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有關幼兒園食品安全的管理制度通用的大全

幼兒園食品安全的管理制度通用多篇
  • 幼兒園食品安全的管理制度通用多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度明細篇一一、幼兒園要安排專門的工作人員負責食堂衞生的監督、監測與管理,積極爭取衞生防疫部門的技術指導。二、管理人員要組織全體炊管人員認真學習和堅決執行《食品衞生法》,建立衞生崗位責任制度。要把幼兒園食堂的環境衞生、食品衞生及炊管人員...
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幼兒園食堂管理制度通用多篇
  • 幼兒園食堂管理制度通用多篇

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園膳食管理制度(一)、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長。(二)、炊事人員及辦公室人員每週制定幼兒食譜,食物的調配力求做到平衡,主副食品種多樣,並定期計算幼兒進食量和營養素...
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幼兒園食品安全管理制度【精彩多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【精彩多篇】

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、食品衞生應有專人負責,成立食品衞生管理委員會,定期檢查食品衞生情況,總結經驗,及時解決問題,不斷提高兒童食品衞生的質量。2、根據季節供應情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。3、食品由專人按實際需要採購,採購的食品應新鮮優質,每天由專人驗收生...
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幼兒園幼兒膳食管理制度【通用多篇】
  • 幼兒園幼兒膳食管理制度【通用多篇】

  • 幼兒園幼兒膳食管理制度篇一一、成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長,嚴格膳食核算、審查制度。二、伙食費專款專用,教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。三、開展膳食評價和反饋工作,每月向家長公佈伙食帳目、幼兒進食量和營養攝取量...
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幼兒園食品安全制度(通用多篇)
  • 幼兒園食品安全制度(通用多篇)

  • 幼兒園食品安全制度篇一1.非廚房工作人員一律不得進入食堂。2.食堂要安裝紗門、紗窗,做到防蠅、防鼠、防蟑螂,食堂地溝要安裝防鼠網。泔水桶、垃圾桶要加蓋,密封存放,日產日清。3.食堂內禁放有毒、有害物品,消毒藥品要專人保管,專櫃存放,專人配比使用。4.採購有包裝食品,必須有品...
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幼兒園安全管理制度(通用多篇)
  • 幼兒園安全管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園安全管理制度篇一一、消防工作制度1認真學習貫徹落實《消防法》及公安部61號令,加大宣傳、培訓力度,對員工進行消防常識的教育,讓全店員工熟知消防常識,做到人人都企業消防工作負責。2、明確任務,落實責任,逐級簽訂安全防火責任書,按照誰主管,誰負責的工作原則,真正把消防工...
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幼兒園食品安全管理制度通用多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度通用多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、食品購銷台賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全,並保存一年以上備查。二、有專人負責管理,做好台賬記錄。三、及時處理已過期或接近保質期的食品。四、食品生產加工企業抓好食品原料,食品添加劑...
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幼兒園食品安全管理制度(精品多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(精品多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一第一條、購進的任何食品一律應當進行實地查驗。第二條、在購進食品時,應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件,並按批次向供貨方索取證明食品質量符合標準或規定,以及證明食品來源的票證,並保存原件或者複印件。第三條、經營包裝食品的,要對食品包...
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幼兒園食品安全管理制度(多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、加工前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱,其中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外熟內生,烘烤食品受熱均勻。三、烹調後至食用前需要較長時間(≥2小時)存放的食品應當在高於60℃或低於10℃的條件下存放,需要冷藏...
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幼兒園食品安全管理制度多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責制,配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衞生局發放的有效食品衞生許可證後方可開辦。三、幼兒園食堂需符合上級部門的規定創設合理、衞生的食堂管理...
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幼兒園安全管理規章制度(通用多篇)
  • 幼兒園安全管理規章制度(通用多篇)

  • 幼兒園安全管理制度篇一1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衞生防疫站申領《食品衞生許可證》,並定期年審。2、食堂要制定衞生、管理制度,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。3、食堂...
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新版幼兒園食品安全管理制度(通用多篇)
  • 新版幼兒園食品安全管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具...
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幼兒園食堂管理制度(通用多篇)
  • 幼兒園食堂管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須...
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幼兒園食品安全管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、幼兒園食品衞生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針,實行衞生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。2、幼兒園成立“食品衞生安全領導小組”,配備專職或者兼職的食品衞生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措...
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食品安全管理制度(通用多篇
  • 食品安全管理制度(通用多篇

  • 食品安全管理制度1餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生...
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幼兒園食品安全管理制度精品多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度精品多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衞生部行政部門監督指導,教育行政部門監督,幼兒園具體實施的工作原則。二、食堂應保持內外環境整潔,採取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。三、食堂的設...
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幼兒園安全管理制度
  • 幼兒園安全管理制度

  • 第一篇:幼兒園安全管理制度幼兒園安全管理制度我園安全教育活動的主題是“珍愛生命、安全第一”。《綱要》明確指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。因此,加強幼兒的安全教育,增強幼兒的自我保護意識是社會、家庭共同關注的問題,也是每個幼教...
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幼兒園幼兒午睡安全管理制度通用多篇
  • 幼兒園幼兒午睡安全管理制度通用多篇

  • 幼兒園幼兒午睡安全管理制度篇一1、根據天氣情況提醒幼兒穿適量的衣服入睡,氣温較低時可穿一件薄毛衣入睡。氣温較高時穿內衣褲入睡。體弱兒童可比健康兒童多穿一件薄毛衣。2、幼兒午睡需做到“兩開兩關”,幼兒脱衣時要關上窗户,幼兒被子全部蓋好後要開窗通風(冬天窗户開條縫...
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幼兒園食品安全管理制度【多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【多篇】

  • 幼兒園食品管理制度篇一市幼兒園食品原料粗加工管理制度l、採購員不購買腐爛變質的`食品原料,食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時,蔬菜購買要新鮮,按人定量當日、當餐用完。2、校醫驗收,保證購進的原材料新鮮和數量、營養合理搭配。3、禽肉類、蔬菜類分池洗...
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食品安全管理制度(通用多篇)
  • 食品安全管理制度(通用多篇)

  • 食品安全管理制度篇一1、設立食品衞生宿命檢查監督小組,定期或不定期對食堂進行食品衞生檢查和環境衞生檢查;2、把好食品採購、進貨關,個性是對油、米、肉、菜等大宗,關鍵的食品要定點,不準採購黴變、有毒、有害或無證不合格的食品,確保所購食品衞生安全;3、規範食品加工操作流...
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幼兒園膳食管理制度【通用多篇】
  • 幼兒園膳食管理制度【通用多篇】

  • 重視科學烹調,防止營養流失,增進幼兒食慾。篇一烹調可以使食物發生一系列變化,提高食物的本質,增強食慾,是促進營養的消化和吸收,但是如果烹調不科學,也會使營養遭到破壞和流失,減少和喪失食物的使用價值,通過科學的烹調方法做成的飯菜,即色、香、味、形兼備,有合乎衞生的要求。幼兒...
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幼兒園食品安全的管理制度
  • 幼兒園食品安全的管理制度

  • 幼兒園食品安全的管理制度一一、工作人員衞生要求:1、從業人員必須掌握食品衞生的基本知識,全心全意為師幼服務,力求做到飯熱菜香,食品衞生。2、從業人員必須身體、心理健康,每年進行一次體檢,持健康證明上崗。3、從業人員講究個人衞生,在工作中應穿工作服、戴口罩。4、從業人員...
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幼兒園食品安全管理制度(新版多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(新版多篇)

  • 幼兒園食品安全衞生管理制度篇一1、認真執行《食品衞生法》,嚴格按規範操作程序操作。2、食堂工作人員須持有健康證明方可上崗,從業人員必須定期檢查身體,有傳染病者一律不得上崗。3、食堂內由原料到成品實行“四不”,即採購員不買腐爛變質的原料,保管員不收腐爛變質的原料,炊...
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新版幼兒園食品安全管理制度
  • 新版幼兒園食品安全管理制度

  • 幼兒園食品安全管理制度11.非廚房工作人員一律不得進入食堂。2.食堂要安裝紗門、紗窗,做到防蠅、防鼠、防蟑螂,食堂地溝要安裝防鼠網。泔水桶、垃圾桶要加蓋,密封存放,日產日清。3.食堂內禁放有毒、有害物品,消毒藥品要專人保管,專櫃存放,專人配比使用。4.採購有包裝食品,必須有...
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幼兒園安全管理規章制度【通用多篇】
  • 幼兒園安全管理規章制度【通用多篇】

  • 幼兒園安全管理制度篇一幼兒園消防安全制度為加強消防安全工作、保護公共財產、師生的生命及財產安全,把消防安全工作納入學校的日常管理工作之中,現特制定以下消防安全制度。1、加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有維護消防安全、保護消防設施,預...
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