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711便利店心得體會多篇

711便利店心得體會多篇

711便利店心得體會多篇

711便利店心得體會篇1

光陰似箭,轉眼間,大一第一學期期末考試的結束,我也迎來了自己大學生活的第一個暑假。漫漫的兩個月暑假,假如選擇回家休息也着實浪費,因而我選擇留在廣州打工,一方面鍛鍊自己,另外一方面也為畢業後走向社會積累一定的經驗。

很榮幸,往學校四周的一家正在招聘的全家便利店口試,並且很順利地通過了,緊接着就是往培訓地點進行培訓了。第一天是理論培訓,那天來進行培訓的員工大概有十幾個,大家都遵守全家的規章制度穿同一的白襯衫黑長褲黑布鞋,一整天的理論培訓雖辛勞也讓大家收穫頗豐。在這裏先羅列一二。首先,作為一位服務員,儀容儀表非常重要,乾淨是必須,熱忱更不能忽視,隨機應變一樣重要。再者,作為全家的服務員,除要熱忱地為顧客服務,店裏的所有情況都需要了解,像wi(冷躲櫃),冰櫃,蒸包機等店裏的一切機器都要學會操控,比如調理温度等。及時地補貨,及時地將店裏快過期的食品下架等這些關乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一位服務員應盡的責任理論培訓終了,第二天便是現場實踐的培訓了。在導師的帶領下我們一羣人來到了一家市中心比較大的全家便利店,接着便開始自己被分配到的工作,有收銀,拖地,補貨,擦拭物品等。最使大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另外一方面也怕收錯金錢。不過,大家還是順利地完成了一整天的實踐培訓。工作不難,但要熟習,更要專心。

培訓只是一個開始,到店裏工作才是考驗的真正開始。首先是現實的考驗。

培訓結束,第二天我便領着工作證到店裏上班。雖然説通過了培訓,但還是有很多題目存在,必須在現實的實踐中才能逐步得以解決。工作看似簡單,可要真真正正做好卻是另外一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡單的工作固然可以很好地完成,不怠惰就足矣。然而,有些卻不是,比以下架過期的物品,這就的確不是件簡單的事情了。在全家便利店,同一規定將還有兩天就過期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對冷躲室裏一排又一排的牛奶瓶們,要一個一個地審閲它們的生產日期和保質期,然後把其中快要過期的拿下架報廢。這是一件很考驗人耐心和仔細地工作,而且,一旦做不好,不但是自己的失職,同時也是對顧客的不負責。在全家工作的第一天,就在我快要放工的時候,店長交代我把快過期的奶質品下架。我由於趕着放工便草草地完成,可第二天被店長查出分歧格的,免不了他的一頓説教。對此,我感到很慚愧,也進行了反思!

除下架物品,收銀也是一個學問。即便從一開始的戰戰兢兢到後來能熟練地操控收銀機,收錢仍然是個大題目。收錢時,要精神集中仔細收錢還錢,還有機靈地應付一些不法份子,避免掉進他們設計的迷惑的騙局很開心,隨着工作時間的加長,我也逐步學會往應付各種題目了。

現實考驗在實踐中遇見在實踐中解決,而現實中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗着我的心理承受能力。第一個暑假沒有在家輕鬆地度過而是身在異鄉,每天繁忙地工作八個小時,偶然沒有規律沒有營養的三餐,讓工作了一段時間的我一度想放棄。由於覺得太辛勞了,也由於自己的怠惰,但慶幸我還是堅持下往了,堅持做這份的確有些枯燥的工作!

這次暑假的兼職,獲益多多。

(一)對待工作要有熱忱和信心。具有了熱忱,工作不再是一種勞累,一種賺錢的工具,而是一件能夠帶給我們快樂,能讓人豪情四射的事情。一個人佈滿了豪情,在共事中也靜靜地感染着每個與其接觸的人,同時帶給他人不一樣的感受。具有信心,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時候,也將工作推向更好的方向發展。

(二)專心做事。不管做哪一份工作,不管做的工作是高尚還是低微,只有專心才能將工作做好。假如沒有專心往做,即便是做一件像拖地如此簡單的事情也未必能夠做得好,更何況是以後做大事呢?從小事開始專心做起,才能夠專心地做好大事。專心往做每件事情,才能做到最完善。

(三)善於與人溝通,待人真誠。社會是有人組成的,在社會中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我照舊在學習中。善於與人溝通,對自己的學習和工作是起着很大的作用的。也許,社會真的是複雜的,在與人交換進程中看準人説對話是不容忽視的,但是真誠地對待每個值得真誠對待的人才是更重要的。

(四)要學會吃苦刻苦。沒有一份工作是輕輕鬆鬆就可以拿到工資的,即便有那也是在經歷一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不可避免的,想要獲得酬勞想要實現自己的夢想,學會吃苦刻苦是第一件必須學會做的事情。

(五)具有良好的心理素質。良好的心理素質是做好每件事情的基石,讓自己的心理素質隨着自己的年齡的增長逐步進步。韜光養晦,有備無患,未來才會更美好。

作為一位當代的大學生,除要研究所讀專業的知識外,培養良好的心理素質,優秀的品德,積累社會經驗更是必不可少。大學生在課外時間多多投進社會實踐中,通過的勞動力獲得金錢時,也獲得沒法用金錢衡量的社會經驗,為將來走向社會做心理和生理的展墊。大學生是祖國繁華髮展的主要氣力之一,不斷地增加見識和鍛鍊實踐能力是我們作為大學生當仁不讓的責任。

711便利店心得體會篇2

轉眼間自己在便利店工作也快有一年的時間了,我在便利店裏面的崗位是導購員兼理貨員,自己的主要的工作就是負責好自己鎖在區域的銷售工作和貨物的陳列、商家和下架的工作。這一份工作我覺得還是比較充實的,説累並不累,但是能夠讓我有非常多的進步。下面,就讓我介紹下我在便利店工作的一點心得吧。

我在便利店裏面主要負責是零食區域,我的主要工作就是將各種食品擺放好,在有客人在購買這些食品時有什麼疑問的時候我就要去幫助他們解惑。擺放食品的工作雖然看起來就只是便利店裏體力負責的食品擺放到固定的區域,但實際裏面需要考慮的東西特別多:我們需要學會擺放的方法,不僅僅要整齊,還要儘可能地吸引客户的目光,讓他們注意到;還有就是食品的分類,比如蛋糕就要和蛋糕放在一塊,辣條就要個辣條在一個區域,所有的糖果要集中在一個地方,這樣是增加客户的選擇,給他們提供方便,不至於讓他們買同類食品的時候到處找;還有非常重要的一個點就是我們在陳列食品的時候要遵守一個選擇,就是促銷的要在顯眼的位置,方便銷售。保質期短的也要在顯眼的.地方,在大家能夠直接能拿到的,保質期時間長一點的久放在次一點的地方,這樣是為了保證食品不堆積到過期。

我的工作除了陳列貨物之外,還有一個就是協助好客户購買,但是我們的工作跟銷售又不一樣,我們不用直接上去讓客户購買,那種有可能會讓客户產生牴觸的心理,我要做的就是他有什麼不懂的時候,我上去協助他們解惑。所以這樣的工作,讓我知道了我們要想更好的銷售出去東西,一定要注意自己的溝通表達能力,要掌握好度,不能夠讓客人有厭煩的感覺。

所以在便利店工作上面,我的心得就是我們在陳列自己貨物的時候一定要掌握方法,我們自己很客人打交道的時候也要進退有度,不能讓他們產生厭煩的心理,也就是大家説的多做事少説話!我的工作在便利店裏面是固定的工資並不是看業績的,但是我這麼長時間工作下來,也知道了自己要想工作表現的好的話,就必須要一季對自己有要求,自己無論在有沒有監管或者制度約束的時候,都必須要認真負責!

711便利店心得體會篇3

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來説,充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的重要的機會。因此,我到一家xx便利店的社區店裏工作,在社會實踐的一百二個小時中,讓我體會到了就業的壓力,也體會到作為一名普通勞動者的艱辛。作為一名普通的勞動者,我們要在普通的崗位上,積極的做好工作,為人民服務好。

在春節期間,便利店裏客流量很多,工作相對我來説異常辛苦。我慢慢的度過了這難忘而有意義的日子。當我結束工作時,回顧過往,我內心十分充實,感覺這次經歷讓我改變了很多,學到很多東西,而不是課堂上的理論。我深深的體會到實踐是檢驗理論的法寶,更能讓人很快提升。

在一個地方,要想做好一件事很容易,但是一直做好事難。也應了那句俗話:做壞人簡單,做好人難啊!一個人的形象很快就被樹立,所以我想在便利店做好,就遵守便利店的規定,學會如何待人,怎樣處事,改善自我,讓自己處於良好的狀態。

在這一次工作中,我深深的體會到實踐的意義,為了以後總結了以下幾點:

一、遵守你所在公司或單位的規矩。

俗話説:無規距不成方圓。當你在工作崗位時,不串崗,不閒談瞎逛,努力工作,更能面對工作中的各種問題,更能維護工作的利益。儘自己的綿薄之力為公司的業績做貢獻。

二、多做事,少閒聊。

你在一個公司拿着它發給你的工資,假如你整天無所事事,誰還會用你呢。我在便利店看看自己的貨架,沒貨了就補貨,枱面不整潔了就用摸布擦擦。這樣給顧客帶來乾淨整齊的形象,有利於顧客更順利的買到自己所需的商品。

三、熱情待人,微笑面對。

在便利店裏,顧客有時候找不到自己所需要的商品,如果問我們時,我們微笑的告訴他們。他們也會很高興,下次光臨的機會更大。當在其它工作中,我們只有真心的對待別人的問題,耐心的告知,微笑的説話,給人留下很好的形象。禮貌待人更讓自己接近成功,讓人看到你的素養。

四、注意團隊意識和團結精神。

在便利店裏,補貨和盤點是最忙的事。只有自己和大家一起幹,學會如何處理,更好的完成任務。記住,一個巴掌拍不響,眾人拾柴火焰高。只有擁有團隊意識,不斷的學習,才能更好的做好每件事。

五、不斷學習,改善自我。

人只有不斷學習,才能更好適應社會的潮流。學習是人一生的目標,活到了,學到老,人生才美好。謙虛的學習會讓你變得更加睿智,更能融入集體,讓自己有所改變。

雖然在工作中會很累很辛苦,但是我卻從中得到了很多,在遇到細小繁瑣的工作時,我學會了細心;在遇到顧客刁難時;我學會了忍讓;在遇到別人不停問問題時,我學會了耐心。我深刻地體會到溝通的重要性,讓我更好的學會了如何與不同的人進行交流。當然在學習過程中我也認識到了自身存在的不足,我相信經過這次的實訓,在我以後的真正工作中會減少很多不必要的錯誤,我也會更加認認真真,兢兢業業的去完成我工作中每件事,改掉自身存在的不足。

希望今後能更好的實踐,積累更多自己的經驗,讓自己有所蜕變,展望未來,奮力博取,不留遺憾。

711便利店心得體會篇4

在火辣辣的七月又迎來了我大學時期的第二個暑假。懷着異樣的心情,我期待而又害怕着7月25號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。

終於等到了我正式上崗的這一天,我手裏拽着那張工作分配單和聘用合同,站在7—11便利連鎖店742分店門前深吸了一口氣,強壓下心裏陡然生起的恐懼和無措。要知道,早在收到錄用確認通知的那前一週,我就開始幻想踏進那道門後可能面對的種種情況並想好了相應的應急措施。然而,做再多的準備還是枉然,我現在光站在門外就感覺神經緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時居然還有了要放棄的想法。不過,回想起當初為了得到這麼一個機會所做的努力,我堅定地邁進了店裏。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機會光顧該連鎖便利店,但其良好的服務態度和服務品質是早有耳聞的,看來並非徒得虛名啊。看到只有這一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理着店面,我稍微鬆了一口氣,並跟他説明了我的來意。接着他往後房叫出了店裏的經理,一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象,他只是接過我帶來的資料然後告訴我第二天的上班時間就讓我回去了,跟我之前設想到的怎麼應對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰已久的第一天“相工”就這樣草草收場。

7月26號,我正式開始上班的日子,為了給同事和上司一個良好印象,我提前了半個小時來到店鋪,而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡並聆聽了經理的關照後,他微笑着對我説“以後準時來上班就可以啦,其實不用來那麼早的。”之後的情況就可想而知了,我幾乎每天都是踩着秒針進門的,連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地,守時早已成了我的生活習慣和人生原則之一。尤其是經過這一個月的工作實踐,更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。在便利店的工作看起來非常簡單,但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來説卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定,上班期間不允許坐下休息(其實也沒椅子之類的東西可以坐),不允許員工間閒話家常,不允許在工作區域內吃東西或打電話……對於諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務業中的一個成功典範,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的,而優秀的員工也應該是得益於公司嚴格的管理制度和規範吧。

慢慢地,我適應了下來,同時也瞭解到了那些最基層的但也是我們日常生活中最不可缺的服務工作人員的辛酸與寂寞。因此,當我站得腳底長水泡的時候,我也要忍着保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務,因為這是我的職責所在;當我對每天都吃的快餐和麪包感到反胃的時候,我也得忍着那些無謂的抱怨,因為我知道這只不過是諸多社會工作者必不可少的生活的一部分而已,權當社會生活初體驗而已。

通過觀察和體驗他們生活中的點點滴滴,讓我認識到謀生活的艱辛與勞動所得的來之不易。然而,令我覺得慶幸的是我遇到了一班好同事和一個好上司,讓我在辛苦之餘感受到了被關懷和幫助的快樂。對於我不懂的地方,他們總是會耐心地給我講解,而對於我工作中的不當之處,他們不僅沒有埋怨或責怪,更多的是給予我安慰和鼓勵。在他們的引導和幫助下,我對相關工作流程和程序操作上手很快,對自己的工作能力和模仿學習能力信心倍增。除了傳授給我工作上的知識外,他們還教給了我有關社會的、生活的和個人的一些生存潛規則和技巧等。經過實踐性的觀察和體驗,讓我看到了一個與我所處的象牙塔迥然不同的另外一個世界,原來社會遠比我想像的複雜,其中的人與人的關係也是如此。回想起剛踏進大學校門的時候,爸爸和哥哥對我説的“在大學期間,學會怎麼為人處世才是關鍵”,現在算是有點懂了。

另一方面,由於工作的服務性質,每天要跟不同階層不同素質的人打交道是在所難免的,如何應對和處理顧客與個人間的利益關係是我必須得學會的。記得有一次,遇到一個要求比較苛刻挑剔的男顧客,由於正值顧客高峯時段而一時無法立刻達到他的要求,劈頭蓋臉就是一頓無理的謾罵和指責,而我能做的就是保持微笑並不斷陪不是,儘快滿足他的需求,面對着其他顧客同情的微笑和同事安慰的眼神,我也只能把委屈往肚子裏咽,繼續投入到自己的工作中去了。後來,我才知道,這對工作了好幾年的他們來説,這些都不過是司空見慣的小事而已,所以説“顧客就是上帝”這句話對他們來説是何等沉重,而説出“習慣就好”又是多麼無奈。自此,我改變了以前對那些服務工作者的看法,對他們多了點敬佩和體諒,也懂得了如何更好地剋制和約束自己。

一個月的社會實踐很快就結束了,然而它留給我的一些反思和體會卻會令我銘記終生,受益不盡。同時,在實際工作中也認識到了自身綜合能力和實踐經驗的不足,為往後的自我提升奠定了基礎。

711便利店心得體會篇5

當要過一個關口的時候,這個關口出現了堵塞,可以先退出來,轉個彎等比較疏通之後再穿過,而不是硬衝硬擠,這樣反而欲速則不達。艾肯就是這個彎,儘管轉的不是很漂亮,作用還是發揮到位了,從堂叔的印刷廠到現在的身心飛翔,如果是直接從印刷廠跳到這裏來,別説堂叔不答應,媽媽第一個就會衝上來直接將我攆回家,因為她認為我一定是瘋了。幸運的是,艾肯適時充當了這個跳板的角色,而這個角色並非一開始就安排好,從想要好好幫助艾肯發展至靜觀其變,不做任何變動的轉變,艾肯幫助我轉過了這個彎,進入另一個關口。

艾肯這兩家店:便利店和沖印店,不同的經營模式,不同的管理者,共同的地方就是都是萍姐説了算。萍姐是一個刀子嘴、豆腐心的典型老闆,她可以很周全的處理每一件突發事情,也可以很快的與人打成一片,同樣,她的摧毀能力也是同等級的,很多事情就因為她的一句無心之語,冰凍了本來還熱情似火的心。在萍姐的內心深處,她是想將這兩家店做好做大,所以她一開始就設計好了logo和廣告語,並且購置了工衣,為連鎖店打造一個模板。有着壯大的志向,沒有實際可行的操作方案,缺乏執行力強的團隊,一切都是空談。10年下來,萍姐也深感心有餘而力不足,以至後來連這最初的願景都選擇放棄,因為知道要做到必須付出多少代價。就這樣我來到了艾肯。

初到之時,昨天還是一個白領,今天一下變成了便利店員,家人朋友包括自己都很難接受這種身份的轉換,當穿着工衣走在大街上時,那種低人一等的感覺油然而生,似乎這件工衣有着一種力量,它讓我所看到的是一個最底層人民所處的世界清潔工、報安、廢品收集工等等,這個世界很簡單同時很弱勢。簡單是因為不用去考慮任何事情,只要把眼前的事情做好,按時上下班,吹吹風,曬曬太陽,日日如此而過;弱勢是當面臨民生問題時,抓襟見肘的窘迫感,更可怕的是不思進取的“弱勢心理”。

換崗到沖印店的時候,這份價值感才相對有所回升,可以在店裏跟着客人大呼小叫,因為在這裏就是我們説了算。當穿着工衣出入穗園小區時,不得不承認這件工衣就像貼了名的自我暗示牌,面對他人的眼光,總有低下的感覺。心中也明白是自我價值感低下,才會投射到他人身上,做好每一件事才是解決知道,從點滴中去積累,然後再滲透下去。道理不用是死的,如何運用到生活中去呢?

你為什麼會來這裏?這個問題是所有人都在詢問的,因為一個本科生來當便利店員,那還讀什麼大學!這個問題就跟“你為什麼活着?”一樣的無統一答案,因為在這個過程中,接觸到了日常生活中最基本的東西:油米柴鹽醬醋茶,這些東西如何一點點的改變着生活的質量,物價上漲的潛移默化,從大瓶到小瓶,從大包裝到小包裝,從重到輕,這就是生活!無時無刻不在變化,當拿起計算機精打細算一番,驚訝已經與之前相差甚遠。物價在變,人也是在變!

從最初的只感受着工作的快樂與新鮮,到計較這裏的一成不變,散漫、看不到希望,同時也沉迷於這種安逸中,將所有的計劃拋諸腦後,像那病入膏肓的病人及時行樂。從一開始説要來這裏開展生活理療的項目,到離開這裏時一點也沒有啟動過,想了千萬遍,一步也沒有踏出去,而報名三級證的時候,尚未來得及想,已經報名成功明日上課,這兩件事反差如此之大,最初以為是錢的問題,後來發覺不是,生活理療有太多的顧慮,前怕狼後怕虎,前怕失敗,後怕辛苦,可做也可不做!當你沒得選擇的時候,事情也就做成了,三級證知道是一定得報名的,所有的障礙都自動消失。

當了然萍姐無志於壯大艾肯的時候,對於艾肯的所有熱情也跟着全部收回,充當一個機動全能的備用工,哪裏需要人就去哪裏頂替空缺,這樣的安排也正好成全了我的懶惰,每一次當需要獨立去面對問題的時候,換崗就成了最好的幌子,眾人自然對你放鬆要求,而自己順理成章不需要再去深入瞭解和動腦經解決問題。在平靜的外表中隱藏着絲絲的火花,所有人都在等,等我去改變,而我只有錯誤百出,甚至是肆無忌憚的放縱遊玩。結果依然是一片風平浪靜,這裏就像一個酒窖,可以將人變成醉醺醺的麻木狀態,一旦停留下來,這懶根就此蔓延發芽。

萍姐也在變,由最初的被動、等待到想變的時候,已經太晚了。有些事情就只有一次機會,錯過了那也是好事,將所有的幻想都熄滅,從此靠自己。這也是我認為離開是好事的其中一個原因,改變不是口頭上説一説而已,是真的被戳到痛處,無處可躲,就地解決。

沖印店每日13個小時的工作時間,將生活縮減得很單純:工作睡覺,其他事情連針都很難插進來,就像是在跟時間賽跑一樣,計算着每件事要完成的時間以及完成的順序。生活裏只有工作和上課,心中縱然有再多的情懷,也無時間去消耗,正是在這樣的情況下,心中的昏沉總算有所稀釋,就像下了幾場雨,洗刷了幾百遍,終於將那粘在心上的牛皮蘚褪去一層表皮。忽明忽暗的狀態時常降臨,沖印店的快節奏工作,將這種狀態生靈活現,虎頭蛇尾、浮躁粗心、不用心工作等等,越發看到毛病多多,就越覺得自己千倉萬孔。那要怎麼辦呢?

遮起來不看那是不可能的,自己捅的簍子自己背;掩耳盜鈴倒是有點可行性,只要自己真的能夠做到無慾無求無念;當然也可以選擇面對和正視它,縱有排山倒海的洪流翻滾在心中,揮之不去的陰霾瀰漫在腦海,也會有清風徐來,水波不興的一刻。實踐是檢驗正理的唯一標準,犯錯不可怕,可怕的是害怕犯錯的心理,每一次的錯誤都能夠給你帶來一個新的視角去認識自己,連接而來的左訓右斥就當做是消災解難的咒語,消心頭之災,解身體之難。然後身心飛翔。

711便利店心得體會篇6

伴着元旦的喜慶和春節的到來,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20__年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為__店長。在這裏,我藉此機會感謝公司各位領導對我的信任。

一、經營狀況

從20xx年1月18號開業以來,總體來説很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,並且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

二、經營方面

我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本佔55%以上,酒水和其它三個組成本佔45%。在五,六,七,八月時,由於宗教協會和電視公佈假肉卷時,對__影響很大,肉捲成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家__學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。

1、肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤,肉捲成本下降60%。

2、人員以前,前後37位員工——現在25位,人員工資下降了30%,調整後,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

3、菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人羣知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每週遊街發宣傳彩頁,效果還算可以,胡經理走進校園也拉來了很多學生,現在的%的消費羣體是學生。

三、質量,衞生,服務方面

作為店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,並及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

衞生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衞生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔後自查和主管輪流檢查安全衞生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,後來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯繫了,讓她抽時間過來培訓培訓。

由於我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以後的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以後的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我__提供精美的菜品和優質的服務,儘自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的台階。

多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的温暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感覺很充實,對我以後的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導説聲謝謝。

711便利店心得體會篇7

時光飛快,轉眼間在服務區愉快的工作快三個月了。這幾個月裏,在_主管、_店長等領導和同事的教導下,我學會了從最初不瞭解服務區工作是如何開展的到現在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個月的服務區實習經歷對我以後工作的開展具有很大的幫助。現在我就把這三個月的實習經驗和感受總結一下:

第一階段,從一個剛畢業於學校的學生到成為一名便利店營業員的轉變。

剛入職的第一個月初在___培訓了五天,我就被安排到___服務區做便利店實習營業員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗,讓我明白便利店的營業管理運轉機制以及熟悉其中的規章與制度,為日後的工作積累經驗和教訓。另外與老員工們談談心,瞭解他們工作和生活所需,收集他們對服務區管理的看法和建議並向有關領導反映,還有向同事傳達領導的指示和要求,與他們一起創造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環境。

作為便利店的營業員,首先我必須瞭解到營業員每天的崗位職責,諸如每次上班都得嚴格按照要求着裝整齊的按時上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀現象,嚴禁擅自離崗或者串崗,工作時必須時刻注意自己的服務態度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議,班會後認真搞好店面的衞生。上班過程中除了對顧客做好導購、推銷商品的工作,還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衞生的整潔,並做好防盜工作,預防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環境。

每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時間裏,雖然遇到幾次因退貨和兑獎的糾紛,但是在我們合理而及時的調解下終得到有效的解決。

為了更快更好了解和適應便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事,因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者瞭解到有存在可以改善的地方就與領班或同事商量哪怕最後不一定被採納。班後我也常常找老員工或者和我一起進來的另外兩位同學甚至其他服務區的同學談談心交換一下有關工作上的經驗,以便我們進一步提高自己的工作效率。

第二階段,從便利店營業員到實習收銀員的轉變。

由於七月份在便利店勤學苦練、不懂就問,很快就能獨自熟練操作的緣故,加上期間工作表現得到領導和同事的充分肯定,八月份我就經領導允許被領班安排作為便利店的實習收銀員。

作為收銀員,每天大概所要做的`工作流程如下:

首先到財務室領取備用金錢箱(點好備用金)。待確認一切無誤後由當班cse管理員陪同下安全來到便利店。接着參加由領班主持的班前會議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結前一天或前一班的工作情況並佈置當班的任務、強調需要注意的其他事項等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當天任務。班前營業的盤點和核對庫存(也可以和營業員共同完成)。接待顧客、認真做好收銀工作。下班時的盤點以及寫好交班本。做好班結(每天最後一個班還需做日結)。整理好當班的收款並聯系值班的cse管理員,在cse管理員的陪同下安全回到財務室。上交當班收款以及兑換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規定的保險櫃。

作為收銀員,特別是在假期節日裏,除了提高自己的工作效率外還需要認真驗鈔防止收到假鈔。認真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個別顧客的欺騙。二為消除長短款的出現。三為避免買賣糾紛的出現。

短短的一個月的收銀經歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個崗位都要認真細心和負責!

第三階段。從便利店營業員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉變。

經過大約兩個月的便利店實習,基本瞭解便利店的運轉情況之後,根據培訓提出的輪崗實習要求,九月初就安排到行政部門學習。但由於之前所學專業的限制,其實主要學習的內容是行政文員,倉管,便利店長,cse管理等非有關計算機方面的。

在這階段的前期實習,我的主要任務是協助行政文員做好每天的例行工作,瞭解行政文員每天、每週、每月所必須做的事情。

總的來説,在這三個月裏面我明白了很多的事情並不一定能如自己所願,很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考,就會發覺事情並非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也並不一定能做得更好也許做的還不如現在。所以我覺得現在改變不了外部環境但可以改變自己以適應這服務區工作和生活環境。

當然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務區舉行的培訓與活動,參加公司總部的培訓。儘管如此,我知道,無論在哪個方面我都離領導的要求都有很大差距。今後,我將繼續聽從領導安排,積極配合服務區工作,通過不斷學習來提高自己業務水平和業務能力,提高自身素質,做一名愛崗敬業的合格型員工。

711便利店心得體會篇8

比起校園的比拼,社會環境下的競爭也更加的激烈!在這次的社會實踐中,我經歷了幾番努力和鍥而不捨的追求,在終於取得了這次在xxx便利店工作的機會,雖然這只是一份基礎的工作,但對我而言卻非常的珍貴,更別提在後來的時間裏我也從這份工作中吸收了眾多的經驗。

現在,通過在實踐結束後的的認識,我對自己的打工實踐體會記錄心得體會如下:

一、工作的辛苦

真正開始自己的工作,我才感受到工作真的辛苦。過去在父母的教導中我“知道”了工作是一件很辛苦的事情,但知道和體會是一件完全相反的事情。這次的體會,我通過自己親身的感受卻認識了工作中有許多的無奈。親切的服務、辛苦的搬運,以及無時無刻讀對貨架的檢查和補貨。這些任務都很辛苦,並且我們不能再像學校裏一樣推脱或是選擇。因為這是工作,是一份責任!所以為我們必須完成,並努力的完成好!

作為一名學生,這次的實踐讓我充分體會到了社會工作的辛苦,但更重要的是,通過這份辛苦,我認識了責任,並在工作中嚴格的保持了自己的責任感,體會了作為一名工作者的感受。

二、工作的體會

在的內天的實踐工作中我要負責的事情有很多,從每天早上的換班準備開始,要對店內的貨物進行全面的補貨,整理好貨架和衞生。其次也要儘早準備好櫃枱的早點。很快,隨着工作人羣的到來,工作很快就變的忙碌起來。

在工作中,除了做好這些基礎的整理和打點之外,我們主要的工作就是做好服務和收銀工作。經過我的瞭解,xxx便利店之所以在附近幾家商場便利店中比較受歡迎,除了本身商品的多樣之外,服務也是非常關鍵的一點。為此,在工作方面,我也一直被領導教導要注重服務,保持對客户的良好態度。

三、實踐的體會收穫

經歷了這次的社會實踐,我稍微適應了社會的環境,認識到了很多人在社會中的生活,更重要的是,我深刻體會到了在社會工作是多麼的辛苦!如今在這份比較基礎的工作都讓我感到有些吃力,如果想要擔任更高的工作,就意味着要肩負更多的責任,並掌握更多的能力!

為此,我也在今後的工作中積極努力,加強自我的知識和能力。在下一份工作中我一定會取得更加的出色的成績!

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