美食的作文【多篇】

寫美食的作文 篇一

俗話説得好：“民以食為天。”中國的飲食文化就是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你務必品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還就是吃法都就是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就能夠了。之後將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以葱末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

看着這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和葱末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悦目。看着看着我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的葱末就像點綴在小島上鬱鬱葱葱的樹木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨着熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。此時真就是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真就是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更就是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，此時這就就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽！”

羊肉泡饃不僅僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許就是因為它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個搞笑的傳説。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，之後他當上了皇帝，這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。

寫美食的作文 篇二

我的家鄉在廣西，其實一説起廣西有哪些美食美景，很多人的第一印象就是柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、南寧老友粉，桂林、南寧、柳州等地方，其實只要你來過廣西，就會發現有很多很小眾的美食雖然不比那些東西那麼有名，但它們各有各的特色，也深受當地人的喜愛。

就比如我們梧州藤縣這邊的水浸助便是我們這的特色，全國只此一家有呦！除了我們這裏，很難吃到正宗的水浸助，它的口感非常不一樣，我也不知道該用什麼語言描寫它，總之無論它是跟什麼搭配，都是非常完美、好吃的。

每逢過年過節的時候，我們這裏幾乎家家户户都會做，只是現在很少人喜歡自己動手做了，因為製作的過程也是比較麻煩的，他們更願意花十幾塊錢去買別人做好的。價格也很便宜，大家在購買的時候也很實惠，機會都是熟人，對賣家的製作過程很是瞭解，吃得也放心。

這不，回來老家後，我們晚餐一般四五點就開始吃了，而我晚上很晚才睡，經常需要煮夜宵來吃。我們去趕集的時候就會順便買一些水浸助回來備着，什麼時候想吃了就拿出來煮，老少皆宜，煮的過程也簡單，放些油鹽跟蔬菜，等滾了一兩分鐘之後就可以開始享用美食了。

家鄉的每一道美食都是獨一無二的味道，每次回來都要吃上幾碗才能解相思之愁。

美食的作文 篇三

學校要舉辦美食節，要求我們每位同學在家裏學做一樣自己最喜愛美味佳餚，帶到學校來讓大家品嚐，最後評選出“美食大王”。聽到這個消息，我心花怒放，回家用“祖傳祕方”做了一大碗“亂七八糟”炒飯，裏面有：香菇、木耳、胡蘿蔔，雞蛋、竹筍、大白菜，香腸、鹹肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先後順序放進鍋裏炒，再放上各種調味料，當然了，不然怎麼能叫“亂七八糟”炒飯呢？

美食節那天，我帶着自己精心準備的炒飯來到了學校。到教室一看，不禁大吃一驚：哇！這麼多好吃的呀！有的同學包了美味水餃，有的同學帶來了色香味俱全的紅燒肉，還有的同學竟然蒸出了糕點、饅頭……看着這五花八門的美味，我不禁食指大動，胃口大開了。

競賽開始了，我們大家在老師的帶領下，把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上，同學們一一介紹了自己所帶食物的名稱、用料、製作方法和營養價值，然後互相交換品嚐，最後讓同學們推選出最佳美味食品。結果，哈哈，大家一致認為我的“亂七八糟”炒飯是營養豐富的最佳美味，我才是真正的“美食大王”哩！

這樣的競賽既能增進同學之間的友誼，又能讓我們瞭解許多營養的知識，還能讓我們學到許多做美味佳餚的方法，鍛鍊動手能力，培養勞動感情。要是生活中真能舉辦一個這樣的校園美食節，那該有多好哇！

描寫美食的作文 篇四

昨天的天氣非常炎熱，媽媽親切的對我説：“我們去買一個冰磚吧！”我一聽是冰磚，腦海裏立刻浮想聯翩，冰磚是不是一個冰冰的磚頭呢？這個問題在我的腦子裏轉了半天，媽媽説：“別胡思亂想了，一會兒到了超市你就知道了”。

我們來到了超市的冰櫃前，拿了一個方方的小盒子，媽媽遞給了我：“這就是冰磚”。我拿起這個盒子看了看，上面確實有冰磚兩個字。我拿起它，付了款，就急急忙忙的回家了。

回到家，我毫不猶豫的打開了盒子，一打開，一股濃濃的奶香味就撲鼻而來，只見潔白如雪的冰塊兒就浮現在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子，挖了一口，“哇，甜甜的，軟軟的，冰冰的，可真美味呀！”我自言自語的説道，媽媽看見我陶醉的樣子，笑着説：“哈哈，你可真是一個’饞嘴貓‘！”

美食的作文 篇五

立夏是中國的傳統節日，在這麼重要的日子裏，茶葉蛋是必不可少的。茶葉蛋，漸漸成為立夏和生活中必不可少的一部分了。茶葉蛋，顧名思義就是用茶葉煮的蛋，也可以用胡桃殼代替。做法甚是簡單，就連一個從未接觸過烹飪的人也可以快速上手。

先將七八個雞蛋洗乾淨後，全部放入盛有水的鍋子裏。接着，鍋裏放入些許綠茶葉、茴香和桂皮等香料，用火煮個二十分鐘。等到打開蓋子，看看蛋殼的顏色完全由雞蛋本色變成了紅黑色，那就説明茶葉蛋已煮熟了。有些蛋在煮的過程中，已經碎了，不過這樣更入味。有些蛋則還是完好無損，可以拿來撞蛋。那些沒有裂縫的茶葉蛋煮好後猶如一顆顆飽滿而晶瑩剔透的珍珠；有裂縫的茶葉蛋則恰恰相反，一條條蜘蛛網似的黃痕熟同做工精緻的藝術品。

茶葉蛋的味道不同茶葉的苦澀，卻仍保留着那一份清香。茶香濃郁，鮮香可口。比白煮蛋有味，比鹹鴨蛋清淡。一口咬下，濃郁的茶香便在脣齒間徘徊。越發令人拍手叫絕。

蛋餅翻身 篇六

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房裏烙着幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反覆翻動，輕輕剷起，翻一個身，在輕輕剷起，再翻一個身，蛋餅便鬆軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的葱花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠裏透白，白裏透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房裏，讓人聞之即醉。

如今已是國中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，裏頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。

學業不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創傷，忘卻了學業的不順。

一日傍晚，作業正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看着母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭髮還粘在臉頰上，卻還帶着微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看着。

“為什麼老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒説話。

二日清晨，早餐盤子下夾着一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業也就鹹魚翻身了啊。”

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。

美食的作文 篇七

土豆和肉搭配在一起，它們認第二，可沒人敢認第一。

土豆燉肉的做法也很簡單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋裏放油把肉和調料先翻炒，再跟土豆一起燉十來分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺，聞着也有一股淡淡的香味。還有那灰裏帶點紅的肉塊，看起來就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……

嗯——

我嚐了一口，豎起了大拇指。實在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭捲起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪裏都帶着一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嚐了一口湯汁。哇！湯汁鹹鹹的，很有味道，又有一股西紅柿的味道。湯汁暴風驟雨般佔領了我的味覺。頓時，我彷彿完全置身於另一個世界。此時，我神清氣爽，心曠神怡。與其説土豆燉肉是一道菜，倒不如説它是一幅畫，一幅美麗的畫。畫中有菜，菜中有畫。

土豆牛肉真是美食中的頂級山珍海味了！

美食的作文 篇八

蕃薯丸是福清的傳統美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，於是把管家叫來，對他下了一個命令：“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘。”當時，正值冬至，管家靈機一動，想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，裏面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嚐了以後，讚不絕口，於是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻户曉的傳統美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來拜我媽媽為師吧！先看看需要準備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗淨剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些澱粉，不停地用雙手使勁的和成團，中間要加一些開水（這是為了讓麪糰變得更加鬆軟，蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁）。皮和餡都準備好了，我們就要開始包了。先分一些麪糰，揉成球，用大拇指摁下去旋轉，在中間“捅婁子”，然後依次放入肉餡、海蠣（或蝦）、紫菜、肉餡，將麪糰封口，一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋，一個鍋煮湯，一個鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯裏面可以加入香菜、花蛤、小米粉（材料不要太多，加花蛤是因為它的味道比較清淡，不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道）。

一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴裏遊蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎嚥的吃了一個又一個，轉眼間，碗裏的蕃薯丸全跑進的肚子裏了。