學校保管總結多篇

【第1篇】2022年7月學校食堂保管員工作總結

食堂工作在學校黨支部，校委會和總務處的正確領導下，在各處室和全體師生員工的全力支持下，食堂堅持認真學習實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，全體服務工作人員始終堅持以服務為宗旨，以育人為天職，保證生活質量創效益，確保學校正常的教育教學秩序，確保師生的身體健康，確保特困學生的基本生活，食堂全體幹部職工團結向上，不懈努力，勤奮、踏實的工作使食堂圓滿地完成了學校下達的任務和經濟指標，使食堂的生活質量、數量、安全、衞生得到了師生好的贊償，同時得到了上級主管部門的多次好評，食堂工作一年來取得顯著的成績，現將總結如下：

一、食堂工作的主要成績

1、①加強學校食堂思想政治工作，湧現了一批會做事，會育人、懂服務的先進典型，一食堂被學校評為先進食堂，陳鈺銘、黃豔麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐豔、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學校食堂評為先進個人。②認真學習、領會、實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，堅持了一月一次的政治學習、業務學習和職工生活會，做到了有佈置、有檢查、有總結、有開會記錄。③通過食堂工作大會，宣講和個別談話，武裝職工思想，嚴格組織紀律，完善工作制度，使全體職工講究工作實效，提高服務質量，爭取最高榮譽，力求創最佳經濟效益。④鼓勵全體職工相互學習、相互促進，任務到組，自由競爭，全體職工自覺的維護學校利益和食堂利益，形成了一種為教育教學，為師生服務的好思想，努力辦好食堂的好作風。⑤食堂在數量、質量上不斷提高，做到了食品衞生、安全，使師生對食堂的信譽度有明顯增高，上級主管部門評價好。

2、落實管理制度，實行民主管理。食堂一是由總務處直接領導管理，工會參與監督管理，事務室全面負責管理，各食堂分組管理。二是做到分工明確，任務到組，責任到人。三是大宗物資集體採取公開招標採購，肉食定點採購，根據市場行情變化，採購員負責購買，出納員跟蹤付款，保證了整個食堂的生活質量的物資供應。四是履行物資驗收制度，工會參與大型物資驗質驗收，購進的所有物資由食堂保管員驗質驗收簽字，食堂會計審核簽字，事務長審查簽字，出納方能付款。五是防疫站監管食堂，隨時作抽樣檢查，一年來食堂未出現有不合格產品和物資。六是把好熟食的進口關，嚴禁出售無廠家、無檢驗報告單，無衞生許可證，無出廠日期的單位食品進食堂。七是統一衞生健康檢查，對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。八是制約食堂內部人員食品食物、隨意吃、拿、換等，隨時發現，當場重罰。九是嚴禁食堂使用現金交易，一經發現，加倍罰款。十是嚴禁買賣人情，無故損害食堂利益。

3、加強了操作流程管理。①固定專業師傅主廚，紅、白案分開操作，各自主持當日的生活安排，使食堂早點品種達到了十五個以上，中晚餐達到了二十多個品種，給師生提供了品種多樣，物美價廉的食品。②實行清潔衞生值日製度，食堂內一天一人值班，大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔，學生餐盤專人清洗、消毒，使食堂的清潔衞生、環境衞生有明顯提高，得到了區衞生局，防疫站的高度評價。③每天公佈購進菜價，公佈品種，成品單價，每月的核算報告到財務室、總務處、學校。嚴格監督環節和穩定的價格，便師生吃得放心。④實行統一健康檢查，統一服裝、統一掛牌服務。⑤保證了困難學生的生活供應。保證有開水喝、熱水洗。⑥嚴格勞動紀律，履行請假手續，嚴格作息時間，食堂內無吸煙、酗酒事件發生。⑦食堂做到了主食幹稀適度、數量充足，色、香、味俱全，工作態度好。⑧每月核算真實、準確，嚴控盈利比例。⑨建立了獎勵機制。⑩高度重視安全，一年來沒有任何大小事故發生。

4、完成了學校下達的任務，食堂從xx年1月至12月營業收入140餘萬元，利潤18餘萬元，餐飲部2.5萬元，添置炊具2萬餘元，學生會餐2萬餘元，大學聯考會餐7000餘元，教師會餐23370餘元，支付工資25萬餘元。

5、食堂安排家屬就業26人，接納移民扶貧1人，校內農户5人，食堂大力支持了學校的教育教學工作，解決了教師的後顧之憂，同時取得了好的經濟效益和社會效益。師生員工滿意。

二、存在的問題

1、要進一步提高管理水平和業務能力，儘量不造成有工作失誤損壞食堂利益。

2、要搞好財務的開支，主要是執行的力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順財務室與事務室的關係。

3、食堂的骨幹人員很欠缺，整體素質很低。

4、要合理建設食堂硬件設施，儘量減少浪費和重複建設。

5、教育全體工作人員要注意節約增收。

三、改進的措施

1、進一步搞好民主監督管理，發揮工會積極參與監督的管理，認真接受學校經費清理小組的清查意見，加強有效的改進措施，認真聽取師生對改進食堂的意見。

2、規範食堂財務賬目，加強成本核算，維護師生的利益，繼續實行三公開。

【第2篇】學校保管員的工作總結

學校保管員的工作總結

學校保管員工作總結

時間過得真快，轉眼間一個學期又在忙碌中度過了，現在又到了總結過去，展望未來的時候。作為一個後勤工作人員，我要多幹實事，少説空話。本學期在後勤工作方面主要做了以下幾方面的工作：

一、思想政治方面

我一貫擁護黨的領導，熱愛黨的教育事業，時刻不忘一個教師所應擔負的職責。平時我認真學習，積極參加學校組織的政治理論、後勤業務學習，認真學習黨現行的各項教育方針、政策，樹立教書育人，全心全意為師生服務的思想，紮紮實實地開展工作。通過學習,我進一步認識到後勤工作是學校工作的重要組成部分,具有服務保障性特徵,在貫徹黨的教育方針,落實學生培養目標方面同樣起着舉足輕重的作用.在學習中我進一步增強了做好本職工作的自豪感,責任感和使命感.我認為:職中有了教學工作,後勤工作才有了服務對象,沒有後勤工作,教學工作也難以開展,兩者的關係是一個辯證統一的有機整體,相互依存,相互促進,缺一不可.因此,我認識到:後勤工作雖不直接參與教學,但所做的一切瑣碎,繁雜的工作都是學校教育中必不可少的,而且是十分重要的部分,在職業教育的發展中起着不可替代的重要作用.因此我樹立了為教學一線服務的思想,甘作後勤服務上的無

名英雄,處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在後,盡心盡力做好後勤服務工作.

二、後勤服務工作

本期來能嚴格遵守學校紀律，到校後堅守工作崗位，堅決按時上下班。熱愛本職工作，樹立強烈的事業心和責任感，熱情耐心服務，堅持'物盡其用,杜絕浪費'的原則, 認真做好學校財物管理工作。嚴格進出手續，管好物，發好物。對經常性的教學消耗品保證隨時供應。領用物品，實訓材料，必須憑物品領用單，領導審批簽字，使用人登記方於發放。逐步做好物品分類存放，整齊有序，便於領取，做到物清，賬清，賬物相符，賬賬相符。對於必須物品列出計劃及時建議購置，對採購的物品認真清點、驗好質量，登細備查，然後發票簽字，對接手續。對工作要耐心細緻，經常清點庫存物資，及時瞭解供需情況，如物品短缺要耐心解釋。對借出物品，有借據有登記有期限有催還，若損壞有賠償，嚴格損耗，報廢，送交手續。注重保管好物品，定期檢查倉庫的安全，防盜，防火，防爆、防潮、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品做到專櫃存放，嚴格使用程序。制止一切閒雜人員進入管室，杜絕在庫房抽煙，庫內物品無故損壞，遺失，要查清原因，報請處理。嚴格物品發放制度，不詢私情，不發人情物。勤儉節約，積極努力修舊利廢，變廢為寶。

定期檢查各處室及各班級的衞生清潔工具的使用情況。每學期結束前清查各班、各處室領用的衞生工具，做到分發有底。確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的配發工作。能團結協作努力完成領導交辦的臨時性工作。

總之，成績的取得歸功於學校領導的關懷和指導，全體同事的積極協助、通力合作。在本期完成任務的同時也存在着不足，如系統的政治理論學習不夠，對後勤工作還不夠熟悉，許多事情做得還不盡人意，依賴性強，工作被動，希望廣大教師能在今後的工作中幫助我，督促我，我也將認真學習先進的管理方法，適應當前教育發展的新形勢，新任務。

【第3篇】學校保管員工作總結

2017學校保管員工作總結一：

時間過得真快，轉眼間一個學期又在忙碌中度過了，現在又到了總結過去，展望未來的時候。作為一個後勤工作人員，我要多幹實事，少説空話。本學期在後勤工作方面主要做了以下幾方面的工作：

一、思想政治方面

我一貫擁護黨的領導，熱愛黨的教育事業，時刻不忘一個教師所應擔負的職責。平時我認真學習，積極參加學校組織的政治理論、後勤業務學習，認真學習黨現行的各項教育方針、政策，樹立教書育人，全心全意為師生服務的思想，紮紮實實地開展工作。通過學習,我進一步認識到後勤工作是學校工作的重要組成部分,具有服務保障性特徵,在貫徹黨的教育方針,落實學生培養目標方面同樣起着舉足輕重的作用.在學習中我進一步增強了做好本職工作的自豪感,責任感和使命感.我認為:職中有了教學工作,後勤工作才有了服務對象,沒有後勤工作,教學工作也難以開展,兩者的關係是一個辯證統一的有機整體,相互依存,相互促進,缺一不可.因此,我認識到:後勤工作雖不直接參與教學,但所做的一切瑣碎,繁雜的工作都是學校教育中必不可少的,而且是十分重要的部分,在職業教育的發展中起着不可替代的重要作用.因此我樹立了為教學一線服務的思想,甘作後勤服務上的無名英雄,處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在後,盡心盡力做好後勤服務工作.

二、後勤服務工作

本期來能嚴格遵守學校紀律，到校後堅守工作崗位，堅決按時上下班。熱愛本職工作，樹立強烈的事業心和責任感，熱情耐心服務，堅持'物盡其用,杜絕浪費'的原則,認真做好學校財物管理工作。嚴格進出手續，管好物，發好物。對經常性的教學消耗品保證隨時供應。領用物品，實訓材料，必須憑物品領用單，領導審批簽字，使用人登記方於發放。逐步做好物品分類存放，整齊有序，便於領取，做到物清，賬清，賬物相符，賬賬相符。對於必須物品列出計劃及時建議購置，對採購的物品認真清點、驗好質量，登細備查，然後發票簽字，對接手續。對工作要耐心細緻，經常清點庫存物資，及時瞭解供需情況，如物品短缺要耐心解釋。對借出物品，有借據有登記有期限有催還，若損壞有賠償，嚴格損耗，報廢，送交手續。注重保管好物品，定期檢查倉庫的安全，防盜，防火，防爆、防潮、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品做到專櫃存放，嚴格使用程序。制止一切閒雜人員進入管室，杜絕在庫房抽煙，庫內物品無故損壞，遺失，要查清原因，報請處理。嚴格物品發放制度，不詢私情，不發人情物。勤儉節約，積極努力修舊利廢，變廢為寶。定期檢查各處室及各班級的衞生清潔工具的使用情況。每學期結束前清查各班、各處室領用的衞生工具，做到分發有底。確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的配發工作。能團結協作努力完成領導交辦的臨時性工作。

總之，成績的取得歸功於學校領導的關懷和指導，全體同事的積極協助、通力合作。在本期完成任務的同時也存在着不足，如系統的政治理論學習不夠，對後勤工作還不夠熟悉，許多事情做得還不盡人意，依賴性強，工作被動，希望廣大教師能在今後的工作中幫助我，督促我，我也將認真學習先進的管理方法，適應當前教育發展的新形勢，新任務。

2017學校保管員工作總結二：

伴隨着“突出重點，克難攻堅，為全面提高全市***行業綜合經濟效益水平和整體競爭實力而努力奮鬥”的主旋律，我走過了極其不平凡的一年。一年來，在辦公室的領導下，在食堂全體同志的相互配合下，緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標，強化服務意識，提高服務質量，為免除職工的後顧之憂，千方百計保障全體職工全身心的投入到經營銷售工作中去而努力。現就一年來的工作情況總結

食堂是我們***公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衞生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒，始終保持食堂地面的'幹潔，由於人多每天都要分兩撥就餐，為了使第二撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度收拾乾淨餐桌，換上新的桌布，使第二撥就餐人員也能在乾淨整潔的環境中就餐。

我在食堂負責打飯打菜，經過這一年來的工作，我已經能夠對每位職工誰喜歡吃什麼、不喜歡吃什麼、能吃多少都做到心中有數了，在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數了，這樣既達到了就餐人員的滿意，又避免造成不必要的浪費。

同時我還是食堂的保管員，負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰，做到每一收每一支都在保管帳上體現，不佔公家一絲便宜。

當然工作的同時也不能忘了學習，從我進***公司第一天起，我就已經感覺到這裏學習氛圍的濃厚，200*年是全省企業文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責任有義務去學習企業文化建設的精神實質，通過學習使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們******企業文化的一種形式體現。我原來認為，我只是食堂的一個小小的服務員，什麼企業文化、什麼公司盛衰似乎都與我沒有什麼關係，通過學習我發現我的想法的錯的，生活在我們這個***大家庭中，我們每個成員只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可，那麼在今後的工作中，我會更加積極努力的工作，讓大家吃上更舒適的環境中吃上更可口的飯菜。為張經理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮鬥!

2017學校保管員工作總結三：

食堂工作在學校黨支部，校委會和總務處的正確領導下，在各處室和全體師生員工的全力支持下，食堂堅持認真學習實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，全體服務工作人員始終堅持以服務為宗旨，以育人為天職，保證生活質量創效益，確保學校正常的教育教學秩序，確保師生的身體健康，確保特困學生的基本生活，食堂全體幹部職工團結向上，不懈努力，勤奮、踏實的工作使食堂圓滿地完成了學校下達的任務和經濟指標，使食堂的生活質量、數量、安全、衞生得到了師生好的贊償，同時得到了上級主管部門的多次好評，食堂工作一年來取得顯著的成績，現將總結如下：

一、食堂工作的主要成績

1、①加強學校食堂思想政治工作，湧現了一批會做事，會育人、懂服務的先進典型，一食堂被學校評為先進食堂，陳鈺銘、黃豔麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐豔、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學校食堂評為先進個人。②認真學習、領會、實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，堅持了一月一次的政治學習、業務學習和職工生活會，做到了有佈置、有檢查、有總結、有開會記錄。③通過食堂工作大會，宣講和個別談話，武裝職工思想，嚴格組織紀律，完善工作制度，使全體職工講究工作實效，提高服務質量，爭取最高榮譽，力求創最佳經濟效益。④鼓勵全體職工相互學習、相互促進，任務到組，自由競爭，全體職工自覺的維護學校利益和食堂利益，形成了一種為教育教學，為師生服務的好思想，努力辦好食堂的好作風。⑤食堂在數量、質量上不斷提高，做到了食品衞生、安全，使師生對食堂的信譽度有明顯增高，上級主管部門評價好。

2、落實管理制度，實行民主管理。食堂一是由總務處直接領導管理，工會參與監督管理，事務室全面負責管理，各食堂分組管理。二是做到分工明確，任務到組，責任到人。三是大宗物資集體採取公開招標採購，肉食定點採購，根據市場行情變化，採購員負責購買，出納員跟蹤付款，保證了整個食堂的生活質量的物資供應。四是履行物資驗收制度，工會參與大型物資驗質驗收，購進的所有物資由食堂保管員驗質驗收簽字，食堂會計審核簽字，事務長審查簽字，出納方能付款。五是防疫站監管食堂，隨時作抽樣檢查，一年來食堂未出現有不合格產品和物資。六是把好熟食的進口關，嚴禁出售無廠家、無檢驗報告單，無衞生許可證，無出廠日期的單位食品進食堂。七是統一衞生健康檢查，對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。八是制約食堂內部人員食品食物、隨意吃、拿、換等，隨時發現，當場重罰。九是嚴禁食堂使用現金交易，一經發現，加倍罰款。十是嚴禁買賣人情，無故損害食堂利益。

3、加強了操作流程管理。①固定專業師傅主廚，紅、白案分開操作，各自主持當日的生活安排，使食堂早點品種達到了十五個以上，中晚餐達到了二十多個品種，給師生提供了品種多樣，物美價廉的食品。②實行清潔衞生值日製度，食堂內一天一人值班，大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔，學生餐盤專人清洗、消毒，使食堂的清潔衞生、環境衞生有明顯提高，得到了區衞生局，防疫站的高度評價。③每天公佈購進菜價，公佈品種，成品單價，每月的核算報告到財務室、總務處、學校。嚴格監督環節和穩定的價格，便師生吃得放心。④實行統一健康檢查，統一服裝、統一掛牌服務。⑤保證了困難學生的生活供應。保證有開水喝、熱水洗。⑥嚴格勞動紀律，履行請假手續，嚴格作息時間，食堂內無吸煙、酗酒事件發生。⑦食堂做到了主食幹稀適度、數量充足，色、香、味俱全，工作態度好。⑧每月核算真實、準確，嚴控盈利比例。⑨建立了獎勵機制。⑩高度重視安全，一年來沒有任何大小事故發生。

【第4篇】學校食堂保管員工作總結

學校食堂保管員工作總結一：

食堂工作在學校黨支部，校委會和總務處的正確領導下，在各處室和全體師生員工的全力支持下，食堂堅持認真學習實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，全體服務工作人員始終堅持以服務為宗旨，以育人為天職，保證生活質量創效益，確保學校正常的教育教學秩序，確保師生的身體健康，確保特困學生的基本生活，食堂全體幹部職工團結向上，不懈努力，勤奮、踏實的工作使食堂圓滿地完成了學校下達的任務和經濟指標，使食堂的生活質量、數量、安全、衞生得到了師生好的贊償，同時得到了上級主管部門的多次好評，食堂工作一年來取得顯著的成績，現將總結如下：

一、食堂工作的主要成績

1、①加強學校食堂思想政治工作，湧現了一批會做事，會育人、懂服務的先進典型，一食堂被學校評為先進食堂，陳鈺銘、黃豔麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐豔、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學校食堂評為先進個人。②認真學習、領會、實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，堅持了一月一次的政治學習、業務學習和職工生活會，做到了有佈置、有檢查、有總結、有開會記錄。③通過食堂工作大會，宣講和個別談話，武裝職工思想，嚴格組織紀律，完善工作制度，使全體職工講究工作實效，提高服務質量，爭取最高榮譽，力求創最佳經濟效益。④鼓勵全體職工相互學習、相互促進，任務到組，自由競爭，全體職工自覺的維護學校利益和食堂利益，形成了一種為教育教學，為師生服務的好思想，努力辦好食堂的好作風。⑤食堂在數量、質量上不斷提高，做到了食品衞生、安全，使師生對食堂的信譽度有明顯增高，上級主管部門評價好。

2、落實管理制度，實行民主管理。食堂一是由總務處直接領導管理，工會參與監督管理，事務室全面負責管理，各食堂分組管理。二是做到分工明確，任務到組，責任到人。三是大宗物資集體採取公開招標採購，肉食定點採購，根據市場行情變化，採購員負責購買，出納員跟蹤付款，保證了整個食堂的生活質量的物資供應。四是履行物資驗收制度，工會參與大型物資驗質驗收，購進的所有物資由食堂保管員驗質驗收簽字，食堂會計審核簽字，事務長審查簽字，出納方能付款。五是防疫站監管食堂，隨時作抽樣檢查，一年來食堂未出現有不合格產品和物資。六是把好熟食的進口關，嚴禁出售無廠家、無檢驗報告單，無衞生許可證，無出廠日期的單位食品進食堂。七是統一衞生健康檢查，對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。八是制約食堂內部人員食品食物、隨意吃、拿、換等，隨時發現，當場重罰。九是嚴禁食堂使用現金交易，一經發現，加倍罰款。十是嚴禁買賣人情，無故損害食堂利益。

3、加強了操作流程管理。①固定專業師傅主廚，紅、白案分開操作，各自主持當日的生活安排，使食堂早點品種達到了十五個以上，中晚餐達到了二十多個品種，給師生提供了品種多樣，物美價廉的食品。②實行清潔衞生值日製度，食堂內一天一人值班，大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔，學生餐盤專人清洗、消毒，使食堂的清潔衞生、環境衞生有明顯提高，得到了區衞生局，防疫站的高度評價。③每天公佈購進菜價，公佈品種，成品單價，每月的核算報告到財務室、總務處、學校。嚴格監督環節和穩定的價格，便師生吃得放心。④實行統一健康檢查，統一服裝、統一掛牌服務。⑤保證了困難學生的生活供應。保證有開水喝、熱水洗。⑥嚴格勞動紀律，履行請假手續，嚴格作息時間，食堂內無吸煙、酗酒事件發生。⑦食堂做到了主食幹稀適度、數量充足，色、香、味俱全，工作態度好。⑧每月核算真實、準確，嚴控盈利比例。⑨建立了獎勵機制。⑩高度重視安全，一年來沒有任何大小事故發生。

4、完成了學校下達的任務，食堂從xx年1月至12月營業收入140餘萬元，利潤18餘萬元，餐飲部2.5萬元，添置炊具2萬餘元，學生會餐2萬餘元，大學聯考會餐7000餘元，教師會餐23370餘元，支付工資25萬餘元。

5、食堂安排家屬就業26人，接納移民扶貧1人，校內農户5人，食堂大力支持了學校的教育教學工作，解決了教師的後顧之憂，同時取得了好的經濟效益和社會效益。師生員工滿意。

二、存在的問題

1、要進一步提高管理水平和業務能力，儘量不造成有工作失誤損壞食堂利益。

2、要搞好財務的開支，主要是執行的力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順財務室與事務室的關係。

3、食堂的.骨幹人員很欠缺，整體素質很低。

4、要合理建設食堂硬件設施，儘量減少浪費和重複建設。

5、教育全體工作人員要注意節約增收。

三、改進的措施

1、進一步搞好民主監督管理，發揮工會積極參與監督的管理，認真接受學校經費清理小組的清查意見，加強有效的改進措施，認真聽取師生對改進食堂的意見。

2、規範食堂財務賬目，加強成本核算，維護師生的利益，繼續實行三公開。

3、加強職工業務培訓，成為有技術、精業務，懂服務、會育人的好職工。

4、加大清潔衞生和食品衞生的管理力度，做到安全、衞生的為師生服務。

5、搞好食堂的硬件設施建設，使食堂向現代化邁進。

6、發揮管理幹部的一技之長，鼓勵職工多動腦筋，多想辦法，齊心協力把食堂辦好。

過去的一年裏，雖然取得了一些成績，但也還存在一些問題，讓我們在新的一年裏，認真面對存在的問題，克難奮進，團結一心，仔細探索，努力辦好食堂，以新的業績為校爭光。

學校食堂保管員工作總結二：

伴隨着“突出重點，克難攻堅，為全面提高全市***行業綜合經濟效益水平和整體競爭實力而努力奮鬥”的主旋律，我走過了極其不平凡的一年。一年來，在辦公室的領導下，在食堂全體同志的相互配合下，緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標，強化服務意識，提高服務質量，為免除職工的後顧之憂，千方百計保障全體職工全身心的投入到經營銷售工作中去而努力。現就一年來的工作情況總結

食堂是我們***公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衞生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒，始終保持食堂地面的幹潔，由於人多每天都要分兩撥就餐，為了使第二撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度收拾乾淨餐桌，換上新的桌布，使第二撥就餐人員也能在乾淨整潔的環境中就餐。

我在食堂負責打飯打菜，經過這一年來的工作，我已經能夠對每位職工誰喜歡吃什麼、不喜歡吃什麼、能吃多少都做到心中有數了，在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數了，這樣既達到了就餐人員的滿意，又避免造成不必要的浪費。

同時我還是食堂的保管員，負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰，做到每一收每一支都在保管帳上體現，不佔公家一絲便宜。

當然工作的同時也不能忘了學習，從我進***公司第一天起，我就已經感覺到這裏學習氛圍的濃厚，200*年是全省企業文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責任有義務去學習企業文化建設的精神實質，通過學習使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們******企業文化的一種形式體現。我原來認為，我只是食堂的一個小小的服務員，什麼企業文化、什麼公司盛衰似乎都與我沒有什麼關係，通過學習我發現我的想法的錯的，生活在我們這個***大家庭中，我們每個成員只有分工的不同，沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可，那麼在今後的工作中，我會更加積極努力的工作，讓大家吃上更舒適的環境中吃上更可口的飯菜。為張經理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮鬥!

學校食堂保管員工作總結三：

本學期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過去的時間裏，承蒙學校領導重用，感謝學校培養，從本學期開始我走上了食堂主管崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位責任制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態，準確定位，牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識，盡最大努力解除師生的後顧之憂，高標準完成飲食衞生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責，為教育教學服務，為學校的發展服務。我校自建校以來，一直以超常規的跨越式發展，學校食堂擔負着為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以説，食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

通過這半個學期的工作，在主任的指導下，在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結經驗，不斷提高自身素質，使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，為學校發展提供了更好的後勤服務保障。

從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰，因為9月1 日羅馬校區高中部食堂新開，要從我光大食堂調派老員工十多名，由於種種原因當時人員很難招，光大食堂一直處在缺人的狀態下運作，本學期在人員不足的情況下，我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵，對食堂管理採取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己，對他們的工作不規範的地方及時指出，並提出改進措施，指導他們如何使整體工作達到規範和標準，我利用一切機會幫助他們，直到本學期結束才把人員招齊。

在常規工作方面，全體人員方向明確 “服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中，使我們的工作真正達到服務於學校的教育教學，服務於全校師生，服務於社會，起到良好的綜合效益;通過每週的例會，使員工的思想意識中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務，又要體現育人;既要主動工作，又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。

從每週一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結昨天的全面工作，安排今天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷進步;每週五下午的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下週工作進行安排，對員工的本週工作進行總結，幫助員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。

一、食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施;

1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。

2、對衞生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確;在工作人員減少的情況下，也能保質保量地完成日常衞生工作。

3、本學期我們每週為全校師生提供涼茶，每週二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學

4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;

5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故馬上對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有一定的距離，我們全體員工一定會在學校領導的先進理念指導下，在總務處主管領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，為學校創一流學校而貢獻我們的力量。

【第5篇】學校保管員個人工作總結

時間過得真快，轉眼間一個學期又在忙碌中度過了，現在又到了總結過去，展望未來的時候。作為一個後勤工作人員，我要多幹實事，少説空話。本學期在後勤工作方面主要做了以下幾方面的工作：

一、思想政治方面

我一貫擁護黨的領導，熱愛黨的教育事業，時刻不忘一個教師所應擔負的職責。平時我認真學習，積極參加學校組織的政治理論、後勤業務學習，認真學習黨現行的各項教育方針、政策，樹立教書育人，全心全意為師生服務的思想，紮紮實實地開展工作。通過學習，我進一步認識到後勤工作是學校工作的重要組成部分，具有服務保障性特徵，在貫徹黨的教育方針，落實學生培養目標方面同樣起着舉足輕重的作用.在學習中我進一步增強了做好本職工作的自豪感，責任感和使命感.我認為:職中有了教學工作，後勤工作才有了服務對象，沒有後勤工作，教學工作也難以開展，兩者的關係是一個辯證統一的有機整體，相互依存，相互促進，缺一不可.因此，我認識到:後勤工作雖不直接參與教學，但所做的一切瑣碎，繁雜的工作都是學校教育中必不可少的，而且是十分重要的部分，在職業教育的發展中起着不可替代的重要作用.因此我樹立了為教學一線服務的思想，甘作後勤服務上的無名英雄，處處嚴格要求自己，吃苦在前，享受在後，盡心盡力做好後勤服務工作.

二、後勤服務工作

本期來能嚴格遵守學校紀律，到校後堅守工作崗位，堅決按時上下班。熱愛本職工作，樹立強烈的事業心和責任感，熱情耐心服務，堅持'物盡其用，杜絕浪費'的原則，認真做好學校財物管理工作。嚴格進出手續，管好物，發好物。對經常性的教學消耗品保證隨時供應。領用物品，實訓材料，必須憑物品領用單，領導審批簽字，使用人登記方於發放。逐步做好物品分類存放，整齊有序，便於領取，做到物清，賬清，賬物相符，賬賬相符。對於必須物品列出計劃及時建議購置，對採購的物品認真清點、驗好質量，登細備查，然後發票簽字，對接手續。對工作要耐心細緻，經常清點庫存物資，及時瞭解供需情況，如物品短缺要耐心解釋。對借出物品，有借據有登記有期限有催還，若損壞有賠償，嚴格損耗，報廢，送交手續。注重保管好物品，定期檢查倉庫的安全，防盜，防火，防爆、防潮、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品做到專櫃存放，嚴格使用程序。制止一切閒雜人員進入管室，杜絕在庫房抽煙，庫內物品無故損壞，遺失，要查清原因，報請處理。嚴格物品發放制度，不詢私情，不發人情物。勤儉節約，積極努力修舊利廢，變廢為寶。定期檢查各處室及各班級的衞生清潔工具的使用情況。每學期結束前清查各班、各處室領用的衞生工具，做到分發有底。確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的配發工作。能團結協作努力完成領導交辦的臨時性工作。

總之，成績的取得歸功於學校領導的關懷和指導，全體同事的積極協助、通力合作。在本期完成任務的同時也存在着不足，如系統的政治理論學習不夠，對後勤工作還不夠熟悉，許多事情做得還不盡人意，依賴性強，工作被動，希望廣大教師能在今後的工作中幫助我，督促我，我也將認真學習先進的管理方法，適應當前教育發展的新形勢，新任務。