美食節活動方案【精品多篇】
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美食節策劃方案 篇一
舉辦金旺金秋美食節,引進名廚,其旨在於提升xx酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜餚製作質量;二是培養客户,營造納德餐飲文化。因此特色菜餚,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步瞭解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺,生態野味,與眾不同家常菜餚,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客户營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜餚原料菜餚製作家常菜餚,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題:有滋有味菜餚製作,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜餚的實物藝術形態;
(2)金旺菜餚的。文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕鬆體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收穫。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)採用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單XX張家常菜餚,每張0.3元;圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用:展台約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用:另計。
呈交總經理審批。
校園美食節活動方案 篇二
一、活動目的:弘揚__美食文化,展現__學子風采。
二、主題:__新“食”代
三、活動時間:20__年11月10日——11日(週六、週日)
四、活動地點:東區中心廣場
五、參加對象:__師範學院__系全體全日制學生
六、活動內容:
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部幹事西區:陳__;東區:王__;電子檔統一發到__________x@。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衞生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衞生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高於3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
美食節活動方案 篇三
一、活動背景和主旨:
美食節的舉辦,可以豐富同學們的課餘生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,瞭解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的`理解。能夠鍛鍊同學們的實踐操作能力,為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。
二、活動主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀光農業
四、活動時間:
略
五、活動地點:
舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節的物品準備工作。
3、場地的佈置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期:
1、班委進行美食券的兑換
2、生活部維持現場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動後期:
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排:
1、宣佈美食節的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。
八、經費預算:
350元左右
九、人事安排:
總負責:
策劃:
十、活動對象:
10觀光農業全體同學
十一、注意事項:
1、環境衞生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃乾淨。
美食節活動方案 篇四
一、活動目的:
為了讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的`氛圍中體驗到收穫的快樂,營造一種休閒娛樂、祥和的校園氛圍,學校大隊部根據學校的實際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節。
二、活動時間:
xxxx年12月30日下午3:00——4:00;
打掃衞生:下午4:00——4:30。
三、活動地點:各年級段教室。
四、參與對象:全體教師和學生、家長志願者各班5名。
五、人員安排:
1、總負責z(各班級巡視);
2、安全教育z(提前佈置做好安全教育,活動當天緊急情況處理);
3、攝影、班主任(活動結束後將照片發至z老師郵箱);
4、衞生管理:各班主任(安排好當天衞生大掃除人員);
5、活動策劃、報道。
六、活動要求:
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注:不建議現場燒菜。
2、各教室進行簡單佈置,營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。各班安排活動主持人,設置節目遊戲活動環節,增添歡樂!活動照片結束後挑選5張發至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),儘量做到品種多樣,食品豐富。
4、活動結束後,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點40大隊部負責檢查各班衞生。
美食節策劃方案 篇五
為響應20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標誌和象徵,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的'影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、羣眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麪食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麪、關中涼麪等。
四、活動系列
1、於20xx年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到場。
10:00—10:15領導講話,宣佈美食節開幕,進行剪綵。
10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行採訪報道。
2、安排專區重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受羣眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。
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