談談美食作文（多篇）

談談美食作文 篇一

今天，媽媽帶我去吃臭豆腐，談談美食。

在狹長的寺街小巷裏，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調頭就走。瞧！門口排着長長的隊伍，真的好吃嗎？帶着疑問，我進入了店裏。店雖然不大，可擠滿了來吃的客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看着旁邊的人“吧唧吧唧”地吃着，我也忍不住用牙籤戳住豆腐，蘸點甜醬，往嘴裏送去，哇！真香。雖然聞着臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎嚥地吃着，好像什麼山珍海味也都比不上似的。

其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生製作出來的。他做了些豆腐，因為害怕豆腐上黴，就拿醋和鹽當配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嚐後，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了。

聽説現在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嚐一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧！

談談美食作文 篇二

我的家鄉有很多美食，我的家鄉在鄒平，這裏的特產是水杏。你也許會説水杏和其他的杏有什麼不同嗎？

可是有區別的。鄒平的水杏特別的香甜，而且果實也比較大，熟透的水杏金黃色的一看就想吃。

下面我來給你介紹一下鄒平的水杏吧，那裏的水杏特別飽滿，果實也特別大，非常的香甜，水分很多，只要你吃了一個就還想吃一個，那才叫吃到嘴裏甜在心底。你要是想吃水杏的話，那就請你春天來吃吧。當地的人們保證讓你吃個夠，讓你飯都不想吃呢！

水杏在我們鄒平特別火，但是有一件事你要記住，水杏是在每年的春天才結出果實來的。水杏和別的水果豐收的季節是不一樣的哦！

水杏在我們鄒平特別出名，要是吃了水杏，那就不想吃別的水果了。而且呢，幾顆就能管飽。我們家鄉的人特別熱情，只要你來到我們鄒平，人們就會讓你吃夠再走。要是你渴了餓了，我們鄒平人就會免費為你提供幾個又大又黃香甜的水杏，讓你體會到水杏的甜蜜和家鄉人的熱情。

這就是我們鄒平人的熱情好客，你感受到了麼？明年春天就請你來我們鄒平做客吧，我保證會讓你吃個夠。

談談美食作文 篇三

如果你吃過南陽菜，它那獨特的風味準會留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳餚，它只是不起眼的菜，也許不會引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！

酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看着美觀，還令人垂涎三尺。

酸辣白菜看着好吃，其實做法也很簡單。

在一次偶然的機會，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、葱切成絲狀。往鍋裏倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回攪拌幾下後，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進行最後的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實。吃完之後，似乎還殘留着白菜那中獨特的香味。

酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的酸辣就體現不出來了。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！

談談美食作文 篇四

我的家鄉在慈溪，這裏有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鍾愛的就屬豆酥糖。

豆酥糖用一張方正的白紙包着，火柴盒大小，打開來就能看見一堆白色粉末包圍着的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進嘴裏，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來，等它漸漸地融化，咂着那個味道的過程是我非常享受的。

也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃裏和着一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。

你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺複雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟麪粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閒的小白蛇。等成條後，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

怎麼樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來我的家鄉慈溪走一趟吧

談談美食作文 篇五

我的家鄉位於江蘇省南通市，被譽為“長壽之鄉”和“全國文明城市”，有着許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮。

如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠裏蒸。每當你掀開蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭先恐後地鑽入你的鼻子裏。裏面的黃已經滲到包子皮上了，看起來讓人更有食慾。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口，黃就會了流出來，讓人垂涎欲滴。然後把醋從小口灌進包子裏，在放幾根生薑，咬一口，皮薄肉多，飄着淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。

接着，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的，你知道為什麼嗎？因為他們要把擀好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動作既準又快，不然一不小心可能就會被燙着喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。

還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過節，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來，要吃的時候切成片，裏面的肉有肥有瘦，吃起來鹹鹹甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡單的幸福。

看到這你是不是已經“口水直流三千尺”了？那還楞着幹嘛，來一場説走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！

談談美食作文 篇六

我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重複吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

説到吃我最清楚因為我很胖！

中國菜餚素有四大風味和八大菜系之説。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油温恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過！多吃蔬菜。

我給大家説幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學着做。

談談美食作文 篇七

味道好極了那年的一個週日，闔家散步，途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字，召我駐足。

吃烤鴨的慾望令我垂涎欲滴。我提議前去品嚐一下，媽媽讚道：“好主意！”走進店堂選址落座。

服務員為我們上了茶，我心想，烤鴨店開在上海，能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：“請問服務員姐姐，這店正宗嗎？”她莞爾一笑，忙自己的工作去了……片刻，有隻一絲不掛，油光發亮的古銅色肥鴨，乘專車而來。説時遲，那時快。

一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間，剛才還是那麼威武的肥鴨，現在只剩下了可憐的骨架。

鴨肉被削成了均勻的薄片，放入鴨型磁盤中，美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤裏，其色猶如琥珀。

我學着大人的樣子，卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤説：“寶貝嚐嚐這個。”

我嚼着鴨皮，不禁搖頭晃腦地讚道：“此酥此香，孰能比耶！”香氣撲鼻的鴨架湯來了，服務員先為我盛了一碗，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆説：“您先喝。”外婆品嚐後，讚許道：“還蠻地道的。”

聽吧，服務員頗有雅興地介紹到：“這鴨子的特點是：第一，選材精良，一定要選四川樂山的填鴨，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外烤內煮，才能外焦裏嫩；第三，是物美價廉，一隻鴨的價格是一百二十八元，若人少吃上半隻僅需七十元……”服務員見我吃的如此愜意，便機智地將話題一轉，問我道：“小同學，你來評一評這鴨子正宗嗎？”我生怕嘴中的鴨肉掉出，連忙豎起大拇指，齒閉脣張地讚道：“味道……好……極了！”