電壓力鍋使用心得(精選多篇)

第一篇：電壓力鍋使用心得

早就聽鄰居説電壓力鍋怎樣怎樣，今天也買一台來試試看。説明書上説它集電飯鍋、壓力鍋、燜燒鍋、油炸鍋的功能於一體，可煮、蒸、燜、燉等，開始偶還不相信，琢磨這就這樣一個玩意哪還能有那麼多功能，要是都能成，偶就是美食家了，哈哈。不過經過試驗，偶發現確實有幾分地道，現在越來越喜歡這玩意了。現在把偶使用的感覺分享一下，強烈建議喜歡生活，喜歡自做美食的朋友一定要買個來試試。

一、節能省錢――用電壓力鍋烹飪食物，節約能源效率高，它工作原理是在10分鐘內迅速加熱加壓到設定壓力狀態，而後就是保温保壓狀態，而且它不會像電飯煲和普通壓力鍋，温度和壓力高了會往外跑氣，能量不會隨氣跑出，所以很節能。

二、營養健康――在煮食過程中，空氣中的氧氣通常會與食物中的維他命及營養成份混合，破壞營養成份。電壓力鍋全封閉烹飪，從而減少了營養的破壞和流失；

三、操作簡易――接通電源後，只需選擇您所需要的功能，以後的工作就全由電壓力鍋自動完成啦，偶經常前一天買好菜，出門前插上電，回來就有熱湯喝。

四、快捷省時――因為有一定壓力，鍋內温度高於100攝氏度，蹄筋、豆類20~30分鐘就可燉爛，做米飯，15分鐘分鐘搞定。

五、一鍋多用――電壓力鍋做的飯既軟又香，電飯煲簡直沒法比；除了做飯，還可做無水燜雞，爆米花等，試過很多次無水燜雞，那味道真是爽歪歪。有興趣的朋友可以單獨向我請教。呵呵

六、配件設計簡潔而，拆洗清潔特別方便，同時由於高壓力，又有密封圈，所以不論是做飯還是煲湯都幾乎沒有溢出，少了很多清洗的工作，特適合偶這種懶人。

七、安全可靠，特設八重安全保護裝置，呵呵，把偶擔心的壓力過使用問題。

電壓力鍋使用心得（2）：

話説上週六，我正在家裏無所事事的養我的後期感冒中。。。實在沒事可做，上網。

在論壇裏看到著名的忽悠人—闊太，發貼講有款電壓力鍋正在做特價。她是在北美某地，應該是米國吧，説亞馬遜網站上正在預售，價錢只有平時的八折左右，想出手的姐妹們可以出手啦云云，又説costco貌似也有同款的，價錢還要便宜。

後面一系列回貼的都説，真的很好用啊，什麼的。反正都是正面評價啦。

忽然就很想去買一隻。

在被購買慾衝昏頭腦之前，百忙中抽出了十分鐘，火速上了本土的卓越亞馬遜上掃探，富士寶電壓力鍋，雙膽，四升，220元。價格尚在可以接受的範圍，同樣的產品，其它牌子相對都便宜些，一百多的也有，不過想想這種東西還是得買牌子的，安全才有保障哇，所以把富士寶做為第一選擇，然後風馳電掣地衝到了樓下的大中電器。

大中正在搞週末促銷，一個極熱情的大姐過來跟我介紹，跟卓越上看到的基本相同的一款，要290，同款的三升規格的才是290，我想，這不行啊，地主家也沒餘糧啊，敷衍了她幾句，走到離家一站地之遠的蘇寧去。一直以來，我都認為蘇寧的東西是比大中和國美都便宜的。

事實證明我的選擇是正確地~~在蘇寧，同款式的鍋子正在做一個非常迷人的促銷——三和四升的一樣價——290元！本着多年來耳濡目染養成的樸實的消費習慣——同樣的東西，同樣的價格，當然要買大號的！選擇了五升的，又問贈品，要知道在大中，那位大姐可是許了我兩三樣贈品的。。。促銷員説，可以贈您一個炒鍋，我説我家炒鍋還好得很，實在用它不着。人又説那也沒別的了啊，您看我們這兒，櫃枱上有啥，您可以隨便挑~~~我四處瞧，還真看見一個稱心的——電磁爐帶的復底湯鍋！跟人説我想要這個您看行不？我家湯鍋正好不太好使了~~促銷員的頭搖得撥浪鼓似的，不行不行，這個是我們做演示用的，就這一個了，真不能送您，要不您拿這個炒鍋？不是，我們要有多的是可以送您的，是真沒有，要不您看這個蒸鍋怎麼樣？雖然不是富士寶品牌的，但也是富士寶採購的，這個也不要？要不我多送您一個不粘的內膽？要不您還是拿這個炒鍋吧！純鑄鐵的，對人體有好處！補鐵啊！那我問問旁邊櫃枱，看誰家有多的湯鍋，我們拿炒鍋去換一個，您看，誰家也沒有多餘的！您還是拿這個炒鍋吧。。。。。

總之差不多磨嘰了半小時，促銷員終於神奇的在櫃枱下面找到一個單層底的湯鍋，説您要是要，就拿這個，復底的真不能送您。。。我想退一步海闊天空嘛，就同意啦。

電壓力鍋拿回家，我迫不及待的燉了一鍋牛腩~~~牛腩洗好，打過水焯，去掉血水，洗乾淨，放進壓力鍋裏，加水，加葱姜，加燉肉料和鹽，蓋好蓋子，按上“肉/雞”按鈕。。。二十分鐘後，烹調完成，響提示音，又等了十多分鐘，放完氣，打開一看，真是好一鍋牛腩哦~~味道，火候，無不恰到好處，最好的是不需要看火，想想平時用煤氣爐燉上一鍋牛腩，在屋裏看電視，過十幾分鍾也要到廚房去瞧一眼是不是湯溢出來啦，有沒有幹鍋啊，嘗一下夠不夠爛啊，麻煩的咧，而且肯定滿屋子都是味兒~~可是用這個鍋就不會！

第二天是週日，延續了前一天興奮的心情，跑到超市去買了五隻豬蹄，由於太過興奮不小心挑了四隻後蹄，一般是要吃前蹄的，因為後蹄骨頭大，比較佔份量而肉少。回來也是洗乾淨，焯過，放進鍋裏，因為要做幾隻有身份的豬蹄，還炒了糖色，加了醬油，放進電壓力鍋，蓋好蓋子，按下“豆/蹄筋”按鈕，然後就出去買菜了~~回來後，一鍋香噴噴的豬手出鍋啦~~姥姥嚐了，説“多少年沒有吃過這麼香的東西”，而且“比從牡丹江帶回來的還好吃！”，哈哈，我分析是壓力鍋全封閉的結構，把香味都悶在裏面啦，當然，不得不説，我的手藝也是不錯的亞！

下午藉着煮豬手的湯，又放進十幾只雞爪進去燉~~（其實我不是為了吃！我只是在試鍋！！）這個比較快，十幾分鍾就好了，一樣美味，而且很爛，又不會因為煮的時間太長而變得太凌亂的樣子，看上去賣相也不錯。

恩，今天因為回家早，把那個不粘鍋的內膽拿出來，試了一鍋米飯，根據説明書上的烹調指示，放的水要比平時用電飯煲少，也是隻用了十幾分鍾就做好了，一試果然象大家説的那樣“用壓力鍋做的飯比較好吃”，口感更有嚼勁，流行的説法是“qq的”，感覺不錯！

以上就是我非常滿意的一樣家用電器——富士寶牌電壓力鍋——的使用心得，此物實乃廚房利器，是居家旅行，殺人滅口~~~必備佳品啊！

順便説一句，原來這個鍋還是鞏俐小姐親自撥宂代言的咧。。。也就是説我付出的兩百二十元。。肯定有那麼幾塊十幾塊進了她的口袋。。。她是不是應該請我吃飯咧？

第二篇：電壓力鍋使用説明書

電壓力鍋使用説明書_博勝微電腦控制型

1．開蓋。先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位

邊，然後向上取下鍋蓋。

2．取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5。（4l、5l、6l最大煮米量分別是8杯、10杯、12杯；1杯米配1杯水，用户可根據不同米質及個人口味適當調整水量。）

3．將內鍋放入外鍋內。放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保持內鍋與發熱盤接觸良好。

4．合蓋。

o檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋁蓋板上（注意有正反面）。 o手握鋼蓋手柄，蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉內鍋蓋至扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。

o放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子是否落下（未加熱工作前浮子閥是落下的）。

5．烹調完成後的開蓋方法：

o按一下“保温/取消”鍵，退出保温狀態。

o將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下。

﹡如果煮流質食物（粥類、湯類、粘性液體）不能撥動限壓閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則粘性液體會在排氣管噴出。

o撥下電源插頭。

o用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上

提起鍋蓋，即可取用。

6、設定參數及啟動加熱。(以下適合數碼顯示型)

o接通電源，顯示器顯示“0000”

o按“功能選擇”鍵，選擇所需功能，相應功能燈點亮，3秒後自動開始工作，時間數碼上下跳動，當壓力達到5kpa時，壓力顯示數碼窗口顯示實時鍋內壓力，進入保壓時，時間數碼窗口顯示保壓時間，並倒計時至完成。

o如需設定預約定時時間（倒計時），先按一下“預約定時”鍵，顯示器遞增0.5小時，預約燈亮；循環設置，可設定預約定時最長12小時。選定所需的功能之後，相應功能燈點亮，預約燈點亮，時間顯示窗口顯示預約時間。預約時間倒計時完成後，預約燈滅，電壓力鍋自動開始工作至完成。

o本產品各功能已設定最佳烹調時間，如果您想改變保壓時間，可在選定功能後5秒內按“保壓調節”鍵，即可在電腦預置時間內的±50%內調節（時間窗口會顯示出來），電腦將按您設定的保壓時間完成工作。

o本產品各功能已設定最佳壓力，如果您想改變鍋內壓力，可在選定功能後5秒內按“壓力調節”鍵，即可10-70kpa內調節（壓力窗口會顯示出來），電腦將按您設定的最高壓力完成工作。 o當完成加熱及保壓過程，響鈴五聲，功能指示燈熄滅，烹調結束，進入保温狀態。保温指示燈點亮（數碼窗口顯示鍋內餘壓），當鍋內壓力顯示為“00”時，並且“浮子閥”已經落下，即可開蓋取用。

o“開蓋加熱”鍵是指不蓋鍋蓋進行食物烹調時使用，使用該功能時不允許蓋上鍋蓋。（允許使用玻璃蓋或其它不帶扣合裝置的蓋子）

o工作狀態下按“電量查詢/温度查詢”鍵，顯示鍋內實時温度，長按“電量查詢/温度查詢”鍵3秒顯示當前耗電量。

o設定參數或工作過程中，按一下“保温/取消”鍵，取消設定及工作狀態。

o沒有設定參數或未進行工作時，按一下“保温/取消”鍵，保温指示燈亮，進入保温狀態，再按一下，保温指示燈熄滅，取消保温狀態。

6.1、設定參數及啟動加熱。(以下適合指示燈顯示型) o接通電源，“保温”燈閃爍。

o轉動旋紐，功能指示燈依次點亮，選定功能後，按動旋紐確認，直接進入工作狀態（不按動旋紐5秒後自動進入工作），4個時間指示燈閃爍，進入保壓時常亮，工作完成後響鈴五聲，保温燈點亮，其餘指示燈熄滅。

o如需設定預約定時時間（倒計時），選定功能並確認後，5秒內轉動旋紐進行預約定時，“預約”燈亮，相應預約時間指示燈亮，可設置為2小時、4小時、6小時、8小時，選定預約時間後，按動旋紐確認，“預約”燈亮，相應功能燈閃爍。預約時間完成後，預約燈滅，電壓力鍋自動開始工作至完成。

例如：現在是早上8點，我想讓電壓力鍋12點開始煮飯，那麼就按以下步驟操作：將米洗好後放適量水置入內鍋，放入電壓力鍋並蓋好鍋蓋，轉動旋紐，選擇“煮飯”功能按動旋紐確認，轉動旋紐，選擇4小時（8點到12點為4個小時），按動旋紐確認。此時預約燈亮，相應預約時間4小時的指示燈也點亮，“煮飯”功能燈點亮。這樣就完成了功能所有的操作，12點鐘電壓力鍋就會自動開始工作。

o當完成加熱及保壓過程，工作指示燈會熄滅，烹調結束，進入

保温狀態，保温指示燈亮。

o設定參數或工作過程中，按一下“保温/取消”鍵，取消設定及工作狀態。

o沒有設定參數或未進行工作時，按一下“保温/取消”鍵，保温指示燈亮，進入保温狀態，再按一下，保温指示燈熄滅，取消保温狀態。

o“開蓋加熱”鍵是指不蓋鍋蓋進行食物烹調時使用，使用該功能時不允許蓋上鍋蓋。（允許使用玻璃蓋或其它不帶扣合裝置的蓋子）

第三篇：電壓力鍋選購和使用常識

電壓力鍋選購和使用常識
目前市場上銷售的電壓力鍋產品的質量整體來講都還比較不錯，但是也不能排除市場上存在有 質量問題產品的可能性；同時，電壓力鍋產品作為一種比較新穎的烹飪家電，消費者對其結構 和性能可能還不是特別瞭解，在選購和使用過程中可能會遇到一些新問題，因此請消費者在選 購該類產品時注意以下幾點：

1、電壓力鍋是列入國家強制性安全認證(ccc)目錄的產品，沒有通過 ccc 認證的產品是不 允許上市銷售的，產品的質量也是無法保證的。消費者在選購電壓力鍋時一定要看清所購買的 產品上是否有“ccc”安全認證標誌，這些標誌一般被印製在產品銘牌（標籤）上，如下圖所 示：

另外，請廣大消費者朋友儘量通過正規渠道購買，如大商場、家電大賣場和專賣店等，並 儘量選購一些知名品牌的產品，這些產品的質量通常是比較有保障的，而且會提供較好的售後 服務。

2、根據消費者的使用習慣和實際需要選購合適的電壓力鍋產品。

目前，市場上的電壓力鍋產品分為機械式和電子式兩大類。機械式電壓力鍋功能相對單一 （一般只有保壓時間的設定，不能調整温度和壓力），結構簡單，維護容易,特別適合老人使 用，且價格相對便宜；電子式電壓力鍋，除了具備機械式電壓力鍋產品的功能外，一般都具有 智能控温控壓功能，控温、控壓精準，這類產品的優點是提供了良好的用户控制界面（帶有菜 單的控制面板），功能強大，適合上班族等年輕人使用，一般帶有定時和預約功能，能夠方便

消費者，例如在外出前將食物加入到鍋內，設置好烹飪的時間，外出回來後即可食用，無需等 待，其價格相對較貴。

市場上銷售的電壓力鍋產品一般的規格為 800w-1000w、3l-6l 左右，作為一般家用來講已 經可以滿足需求，當然也有一些大功率、大容量的產品，這些產品主要用於飯店等服務場所。 如果家庭人口較少，建議選用小容量的產品，即滿足需求又經濟實惠，對節約資源也有好處。

不鏽鋼內鍋和帶塗層內鍋各有優缺點，不鏽鋼內鍋清潔衞生，充分保證食品安全，但是用 來煮飯容易粘鍋，不易清洗；帶塗層的內鍋相對於不鏽鋼內鍋來講不易粘鍋，便於清洗，但要 注意防止使用尖鋭物體（如鋼絲球等）刮劃塗層，一旦塗層被損壞，再次使用則存在粘鍋、腐 蝕、鏽蝕、衞生等諸多問題，一般來講不能再使用。同時，購買這類產品要確保塗層是經過特 殊工藝塗覆的，從而使其耐高温，否則容易在驟冷驟熱的情況下脱落，進而污染食物，對人體 構成損害。一般大品牌的產品都能做到 300℃不脱落，消費者可以放心選用。

目前，市場上很 多廠商的產品同時提供不鏽鋼和帶塗層兩種內鍋，消費者可以根據產品説明書中的提示選擇購 買和使用。

下面的圖片是電壓力鍋產品代表性的外觀和形式，內鍋的材質以及電壓力鍋的控制面板。

機械式電壓力鍋

電子式電壓力鍋

不鏽鋼內鍋

帶塗層內鍋

機械式電壓力鍋控制面板（定時器）

電子式電壓力鍋產品的控制面板

3、選購電壓力鍋產品時應仔細查看產品的標誌和説明。例如產品的型號、使用電壓、功率 大小、容量大小、蒸煮壓力、製造商名稱等，這些標誌既是國家安全標準要求製造商明示給消 費者的，也是消費者選購產品時比較的指標；另外，消費者還應該閲讀產品的使用説明書，檢

查説明書是否對產品的使用和維護保養做出了詳盡的説明。對於電壓力鍋產品來講，由於其使 用過程中會產生一定的壓力，因此國家的安全標準對必須明示的信息也做了相應的規定，消費 者也應該熟知這些要求，才能保證安全地使用產品以及延長產品的使用壽命。

4、各個品牌的電壓力鍋產品市場售價各不相同，消費者應儘量選購生產規模較大、產品質 量和服務較好的知名企業的產品，這次抽檢的 10 個品牌的 20 個型號的電壓力鍋產品的質量都 符合標準要求。

5、消費者在使用電壓力鍋產品前應仔細閲讀產品使用説明書，掌握注意事項和日常保養常 識，從而既保證了用户使用安全，又能使產品的使用壽命得以延長，因此消費者需注意以下事 項：

（1）要定期檢查鍋蓋上的限壓閥和浮子閥，確保這些(請收藏好 範 文，請便下次訪問)部件不被堵塞；

（2）特別需要注意的是，不得在限壓閥上放置任何重物，不能用其他物體替代。

（3）由於電壓力鍋在烹飪過程中會產生一定的壓力，請按照説明書的提示蓋好鍋蓋，在打 開鍋蓋前要確保浮子閥落下，不能強行打開鍋蓋，以免被蒸汽灼傷。

（4）不能用其他鍋具替代隨機配備的內鍋，以免無法保壓或者造成壓力過高等危險。

（5）不能將內鍋置於其他灶具上加熱，以免損壞內鍋。

（6）如果內鍋損壞，應聯繫原廠家購買。

（7）如果使用帶塗層內鍋，儘量不要使用鋼絲球、鐵勺等尖鋭物體，以免破壞鍋內塗層。

（8）不要將整個電壓力鍋置於水龍頭下去接水或清洗，請將內鍋取出接水並保持內鍋外壁 乾燥。

（9）如果不慎將電壓力鍋置於水中或是出現鍋內液體溢出的情況，請保證產品充分乾燥後 再使用，必要時請售後人員處理，以免發生觸電危險。

（10）為了保證使用安全和烹飪的效果，請儘量按照説明書中的提示或菜單來加入適量的 水和食物。

（11）任何家電產品都是有一定的使用壽命的，如果電

電壓力鍋產品使用比較頻繁，請消費 者留意產品的性能是否下降，一旦出現漏氣，浮子閥打開關閉不暢，鍋蓋鍋體變形、生鏽等現 象，請立即聯繫廠家，在廠家建議下使用或廢棄壓力鍋，為了保證消費者安全，建議消費者不 要超期使用家電產品。

第四篇：電壓力鍋保養使用小常識

電壓力鍋保養使用小常識

電壓力鍋省時省力，受到人們的歡迎，但電壓力鍋使用不當同樣存在安全隱患。如果你還不知道如何保養電壓力鍋，不妨來看看這些經驗和注意事項，畢竟防患於未然可以讓我們的生活變得更加幸福。

首先，使用前要檢查排氣管孔是否暢通，在確認排氣管孔暢通無阻後方可使用。不論是蒸煮、煲湯抑或清燉，放入鍋內的食物不得超過鍋容量的4/5。

其次，處於工作狀態的電壓力鍋，不應在其限壓閥上放置任何東西，更不能用其他東西代替限壓閥，以免發生事故。食物做好後在開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。不急的情況下可以自然冷卻，如着急食用則可向鍋上緩倒涼水強制冷卻。

另外，鍋內不宜長期放存鹼、鹽、醬油等物，以防腐蝕鍋體。殘餘食物粘在鍋體上，可用温水浸泡，進行刷洗，切勿用爐灰、砂石等擦洗。

最後，用後隨時洗淨擦乾，鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管，嚴防磕、碰，鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。

第五篇：電壓力鍋安全使用常識

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電壓力鍋安全使用常識

作者：向中華

來源：《農家科技》2014年第02期

電壓力鍋方便省時、又省力，但若使用不當，會存在很大的安全隱患。下面給您介紹幾點電壓力鍋的使用常識，同時提醒您一定要注意使用安全。

1.使用時，首先要檢查排氣管孔是否暢通。然後再將食物放入鍋內。但食物不得超過鍋容量的80％。放人食物後將鍋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

2.合蓋上灶後，當有蒸汽穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸、煮各類食物的時間，説明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長。以免發生事故。

3.開蓋前。鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉動，打開鍋蓋。

4.做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

5.易溶塞孔洞須保持清潔。若孔內易溶金屬脱掉，應另行更換，絕不能用其他東西代替。

6.用後隨時洗淨擦乾，鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形而導致使用時漏氣。

7.鍋內不宜長時間放存鹼、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘餘食物粘在鍋體上，可用温水浸泡，然後刷洗，切勿用爐灰、砂石等擦洗。