學燒青椒土豆絲多篇

學燒青椒土豆絲作文1

  記得國小五年級科技課上，科技老師給我們安排了一個任務，那就是回家做一道自己最拿手的菜，從來沒有做過飯的我不知如何是好，只好回家請教我的媽媽，媽媽説：這還不簡單，等寫完作業我教你……終於，我寫完了我的作業，便開始請教我的媽媽了。

我媽媽説：我就教你做一道最簡單的菜吧！青椒土豆絲 我按照媽媽説的，先把土豆切成一條一條的，之後再把切好的土豆和青椒放在水裏泡一泡。時間一分一秒地走着，過了五分鐘之後，我先往鍋裏倒油，之後再把青椒土豆絲放進去，雖然鍋裏的油就像煙花似的，到處四濺，怎麼也阻止不了它，但幸運的是，還好沒有賤到我。我學着大人的姿勢，用鍋鏟左右翻滾着，之後放了一點鹽，然後還在學着廚師們的姿勢，誰知，近不小心把一點土豆絲還有青椒給炒了出來，真是悲催啊，不過，經過我的一番努力之後，最終還是成功的炒好了一碗青椒土豆絲。

第二天，我把我炒的帶到了學校去，發現同學們的菜式各種各樣，有臭豆腐，西紅柿炒蛋，薯條等應有盡有，真是一項有趣的作業啊！

學燒青椒土豆絲作文2

我喜歡吃的菜有許多，比如番茄炒蛋、可樂雞翅……但是我最喜歡吃的還是青椒土豆絲。今天我懇求爸爸道：“爸爸，你能不能教我燒一道我最愛的菜——青椒土豆絲呢？”爸爸爽快地答應了。

於是我們就開始了。我一邊聽爸爸説具體的步驟，一邊動手操作。我先從冰箱裏拿出一個土豆，把它放在水龍頭上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得乾乾淨淨，然後我把土豆和青椒切成絲，放入水中浸泡半小時。

萬事俱備，只欠東風。我架好鍋點好火，在鍋裏倒入少許的油，等油在鍋裏冒出煙時，我便把之前儲備好的青椒絲倒入鍋中。頓時鍋中發出了“噼噼啪啪”的聲響，然後我又倒入土豆絲兒，一條條細長的土豆絲就像一條條魚兒一樣竄入鍋中。我操起鍋鏟不停的翻炒，等土豆絲變得金黃油亮時，再放入少許的鹽和味精，一盤香氣四溢的青椒土豆絲就出鍋了。我把炒好的青椒土豆絲端上了桌子，爸爸嚐了一口，豎起了大拇指誇道：“香噴噴，嫩爽爽的，味道好極了！”媽媽和奶奶也誇獎我真能幹，一學就會。

得到了全家人的讚賞，我心裏美滋滋的，希望今後還能做出更美味的菜給家人吃。

學燒青椒土豆絲作文3

今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地説：“媽媽今天讓我來試試吧！”媽媽説：“可以呀！”

我從冰箱裏拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學着媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗乾淨然後開始刨皮，可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之後我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。

一切準備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了，等鍋熱了，我把油倒進鍋裏，誰知手一抖，油倒多了，我趕緊把多餘的油倒掉。接着輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩並不聽話，一進鍋就跳了出來，我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽説：“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進去，總算虛驚了一場！我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒，“耶！終於燒好了！”我急忙打開鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我説：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進去。

我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因為這是我親手做的一道菜呀！

學燒青椒土豆絲作文4

今天，媽媽不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我這麼餓，自告奮勇要給我做他的拿手好菜，青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從冰箱裏拿出一個土豆、一個青椒、兩個雞蛋。然後打開水龍頭，水“嘩嘩譁”流了下來，爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個都洗了洗，又把土豆的外衣脱下來，再把青椒的仔取出來。放在切菜板上，拿出一把鋒利的刀，只聽見“咚咚咚”幾聲一個土豆變成了無數條土豆絲。

爸爸把土豆絲放在清水裏泡了泡，據説這樣土豆絲會很脆。接着爸爸把青椒也切成了絲。然後，爸爸把雞蛋在碗邊“啪嗒”敲了一下，蛋寶寶掉進了碗裏，兩個蛋蛋都倒進去後，爸爸拿出一雙筷子，在碗裏飛速地攪了起來，不一會兒蛋黃和蛋白融合在一起。“啪”的一下打開煤氣灶，倒了一點油在鍋裏，小火燒了幾分鐘，油熱了後，先把攪好的雞蛋倒進鍋裏，雞蛋瞬間變成了一個金燦燦的煎蛋。

爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗裏。接着把切好的土豆絲和青椒倒入鍋裏，發出了“嗞啦”的聲音，等到土豆絲和青椒差不多熟了後，再把煎蛋倒進鍋裏，開始爆炒，頓時感覺整個廚房香氣撲鼻。炒好後，爸爸把菜倒入盤子裏，一盤香噴噴的青椒雞蛋土豆絲就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子嚐了嚐，啊！實在太美味了！

學燒青椒土豆絲作文5

 今天，我想學習做菜。因而，我便沉思。該學什麼菜好呢？既然是初學者，就從青椒土豆絲做起吧。

我以閃電般的速度向媽媽現在所在處跑去，可是不在。我又跑進卧室，對正在看書的爸爸説：“爸爸，媽媽在哪裏？”“在廚房。”爸爸回答。我又跑進廚房對媽媽説：“媽媽，我要學做青椒土豆絲。”“哦，你什麼時候對做菜感興趣了呀？既然你這麼積極，我就答應你吧。”於是，我們開始準備材料：土豆，青椒。準備好後，我便開始為土豆削皮。可這土豆太硬了。我費了九牛二虎之力才把它的皮掛掉。又用水把它洗淨。洗淨後準備把它切成土豆絲。可這土豆太滑跟肥皂一樣。我往左砍，它往右閃；我往右砍，它往左閃。一直跟我對着幹。正一旁切青椒的媽媽看到我這樣子，逗得哈哈大笑，説道：“你不用手按住它，它怎麼聽話呢？”

“對呀！我怎麼沒想到呢？”按照媽媽的方法去做，果然很管用。不一會兒，我就把土豆切成了土豆絲。媽媽那邊也切好青椒了。我開始炒菜：先往鍋裏倒入油，等油熱後，倒入土豆絲和青椒。剛一入鍋，鍋裏就發出“噼噼啪啪的`聲音，彷彿菜與鍋在絮絮談心呢。我用鏟子反覆炒了幾下後，就加進鹽，孜然粉，香辣粉，繼續翻炒。看着土豆絲差不多熟了的樣子。我加了點雞精。再炒最後幾下。一盤美味的青椒土豆絲就誕生了。我把這些美味盛入盤子裏，和家人一起品嚐起來。哇，太好吃了！太美味了！我心中頓時無比自豪起來。

原來做菜也是件讓人自豪的事啊。

學燒青椒土豆絲作文6

 今天，媽媽帶我到菜場去買菜。

來到菜場，我們挑選着物品。這時，我想起昨天老師佈置的一道作業——學炒一隻小菜。我就對媽媽説：“媽媽，老師要我們學燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學燒青椒土豆絲吧。”於是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。

到了家裏，我用清水清洗土豆，然後去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出裏面的子，然後，我用水把它清洗乾淨。接着，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準備好了，我就做別的作業。

吃飯前，我回到家裏，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經熟了，我就照媽媽説的方法把菜倒了進去。然後，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嚐了一口，不鹹不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。