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花卉市場調查報告(精選多篇)

花卉市場調查報告(精選多篇)

第一篇:花卉市場調查報告

花卉市場調查報告(精選多篇)

金華花卉市場調查報告

我喜歡花藝,希望以後可以從事花卉行業。因此,在這個暑假中,我對花卉市場進行了調查。

據資料顯示:我國花卉生產面積在2014年已達14.75萬公頃,銷售額160億元,鮮切花產量達38億枝(1991年全國鮮切花產量僅2.2億枝),銷售額24億元;盆栽植物8.1億盆,銷售額52.5億元;觀賞苗木18億株,銷售額65億元;出口創匯2.8億美元。但是,縱觀我國花卉市場所面臨的現狀,可得出以下幾點不足:

1、花卉消費觀念落後,阻礙消費行為

在許多人眼裏,只有辦大事時才消費花卉,比如結婚、喪葬和重要會議等。由於地區的差異性,不同地區的消費存在較大的差異。城市裏的花卉消費明顯高於農村,發達地區高於落後地區,高層知識分子的花卉消費明顯高於文化程度低的羣體。花卉消費被認為是奢侈消費,侷限於這樣的消費觀念與心態難以促進花卉的發展。

2、花卉產品結構不合理

我國花卉業結構的不合理主要包括兩個方面:花卉業區域機構不合理和花卉產品結構不合理。由於發展的自發性和自然環境的影響,我國花卉業發展不平衡、佈局不合理。我國的花卉主要產於雲南、廣東、上海等地區,而且發展勢頭非常好,北方的花卉產品相對較少。同時,由於自主生產栽培,產品結構單一,地域性色彩比較濃。而在同一區域產品比較雷同,這樣在很大的程度上使得產品結構同一化,上市日期同一化。而花卉屬於季節性產品,同質化造成上市一哄而上,產品供過於求,價格上不來,損傷了花農的利益;而在淡季花卉價格飆漲,市場不穩定,嚴重影響了花卉的銷售;所謂的“一村一品牌”,導致相同花卉生產者相互殘殺利益受損,不利於花卉業的發展。

3、產品質量不高,缺乏市場競爭力

我國的花卉業發展比較晚,這就決定了我國在花卉生產上主要採用傳統小農種植方式,種植花卉的人基本是一些專業知識少、缺乏市場意識的農民,除了我國本土產的名花在國際市場上佔有一定優勢外,其他產品缺少技術含量,在國際市場銷路不好。比如在一些地區,年宵時進口花卉銷路很好,而我國自產的卻滯銷,價格也比我國的要高出兩三倍。可見只有高品質的產品才會賣高價。

4、花卉消費渠道不流暢

我國的花卉銷售主要存在兩種渠道:一種是花卉市場,一種是零散的零售商。我國批發市場一般是批零兼營,絕大多數經營規模小,經濟實力弱,缺乏專門的經營知識。同時,由於宏觀調控和行業管理不力,造成運輸效率低,成本高。可以説,我國花卉業的流通渠道缺乏現代批發市場應有的規範與效率。從實質上看,我國花卉批發市場處於由傳統市場向現代批發市場的過渡,有待於進一步發育成熟。

5、服務人員素質低下

我國花卉業的發展基本上是傳統方式,花農自產自銷。隨着花卉業飛速發展,花卉業種植、銷售人員普遍素質低、服務水平差、缺乏市場觀念的弊病越來越暴露,與花卉業科技含量越來越高、市場競爭越來越激烈的發展方向背道而馳。對此,我們必須培養具有現代花卉知識的種植人員和銷售人員。

因此,只要根據市場現狀然後對症下藥,並擁有自己的特色,要在花卉市場中開拓一片天地並不是很難。

針對以上現象,我的措施有:

1、宣傳送花藝術,挖掘消費人羣

由於經濟水平的提高,科教知識的普及,人們對精神上的要求也愈來愈高,因此,

借物表意成為一種時尚,其中園藝植物佔很大一部分。送花藝術在現代都市生活中的地位愈來愈重要,它廣泛地運用在人際關係之中,傳情、致意、慰問、祝福……種種情懷的溝通,均可使用美麗的鮮花、製作成的花束來相互饋贈。如:

清明節(每年4月5日)

可送三色堇、松柏的枝條、白黃菊花、白黃玫瑰等,表示思念及哀悼。

兒童節(每年6月1日)

可選送的花卉有金魚草、火鶴花、滿天星、非洲菊、飛燕草和玫瑰等,寓含快樂和無憂無慮的童年之意。

父親節(每年6月的第三個星期日)

通常以送黃色的玫瑰花為主。在有的國家,把黃色視為男性的顏色。在日本,父親節時必須送白色的玫瑰花,枝數和造型不限。

其它適宜的花的還有:洋蘭、百合、飛燕草、紫陽花等。

教師節(每年9月10日)

可贈送木蘭花、月桂樹、懸鈴木等,代表高尚的靈魂和才華,以及功勞和榮譽。

探 病:適合送劍蘭、玫瑰、蘭花,避免送白、藍、黃色或香味過濃的花,一般也不宜送(請關注)菊花。可選擇唐菖蒲、金桔、康乃馨、玫瑰花、水仙花、蘭花、馬蹄蓮等,配以文竹、滿天星或石松,以祝願貴體早日康復。

朋友遠行

宜送芍藥.芍藥不僅花朵鮮豔,且含有難捨難分之意。

據調查,在特殊日期(生日、各種紀念日等)購買花卉的有51%,在節假日購買的

有20%,無固定日期的有29%。其中,送人的佔59%,自用的佔25.5%。而人們大都以購買花束為主(佔53.1%),盆花次之,花籃最少。此外,調查結果顯示,人們對花卉的價格無特殊要求(只要合理),但月消費量較低,100以下的佔59.5%,100~300的佔29%,300~500的有10%,500以上的有1.5%。

以上調查結果表明,人們在節假日、生日、各類紀念日等特殊日期大都採用贈送花

卉以表達自己的情誼,而其中又以花束為主。因此,在銷售花束、盆花時,可賦予其適當的花語,以滿足客户需求。在銷售盆花時,還可以在上面附上小標籤,説明其相應的作用,以吸引顧客,增強其購買慾望。此外,我們還要加強對送花藝術的宣傳力度,挖掘潛在客户。

2、 實施反季節生產,研發新產品

藉助園藝設施,實施花卉的反季節生產。同時,研發新產品,申請專利,使公司在

市場內享有一定的市場。

3、採用設施園藝機械化技術,提高產品品質

設施園藝機械化技術是集機械工程學、生物科學和經濟學為一體的一門邊緣學科,

是用機械作業逐步代替畜力和勞動者手工作業進行農業生產的技術。該技術可提高勞動生產率,提高作業精度,減輕勞動強度,有利於大規模產業化生產。企業可通過該技術實行工廠化生產,並加強管理水平,以提高產品品質。

4、 招商引資,加強管理水平

5、 學習先進經營理念,提供周到服務

此外,根據對個別受訪者的調查顯示,人們對花卉的售後服務(花卉售後服務包括鮮花的保養知識,病株拯救,以及家庭花卉的養護技巧等)這一業務的支持率很高。因為這能消除他們購買花束、盆花後不知如何養護的顧慮。

第二篇:花卉市場調查報告

鮮切花市場調查報告

(一)調查背景

我國花卉產業從20世紀80年代開始,經過20年的發展,取得了很大的成績,花卉生產已經形成了一定的規模,而現在是一個花卉橫行的時代,身邊隨處可見花的影子鮮花、盆栽、插花...

插花藝術是社會經濟文化發展到一定階段的產物,與時代的發展和環境的改變等有着密切的關係。

(二)調查目的

隨着人均收入的提高,鮮切花卉的總需求量也相應地增加,出現正常商品的收入效應,不過鮮切花卉的需求收入彈性大於1,花卉需求量的增長率高於消費者收入的增長率。

為了滿足消費者對鮮切花的需求,滿足人們日益增長的對精神文化需求。讓人們對鮮切花更加的瞭解,我們進行了此次調查。

(三)調查單位和對象

海口市博愛花市批發市場,海口市龍昆北華路隨意鮮花店。

(四)調查內容

1:居民對花卉市場的瞭解

根據調查問卷得知,大多數人對花卉市場和鮮切花的瞭解度是一般,沒有對其有過多的關注。

2:鮮切花的消費旺季

在現在這個生活水平快速發展的時代,鮮花最主要的是作為一種禮物,所以它的消費旺季一般是在各種節假日,如情人節、春節、元宵節、清明節、教師節、國慶節、聖誕節等等。更多的就是人們過生日,婚慶等一系列活動,還要一些單位舉行的一些盛大的慶典等季節。總體來説,鮮切花的消費旺季主要集中在一年中的上半年。

3:居民購買鮮切花的原因

人們買花的原因也是多種多樣的,因時而異,因人而異。有的人買花是因為自己的喜好或做裝飾,有的人買花是要送人,也有的人買花是為了做各種花展等等

4:鮮切花網絡銷售狀況

鮮花網絡銷售在其他大城市已經很普遍,但對於海口本地來講,目前的業績不太樂觀。雖然也有一些花店實行網上買花,但還是沒有在店鋪裏的銷售好。這也許是多方面的原因造成的:一方面可能是市民的網絡技術不夠成熟;另一方面是有的店主們還沒有開通網上交易市場;再一方面是市民對網上交易不太放心,認為花的質量得不到保證;還有一方面就是海口的花店比較多,市民買花也是比較方便的,因此鮮切花網上銷售狀況不是很樂觀。

5:鮮切花的種類及價格

分類:

a、切花

是指各種剪切下來以觀化為主的花朵、花序或花枝。是以花作為離體植物材料的主體。其色彩鮮豔,花姿優美,有的還有誘人的香氣,是插花和其他花卉裝飾的主要花材,也是這類作品色彩的來源。主要的切花植物有:月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鶴望蘭等。

b、切葉

是指各種剪切下來的綠色或彩色的葉片及枝條。是以葉作為離體植物材料的主體。用作切葉的植物材料,有的葉色多彩,有的葉形美麗、奇特。切葉多用作插花和花卉裝飾的配材,起烘托主體的作用。主要的切葉植物有:龜背竹,綠蘿,繡球鬆,針葵,腎蕨,變葉木等 。

c、切枝

是指各種剪切下來的具有觀賞價值的着花或具彩色的木本條。是以枝作為離體植物材料的主體。多數切枝帶有花、果、葉。切枝常作為插花和花卉裝飾的主體(東方式插花)或襯托。主要的切枝植物有:銀芽柳,連翹,海棠,牡丹,梨花,雪柳,繡線菊,紅端木等。

d、填充花材

滿天星、小菊、補血草、葉上黃金、情人草、球鬆、霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、魚尾葉等等

價格:(見表格)

6:產品以什麼方式出售

我們去到花店或是花卉市場,首先看到的就是一些花籃、花束等。

因此,在市場上鮮花多以花束、花籃、花環、各種藝術插花、或是單支包裝的、還有一些零散的原材料出售。

7:消費羣體

通過我們的調查和詢問,我們得出了這樣一個結論:少年兒童買花的比例很小,但兒童們本身是很喜歡鮮花的,這可能是受經濟條件的影響。買花最多的就是青年和中年人,不管男女老少。但老年人又相對較少,不是因為沒有經濟能力,是他們的買花意識還沒有跟上時代的步伐。從另一方面看,經濟條件也是一大因素,經濟條件比較好的買花次數和消費總量比較高。

8:消費羣體的消費觀點、認可度、及願望

以目前的狀況看,大多數人對海口的鮮花是比較滿意的,但也有些不滿意的地方,如價格太貴,品種比較少,花藝技術不是很好。他們普遍認為應該要再一次的提升一下,希望買到的東西物有所值。

9:鮮切花來源

大家都知道我國最大的鮮花批發市場是雲南昆明斗南鮮花批發市場,據我瞭解,海口大多數店主也是從那裏批發過來的,他們一般是通過網上訂貨和電話訂購,很少有自己親自去採購的。店主們組合成一個整體,一起訂貨,回來再分出來,因為只有這樣才是最划算的。

10:鮮花的價格波動情況

鮮花的價格波動也是時常的,它隨批發市場的價格波動而波動。一般在各種節假日,鮮花的價格是直線上漲,過了節假日又恢復如初。但在消費淡季,鮮花的價格也是比較低的。這些波動規律也是很明顯的。

11:各種插花工具

插花工具:

(a)修剪工具:剪刀、刀、鋸。

(b)固定器具:插座、花留、瓶口插架、花泥。

(c)輔助工具:金屬絲、貼布、透明膠、釘書機、噴水壺、注水器等。 插花墊座、配件與輔助材料

墊座是鋪墊在作品下面,用來烘托作品,增添美感,完善造型的物品。其形狀、色彩根據作品構圖、造型需要來選定,質地有木質、塑料、竹、藤、草編等。

為了表現和突出主題,作品中常採用一些陶瓷和竹木製作的玩具,草編人物、動物及其他、工藝裝飾品作配件。在現代花藝裝飾中,一些天然的輔助材料,如麻繩、枯枝、樹皮、藤條、卵石、貝殼、羽毛等,還有許多人工的輔助材料、現代裝飾材料,如金屬網、絲帶、亮珠、泡沫塑料、吹塑紙等均可被插花所採用,既豐富了藝術語言,也滿足了現代藝術插花表現更為廣闊主題的需要,反映出人們的現代意識與情感。

12:各種插花容器

插花器皿與幾架

插花器皿種類很多,其質地有陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、銅器、貝殼等種類有花瓶、水盆、花籃、筆筒、筆洗、竹筒、木桶、杯、盤、缸、壺、鼎、

缽、罐、碟、碗、酒瓶、觚等,也可以自制。

幾架有酸枝、紅木、樹樁頭、根雕座等。器皿、幾架與插花配合,才能相得益彰。

13:各種鮮花的花語

玫瑰花語

玫瑰:愛情、愛與美、容光煥發

玫瑰(紅):熱情、熱愛着您

玫瑰(粉紅):感動、愛的宣言、銘記於心 、初戀

玫瑰(白):天真、純潔、尊敬

玫瑰(黃):不貞、嫉妒

玫瑰(捧花):幸福之愛

玫瑰 (花苞): 美麗和青春

玫瑰 (紅+白): 共有

玫瑰 (紅+黃): 快樂

康乃馨 -- 母愛

米紅康乃馨 -- 傷感

鬱金香 -- 魅惑、愛之寓言

黃鬱金香 -- 絕望之愛

波斯菊 -- 純情、永遠快活

水仙花 -- 尊敬

紅鬱金香 -- 愛的誓言

文竹 -- 永恆

秋牡丹 -- 失戀

白山茶 -- 真愛、真情

紅山茶 -- 天生麗質

劍蘭 -- 性格堅強、用心

毋忘我 -- 永恆的愛

雞冠花 -- 多色的愛

雛菊 -- 清白、純真、纖細

14:鮮花的保鮮方法

保鮮處理

花卉保鮮對花卉保存期長短影響很大,花卉包裝運輸前後,都應注意鮮

花的保鮮,延緩衰老。

1、冷藏保鮮

2、調氣貯藏保鮮

3減壓貯藏保鮮

4、輻射保鮮

5、化學保鮮

(a)使用抗蒸騰劑

(b)使用切花保鮮劑

(c)保鮮劑成分

水、糖、殺菌劑、無機鹽、乙烯抑制劑和拮抗劑、生長調節劑等等

瓶插切花的保鮮:

1、熱處理法

2、剪枝法

3、末端擊碎法

4、深水急救法

5、塗鹽法

6、浸醋法

7、洗潔精溶液培養法

(五)調查方法

1、實地考察法:通過去鮮切花公司觀察,於工作人員攀談,瞭解基本情況。

2、訪談法:對鮮切花公司人員和花店人員進行訪談,瞭解本公司或本店銷售狀況。

3、問卷法:通過在鮮切花店附近和居民區進行問卷填寫,訪談問卷調查等進行調查統計及分析。

4、蒐集二手資料:通過在網上搜索調查,獲取所需信息。

(六)調查成果

世界光怪陸離,處處燈紅酒綠,十里洋場,紙醉金迷。隨着時代的進步,經濟的發展,人們生活的不斷提高,精神文明需求日益增長,花卉成為人們日常生活中的新時尚,越來越多的人開始關注花卉。

目前海口市的鮮切花消費對象中,主要為婚禮用花、禮儀用花、開業慶典、家庭裝飾等。婚禮用花最多,主要品種是月季、滿天星、百合、文竹。從近幾年的用花品種來看,月季、滿天星最暢銷,每逢婚嫁吉日,各家花店月季、滿天星均供不應求。目前婚禮上必有鮮花,少則 一束,多 則 3~5束,除花束外,還 有房 布 置的插花,花車裝飾。看望病人送鮮花也是一種時尚。幾乎所有醫院附近的花店,常年銷售量均衡。鮮花禮儀電報逐年上升。生日禮品中也少不了一束鮮花或一個花籃。

(七)調查進度安排

1.前期準備:組長具體分配工作,包括調查內容的確定,問卷的製作,進度的安排通知等。

具體安排:

時間:9月9日,徐洲創建qq討論組並全部組員入駐。

時間:9月9日,實a202小組全體成員開會,商量調查內容。時間:9月10日王曉風製作問卷調查,徐洲、戴煒、李紅上網搜索相關資料。

時間:9月11日晚,全體討論組進行問卷調查製作的討論並做最後的修改。

時間:9月12日,徐洲印刷調查問卷。

時間:9月12日,王曉風製作進一步的安排並通知全體組員。

2.實地調查:小組分工實地調查,併發放問卷和訪談問卷調查。

具體安排:

時間:9月13日,徐洲、戴煒前往海口市博愛花市批發市場調查。王曉鳳、李紅、前往海口市龍昆北華路隨意鮮花店調查,並諮詢鮮花價格和聯繫方式。

時間:9月13日下午,王曉風、李紅前往南大橋花卉市場附近進行問卷調查和訪談問卷調查。徐洲、戴煒前面南大橋附近居民區進行問卷調查和訪談問卷調查。

3後期整理:全組成員整理實地調查的結果以及統計問卷並分析。

具體安排:

時間9月14日整理成稿並打印。

(八)經費開支

實地調查車費:40元

問卷印刷費:4元

(九)鮮切花價格

(十)其他

指導老師:申琳

組名:

組長:王曉鳳

小組成員:徐洲、戴煒、呂杭君、李紅

第三篇:關於花卉市場的調查報告

開元捷問發佈的關於花卉市場的調查報告

一、花卉產業發展現狀 我國花卉產業從20世紀80年代開始,經過近20年的發展,取得了很大的成績.據中國花卉協會統計,1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2,1997年增為

8.6萬hm2 ,2014年達到14.8萬hm2;花卉產值由1984年的6億元,增加到1997年的96億元,我國的花卉生產已經形成了一定的規模。目前,國內花卉生產仍以城市綠化為主,據國家統計局授權農業部發布的 於2014年全國花卉生產的有關資料,綠化專用花木的生產面積佔全國花卉生產面積的50%以上,只有10%左右的面積用於切花,切葉和種球的生產。但隨着近年居民花卉消費的迅速增長,鮮切花,盆花生產佔地面積也在迅速擴大。花卉生產種類仍以傳統名花,綠化苗木為主。

經過20年的發展,我國花卉進出口貿易有了較大的變化,花卉出口額逐年增加,但增長緩慢。據農業部發布的我國花卉產業統計報表,1998年出口額為3500萬美元,1999年為2865.9萬美元,2014年為2800萬美元,2014年為8003.38萬美元。花卉出口產品結構為:鮮切花以菊花,月季,百合,花燭等為主,主要出口日本,韓國,東南亞等國,僅雲南省2014年出口額達1540萬美元,2014年前10個月就超過2014萬美元;切葉主要有楊桐,櫺木,富貴竹,出口日本,美國等地;觀賞苗木出口以紅楓,雞爪槭,竹類,白玉蘭等為主。資料表明,2014年全國鮮切花和切葉出口額佔花卉總出口額的13%,觀賞苗木佔10%,盆栽植物佔70%。總體來説,出口花卉產品中優質花卉較少,在國際市場上以價格競爭為主。

在花卉進口貿易方面則表現出:進口種類多,數量大,增長快速,進口時間由季節性變成近2年的週年進口。這主要是由於我國花卉商品化生產起步晚,花卉生產技術和新品種選育水平落後於發達國家,加之國際花卉生產格局的基本形成,為滿足近幾年來城市環境建設的巨大需求,花卉生產所需的大部分優質種苗,種球,種子及園林園藝機械都依賴進口。2014年全國花卉進口額約30億元。 總的來看,我國花卉種植面積大,但生產效益差,出口花卉種類單調且數量少,出口增長慢,花卉進出口貿易逆差很大,花卉生產缺乏特色。

隨着國內外花卉需求的不斷增加,我國花卉生產和消費具有巨大潛力,花卉產業發展有着良好的前景。由於我國花卉產業起步晚,目前在花卉生產,銷售,流通管理方面還存在着許多不完善的地方,如政策法規不健全,科技較滯後,限制了我國花卉產業的迅速發展。特別是我國入世後,隨着花卉貿易國際全球化和自由化的加速,更加迫切地需要認識當前面臨的問題,解決這些問題,以促進民族花卉產業的健康發展。

二、我國花卉產業面臨的瓶頸問題

1.生產規模小,專業化程度低

2014年國內花卉消費量較上年增長21.2%。據有關機構預測,我國花卉消費需求量每年將以20%的速度遞增,較世界花卉消費量平均水平高10%。儘管國內

花卉生產逐年擴大,2014年為14.8萬hm2,有花卉生產企業21975個,但大中型企業僅佔11.2%。總體上來説,生產規模普遍較小,專業化水平較低。我國花卉產業每公頃平均產值僅是荷蘭的1.7%,以色列的5.9%,哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產的狀況造成國內市場上較缺乏優質花卉產品,從而導致國內市場對需求的優質草花種子,草坪種子,花卉種苗和種球,成品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進口。進口金額逐年上升,在1999年北京地區進口花卉有1000萬美元,2014年北京進口盆花達400萬盆,近2014萬美元。2014年國內進口花肥,花葯,園藝工具及園林機械的金額近1000萬美元,佔國內市場份額的70%以上;進口種子達5000萬人民幣。特別是入世後,關税下調,進口花卉的優質優價,具有很強的市場競爭力,這將給民族花卉產業帶來巨大的衝擊。

2.專業技術人員較缺乏

花卉產業上規模和專業化水平的提高,需要大量的專業技術人員的參與。從當前調查情況看,全國共有2萬多個花卉企業,42萬户花農,從業人員146萬人,但從業人員中只有4.6萬名技術員,佔從業人員的3%,平均每户有從業人員3~4人。這在一定程度上造成了花卉生產過程中,開展技術創新和科技推廣較難,產品質量不高,產品缺乏市場競爭力。當前要實現我國花卉產業的規模化和專業化,迫切地需要提高從業人員的素質。

3.產業結構不合理

據世貿組織統計,1998年全球花卉貿易出口額超過74億美元。產品結構為:鮮切花佔60%,小盆花佔30%,觀葉植物佔10%,其中鮮切花是花卉產業發展的主體。世界上許多花卉產業大國,鮮切花生產佔產業的60%以上。近10年來,國內鮮切花和盆花生產雖然受到重視,但產業結構調整力度還不夠。據國家統計局授權國家農業部發布的2014年花卉產業種植比例資料表明:草坪,種子,種球,觀賞苗木生產佔花卉總生產面積的56%,切花切葉僅佔7%,盆栽植物佔13%;綠化苗木,草皮,觀葉植物佔國內花卉產值的80%以上。國內花卉生產面積是世界總生產面積的1/3,而切花生產總量僅為國際市場的3%。這與當前國際花卉貿易的產品結構形成很大反差,沒有充分發揮我國勞力資源優勢,還需要大力發展切花和盆花產業。

4.產品流通體系不健全

我國花卉生產和需求存在着地區不平衡的特點,花卉消費常處於"南花北調"狀態。目前,花卉流通體系尚不健全,花卉產品的主要流通渠道為:生產者批發商零售商,花卉產銷結合,花卉流通量較小,流通環節多,流通費用高,加之缺乏先進的花卉採後貯運,保鮮技術及花卉流通過程的質量監督,產品質量評估難,優質優價難實現,影響花卉的國內外貿易。現在全國有近800個花卉批發市場,南方建成有2個花卉拍賣中心,最大的昆明國際花卉拍賣中心預計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花,可解決南花的國內流通問題。但要與國際花卉貿易接軌,擴大我國花卉的出口,還要不斷地完善流通體系。

5.缺乏生產標準化

目前,我國尚未制定國內花卉生產標準化的有關法規,國內花卉生產方式較傳統,生產技術,如栽培方式,病蟲害防治方法,花卉保鮮,貯運及包裝等技術落後,加之對國際花卉貿已要求的技術信息缺乏瞭解,造成我國花卉出口貿易遭遇"綠色壁壘",如美國規定進口的盆景生產只准用泥炭,火山巖等介質,使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。2014年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝,保鮮要求的技術壁壘。花卉生產標準化成為入世後我國花卉國際貿易面臨的重要問題。

三、花卉產業的發展策略和措施 入世後,國內關税下調,國外花卉優質優價具有更強的競爭力,預計花卉進口還將增加,花卉產業面臨挑戰。從世界花卉產業發展的新趨勢來看,花卉生產具有由高成本的發達國家向低成本的不發達國家轉移,由傳統花卉向新優花卉發展的趨勢,而我國具有植物資源,氣候資源和勞力資源三大優勢,氣候類型豐富,可生產的花卉種類多樣;花卉種質資源非常豐富,擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉,如蘭屬,杓蘭屬,獨蒜蘭屬,百合屬,飛燕草屬,烏頭屬等,有着發展特色花卉的種質基礎,具有巨大的花卉開發利用潛力;我國勞力充足而廉價,土地價格較低,有發展成品花卉的優越條件,現國內每單位花卉生產成本是日本的1/5,台灣省的1/3,明顯低於東南亞及拉美國家。我們只有充分挖掘資源潛力,正確定位花卉產業發展的方向,解決當前發展中面臨的瓶頸問題,提高從業人員素質,重視花卉市場信息管理,加強宏觀調控,健全流通體系,培育規範化的市場,建立競爭有序的良性環境,正確引導消費,解決供需矛盾,抓住發展契機,擴大花卉出口創匯,才能促使民族花卉產業走向特色化,可持續發展的道路。具體地説,當前我們應做好以下工作:

(1)利用勞力資源,氣候資源及土地資源,優化投資環境,吸引國外擁有先進生產技術和管理經驗的花卉企業進行投資,帶動我國花卉產業的發展。

(2)花卉產業結構的調整應將重心轉移到鮮切花和盆花發展上來,突出特色產品,創立品牌。在大力扶持鮮切花產業的同時,還要不斷地提高產品的質量,鞏固和擴大國際市場。

(3)對季節性生產出口的花卉,應加強花卉產業的信息管理,科學地進行市場預測,合理安排生產,瞭解國外貿易的技術要求和慣例,把握時機,擴大產品的出口創匯,走綠色產業發展道路。

(4)進一步探索具有中國花卉產業特色的生產經營組織模式,如荷蘭的專業農業合作社管理制度,日本的農協組織管理體制都發揮出較高的經濟效益,花卉產銷分工協作專業化程度較高,目前我國推行的公司+企業+農户的經營組織形式還需進一步探索。

(5)加強對科研技術成果的轉化應用,結合野生花卉資源的開發和利用,培育花卉新品種,走花卉產品特色化的道路。

(6)健全花卉產品的流通體系,擴大花卉的市場流通量,進一步完善國家質量技術監督局發佈的於2014年4月實施的《主要花卉產品等級》條例,加強對花卉產品的質量監督管理,實現花卉市場的公平競爭,優質優價。

(7)建立花卉信息網絡,對花卉生產進行指導,規範市場體制,正確引導消費,充分了解國內外花卉產業信息動態,把握市場機會。

(8)加強對花卉品牌的知識產權管理,在市場競爭中保護自己的合法權益。

(9)制定國內花卉生產統一管理制度,規範生產過程,結合國際貿易的產品質量要求,對花卉生產方式,採後處理技術,包裝標準及病蟲害防治等方面提出標準化生產的要求,與國際貿易接軌。

第四篇:花卉市場調查報告

花卉市場調查報告

(一)調查背景

過去的花卉沒有一個固定的市場能夠進行交易,是花卉市場一直萎靡不振,基本處於空缺狀態,沒有一個完善的管理制度,導致其價格忽上忽下不穩定。因為沒有一個完整的市場導致商販各處設點買賣;同時受到經濟發展水平制約,老百姓消費水平較低,對精神文化需求不高,對花卉需求量不大;再次,受到技術和季節的制約,花卉品種的多樣化不太講究。花卉市場發展的低迷無法帶動其他相關產業的發展,因此無法形成一個完整完善的花卉產業鏈。

我國花卉產業從20世紀80年代開始,經過20年的發展,取得了很大的成績,花卉生產已經形成了一定的規模。目前,國內花卉生產仍以城市綠化為主,據國家統計局授權農業部發布的關於2014年全國花卉生產的有關資料,綠化專用花木的生產面積佔全國花卉生產面積的50%以上,只有10%左右的面積用於切花、切葉和種球的生產。但隨着近年居民花卉消費的迅速增長,鮮切花、盆花生產佔地面積也在迅速擴大。花卉生產種類仍以傳統名花、綠化苗木為主。

經過20年的發展,我國花卉進出口貿易有了較大的變化,花卉出口額逐年增加,但增長緩慢,出口花卉產品中優質花卉較少,在國際市場上以價格競爭為主。

在花卉進口貿易方面則表現為進口種類多、數量大、增長快速,進口時間由季節性變成近2年的週年進口。這主要是由於我國花卉商品化生產起步晚,花卉生產技術和新品種選育水平落後於發達國家,加之國際花卉生產格局的基本形成,為滿足近幾年來城市環境建設的巨大需求,花卉生產所需的大部分優質種苗、種球、種子及園林園藝機械都依賴進口。

總的來看,我國花卉種植面積大,但生產效益差,出口花卉種類單調且數量少,出口增長慢,花卉進出口貿易逆差很大,花卉生產缺乏特色。

隨着國內外花卉需求的不斷增加,我國花卉生產和消費具有巨大潛力,花卉產業發展有着良好的前景。由於我國花卉產業起步晚,目前在花卉生產、銷售、流通管理方面還存在着許多不完善的地方,如政策法規不健全,科技較滯後,限制了我國花卉產業的迅速發

展。特別是我國入世後,隨着花卉貿易國際全球化和自由化的加速,更加迫切地需要認識當前面臨的問題,解決這些問題,以促進花卉產業的健康發展。

整體來看,我國的花卉市場還處於無序發展的初級階段。為了使花卉市場健康快速發展,並帶動其相關產業的發展,近期,我們對城區花卉市場進行了調查。

(二)調查目的

為了使花卉市場有一個健康的完善的發展機制,使花卉市場形成完整的產業鏈,帶動其相關產業部門的發展,滿足人們日益增長的對精神文化需求。讓人們對花卉更加的瞭解,我們進行了此次調查。

(三)調查單位和對象

邯鄲市欣甸花木園藝工程有限公司,邯鄲錦龍園藝有限公司,邯鄲市園林花卉超市,藍月亮鮮花店,邯鄲飛天鮮花店,邯山區居民及在校大學生。

(四)調查內容

1. 居民對花卉市場的瞭解

2. 花卉的消費旺季

3. 各種花卉品種的銷量

4. 居民購買花卉的原因

5. 邯鄲花卉市場物流現狀

6. 花卉網絡銷售狀況

7. 金融危機對花卉市場的影響

(五)調查方法

1. 實地觀察法:通過去花卉公司觀察,與工作人員攀談,瞭解基本情況。

2. 訪談法:對花卉公司人員和花店人員進行訪談,瞭解本公司或本店銷售狀況。

3. 問卷法:通過在居民區攔截時問卷填寫,訪談問卷填寫,網上問卷填寫等進行調

查統計及分析。

4. 蒐集二手資料:通過在網上搜索調查,獲取所需信息。

(六)調查成果

隨着經濟的持續發展,人民生活水平的不斷提高,花卉產業將成為國民經濟中的

又一支柱產業,花卉產品已成為繼蔬菜、肉類、水產和水果之後的又一主要消費品。花卉消費已成為人們日常生活的新時尚。隨着人們生活水平的提高,越來越多的人開始關注起花卉。如,北京年花卉消費額為38億元,在過去的20年裏,居民個人消費比例從

2.3%攀升至29%。有關專家預測,我國花卉需求量將以35%~40%的速度遞增。我國的花卉市場有巨大的發展前景。但是,同時我國的花卉市場也存在許多不容樂觀的問題。單邯鄲來講,突出問題表現在以下幾個方面:單體規模小;龍頭大户少;市場檔次低;規模效益差;產業底子薄。

我國花卉產業面臨的瓶頸問題主要表現在以下幾個方面:

1、規模小,專業化程度低

據有關機構預測,儘管國內花卉生產逐年擴大,但其中的大中型企業不到20%。總體上來説,生產規模普遍較小,專業化水平較低。正是目前花卉生產的狀況造成國內市場上較缺乏優質花卉產品,從而導致國內市場對需求的優質草花種子、草坪種子、花卉種苗和種球、成品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進口,進口金額逐年上升。特別是入世後,關税下調,進口花卉的優質優價具有很強的市場競爭力,這給民族花卉產業帶來了巨大沖擊。

2、專業技術人員較缺乏

花卉產業上規模和專業化水平的提高,需要大量的專業技術人員的參與。從當前調查情況看,全國花卉也從業人員中技術人員所佔比例較底,這在一定程度上造成了花卉生產過程中,開展技術創新和科技推廣較難,產品質量不高,產品缺乏市場競爭力。當前要實現我國花卉產業的規模化和專業化,迫切地需要提高從業人員的素質。

3、產業結構不合理

據世貿組織統計,全球花卉貿易中鮮切花是花卉產業發展的主體。世界上許多花卉產業大國,鮮切花生產佔產業的60%以上。近10年來,國內鮮切花和盆花生產雖然受到重視,但產業結構調整力度還不夠。國內花卉生產面積是世界總生產面積的13,而切花生產總量僅為國際市場的3%。這與當前國際花卉貿易的產品結構形成很大反差。

4、產品流通體系不健全

我國花卉生產和需求存在着地區不平衡的特點,花卉消費常處於“南花北調”狀態。

目前,花卉流通體系尚不健全,花卉產品的主要流通渠道為生產者批發商零售商,花卉產銷結合,花卉流通量較小,流通環節多,流通費用高,加之缺乏先進的花卉採後貯運、保鮮技術及花卉流通過程的質量監督,產品質量評估難,優質優價難實現,影響花卉的國內外貿易。

5、缺乏生產標準化

目前,我國尚未制定國內花卉生產標準化的有關法規,國內花卉生產方式較傳統,生產技術,如栽培方式、病蟲害防治方法、花卉保鮮、貯運及包裝等技術落後,加之對國際花卉貿易要求的技術信息缺乏瞭解,造成我國花卉出口貿易遭遇“綠色壁壘”,花卉生產標準化成為入世後我國花卉國際貿易面臨的重要問題。

(七)調查進度安排

1. 前期準備:組長具體分配工作,包括調查內容的確定,問卷的製作,進度安排通知等。 具體安排:1月13號下午:小組全體成員開會,商量調查內容。

1月14號:賈豔梅、王芳、張麗萍、郭曉莎製作調查問卷,孫亮、徐立強、

胡薦戈上網蒐集相關信息。

1月15號:王芳制定進一步的工作安排並通知組員。

2. 實地調查:小組分工實地調查,併發放問卷。

具體安排:1月16號:賈豔梅、王芳、張麗萍、郭曉莎去邯鄲市欣甸花木園藝工程

有限公司調查;孫亮、徐立強、胡薦戈去邯鄲錦龍園藝有限公

司調查。

1月17號:賈豔梅、王芳去邯鄲市園林花卉超市;張麗萍、郭曉莎去藍月

亮鮮花店;孫亮、胡薦戈、徐立強去邯鄲飛天鮮花店。

1月18號:小組分組分別到邯山居民區和河北工程大學進行問卷調查。

3. 後期整理:集體整理實地調查的結果以及統計問卷並分析。

具體安排:1月19、20號整理成稿並打印。

(八)經費開支

實地調查車費:15元

上網費用:5元

問卷印刷費:10元

總計:30元

(九)其他附件

指導老師:周娜

組長:王芳

小組成員:賈豔梅、張麗萍、郭曉莎、孫亮、徐立強、胡薦戈

第五篇:關於斗南花卉市場調查報告

關於斗南花卉市場調查報告

班級:2014級信管姓名:劉喬永學號:2014311609

一、 調查目的:

通過參觀和了解昆明斗南國際花卉公司進行花卉拍賣營銷戰略,結合市場營銷戰略,學習市場營銷在企業中的應用,將學習聯繫實際。

正文:

二、具體考察情況

1, 通過參觀昆明斗南國際花卉交易中心的花卉銷售情況,我瞭解

到了對於該公司的市場定位做得比較好,他們的大多花卉主要是拍賣到國際和國外,而且拍賣到其他地區的花卉質量較好,品質非常好,價格也較好。由此可見,市場定位在市場營銷中舉足輕重。

2, 在參觀中,公司的人員向我們介紹了他們的花卉供貨情況,質

檢要求嚴格,拍賣流程簡單。細分了整個花卉交易的過程,同事,通過訂單信息流和物流的保證,大大提高交易質量。 3, 該公司也加大合作對象,同時,響應政府舉措,幫助加強社會

主義新農村建設,通過利用農村耕地,與農民合作種植花卉,公司負責提供技術指導和收購花卉,讓農民有一個花卉銷售市場,同時,嚴格把關質量,提高銷售數量和利潤。

4, 在公司網絡和信息建設上,也做得相當不錯,對於拍賣或者物

流方面利用網絡技術,提高物流和質量跟蹤,通過信息部門調度和了解,不斷獲取市場信息,加大銷售規模力度。同時,讓拍賣和購買方便,又能讓顧客滿意。

5, 該公司還會利用商機,抓住機遇,在特殊節日對花卉的價格和

拍賣量作相應調整,力求達到最大利潤。同時還通過有利措施延長花期,保鮮工作相當到位。

三、分析及解決途徑:

商販們認為我們不是要買花的,所以他們不會和我們討論自己的營銷策略,銷售方式等。因此,我們應該以批發商或零售商的市場定位去與商家談判,説服他們,才能得到他們的支持,贏得他們的信任。

四、感想:

通過此次前往斗南花卉交易市場,更加里歐阿姐了市場營銷在企業管理和經營中的重要性,同時,更多的體會到了隨着經濟的發展,網絡化,信息化時代一步步帶動和推進第三產業的發展,也促使現代企業足趨向現代化,標準化,國際化。市場營銷的思想與觀念引領當代大學生反思企業需要什麼技能的人才,企業發展需要具備哪些要素,懂得不斷創新,發展前進,用現代管理思想成就企業發展。

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