關於感恩節的由來和傳説故事【通用多篇】

感恩節吃什麼食物 篇一

火雞是美國感思節的傳統主菜。火雞的製作過程複雜，除了火雞腹中要填滿提前拌好的餡料以外，火雞的烤制至少要四個小時。火雞肉質細嫩，瘦肉多，蛋白質含量在30%以上，大多數美國人都喜歡火雞。火雞的吃法也有一定講究。它需要整隻烤出，雞皮烤成深棕色，肚子裏還要塞上許多拌好的食物，如碎麪包等。端上桌後，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

紅莓苔子果醬，也就是蔓越橘醬，一直是感恩節和聖誕節主菜火雞的配料及調味品。根據美國藥典記載，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品，其顯着療效已得到廣泛認可

南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃，特別在感恩節的前後，成為一種應景的食物。南瓜有象徵着豐收，富足的寓意，黃澄澄的，很吉慶。

感恩節的由來 篇二

感恩節是西方傳統節日，是美國人民獨創的一個節日，也是美國人民閤家歡聚的節日。1941年美國國會正式將每年11月第四個星期四設立為“感恩節”。感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的開端，起源於馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。馬薩諸塞普利茅斯的這些移民當時在英國本土被稱為清教徒，因為他們對英國教會改革的不徹底感到不滿，以及英國教會及國王對他們進行政治鎮 壓，屬於這些清教徒脱離了英國教會，遠走荷蘭，後來決定遷居到大西洋彼岸，希望能按照自己的意願信教自由地生活。1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國曆第一個感恩節。創造了許多慶祝方式一直流傳至今。

感恩節的傳説故事 篇三

1620年9月6日，一批英國清教徒難以忍受宗教的迫 害，搭乘“五月花號”木船駛往美洲。

他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最後到達北美殖民地的普利茅斯。

當時正值冬季，氣候嚴寒，田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。

春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。

印第安人帶着各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通宵達旦。

以後在每年玉米收穫後的'11月底，定居在這裏的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。

長此以往，這種感恩會就成為了一種慣例。

感恩節(ThanksgivingDay)在北美屬於一個特別大的節日，特別是對於加拿大人和美國人來説，這個節日特別重要，即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。

不過，加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大的感恩節是在每年10月的第2個星期一，而美國則是在11月的最後一個星期四。

感恩節吃什麼水果 篇四

感恩節人們常吃的水果，有蘋果、桔子、栗子、胡桃、核桃和葡萄等，人們還會用九月至十月盛產的小紅莓（也即蔓越莓）製成醬汁，搭配烤火雞吃。

感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國人必有肥嫩的雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有獵場，專供人們在感恩節前射獵，有興趣的人到獵場花些錢，就能親自打上幾隻野火雞回家。使節日更富有情趣。

傳統的感恩節大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來替代火雞；還有塞在火雞內部的填充佐料，是用撕成碎片的玉米麪包、白麪包和芹菜等等做成的；除此之外還有用火雞內臟煮成的濃稠淋汁。另外還有一樣特別的小紅莓調味醬汁，用的就是每年九月和十月時盛產的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點當然有應景的南瓜派，也可以準備核桃派或蘋果派。

感恩節餐桌的佈置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。平時，女主人可以在飯後把客人讓到客廳裏，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡。

結束語：感恩節時，人們還會用蘋果製成蘋果派，它有着各式不同的形狀，大小和口味，包括自由式，標準兩層式，焦糖蘋果派，法國蘋果派，麪包屑蘋果派，酸奶油蘋果派，舉不勝舉。在冬天的暖爐前，吃片蘋果派，不搶戲的鬆軟派皮，蓋上一層蘋果肉，再加上焦糖和肉桂等餡料，一口咬下，蘋果香，焦糖香和肉桂香在嘴裏交織纏綿，揮之不去。