐漸熟悉，從悠閒到忙碌，路越來越清晰，有一種堅強不屈的力量驅使着，成長的代價是付出心血和汗水。

一、實習的目的和意義化學工程與工藝專業是工科專業，是與實際生產聯繫緊密的一個專業。所以我們在本科的四年的學習中，不僅要掌握化工相關的理論知識，跟要理論聯繫實踐，逐漸接觸實際的工業生產過程，為將來畢業參加工作打下堅實的基礎...

一.實習概況：1.實習目的：通過自己的所見所聞，以及在實習單位所學到的技能加深對網絡編輯的瞭解。增進自己的編輯功底，以及瞭解人們對網絡傳播的真正需求。

各位領導，各位同事：大家下午好，今天我演講的題目是《生命在公證中昇華》，很榮幸能為大家講述我的同行**縣公證處**同志生前的一些事蹟。**只是一位普通人，身上沒有什麼特別耀眼的光環，也沒有做過什麼驚天動地的事蹟。

流水似箭，轉眼間離開學校已有六個月了。經過這半年來的實習，讓我真真正正的體會到了井底之蛙的涵意。在學校的時候，我們只是學習課本上的一些理論知識。那時感覺理論這麼簡單想比操作起來也並不難。但事實卻並非如此。

一、實習目的實習對於我一名即將畢業的師範生來説是必需的，也是必要的，它不僅為我們提供了一個在生源地展示自己教學技能的機會，還為我們提供了一個檢驗自己學業成果的舞台。

今年的暑假是我走進大學的第一個暑假。同學們都想在暑假裏找份工作或實習一下從而來提高自己的社會實踐能力，我也不示弱。我的專業是師範類，但對於教學我瞭解甚少，所以我決定去小姨工作的幼兒園去了解一下，這次的實踐讓我受益匪...

【第6篇】畢業實習報告範文——對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便於沖泡，也是比較受的。

説到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡製功夫茶（如烏龍茶）數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶，多數綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍，源於玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——温杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應高衝，用水流衝擊茶葉，使其泛出茶香，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象徵着謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關公巡城、韓信點兵，關公巡城是指循環斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節，即茶道中的春面扶風：用茶蓋颳去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身，但是不可衝到氣孔上，否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。

實習報告

【第7篇】茶葉銷售頂崗實習報告範文

茶葉銷售頂崗實習報告範文

姓名：張玲豔 班級：表演08——1班 學號：670xxxx年8011

一、實習單位簡介

雲南中茶有限公司成立於12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(cofco)成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責雲南產區、貴州產區、四川產區普洱茶及紅綠茶等特色產品的生產、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及台灣地區)、東南亞地區及歐美地區，是中國普洱茶行業重要的企業之一。

二、實習過程

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，瞭解茶葉、現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現在茶葉市場的走向，更加學習到了要衝跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨着喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嚐獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨後迅速轉變為清涼，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接着就會出現意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯嚥下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯嚥下之後，茶的甘甜是從咽喉往舌根部湧現，伴隨着清涼感覺，口舌生津，一陣陣地湧現着甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是説甜，那麼苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂迴變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以説伴隨着苦，回味是甜的甘，是茶湯裏面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔裏面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那麼多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那麼一回，終生難以忘懷。大多數時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數也少很多。但由於有了回甘，茶還是那麼迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶後，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過後，就伴隨着澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫乾澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過於澀了。

澀與滑本來是沒有什麼關聯的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺後，一切都顯得滑順了。而有時滑順過後馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉於口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數時候我們喝的茶，開始滑順，後來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉。或者是在香氣的誘導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特徵。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是遊離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬於特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯裏面到底有些什麼了。

三、實習感悟

出來社會一年多，已經是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用於實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業務知識，這些實習經驗，無疑的我們畢業後就業的一大籌碼。

最後，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業，感謝企業領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿着激情與力量。感謝雲南熱帶作物職業學院，讓我在短短兩年時間裏認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中並在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出於教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來並且找到迷茫的出口。

【第8篇】大學生寒假實習報告：茶葉推銷實習報告範文

轉眼間，近乎40天的寒假已經過去了，迎來的又將是新的一學期。回想自己今年寒假的推銷經歷，依舊很多感慨...

寒假期間，為了不讓自己閒着沒事做，我主動向爸媽提出自己想幫忙推銷茶葉的意願。爸媽起初也有點不放心，畢竟我這人平時比較內向，他們擔心我出去推銷會受到挫折。但是我堅信每一個人都應該邁出第一步，這樣才能離成功更近一步。爸媽看我很堅持要試試，他們也同意並鼓勵我別怕挫折。他們是這樣説的： “即使一整天都推銷不出去也沒關係，我們家不缺那幾塊錢，你就放心大膽地去做喜歡的事，不管最後績效如何，這都會是成長的歷練!”

爸媽同意後的第二天我就開始了自己的推銷歷程，帶了幾袋店裏的茶葉便出發了。經過昨天的思考，我決定首選的推銷地點應該到縣城熟悉的茶葉店。於是我到了一位朋友開的茶葉店，一進他店門發現他妹妹在店裏，我問她哥哥的去向。她説出遠門了，我就跟他妹妹説明了來意，先帶幾包不同價位的茶葉寄存在他家茶葉店裏幫忙推銷。他妹妹同意了，我就離開繼續到其他陌生的茶葉店推銷我們的新茶葉。走在路上，我樂洋洋的。到後來才明白自己當初是多麼的天真，原本以為可以依靠自己的朋友幫忙拓寬財路，沒想到我過了好幾天再去朋友店裏打聽的時候，他妹妹説沒賣出去。我掃興地帶回前幾天寄存的茶葉，回家告訴爸媽。他們是這樣跟我説的：“你還不懂這生意上的潛規則，一般沒人願意擱着自己的商品不賣，而去幫你推銷新的商品。即使再要好的朋友在利益面前也是自私的。想推銷就得靠自己!”聽完後我明白了，寄存茶葉在朋友店裏企圖藉助他們的銷路來銷售，這和那些想不勞而獲的人是沒區別的。 做為茶業營銷員，首先要了解茶葉的基本分類，懂得手中各種茶葉的特性和特徵。爸爸找出一大堆有關茶葉的資料給我看，他説首先要熟悉這些資料，熟記於心才能應對顧客的各種疑問。每種茶葉的沖泡時間，水温，下茶量都是有要求的，因茶而異。 後來爸爸建議我留在店裏學習如何向上門的顧客推銷茶葉。我想來也有道理，就照做。

經過十幾天的觀察和鍛鍊，我總結了一些消費者的行為並應用在幾位來店裏光顧的顧客身上。

顧客一：老王(習慣型消費者)

老王是我們店的常客，那天他像往常一樣哼着小曲來到我家店裏。我見他來了，親切地問候一聲“王叔早”，他很高興。來到櫃枱就説“老慣例，幫我包兩斤鐵觀音，中等貨。”我也很熱情地應他一聲“好的，請稍等!”忽然想起最近店裏新進貨的一種茶葉也是鐵觀音的，而且茶色更好，喉感更甘甜。我就順便跟老王介紹了這款新茶葉，他看都不看，聽也不想聽，直接打斷我的話。見他會臉上有些許不悦，我也就停止了介紹新品，畢竟他是我們店裏的老主顧了，應該儘量照顧周到。我很爽快、很利索地包好兩斤中等鐵觀音茶葉禮貌地遞給老王，他也歡喜地付了錢離開了。後來我把這件事情告訴爸爸，他笑着説：“老王是我十幾年的朋友了，他的脾氣就是這樣，自己認為好的東西誰都不能去評論它的不是;而對於他不熟悉的事物，一般都不會輕易改變自己原先的喜好而去購買新產品。”

根據所學的消費者行為分析的知識，我判斷出老王屬於習慣型消費者，這類型的消費者在購買商品時，習慣地選擇過去常常使用過的品牌，因為他們對這些商品的特性、特點，十分熟悉，十分信任從而產生偏愛的心理，他們不會輕易改換品牌，能夠迅速形成重複購買。這往往就是成為老顧客的重要因素。

顧客二：小陳(猶豫不決型消費者)

小陳我最近一段時間才來光顧我們店的，可以説是新顧客。從和他的交流和了解，我知道他是一個對自己中意的商品猶豫不決的人，很容易就因為他人的三言兩語而改變自己的初衷。對於我們店的新茶葉，他不是很瞭解。那天他來店裏説想買質量優等的茶葉打算過年送禮，我馬上跟他介紹幾種新茶葉，由於他對茶葉不是很瞭解，所以我跟他説了那麼多他也是感覺一頭霧水。和他同行的一位男同事一直在旁邊説三道四，雞蛋裏挑骨頭，一直在旁邊批評我介紹的幾種茶葉哪裏不好。我內心感覺很是鬱悶，後來發現他送禮用的必須是外包裝好看的，於是我跟他介紹其中一種茶葉，堅定地告訴他很多人送禮的必備茶品就是這種。經過幾番周折，他終於答應了買下我推薦的這種茶葉。像小陳這種新客户就是屬於猶豫不決型的消費者。此類消費者缺乏主見，在選購商品較為雖已。一手外界影響，對此類顧客應態度熱情，堅定，良好的服務和解説、善於介紹、不要給其考慮的空間。更不能讓他們與第三者接觸，以免徒勞無功浪費時間。找出客户的疑慮所在，對同類產品進行認真分析比較，有針對性説服，從對方的角度考慮問題的談話方式更能被接受。

此外還有很多類型的顧客我都有遇到過，由於篇幅有限我就不再一一寫出。總之這個寒假過得很有意義，感覺很充實。不止增加了自己有關分析消費者行為的相關知識，而且我還得到了社會實踐。相信自己在未來的推銷之路上對於處理營銷手段能更加得心應手!

【第9篇】最新茶葉銷售頂崗實習報告範文

一、實習單位簡介

xxx有限公司成立於12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(cofco)成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責雲南產區、貴州產區、四川產區普洱茶及紅綠茶等特色產品的生產、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及台灣地區)、東南亞地區及歐美地區，是中國普洱茶行業重要的企業之一。

二、實習過程

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，瞭解茶葉、現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現在茶葉市場的走向，更加學習到了要衝跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨着喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嚐獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨後迅速轉變為清涼，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接着就會出現意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯嚥下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯嚥下之後，茶的甘甜是從咽喉往舌根部湧現，伴隨着清涼感覺，口舌生津，一陣陣地湧現着甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是説甜，那麼苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂迴變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以説伴隨着苦，回味是甜的甘，是茶湯裏面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔裏面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那麼多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那麼一回，終生難以忘懷。大多數時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數也少很多。但由於有了回甘，茶還是那麼迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶後，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過後，就伴隨着澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫乾澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過於澀了。

澀與滑本來是沒有什麼關聯的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺後，一切都顯得滑順了。而有時滑順過後馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉於口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數時候我們喝的茶，開始滑順，後來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉。或者是在香氣的誘導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特徵。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是遊離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬於特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯裏面到底有些什麼了。

三、實習感悟

出來社會一年多，已經是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用於實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業務知識，這些實習經驗，無疑的我們畢業後就業的一大籌碼。

最後，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業，感謝企業領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿着激情與力量。感謝雲南熱帶作物職業學院，讓我在短短兩年時間裏認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中並在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出於教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來並且找到迷茫的出口。

【第10篇】茶葉銷售頂崗實習報告

茶葉銷售頂崗實習報告範文

姓名：張玲豔 班級：表演08——1班 學號：6708011

一、實習單位簡介

雲南中茶有限公司成立於12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(cofco)成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責雲南產區、貴州產區、四川產區普洱茶及紅綠茶等特色產品的生產、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及台灣地區)、東南亞地區及歐美地區，是中國普洱茶行業重要的企業之一。

二、實習過程

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，瞭解茶葉、現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現在茶葉市場的走向，更加學習到了要衝跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨着喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嚐獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨後迅速轉變為清涼，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接着就會出現意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯嚥下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯嚥下之後，茶的甘甜是從咽喉往舌根部湧現，伴隨着清涼感覺，口舌生津，一陣陣地湧現着甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是説甜，那麼苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂迴變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以説伴隨着苦，回味是甜的甘，是茶湯裏面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔裏面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那麼多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那麼一回，終生難以忘懷。大多數時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數也少很多。但由於有了回甘，茶還是那麼迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶後，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過後，就伴隨着澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫乾澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過於澀了。

澀與滑本來是沒有什麼關聯的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺後，一切都顯得滑順了。而有時滑順過後馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉於口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數時候我們喝的茶，開始滑順，後來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉。或者是在香氣的誘導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特徵。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是遊離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬於特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯裏面到底有些什麼了。

三、實習感悟

出來社會一年多，已經是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用於實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業務知識，這些實習經驗，無疑的我們畢業後就業的一大籌碼。

最後，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業，感謝企業領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿着激情與力量。感謝雲南熱帶作物職業學院，讓我在短短兩年時間裏認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中並在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出於教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來並且找到迷茫的出口。

【第11篇】財政金融系畢業實習報告範文--對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

財政金融系畢業實習報告對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

廈門大學財政金融系九九級三班 歐陽進權 99210124

在湖南迪達農業服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；採摘的茶葉極為細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱為“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用説聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便於沖泡，也是比較受的。

説到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且

【第12篇】茶葉加工實習報告

“作為育茶人，我們要像茶一樣，把苦澀埋藏於心底，而散發出來的都是清香”，在為期一週的實習過程中，中山陵茶廠的的這句話一直縈繞在耳邊，這樣的精神是我參與這次實最大收穫。

本週在老師的帶領和指導下我們進行了為期一週的專業課實習，主要在南京中山陵茶場參觀並體驗了雨花名茶的加工製作過程；然後是句容的高廟茶場和張廟茶場；最後在本校進行了紅茶的製作。現在將實習收穫總結如下：

一、南京中山陵茶場實習

南京雨花茶鮮葉原料特殊，多是50~70s種植的由種子直播的有性系樹種，而且多為林下茶，遮陰度也比較高。

（一）關於林下茶

1、特點

①由於樹冠遮擋，上方密蔽，因而春茶所受霜凍害較少，萌發也較早

②葉子的酚類物質含量較高，尤其是簡單兒茶素

③由於光合作用少，嫩葉不夠壯實，較易形成對夾葉

④因為茶樹多為自然生長，樹冠較小，所以產量會較低

2、林下茶與漏光茶的區別

①林下茶葉大且厚，茶芽細小，樹形矮小，樹莖較細，高矮各不相同；漏光茶反之

②林下茶的遮陰樹常會形成深層落葉，滋養土壤，因而土壤肥力較一般漏光茶園大

3、遮陰樹種的選擇

①忌有異味樹種，因為茶葉吸附力強，散發異味的樹種會影響茶樹香氣

②忌病蟲害樹種，會影響茶樹正常生長

③因為茶樹屬於淺根系樹種，遮陰樹種一般選擇深根系者，以防與茶樹爭奪土壤養分

自然生長的林下茶樹種，不經人工修剪，萌發較早，對於一個企業來説易於搶先佔領市場；又因為產量較少，而易於提高產品價值。但是，產量少，規模小，自然影響規模效益；自然生長的播種茶園更難落實機械化生產。

（二）加工工藝特點

主要包括精采茶葉、輕度萎凋、適度揉捻和整形乾燥四個流程。

1、手工加工工藝

①雨花茶的加工工藝以機械殺青和手工揉捻相結合為主要特點，其中手工揉捻顯得更重要

②在整形乾燥過程中，手勢的重要性不言而喻。主要以抓條為主，抓、搓、理相結合，抓條即是將茶葉順着鍋壁沿着一條直線將茶葉來回抓推，並使茶葉從虎口漏出，始終保持葉子在手心裏，以利於理條。

2、機械加工工藝

在機械加工過程中比較注重攤涼過程，基本上是本着次多、時長、輕柔的原則：即多次攤涼，每次時間儘可能長久，攤涼過程中動作輕柔，不損壞茶葉。

（三）茶場的機械及其佈局（單位：㎝）

萎凋槽

揉捻機＿＿＿＿＿＿＿滾筒殺青機鍋爐房

｜180｜

微波殺青機＿＿511＿＿＿＿整形牀＿511＿＿炒鍋

｜218｜189｜138

整形機＿＿178＿＿＿＿＿烘乾機炒鍋

門

1、滾筒殺青機以木炭和煤為燃料

2、整形機的外形為：315x111x110

3、整形牀為：295x100x81

在中山陵茶廠的實習只有一天時間，但是收穫是最豐富的，不論是他那“博愛、誠信、務實、創新”的企業精神，還是他那古色古香的茶館氛圍，抑或是是他規模小巧但不失嚴謹的加工流程都引人深思。在實習過程中我請求了“技術活寶們”許多問題，但是得到的答案卻出奇的一致：經驗。古語説“紙上得來終覺淺，覺知此事須躬行”，這也是我在中山陵茶廠的另一收穫。

二、高廟茶場實習

實習當天，高廟茶場採摘收購的鮮葉大多為大毫種，芽頭肥壯油綠，主要用來加工長炒青。

（一）加工工藝特點

1、高廟茶場規模相對較大，有專門的萎凋室並且配置齊全。鮮葉主要就是在萎凋室進行萎凋，派遣專人看管。

2、與中山陵茶場的整形稍有不同，高廟茶場全程實行機械化。有趣的是在整過程中，每個整形機後面都配有一個小型的風扇進行吹風，用以吹散潮氣防止葉子發生黃變。

3、與中山陵茶場的慢節奏生產方式相比較，高廟茶場的機械化生產，節奏明顯快了很多。高廟茶場的烘乾投葉量相對也較多。

（二）高廟茶場的機械及其佈局

高廟茶場除了採摘鮮葉之外，基本實現了機械化加工，規模也相對較大，但是與張廟茶場的機械佈局相比較顯得不是那麼“高明”，也許是因為機械配置不是那麼完整和先進。

高廟茶場的機械多是來自浙江衢州上洋機械有限公司的，型號多樣。

廠房一：（單位：㎝）2700x1000

萎凋架

1020

萎凋槽＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿風扇萎凋槽規格：1110x90x86

｜56｜300

萎凋槽風扇

｜｜300

萎凋槽蒸汽殺青機

｜｜157

萎凋槽門熱風聯合爐

廠房二：1035x2835

烘焙機＿125＿烘焙機烘焙機＿300＿振動理條機＿100振動理條機x7＿名茶殺青機

六角輝幹機＿300＿階梯式剪梗機壁櫥門

廠房三：

1區：2606x1140

萎凋槽＿76＿萎凋槽x4＿325＿更衣室

2區：2606x1160

主要用於攤涼和驗收鮮葉

3區：2606x1195

牆

｜240

牆＿120＿＿｜

殺青機

｜

｜480

殺青機

｜240

牆

四區：2606x900

牆揉捻機揉捻機x6

牆揉捻機揉捻機x4

五區：2606x1210

炒幹機＿150＿炒幹機x2自動茶葉烘乾機＿900＿自動茶葉烘乾機

三、張廟茶場實習

張廟茶場是個風景如畫的地方，茶場面積近千畝，融旅遊、休閒和加工於一體，也代表了未來茶廠的發展方向。張廟茶場實習當天因為時間緣故主要觀看了茶廠的機械設備而沒有參與制茶過程。張廟茶場的機械設備很先進，他組合式的機械佈局更是給大家留下了深刻的印象。與高廟茶場的機械佈局空間很是相似，但是採用相同機械組合式佈局節省了大量的空間和勞動力，不能不説是個創舉。

張廟茶場的機械和高廟茶場一樣多來源於浙江上洋機械有限公司，但是相比較而言，張廟茶場的機械更先進一些。

四、紅茶製作

在本校進行的紅茶製作實習，讓我獲益匪淺。主要是條形紅茶。

（一）鮮葉原料

主要以1芽2、3為主

（二）萎凋

1、目的：

①即是鮮葉經過一段時間失水，以使硬脆的梗葉萎凋成萎蔫狀。經過萎凋，可蒸發水分，使葉片柔軟，韌性增強，便於揉捻。

②使青草味慢慢消失，產生清香味。

③防止揉捻過程中茶汁流失。

2、適度標準：為含水量約為58%~60%，葉面失去光澤，葉張柔軟，手握如棉，梗折不斷，葉脈透明，青氣減退而略有清午為適度。

3、方法：有自然萎凋和萎凋槽萎凋兩種。自然萎凋即將茶葉薄攤在室內或室外陽光不太強處，擱放一定的時間。萎凋槽萎凋是將鮮葉置於通氣槽體中，通以熱空氣，以加速萎凋過程。實習過程中我們採用了前者，室內通風自然萎凋一夜。因為通風原因，失水程度不夠，有輔以陽光萎凋。

（三）揉捻

1、目的：是使茶葉在揉捻過程中初步成形並提高清香度，同時，由於葉細胞被破壞，便於在酶的作用下進行必要的氧化，利於發酵的順利進行。實習過程中，我們採用了先機揉再手工揉的方式。揉捻不充足不易發酵。

2、時間：約為機揉25分鐘，每6~8分鐘解塊鬆壓再加壓一次。手工揉制約為40分鐘。

（四）、發酵

發酵是紅茶製作的獨特階段，經過發酵，葉色由綠變紅，形成紅茶紅葉紅湯的品質特點。

1、原理：葉子在揉捻作用下，組織細胞膜結構受到破壞，透性增大，使多酚類物質與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產生氧化聚合作用，其它化學成分亦相應發生深刻變化，使綠色的茶葉產生紅變，形成紅茶的色香味品質。

2、影響因素：葉子表面積、室內温度、濕度

3、發酵適度，嫩葉色澤紅勻，老葉紅裏泛青，青草氣消失，具有熟果香。

（五）、乾燥

1、目的：①利用高温迅速鈍化酶的活性，停止發酵；

②蒸發水分，縮小體積，固定外形，保持幹度以防黴變；

③散發大部分低沸點青草氣味，激化並保留高沸點芳香物質，獲得紅茶特有的甜香。

2、時間約為50分鐘

實習生活隨着這篇報告的上交而結束，但是大家在這次實習活動的所獲所思卻成了一生的財富積累。

【第13篇】茶葉推銷實習報告模板大全

轉眼間，近乎40天的寒假已經過去了，迎來的又將是新的一學期。回想自己今年寒假的推銷經歷，依舊很多感慨。

寒假期間，為了不讓自己閒着沒事做，我主動向爸媽提出自己想幫忙推銷茶葉的意願。爸媽起初也有點不放心，畢竟我這人平時比較內向，他們擔心我出去推銷會受到挫折。但是我堅信每一個人都應該邁出第一步，這樣才能離成功更近一步。爸媽看我很堅持要試試，他們也同意並鼓勵我別怕挫折。他們是這樣説的：“即使一整天都推銷不出去也沒關係，我們家不缺那幾塊錢，你就放心大膽地去做喜歡的事，不管最後績效如何，這都會是成長的歷練！”

爸媽同意後的第二天我就開始了自己的推銷歷程，帶了幾袋店裏的茶葉便出發了。經過昨天的思考，我決定首選的推銷地點應該到縣城熟悉的茶葉店。於是我到了一位朋友開的茶葉店，一進他店門發現他妹妹在店裏，我問她哥哥的去向。她説出遠門了，我就跟他妹妹説明了來意，先帶幾包不同價位的茶葉寄存在他家茶葉店裏幫忙推銷。他妹妹同意了，我就離開繼續到其他陌生的茶葉店推銷我們的新茶葉。走在路上，我樂洋洋的。到後來才明白自己當初是多麼的天真，原本以為可以依靠自己的朋友幫忙拓寬財路，沒想到我過了好幾天再去朋友店裏打聽的時候，他妹妹説沒賣出去。我掃興地帶回前幾天寄存的茶葉，回家告訴爸媽。他們是這樣跟我説的：“你還不懂這生意上的潛規則，一般沒人願意擱着自己的商品不賣，而去幫你推銷新的商品。即使再要好的朋友在利益面前也是自私的。想推銷就得靠自己！”聽完後我明白了，寄存茶葉在朋友店裏企圖藉助他們的銷路來銷售，這和那些想不勞而獲的人是沒區別的。做為茶業營銷員，首先要了解茶葉的基本分類，懂得手中各種茶葉的特性和特徵。爸爸找出一大堆有關茶葉的資料給我看，他説首先要熟悉這些資料，熟記於心才能應對顧客的各種疑問。每種茶葉的沖泡時間，水温，下茶量都是有要求的，因茶而異。後來爸爸建議我留在店裏學習如何向上門的顧客推銷茶葉。我想來也有道理，就照做。

經過十幾天的觀察和鍛鍊，我總結了一些消費者的行為並應用在幾位來店裏光顧的顧客身上。

顧客一：老王（習慣型消費者）

老王是我們店的常客，那天他像往常一樣哼着小曲來到我家店裏。我見他來了，親切地問候一聲“王叔早”，他很高興。來到櫃枱就説“老慣例，幫我包兩斤鐵觀音，中等貨。”我也很熱情地應他一聲“好的，請稍等！”忽然想起最近店裏新進貨的一種茶葉也是鐵觀音的，而且茶色更好，喉感更甘甜。我就順便跟老王介紹了這款新茶葉，他看都不看，聽也不想聽，直接打斷我的話。見他會臉上有些許不悦，我也就停止了介紹新品，畢竟他是我們店裏的老主顧了，應該儘量照顧周到。我很爽快、很利索地包好兩斤中等鐵觀音茶葉禮貌地遞給老王，他也歡喜地付了錢離開了。後來我把這件事情告訴爸爸，他笑着説：“老王是我十幾年的朋友了，他的脾氣就是這樣，自己認為好的東西誰都不能去評論它的不是；而對於他不熟悉的事物，一般都不會輕易改變自己原先的喜好而去購買新產品。”

根據所學的消費者行為分析的知識，我判斷出老王屬於習慣型消費者，這類型的消費者在購買商品時，習慣地選擇過去常常使用過的品牌，因為他們對這些商品的特性、特點，十分熟悉，十分信任從而產生偏愛的心理，他們不會輕易改換品牌，能夠迅速形成重複購買。這往往就是成為老顧客的重要因素。

顧客二：小陳（猶豫不決型消費者）

小陳我最近一段時間才來光顧我們店的，可以説是新顧客。從和他的交流和了解，我知道他是一個對自己中意的商品猶豫不決的人，很容易就因為他人的三言兩語而改變自己的初衷。對於我們店的新茶葉，他不是很瞭解。那天他來店裏説想買質量優等的茶葉打算過年送禮，我馬上跟他介紹幾種新茶葉，由於他對茶葉不是很瞭解，所以我跟他説了那麼多他也是感覺一頭霧水。和他同行的一位男同事一直在旁邊説三道四，雞蛋裏挑骨頭，一直在旁邊批評我介紹的幾種茶葉哪裏不好。我內心感覺很是鬱悶，後來發現他送禮用的必須是外包裝好看的，於是我跟他介紹其中一種茶葉，堅定地告訴他很多人送禮的必備茶品就是這種。經過幾番周折，他終於答應了買下我推薦的這種茶葉。像小陳這種新客户就是屬於猶豫不決型的消費者。此類消費者缺乏主見，在選購商品較為雖已。一手外界影響，對此類顧客應態度熱情，堅定，良好的服務和解説、善於介紹、不要給其考慮的空間。更不能讓他們與第三者接觸，以免徒勞無功浪費時間。找出客户的疑慮所在，對同類產品進行認真分析比較，有針對性説服，從對方的角度考慮問題的談話方式更能被接受。

此外還有很多類型的顧客我都有遇到過，由於篇幅有限我就不再一一寫出。總之這個寒假過得很有意義，感覺很充實。不止增加了自己有關分析消費者行為的相關知識，而且我還得到了社會實踐。相信自己在未來的推銷之路上對於處理營銷手段能更加得心應手！

【第14篇】茶葉銷售公司實習報告範文

實習第一天早上7點起牀，然後坐了30分鐘車到了單位。

因為有點關係的原因所以沒有經過應聘就直接成為了他們的員工，可能我離他們員工的標準還有點距離吧，重頭開始做起還是有點壓力的，我懷着惴惴不安的心情，之前聽過很多關於實習生的傳聞，説他們在單位要麼被當成透明人，要麼就淨幹些雜活，於是有點擔心自己會和他們一樣。

我是最早一個到公司，快7點45了門都還沒有開，正在我質疑公司的規章制度是否形同虛設的時候，員工們竟然在十分鐘之內陸陸續續的全部到達公司，沒有一個人遲到，這是公司給我留下的第一印象，統一而且有效率感。

8點上班之後，xx部的肖姐開始帶着我介紹公司裏的一些基本情況，同時介紹了些公司的同事給我認識。我被首先安排在了迎賓品茶坊，這個部門的主要功能是在客户來到公司以後向客户介紹產品並品茶的地方，是銷售的一個重要環節。我的主要任務就是向部門的師傅學習如何通過這個環節和客户展開溝通並最終將產品推銷出去。

第三總監部的張師傅今天約了昆明當地的一個客户來品茶，據張師傅介紹，這個客户是他的老朋友了，在昆明做旅行社的生意，但是一直都很忙，這次已經是張師傅一個月以來第四次約他了。因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。

十點左右，張師傅和客户如約而至，我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時，茶坊的成師傅是公司裏茶藝坊的一位女茶藝師，我在門口迎張師傅和客户進門後，張師傅就引着客户徑直走向了茶座。

早有準備的張師傅先是向客户推薦了幾款適合他喝的茶，最後客户選定其中一種之後，成師傅開始熟練的進行茶藝展示，並向客户詳細介紹着每一道工序的操作方法和益處，簡直成了一場現場的茶藝教學。但高超的技藝確實起到了讓客户驚歎的效果。接着張師傅又開始給客户介紹喝茶的益處，以及現在購茶的優惠政策。最後成師傅又帶着客户親自操刀感受了一把茶藝。

終於，客户被兩位師傅的誠意打動，買下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。並明確表現出了以後再合作的意向。

今天我被調倒了公司的第二總監部，第二總監部共有11個同事，肖姐是總監，直接對第二總監部的剩下10名銷售員負責，肖姐讓我先做她的助理，然後視我的學習程度來安排新的任務。

下午4點，肖姐通知我下班後參加部門的內訓，主題是如何更好的去和客户展開溝通，以更大限度的提高業績，講課的是去年公司的業績冠軍，現任公司營銷總部的王經理。

6點會議正式開始，王經理的身材容貌並不出眾，然而爽朗的聲音，談吐中清晰的邏輯性思維，以及幽默的語言十分渲染人。會議中，王經理將提高業績的方法歸納成五點：

1. 要懂禮儀，讓客户感到舒服又不容易拒絕

2. 要在事前研究客户的身份、愛好，並投其所好。

3. 要對客户真誠，對客户負責，具備良好的服務意識。

4. 熟悉茶葉的應用以及各種茶葉的特點功能。

5. 無論銷售成功與否，都要與客户長期保持聯繫，實現客户的終身價值。

可能是這幾天學習比較用心的緣故，肖姐今天通知我可以倒形象店裏去直接面對客户了，但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時和公司的其他師傅們進行溝通並尋求幫助。暗自興奮之餘我不斷告誡自己一定要細心做好。

在形象店裏，我的眼睛時刻盯着門口，中午時分，店裏的同事都去吃午餐了，只留下我和店裏的李姐值班，這時，進來一位老太太看茶，李姐趕忙迎了上去。

然而正在李姐跟客人介紹茶時，又進來一位中年男子。李姐給了我非常信任的眼神，我趕忙上前微笑着迎客户進來，試探性的詢問顧客是否給長輩賣茶，果然，是給他的老父親賣茶，我先是誇獎了他的孝順，然後向他詢問起他父親的年齡，健康狀況、以往飲茶經驗等信息後，向他推薦了兩款茶葉，並細心的為他用我剛學到的茶藝給他品嚐，我留意到他在喝茶時第一種xx茶時抿了兩口就放下了，而第二種xx茶時則連喝了三杯還向我詳細詢問了茶的種類和價格。我就開始重點向他介紹第二種xx茶，從品到功效，以及茶的特點，差點連這茶的歷史淵源都快説出來的時候，他終於決定買一塊茶餅回去孝敬老父親了，交易成功。

客人去付賬的那一刻，我泛起了強烈的滿足感!

“存錢不如存普洱，買店就買茶葉店!”一邊是普洱傳説中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧，一邊是普洱不斷飆升的身價引發了投資人興趣。出於自己學經濟專業的敏感，我饒有興致的研究了公司儲存普洱升值獲利方面的相關業務。

普洱茶保存時間越久，陳香味就越醇厚，因此收藏性很強，收藏均按年份(越陳越好)和品質確定價值。目前普洱茶的價格優勢明顯，升值空間較大。隨着藏茶價值被越來越多業內人士認可，這種茶葉品種正得到更多人的關注，收藏普洱茶正悄然興起，作為專業權威的普洱茶生產商“國茶中華”，對普洱茶的收藏業務也適時的向消費者推出。

專業的普洱收藏者認為，普洱的品質主要取決於儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。因此，出於這些必要因素的需要，個人的收藏顯的不過於現實，而投資者利用公司良好的保護和存儲環境來進行投資，讓許多早期的投資者嚐到了不少甜頭。

然而投資必然攜帶着風險，公司現在的宣傳理念已經由“藏普洱，升值熱”，轉化為“投機者虧本，投資者賺錢”的理性投資。

帶着對銷售熱情的依依不捨，我還是主動向xx提出換部門繼續進行實習的請求，xx瞭解了我的英語，計算機方面的能力之後，安排我進行政部幫公司行政部的xx師傅做助理。

從部門的電腦中，閒暇時間我閲讀了許多公司的歷史資料，我希望從公司的發展歷程和經驗來讀出公司的企業文化的核心理念。

開始我很困惑，因為我從公司的資料裏閲讀到很少找到關於企業文化字眼的篇幅，而大多都是在講茶，尤其是講普洱，然而細究之下，我終於想明白，原來，公司的企業文化已完全是和茶文化結合在一起的。茶能適應各種層次,各個階層,眾多場合,是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合於中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。而這原來就是企業所一直追求的目標和不斷追尋的企業行動準則。

繼承與發揚茶文化的優良傳統,弘揚中國茶德,已經融入到了企業管理中的點點滴滴，企業的工作人員平凡實在，員工之間和誠相處，對待客户朋友重情好客，公司運作勤儉而不失品德，尊重老職工並愛護提攜新員工。這才是公司企業文化的追求。

政部的xx經理要到公司的形象連鎖店去傳達總部一些新的形象變革要求，由我和部門的李師傅陪同，我有幸參觀了公司的形象連鎖店並從中總結出了公司對產品銷售的一些經營思路。

店面裝修整體結合中國古典茶文化，背景襯托普洱古老的建築及濃厚而清新的茶鄉風情，店員穿著具有濃郁古典文化服裝，整體給人的感覺就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現代人需求的清新茗茶。

形象連鎖店內正常銷售活動有免費品嚐、特價促銷、禮品饋贈、舉辦茶葉知識講座，茶與健康講解、大力推廣、發展會員以此培養忠實的消費者，並且會員將享受常年的優惠及相關活動、禮品饋贈。店內設有免費品茶座，有專業人員為客人講解茶葉知識和飲用方法，並代客養護茶具、茶壺，根據客人需要定製特殊的茶葉、茶禮品。

店內有專業的茶葉知識，茶藝館的服務質量，做到百問不厭，熱情解答，在銷售茶葉的同時將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養忠實的消費者。

我相信，為消費者負責，為行業負責，為員工負責的經營原則一定能將國茶中華的事業健康發展、壯大!

一個多月的實習馬上就要結束了，很難描述自己現在的心情，有一種被解脱的愉悦,也伴隨着沉沉的收穫和不捨。我不禁想試着去梳理一下，這一個月是怎麼過來的?

我認識了許許多多的同事，他們教會了我如何謙虛、謹慎的做事，教會了我如何與顧客溝通，也教會了要擁有積極的心態面對生活。我參加了公司的培訓，嘗試着去觀察了公司的企業經營管理模式，通過閲讀企業的資料去試探着感受企業獨特的企業文化，並第一次體驗了成功的銷售經歷給我帶來的那種難以名狀的滿足感。