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酒店賓館辦公室工作總結

酒店賓館辦公室工作總結

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酒店賓館辦公室工作總結
第一篇:酒店(賓館)工作總結第二篇:賓館辦公室的工作總結第三篇:賓館辦公室工作總結第四篇:賓館酒店服務員工作總結第五篇:賓館酒店工會工作總結更多相關範文

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第一篇:酒店(賓館)工作總結

文章標題:酒店(賓館)工作總結

在市局領導和董事會的關心支持幫助下,我酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間裏共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:範文搜網-

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以説是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間裏,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真瞭解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便於酒店的每一位員工都能詳細瞭解酒店的規章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自(更多請關注:)己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的台階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、

第二篇:賓館辦公室的工作總結

xx年辦公室在賓館經理部的正確帶領下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經理部領導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,總結半年來的主要工作有:

一、綜合協調方面:及時上傳下達經理部的各項工作任務,協調溝通任務中出現的各種問題,並及時向經理部反饋工作落實情況;做好了賓館的外聯業務單位的聯繫和銜接,並按時完成了旅遊局、調查局、衞生局等單位的報表的報送;對賓館所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

二、車輛管理方面:首先保證了經理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養,做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衞生做到了車輛的乾淨舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。

三、倉庫管理方面:按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關,對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。

四、工作紀律和學習方面:積極參加賓館組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,並通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了賓館的規章制度,並要求部門員工嚴格遵守各項規章制度。

通過對辦公室xx年工作進行回顧總結,激勵鞭策着辦公室繼續做好明年工作,重點抓好以下幾方面:

一、服務工作新穎化

服務職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務工作,服務工作要實現三大轉變:一是從被動服務向主動服務轉變。辦公室的工作突發性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務要加強服務的全面性和超前性。三是實現一般服務向優質服務、精品服務轉變。堅持以服務為"天職",以熱情高昂的精神為經理部和各部門服務。

二、自身學習經常化

辦公室工作人員首先加強政治業務學習,重點加強對馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論以及科學發展觀等一系列重要論述的學習,以此樹立正確的人身觀、價值觀。二是加強業務學習,涉及到工作自身所需的業務知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關內容要利用業餘時間經常學、經常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素質,業務能力,才能幹好工作。

三、檔案、報表管理標準化

檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據檔案工作要求,進一步建立和規範分門別類的檔案,提高檔案的查閲效率,努力為賓館工作服務、為員工服務;及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作;認真仔細地做好旅遊局、調查局、衞生局等各類報表數字的統計、核對工作,及時報送,統一存檔。

四、公務用車制度化

加強賓館車輛管理工作,合理安排車輛,節約使用成本,增加使用效能,通過採用新的管理辦法,使賓館車輛向制度化、正規化方向邁進。

第三篇:賓館辦公室工作總結

辦公室工作總結

2014年辦公室的工作繁雜又充實,充滿着未知與探索,但總的來説是向着好的方向發展,回首這一年來,真的有很多需要總結的地方,我逐點簡言概之:

一、2014年的工作內容

1、招聘、面試員工。

2、制定公司相關制度、員工手冊的編制;

3、員工薪金調查;

4、酒店管理系統的安裝及配合華儀軟件工程師進行軟件操作及調試工作,並培訓員工實操訓練;

5、協助電話交換機安裝及電話前台培訓的實操訓練;

6、輔助餐廳收銀系統安裝調試及實操培訓;

7、餐廳、賓館税控機的實操培訓及使用;

二、工作中的不足

由於現有工作不能根據以往經驗借鑑,所以在工作和學習中碰到很多不知道怎麼去解決和應付的工作,這也是我在以後

工作中應該改正的重要部分,

1、 在制定公司相關制度中,沒有很好的與各工作職能部門有效的銜接,使得脱離實際情況,在操作中不能很好的推行下去;

2.、在開展招聘工作中,在招聘手段中,沒有創新,不能真正瞭解每一個應聘者他對工作的認知;

3、辦公室工作紛繁而碎雜,所以不能很好的處理哪些更重要,哪些可以放一下。不能很好的把工作處理的井井有條起來;

4、沒有進行對新錄入人員的考核工作,所以員工的素質參差不齊。

5、需要自己去學習一下人力資源管理的相關知識,感覺自己在應用上有很大的無知;

三、工作改進

1、學習人力資源管理、勞動法、合同法與酒店管理更有效的結合起來;

2、積極完善招聘後人員定員定崗問題,現在每個崗位需要多少人員,需要什麼樣的人員,然後安排招聘計劃,招聘什

麼樣的人員

3、完善勞動合同簽訂,員工有了勞動合同就相當於對於他們來説有了勞動保障,有了固定的收入,他們才能更踏實的在本崗位中發揮更大的作用

4、與各部門主管溝通,瞭解他們每個員工的崗位職責,根據他們的崗位操作,才能對他們的工作質量進行量化,然後定出考核標準,對其進行考核,然後確定獎罰考核標準。

5.完善考勤制度;

這一年的工作讓我從中學會了很多東西,我相信隨着在這個工作中的鍛鍊,我會對我的工作更加有深刻的瞭解,我希望盡我的能力,為公司的人力資源做出貢獻。更要感謝領導這一年來的信任。

2014年1月1日

第四篇:賓館酒店服務員工作總結

賓館酒店服務員工作總結

一、急客人之所急,想客人之所想

前台服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我

們的上帝”。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不説?no?”。對酒店的常客,我們提供禮貌細微的服務,首先

要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我

們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節省時間,又能讓客人感覺到在我

們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。

二、對顧客笑臉相迎 客人走進酒店後,看到我

們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我

們仍以笑臉相迎,相信再無理的客人也沒有道理髮脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。編輯推薦:科學發展觀個人剖析材料三、不要對客人做出沒有把握的許諾。

當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該諮詢清楚後再作決定,因為客人想得到是準確的答覆。但無論如何這並不意味着可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。 許多客人在前台要求多開發票,我

們就委絕婉拒,並建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。 前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我 們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

“劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我

們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我

們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

第五篇:賓館酒店工會工作總結

賓館酒店工會工作總結 20x x年度x x賓館的工會工作在x x市總工會和賓館黨總支的領導下 在賓館行政的大力支持下以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導深入 學習貫徹黨的xx大會議精神緊緊圍繞經濟工作的大局。切實依法履行工會基 本職責解放思想、開拓創新、注重實效、充分調動和發揮廣大職工的積極性、 創造性最大限度地維護職工的合法權益為企業創造良好的社會效益和經濟效 益做出了一定的成績。我們按照xx市總工會20xx年度工作要點的要求 積極完成x x市總工會下達的各項任務現就全年的工作情況做以彙報 一、加強學習全面提高工會幹部和職x隊伍素質 我們堅持不懈地抓好工會幹部和廣大職工的政治學習和業務學習不斷提高 我們的政治素質和業務素質用科學的理論來武裝自己指導我們的工作。我們 一直堅持將每週三做為我們的學習日在黨總支的組織安排下全而系統地學習 了黨和政府各類會議精神及政府決議提高了我們的理論水平和政治素養為我 們搞好工會工作打下了堅實的基礎。 我們組織廣大會員及工會幹部認真學習x x市總工會下發的各類文件。在x x市總工會工作會議後我們及時召開了工會委員會在會上認真學習了xx市 總工會20xx年工作要點。總結了 20xx年度賓館的工會工作並對20xx年 的全年工作進行了安排佈署制訂了 20x x年度x x賓館的工會工作進程表 對全年工作做了詳盡具體的安排規劃。根據x x市總工會的文件要求和工作安 排為貫徹落實《中華人民共和國勞動合同法》我們工會組織全體職工認真學 習了《勞動合同法》。通過學習大家一致認為《勞動合同法》的實施是工會 組織維護勞動者合法權益和推動各項工作的一個重大機遇。作為工會組織要深刻 理解和準確把握合同法精神實質和主要內容要以職工為本主動依法維權加 強勞動關係機制和和諧單位建設推動各項工作全面展。 在黨的x x大召開後我們對代表第十六屆中央委員會向大會作的題 為《高舉中國特色社會主義偉大旗幟為奪取全面建設小康社會新勝利而奮鬥》 的報告進行了認真的學習並在學習時間裏對全文進行了通讀並對xx大的內 容進行了更深的理解和學習學習了《解讀xx大之新》等文章要求大家在學 習後都結合企業實際情況和本人工作寫出學習體會和感想。 我們還多次聘請專家教授對廣大員工進行培訓如聘請市委黨校教授給大 家講授企業管理知識、法律法規知識請專業人員來講授具體業務知識等都達 到了預期的效果。 通過學習使全體工會幹部和廣大職工思想認識統一政治和業務素質得到 明顯提高切實發揚了企業主人翁作用無私奉獻精誠團結在工作實踐中積 極主動、熱情工作改變了工作作風服務質量不斷提高經濟效益捷報頻傳。 二、加強基層民主政治建設維護職工民主政治權利 首先我們繼續堅持和完善了職代會制度。企業的各項重大決策都必須提 交職代會審議通過後執行。我們每年度至少召開職代會兩次凡涉及企業生產經 營重大決策、企業改革方案等重大立項及涉及職工切身利益的事項均按程序提 交職代會審議通過或決定。在職代會上職工們暢所欲言談自己的看法和意見 真正體會到主人翁的感覺。 企業平等協商、集體合同續簽制度健全而且都能認真履約。20xx年7 月賓館的集體合同到期根據《陝西省企業集體合同條例》修訂合同文本經 賓館工會代表全體職工與賓館行政協商雙方經過認真學習、認真研究在相互 體諒、相互理解的基礎上對以前的部分條款進行了修改續簽了新的集體合同。 平等協商制度己經簽訂按制度要求有關主要內容經協商後達成協議並及 時向職工傳達雙方遵照執行。在xx市總工會的指導下通過學習我們簽訂 了《xx賓館女職工特殊權益保護專項集體合同》。 繼續做好職工民主管理工作深入推行廠務公開工作。廠務公開工作是廣大 職工參與民主管理的一項重要工作。我們堅持職代會制度堅持重大問題、重大 決策都通過職代會或中層幹部會議研究決定。有關職工切身利益的事情都要進行 集體討論。例如賓館今年的客房全面裝修改造工程等都通過了會議研究決策。 對春節期間困難補助款的發放問題通過集體討論把有限地資金髮放到困難的 職工手中。我們堅持每一季度以廠務公開欄的形式向職工公開公佈我們的重大 事情及工作情況接受羣眾的監督。 廠務公開工作開展幾年來已經形成了整套規範化、制度化、標準化的程序。 今年我們除了繼續擴大公開的範圍外對公開的內容也有了進一步的深化。我 們將羣眾比較關心的賓館的各項費用開支情況加大了公開力度以便於監督。為 了使廠務公開工作收到實效我們對近幾年的廠務公開工作進行一次全面認真的 酋鈷知烚杏-3■誹荖sihjn不衝徘了丁作卞法.逛僕了防趙知生il梢腺了丁作 透明度和廠務公開實效性推動企業規範、有序發展。通過對廠務公開工作的進 一步深化使職工參與企業民主管理的積極性大大提高。

三、關心困難職工生活做好“交友幫扶”工作 我們光華賓館的企業領導和工會負責人把職工隊伍的穩定工作當作頭等大 事特別是悉心關懷困難職工基本生活保障。我們建立了困難職工檔案今年根 據xx市總工會的工作安排我們對困難職工檔案進行了網絡管理成立了困難 職工援助中心向困難職工伸出了援助之手。

我們一直把關心貧困職工生活當作工會工作的一件大事來抓。除了平時隨時 解決一些困難職工的突發性事件外逢年過節重點對困難職工進行看望、慰問。 春節期間對退休職工、下崗職工都發放了過節物品米、面、油等看望和慰問 了 45户困難職工和賓館前任的老幹部。發放困難職工補助款13000元。累計總 費用達1萬餘元。 我們繼續做好“交友幫扶”工作在“交友幫扶”活動中我館共有10名 領導幹部和困難職工交朋友其中包括特困職工2名下崗職工8名在這些領 導幹部的幫助下他們的基本生活都有了保障生活水平有了很大的提高。單位 領導和工會幹部積極和困難職工交朋友並全力幫助他們脱困做到了相互瞭解、 互相幫助推動了 “交友幫扶”工作經常化、制度化、社會化今年我館已有 兩名困難職工實現了脱困幫扶他們的兩位領導幹部又交了新困難職工做朋友。 積極協助企業做好下崗職工基本生活保障和再就業工作。我館共有下崗職工 121名人數較多情況複雜困難人員多工會領導對下崗職工非常關心督 促總辦按照足額繳納保險金和支付下崗職工基本生活費。併為所有下崗職工辦理 了失業人員生活保障金使他們的基本生活有了保證。積極和多方用人單位聯繫 為下崗職工再就業尋找出路本年度共安排下崗職工2名解決了他們的再就業 問題。

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