立春的含義是什麼意思【多篇】

立春節氣的由來 篇一

立春不僅是農曆二十四節氣中的第一個節氣，立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味着風和日暖，鳥語花香；春也意味着萬物生長，農家播種。古籍《羣芳譜》對立春解釋為：“立，始建也。春氣始而建立也。”立春期間，氣温、日照、降雨，開始趨於上升、增多。但這一切對全國大多數地方來説僅僅是春天的前奏。

自秦代以來，自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是温暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。

《呂氏春秋》“十二月紀”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣名稱。這八個節氣，是二十四個節氣中最重要的節氣。標示出季節的轉換，清楚地劃分出一年的四季。立春到立夏前為春季，立夏到立秋前為夏季，立秋到立冬前為秋季，立冬到立春前為冬季。

立春的來歷 篇二

立春是二十四節氣之首，同時也是民間重要的傳統節日之一。立春代表春天的開始，這是從秦朝人們就有的共識。立春節氣的形成要追溯到3000年前，那時候我國已經有了迎春的傳統儀式，立春當天皇帝會率領文武百官到東郊迎春，祈求豐產豐收。民間也有祭祀春神句芒的傳統。句芒在民間神話中也叫做木神、春神。

立春傳統習俗 篇三

大多數人都認為立春傳統習俗是吃麪條，其實，立春主要是吃春盤、春餅、蘿蔔、春捲等，在南方則流行吃春捲，街市上都有不少叫賣春捲的小販。

1、五辛盤

立春吃春餅歷史悠久。據載六朝元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜：小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽)，供人們在春日食用後發五臟之氣。現揚州人立春時也吃五辛：新葱、韭黃、蒜苗、蘿蔔、芫荽。唐初餅與生菜以盤裝之，稱春盤，因與五辛盤有淵源，也叫辛盤，宋時改叫春餅，現也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。

2、春盤面

元《飲膳正要》“春盤面”由麪條、羊肉、羊肚肺、雞蛋煎餅、生薑、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多種原料構成。明、清時在餅與生菜外兼食水蘿蔔，謂能去春困。整個嘗新活動稱為“咬春”。

3、吃春捲

春捲又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久，由古代的春餅演化而來。立春吃春捲是中國一種古老風俗，有喜迎春季、期盼豐收之意。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病， 又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’。”可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙麪薄餅――用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟後可揭成兩張，用來卷菜吃。

4、炒和菜

有了春餅，自然少不了和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜，如韭黃、豆芽、香乾等切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，乾粉絲煮好，用澱粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。若要炒着吃，就把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、豆腐乾絲、粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。講究的可加海蔘絲、肚絲、香菇絲、火腿絲，這樣就更好吃，也更營養。

5、吃蘿蔔

在許多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是蘿蔔，吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰“咬春”;清《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為“子孫蘿蔔”。

關於立春的詩句 篇四

1、人日立春

唐：盧仝

春度春歸無限春，今朝方始覺成人。

從今克己應猶及，顏與梅花俱自新。

2、漢宮春·立春

宋：辛棄疾

春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡。

無端風雨，未肯收盡餘寒。

年是時燕子，料今宵夢到西園。

渾未辦黃柑薦酒，更傳青韭堆盤。

卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閒。

閒時又來鏡裏，轉變朱顏。

清愁不斷，問何人會解連環？

生怕見花開花落，朝來塞雁先還。

3、賣花聲。立春

清：黃景仁

獨飲對辛盤，愁上眉彎。

樓窗今夜且休關。

前度落紅流到海，燕子銜還。

書貼更簪歡，舊例都刪。

到時風雪滿千山。

年去年來常不老，春比人頑。

4、臘裏立春蜂蝶輩出

宋：楊萬里

嫩日催青出凍荄，小風吹白落疏梅。

殘冬未放春交割，早有黃蜂紫蝶來。

5、立春

宋：宋庠

曾見青旗上苑回，瑞幡仙萼翦刀催。

朝來獨曝茅檐日，且暖蓬心一寸灰。

立春節氣的美食 篇五

咬春又叫“食春菜”，盛行於北京和河北等地，每年立春之日，無論貴賤，家家咬食生蘿蔔，吃春餅解除瘟疫，取“迎新”之意，民間認為吃生蘿蔔能免疥疾和解除春天睏乏。春餅以麥面製作，以小麪糰擀成薄餅，烙制而成。春餅原料很多，要順利吃入口中不散，功夫全在春餅的卷法上。卷春餅時，將羊角葱、甜麪醬、切好的清醬肉、攤雞蛋、炒菠菜、韭菜、黃花粉絲、豆芽菜等依次放在春餅上碼齊，把筷子放在春餅上，將春餅的一邊順着筷子捲起來，下端往上包好，用手捏住，再捲起另一邊，卷好了放在盤子上，再將筷子一根一根地抽出來即可。

立春節氣特點 篇六

立春是二十四節氣的第一個節氣，也是非常重要的一個節氣。立春時節，東亞南支西風急流已開始減弱，但北支西風急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，但在強冷空氣影響的間隙期，偏南風頻數增加，並伴有明顯的氣温回升過程。從立春節氣起，時序就進入春季了，在自然界以及在人們的心目中，“春”意味着風和日暖，意味着萬物復甦。立春，在自然界，最顯著的特點是萬物開始有復甦的跡象。

歷年立春的時間： 篇七

2014：2月4日

2015：2月4日

2016：2月4日

2017：2月3日

2018：2月4日

2019：2月4日

2020：2月4日

立春的含義 篇八

立春(別名：打春)是我國傳統的24節氣之一，是第一個節氣的名稱，準確來説並不算是一個節日，立春的到來意味着一年中冬天的結束、春天的正式開始，是太陽運行至地球黃經315°時那一天的時間。立春之後大地開始回暖，人們便陸續開始春耕。立春的到來意示着冬天的真正結束和春天的開始，氣候開始轉暖，是準備農耕的信號。所以在古代立春是比較受重視的。

立春是以天文上來劃分的，是春天開始的意思，在秦代就已經盛行。在古代，立春的名稱是叫“春節”，是一個很重要的節氣，天子和民間都要舉行重大的祭祀儀式。(在古代，現在的春節在以前是叫元旦，到了民國時期由於採用西曆，就把公曆1月1日定為元旦，農曆正月七年級定為春節，而立春(原叫春節)就改為立春了，並慢慢的被人們淡忘。)立春的到來，告訴人們要開始為春耕作準備了。

古代比較重視農耕，所以立春是很嚴格的，活動包括：迎春、祭祖、咬春、句芒神、鞭春牛、躲春、燂春、祭拜太歲、佔氣等。但是到了今天，只是個別人過問的節氣了。

立春的含義是什麼意思 篇九

立春是二十四節氣之一，“立”是“開始”的意思，立春就是春季的開始。春分後，我國南方大部分地區越冬作物進入春季生長階段。華中有“春分麥起身，一刻值千金”的農諺。南方大部分地區各地氣温則繼續回升，但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣温華南北部多為13℃至15℃，華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區已經雪融冰消，旬平均氣温約5℃至10℃。

我國南方大部分地區等河谷地區氣温最高，平均已達18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區以外，平均七、八年日平均氣温穩定上升到12℃以上，有利於水稻、玉米等作物播種，植樹造林也非常適宜。但是，春分前後華南常常有一次較強的冷空氣入侵，氣温顯著下降，最低氣温可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至，形成持續數天低温陰雨，對農業生產不利。根據這個特點，應充分利用天氣預報，抓住冷尾暖頭適時播種。