小滿節氣的寓意和傳統（多篇）

小滿節氣的各地習俗特點 篇一

習俗一：麪條加饅頭

南京有句老諺語，“小滿毒日頭，麪條加饅頭”，就是説南京人的飲食習慣從小滿開始轉向減少米飯增加麪食了。其實這個習俗挺有科學道理的。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，細糧與粗糧要適當搭配吃。

習俗二：祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

習俗三：祭三神

小滿有“動三車”之説，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。相傳，“車神”為白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作為祭品，祭時將水潑入田中，祝水源湧旺。

習俗四：菜端上桌

春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。

習俗五：搶水

舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車（三車指的是絲車、油車、水車）。”水車在小滿時啟動，農户以村圩為單位舉行“搶水”儀式，這一習俗流行於浙江海寧一帶，有演習之意。待執事者將以鼓鑼為號，大家以擊器相和，踏上小河岸上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

小滿傳統食物 篇二

吃苦苦菜

苦苦菜有些人可以都沒有聽過，苦苦菜是一種野菜。“春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。” 小滿時節，飲食以清淡為宜，而過去這個時候，正是各類野菜上市的時候，包括苦菜在內的野菜。因此，這天民間有着小滿吃野菜、苦菜，清熱解毒的習俗。而寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，就饅頭、米飯，使人食慾大增。吃苦菜也是小滿時節一項重要的習俗。

吃麥糕餅

在古代，蠶絲的生產是一件很重要的事，自古傳説小滿是蠶神的生日，因為南方養蠶較多，小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節點，因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時人們會以米粉或麪粉為原料，製成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用，期盼蠶繭能夠豐收。麥糕餅不僅好吃，還寄託了人們對生活的美好祈願。

吃苦瓜

苦瓜是日常最普遍的蔬菜。苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。所以夏季適合吃苦瓜，對身體大有好處。

小滿節氣的由來 篇三

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”

小滿的“滿”釋義有兩種。其一為形容莊家作物的飽滿程度，其二為形容雨水盈缺的情況。

這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。

南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。

把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

在小滿這天，南方地區一般會降雨多、雨量大。如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那麼就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。

長江中下游地區來説，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味着到了黃梅時節，降水可能就會偏少。如果不滿，必是遇上乾旱少雨年。

小滿節氣的寓意 篇四

小滿，二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”

這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

小滿節氣的寓意和傳統 篇五

小滿是二十四節氣中的第八個節氣，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間，視太陽到達黃徑60度時為小滿。

據古籍記載：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”小滿由此得名。

因為小滿節氣是和農作物成熟緊密關係的緣故，小滿時節也就形成了很多和農耕有關的習俗。而這些習俗，對今人來説，好像真的是太遙遠了，被遺忘似乎成了很自然的事情。

一、吃苦菜應對熱症

《周書》曰：小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦菜遍佈全國，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營養成分、藥用價值卻是一致的。

苦菜的營養豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，並具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用來治療熱症，古時人們還用苦菜醒酒。

所以，在小滿時節吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的。苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或醃製、或熱炒，調劑口味的同時，也對夏季的熱症有一定的應對作用。

二、“搶水”灌溉農田小滿有“大落大滿，小落小滿”之諺語，“落”是下雨的意思，雨水愈豐沛，將來愈是大豐收。

農作物生長離不開水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件，農人不得已才只能靠天吃飯。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農人是一定會充分利用水源，為農作物的生長創造條件。夏季氣温升高、日曬時間長，水分消耗大，又是大多數農作物生長的關鍵時期；所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節。

小滿時間的“搶水”習俗，實際是上農人真實生活的寫照。

舊時，人們以水車車水排灌，農諺有：“小滿動三車”之説，水車一般都於小滿時啟動。

農人以村為單位，在小滿時舉行“搶水”儀式。由年長執事者約集眾人，提前準備，小滿之日黎明一起出動，燃起火把於水車基上，待執事者以鼓鑼為號，眾人一起應和，開始踏動水車，把河水引灌入田。

三、“祭三神”祈福祝願

小滿有“動三車”之説，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。

“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。

相傳，“車神”為白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作為祭品，祭時將水潑入田中，祝水源湧旺。

四、慶賀蠶神誕辰

相傳，小滿為蠶神的誕辰。所以在小滿這天，養蠶的人家要給蠶神賀壽慶生。

小滿時節正值初夏，蠶繭結成，正待採摘繅絲，為了有個好收穫，也為了表達對蠶神的感激之情，養蠶人家會舉行隆重的儀式，來為蠶神過生日。

尤其是以養蠶著稱的江浙一帶，更是重視蠶神的誕辰。很多地方都興建有祠堂，供奉蠶神。在小滿時節，還要專門請戲班唱戲慶賀。需要説明的是，唱戲的曲目大多是祥瑞戲，以討個好口彩、吉利。

小滿節氣養生 篇六

1、宜健脾祛濕

脾主運濕，脾胃功能好，就能把多餘的濕氣運化出去。所以，此時養生的重點就應該放在健脾祛濕上。

2、防熱病濕疹

小滿節氣正值五月下旬，氣温明顯增高，如若貪涼卧睡必將引發風濕症、濕性皮膚病等疾病。

此時天氣悶熱潮濕，為皮膚病發作提供了條件，易引發腳氣、濕疹等疾病。因此，飲食上應以清淡為主，同時注意衣物材質的選擇。

3、忌心神不寧

小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調適心情，以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。

4、按揉足三裏

取足三裏穴時，應當膝屈曲，外膝眼向下4橫指，旁開脛骨前嵴1橫指處；豐隆穴為外踝尖上8寸，條口穴外1寸，脛骨前嵴外2橫指處。

預防三種疾病

1、預防皮膚病

初夏時節，是生髮的季節，同時夏天天氣悶熱潮濕，就為皮膚病發作提供了條件，容易引發風濕症、腳氣、濕疹等皮膚病。

2、預防上火症狀

在小滿節氣裏，日長夜短，氣温高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。熬夜則很容易讓人產生內熱，這樣內熱、外熱交加，很容易引起便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。因此，除了注意飲食以外，還要避免熬夜，保持愉悦的心情，有壓力盡快疏導，防止內熱產生。

3、預防腹痛、腹瀉等病

進入小滿後，氣温不斷升高，人們往往用冷飲消暑降温，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。特別是小孩及老人更要注意避免過量進食生冷食物。

小滿節氣吃什麼祛濕 篇七

高梁

有健脾益腎、滲濕止痢之功效，適用於小兒濕熱吐瀉、消化不良、下痢等症。

玉米

具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

苡仁

有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用於小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉、風濕痺痛、扁平疣等病症。

扁豆

具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，食少便溏、脾虛嘔吐、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

水芹

有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

鮑魚

具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痺的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及濕熱內藴所致的五淋、黃疸等病症。

冬瓜

有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

洋葱

具有和胃下氣、化濕祛痰、解殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

鯽魚

有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病症。

馬齒莧

具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、小便熱淋、尿血、黃疸、牙齦炎等病症。

小滿節氣的寓意和傳統 篇八

一、小滿節氣的寓意和傳統

1、小滿的寓意

小滿是夏季的第二個節氣，小滿時節到來的時候，中國大部分地區開始進入夏季，這個時候的農作物顆粒開始灌漿，但是還未成熟，也就是小滿。

2、小滿的傳統

小滿節氣有祭車神、祭蠶神、繞三靈、忙收種、吃苦菜、搶水等傳統風俗。

二、人生最好是小滿的寓意

1、古人云：“小滿，四月中。小滿者，物至於此小得盈滿。

意味：着自然萬物還有向上生長的空間，生命也是如此，順勢而為，把握好尺度，身體將獲得新的能量。

2、俗話説：月滿則虧，水滿則溢，一切達到極致後必然走下坡路。

大滿並不是古人所追求的完美境界，而“小得盈滿”，是將熟未熟還有向上的空間，還可以“繼長增高”，這恰好也是人生最好的狀態。

三、小滿是什麼季節

小滿是夏季，小滿的到來也是標誌這夏天濕熱正式開始了，要做好夏季養生。小滿開始夏季就濕熱了，養生可以多關注祛濕氣，解暑氣方面，飲食注意不要油膩，味重的。飲食方面，應多吃些清淡味苦的食物，如多喝綠豆湯，多吃苦瓜、苦菜等味苦的食物，以及具有清利濕熱作用的清淡素食。禁忌甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海鮮、及油煎燻烤類食物。

對於脾胃不和的人羣來説，在此時節，容易出現消化不良、食慾不振，嚴重的會出現嘔吐、腹瀉等症狀。因此，小滿防濕，脾胃不和的人羣尤其要注意調養，多進食健脾、利濕功效的食物。