餐店社會實踐報告多篇

【第1篇】2022年5月大學生社會實踐報告範文：快餐店實踐

前言：“ 沒有實踐，就沒有發言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸並不多。其實學校要求我們參加認識實踐, 無非是想讓我們提前接觸社會 , 瞭解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 於是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嚐社會的酸甜苦辣。

實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等於沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生座標，實現自己的人生價值呢?抱着這種想法，經人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己，為畢業後走上工作崗位而奠定基礎。

再這段實踐裏我得到了許多體會與認識，理解了學院為什麼一直強調加強我們社會實踐能力，現我將這短短的工作經歷總結做出實踐報告如下，請老師予以指導。

一、實踐目的：

鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、為日後真正走進社會鋪定基石。

二、實踐時間：

自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共為期半月

三、實踐地點：

長春前進大街肯德基店

四、實踐內容：

開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐後留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衞生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峯，往往前腳我剛拖完，還沒等地板幹掉就有3、4位顧客連着使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間裏把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會説，用餐高峯時的確辛苦。但是到了低峯就輕鬆了吧。一開始我也是這麼想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上，和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峯時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖乾淨了、洗手枱也幾經擦的一塵不染，似乎已經沒有什麼事情要做了，但是總不能就垂手站着吧。於是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖乾淨。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以後，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然後送到櫃枱上，保證櫃枱托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。

【第2篇】2022年大學生社會實踐調查報告：快餐店實踐

前言：“ 沒有實踐，就沒有發言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸並不多。其實學校要求我們參加認識實踐, 無非是想讓我們提前接觸社會 , 瞭解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 於是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嚐社會的酸甜苦辣。

實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等於沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生座標，實現自己的人生價值呢?抱着這種想法，經人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己，為畢業後走上工作崗位而奠定基礎。

再這段實踐裏我得到了許多體會與認識，理解了學院為什麼一直強調加強我們社會實踐能力，現我將這短短的工作經歷總結做出實踐報告如下，請老師予以指導。

一、實踐目的：

鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、為日後真正走進社會鋪定基石。

二、實踐時間：

自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共為期半月

三、實踐地點：

xx肯德基店

四、實踐內容：

開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐後留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衞生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峯，往往前腳我剛拖完，還沒等地板幹掉就有3、4位顧客連着使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間裏把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會説，用餐高峯時的確辛苦。但是到了低峯就輕鬆了吧。一開始我也是這麼想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上，和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峯時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖乾淨了、洗手枱也幾經擦的一塵不染，似乎已經沒有什麼事情要做了，但是總不能就垂手站着吧。於是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖乾淨。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以後，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然後送到櫃枱上，保證櫃枱托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。

【第3篇】2022年5月大學生社會實踐調查報告：快餐店實踐

走近大學的時候就一直渴盼有一天可以靠自己的雙手和大腦來賺取自己的生活費，想通過自己的親身經歷來了解社會的需求，脱離了父母我想知道自己最大的承受能力，也想知道社會與學校的差別，在實踐中增長知識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性。學校開展的暑期實踐活動堅定了我的想法，活動形式的豐富為我提供了大的舞台，而不僅是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段。

萬事開頭難，看到一張張招聘廣告知道了找到一份合適的工作很難，有的都是些專業性極強需要專業知識的工作，有的呢有工作經驗的優先，我們能幹的就只有酒店雜工什麼的，經過了很多次的面試最後進入了肯德基，這個學生雲集的地方，雖然從事的是餐飲方面的服務工作沒有什麼技術含量，但當實際工作時才知道任何一個行業都有他內在的技術含量和工作技巧，不是隨隨便便就可以，馬馬虎虎就可以完成的。雖然鄭州的天氣炎熱，沒有家人的庇佑，家的温馨，但我毅然踏上了社會實踐的道路。

進入了肯德基我才明白了什麼才是真正意義上的“顧客就是上帝”，每天都必須用百分之百的誠心服務顧客，才會得到顧客滿意的微笑，不管自己所麼不開心依然還是要面帶微笑，禮貌用語。每天工作五六個小時，做一些雜活，端餐盤、收拾餐桌，人手不夠時會去幫忙點餐，每一天累卻很充實，慢慢的自己已經開始習慣了這份工作和這種生活模式，犯得錯誤也越來越少了，自己心裏那份喜悦迎上心頭。

大廳裏的工作內容主要是盯營運，實際上就是回收顧客用過的托盤和保持地面衞生，我以為只要做好這兩方面就可以了，但事實卻不然，我們的目的是做到與顧客的交流。當顧客走進餐廳時，我應該停下手中的工作，微笑的跟顧客打招呼：“歡迎光臨”“謝謝光臨”。開始時總感覺有些手忙腳亂，兩方面只能顧及到一方面，為此值班經理經常批評我，讓我站在顧客的角度想：誰都想一進餐廳就能受到服務員們熱情款待不是? 時間一長，我也漸漸體會到其中的樂趣，與顧客的交流多了，自己也開始變得開朗熱情起來。

前台收銀是每一個進店員工的必修課程。顧客進店後首先就要點餐，前台就成為了餐廳與顧客交流的最直接的窗口，所以對收銀員的要求也特別高。作為收銀員不僅要保持清醒的頭腦，十足的熱情和跟配餐員默契的合作，還要做好“收銀7部曲”才能確保出餐的速度，速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內以滿足顧客的要求。其內容為：1.歡迎顧客光臨，顧客到達櫃枱5秒內被接待 2.顧客點餐，詢問食堂還是外帶 3.建議性銷售至少一次正在促銷的產品 4.確認點餐內容 5.包裝產品 6.找零，確認點餐內容 7.呈遞餐飲，並感謝顧客 這些雖不多到做起來卻不那麼容易，開始時總是會遺漏些東西，或是忘了建議性銷售，要不就是掉了重複點餐。在一次次的挨訓一次次的努力之後我熟悉了業務流程。

在肯德基企業裏面，即使作為一名小小的員工你也不用害怕沒東西可學。肯德基是一個學習型組織，他們金字塔狀的結構保證了每一個員工都有升遷的可能性，而升遷的過程就是你在肯德基不斷學習的過程。肯德基在中國良好的發展使得每一個員工都能隨着企業的發展而發展，所以這也造成了肯德基在中國不斷開枝散葉的過程。

為期一個月的暑期實踐結束了，忽然覺得自己開朗了很多，懂的了很多社會的規則，瞭解了社會的發展趨勢，也知道掙錢的艱辛。

在肯德基工作的日子我明白了團隊精神對一個餐飲業的重要性以及對整個社會的重要性。一家餐廳在運營期間，前台總配大廳廚房都在同時運作。十幾個員工一起勞動就是一個團隊，少了哪一個部門都不能令顧客滿意，所以不管何時我們都會互相幫助，互相協作，收銀員不在我們都可以頂上，任何一個企業少了這種精神就無法運作。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執着的。可是如果你只問耕耘不問收穫，那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來説，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，一個多月的假期生活，我收穫還是蠻大的。想一想暑假在這裏留下的回憶，我很期待這次的離別會給我一個怎樣的心情。我所學到的生活的道理是我在學校裏無法體會的，這也算是我的一分財富吧。現今人才市場上大學生已不是什麼“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒假打工。寒假雖然只有短短的不到1個月但是在這段時間裏，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛鍊一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。

在那裏,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己,為畢業後走上工作崗位而奠定基礎。

不管做什麼事只要我們努力盡全力我相信會有收穫的額，認真負責做好每一件是我們的義務，以後的路還很長，要經歷的還很多，一定要堅信“風雨過後一定有彩虹”，要堅定的走下去，為自己的目標而堅定不移，我相信自己會有美好的明天，“no pains,no gains”!