家鄉的美食作文（多篇）

家鄉的美食優秀作文 篇一

説起家鄉的美食，名不虛傳的臭豆腐乾令人難以忘懷，那滋味吃起來回味無窮，簡直妙不可言。

“賣臭豆腐嘞，又香又好吃，快來買喲！”每每聽到家門口傳來一陣陣叫賣聲時，我肚裏的饞蟲便蠢蠢欲動。禁不住誘惑，我去向媽媽討錢。拿到錢，腳下生風，一溜煙，徑直跑過去了。

“老闆……來……兩盒臭豆腐乾！”我氣喘吁吁地説。滿臉堆笑的老闆熱情地招待着每位顧客，只見他麻利地從籃子裏拿出兩盒潔白劃好的裸幹，往油鍋裏一倒，耳畔邊響起“滋滋，砰砰”，鍋裏的豆腐乾便炸開了。翻滾了一陣，熱浪升騰，臭豆腐乾由乳白色變成了金黃色，表面有些凹凸不平。炸透出鍋，老闆用漏勺從鍋裏把它們撈上來，放在漏網上晾盡殘油，一股香味撲鼻而來。再刷上一層花生醬，辣醬（不吃辣的人可以刷些甜醬），拿塑料盒一塊一塊地裝好，撒上花椒，蒜，葱等佐料。我拿上筷子迫不及待地打開盒子，小心翼翼地夾起一塊，放在嘴裏，緊閉雙眼，合上嘴脣，細細地品味着它的美味。啊！我彷彿進入了仙境一般，多麼美味的臭豆腐乾！臭豆腐乾真是人間美味，其臭味難聞而吃起來卻香氣四逸。我耐不住又夾起一塊放進嘴裏，又香、又辣、又脆，嘴裏還殘留着那幸福的味道。吃完一盒後，發現自己已經被一羣人圍得像鐵桶一樣，人們排着隊，爭先恐後地買臭豆腐乾吃。

小小的臭豆腐乾雖然只是一個地方的小吃，但它卻體現出人們的勤勞與智慧，在街頭巷尾為人們稱道。

家鄉的美食優秀作文 篇二

幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。

以前我到外婆家時候，外婆總是會問我，中午要吃什麼啊？我腦袋都不用經過認真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近菜市場買一條草魚，買一點酸菜與酸蘿蔔，再買一些調味品，基本上要買材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來食材開始煮魚。我看到外婆在廚房裏忙裏忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端着滿滿一盆色香味俱全酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩魚肉，酸酸蘿蔔，微辣湯。我夾起一片嫩白魚肉放到嘴裏，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我誇得樂呵呵，母親也笑了，大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗，她們嚐了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲説：“今天煮酸菜魚非常好，非常非常好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此時母親説：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡酸菜魚，不顧外面猛烈太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡酸菜魚。”看着外婆我流下了非常感動淚水。

這一餐讓我感到無比幸福，因為這幸福美食包含了外婆許許多多愛。

家鄉的美食作文 篇三

我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。

你嘗過一種黑色的飯嗎？在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑髮。你知道它為什麼會是黑色的嗎？其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的！把糯米放到黑色的汁裏，幾小時後，糯米也變成黑色的了，放到鍋裏煮熟之後 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急着吃哦！米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖，伴着一股荷葉的`清香味，讓人感覺口水都要流出來了！我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀！多吃烏飯還能明目養神呢！

我的家鄉還有很多美食呢！我愛家鄉的風景，更愛家鄉的美食！