2020年月餅銷售個人工作總結

2020年月餅銷售總結篇一

一、銷售背景：

隨着中秋節這一中華民族傳統節日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足於“稻香村”這一糕點龍頭企業，抓住中秋節這一有利時機，力圖實現品牌月餅促銷新形式的發展，制定這一促銷策劃設計。

二、促銷目標：

1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。

2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客户，提升企業形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客羣。

4、為顧客傳達情感。

5、以此活動為基本，可延伸到其它節日中使用，如聖誕或元旦等。

6、增加企業競爭手段，做出差異。

三、商品促銷環境分析：

(一)宏觀的市場因素對企業有很大影響，而且這種影響因素企業無法控制。企業只能研究宏觀環境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能佔領市場，獲得較大的經濟利益。

宏觀環境因素主要有：

1。人口因素：中秋時節，閤家團圓，消費者比較集中，有利於商品促銷。

2。經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。

3。社會和自然因素：中國人民重視這個傳統的節日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。

(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。

1。消費者消費行為及心理：中秋佳節倍思親;閤家團圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對於產品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷

2。消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經有各種的的市場優勢。滿足需要提高服務水平。

3。消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足於低價，優質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。

4。消費者消費環境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的餘地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。

(三)現代社會是競爭社會，“中秋節月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。

1。競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。

2。競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。

3。競爭者的優勢和劣勢：優勢是拓展範圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。

4。競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。

(四)內部環境分析

1。資源：能與廠家及時聯絡貨源，不會造成商品堆積或脱銷。

2。競爭力：質優價廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務手段多樣化。

3。物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。

4。生產運營：流水作業，保證質量，高效生產。

四.廣告分析：

1。廣告目標：通過較大規模的廣告宣傳，實現促銷活動的真實化和廣泛化。

2。廣告費用：1000元

3。廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。

4。廣告媒體：報紙和宣傳單

5。廣告效果評價：在節日期間達到促銷目的，在消費者心裏樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業文化!

五、具體促銷方案：

1。人員推銷

區、生活區等人流相對集中地方進行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進行會議推銷;通過商店的營業員向光臨顧客銷售商品進行櫃枱推銷。

2。超市促銷

在__市四所大型超市促銷，選擇專門的促銷區域，具體如下 活動第一天買夠100元，憑購物小票贈送中秋團圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元，憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包，買一箱(50盒)送10盒，贈送禮品盒活動第三天，活動現場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎，17% 中獎概率，中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。

3。宣傳冊發到居民區、各商業區、學校等人流相對集中的地方

4。報紙

選擇《蓮池週刊》媒體進行三天宣傳

六、部門協調工作：

一、部門分組情況：

促銷組：

組長：銷售部副經理

組員：銷售部成員

宣傳工作組：

組長：廣告部副經理

組員：廣告部成員

貨物採購工作組、促銷工作組：

組長：採購部副經理

組員：採購部成員

貨物配送組、餘貨處理工作組：

組長：配送部副經理

組員：配送部成員

安保應急小組：組長：安監部副經理

組員：安監部成員

總結工作組：組長：辦公室副主任

組員：辦公室成員

二、各職能小組及分工：

1、宣傳工作組：促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負責，包括前期的廣告宣傳工作，活動時期的促銷工作以及活動後期的宣傳物整理工作。

2、貨物採購工作組：促銷產品的採購工作由採購部組成採購工作組負責，貨物採購工作最多以天為週期，每天的採購標準、採購數量、採購品質量檢驗以及與相關廠商協調工作均由該小組分工合作，保證採購品的的質量和按時供應。

3、貨物配送工作：促銷產品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負責，貨物採購工作結束後，由配送工作組及時快速地將貨物進行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作，保證已採購好的貨物能夠及時地到達制定促銷地點進行促銷。

4、安保、貨物整理及收銀工作：該項工作由安檢部組成安檢工作小組負責，貨物運輸到指定促銷地點後，由該小組及時進行產品的裝卸、搬運，產品安檢，確保促銷產品安全、品質均無問題之後進行貨物上架和整理工作，保證產品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。

5、貨物促銷工作：該工作由宣傳工作組負責，由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進行宣傳促銷工作，促銷追求最大限度地利用現有資源進行促銷，同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理，促銷活動中的突發性事件由該組協調管理。

6、後期餘貨處理工作：該工作由貨物配送工作組負責，主要處理促銷後餘貨的整理、回收再利用和現場清理等工作，保證促銷工作能夠有始有終的完成。

7、促銷總結工作：該工作由辦公室負責，主要整理促銷工作的資料，為本次促銷做工作總結，總結經驗，指出不足，為下一步組織銷售及促銷工作積累經驗。

七、促銷預算：

1。成本預算

2。銷售預算

3。收益預算

八、促銷效果評估：

根據我們粗略預測，本廠商將達到預期的目標，預計日均銷量在促銷期間增長20%30%。

九、活動效果評估

1。活動效果評估：

(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客户，提升企業形象。

(2)促進銷售活動的開展，擴大了影響面，提高了知名度，這些無疑對銷售都起到了很好的促進作用，同時也增強了客户的信心。

2020年月餅銷售總結篇二

推出“優質服務月”活動，提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等，通過加強質檢和服務在競爭中取得優勢。

促銷商品要求

1、月餅要求：

1)月餅品種要集中體現在當地大眾喜愛的品牌、有不同的風味、品牌出國留學網月餅商開發的新品種，價位分高中低三個檔次，滿足不同階層顧客的消費需求;

2)要求月餅供應商派遣促銷小姐，並提供月餅試吃活動。

3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。

2、禮籃要求：

1)本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝，並重點陳列。

2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。採購部指定禮籃數8種左右。

3)空禮籃建議售價10元，採購部準備3款包裝空禮籃。

4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。

3、煙酒要求：

1)主推的煙酒，採購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。

2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列於“月餅、禮籃”一條街當中。

3)煙酒促銷商品：長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品.

4、衝飲、保健品、茶葉

1)衝飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價支持及大量陳列。品種數不少於20個，快訊做兩個版面。

2)建議促銷商品：萬基、康富來、喜悦等品牌商品。

5、糖果、餅乾、水奶

1)糖果、餅乾、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。

1)糖果、餅乾促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

2、南北乾貨，多選禮品裝多推介

3、糧油，建議：金龍魚、金象米，__自有品牌米。

4、日用、家雜、調味品正常特價

5、水果要求：

1)季節水果特價銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

2)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)

3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作，要求供應商提供外型與質量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質量。

4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。

10、其他生鮮商品要求：

1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售，以吸引客流。每個品種促銷時間3天

2)三鳥、水產需有特價支持。

促銷活動

氣氛裝飾及企業文化部份

月餅一條街

促銷時間：9.1——9.8

活動內容：

各店組織月餅一條街，進行氣氛佈置。

操作指引：

1、月餅一條街位置由店內自選。

2、製作大型噴繪畫多幅，置於大門口及買場須裝飾地方。

3、各門店月餅一條街入口處放置拱門一個，拱門的設計與製作由企劃部負責。 ü月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠，。每個堆頭上空用綵帶拉成交_彩結。

4、氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考) 特別説明：店主管根據現場面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。

團購送現金

促銷時間：8.1——9.8

活動內容：

活動期間，團購客户，可按購買金額送現金。

操作指引：

1、團購客户贈送現金金額比例由採購部提供，並由採購部出操作指引。 ü散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。

2、顧客憑電腦小票到服務枱領取現金。

3、服務枱設立登記本進行登記，具體操作辦法由財務部出。 l收銀員在顧客付款時，必須進行提醒。

2020年月餅銷售總結篇三

一、促銷活動背景：

中秋，中華民族的傳統節日，承載着豐富的文化內涵，其中食物文化當然要數中秋吃月餅了，又到一年一度中秋佳節，月餅銷售旺季到來，不管顧客身在何處，異地還是他鄉，在這倍思親的時刻，顧客需要感受到親切和温暖，需要花少錢買物美，需要內心的舒暢與值得，家家樂超市低價出售高質量月餅，讓月餅的美味香甜陪顧客度過月圓月團圓的月十五。

二、促銷時間：20__年8月10日——20__年8月20，為期十天。

三、促銷地點：家家樂及各連鎖超市

四、促銷對象：

每一個來家家樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦、學生、農民工。

五、促銷目標：

如今隨着經濟的飛速發展各行各業興起，尤其是本市超市、商場在近幾年裏數量增多，雖然家家樂在成立時間上有優勢，但面對多家超市的競爭也感到壓力巨大。現在年輕人講時尚、高檔，新興的超市再設計和裝修比我們有優勢，面對以上如此嚴峻的競爭壓力，為了不被興起的超市淘汰，留住新顧客，吸納老顧客，利用節假日的購物高峯期，尤其是上班族、學生有了空閒時間，不管是衣物還是食品銷售機會自然大增，為抓住時機增加銷售量、帶給超市更大利潤，落實鞏固家家樂超市惠民便民利民的企業形象及進一步提高知名度，也為在面對強大競爭對手不消極等待，我們特決定在中秋過節之際推出月餅促銷活動。

六、促銷主題：

總主題：家家過節家家樂，月香月甜月團圓。

1、中秋節當天：有送有贈有温情，人來人往人人嘗。

2、中秋前後：把祝福送給你，把月餅帶回家。

七、促銷活動準備：

1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;

2、進貨，保證促銷產品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如：超市內食物區，超市門口顯眼區，抽獎區等;

4、購買訂購相關用品和打印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地佈置，搭建商品台、粘貼宣傳橫幅等，整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。

(1)場外超市門口大拱門，粘上氣球，花環，把總主體懸於上; (2)門口粘貼節日促銷不同階段的促銷具體情況; (3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;

(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一，既不顯單調又不至於花裏胡哨。

八、促銷方式設計：

1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嚐月餅;

2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);

3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次，滿100元參加抽獎2次，依次類推;

抽獎規則：一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值 30元的洗髮水一瓶;三等獎若干：送價值10元的水杯。

4、會員一來就送，小袋包裝月餅500個，送給每個持家家樂超市會員卡的 顧客，送完即止;

5、購物抓現金，凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現 金機會，現金紅包分20元50個，50元20個，100元10個。

九、促銷宣傳方案 ：

1、向顧客發放宣傳單，派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超 市門口張貼巨幅海報;

2、選好廣告媒體，充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;

(1)視頻廣告：把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的 大屏幕上循環播放;

(2)廣播廣告：可以利用超市廣播上下午購物高峯期做簡單的介紹。

3、拉橫幅：

(1)中秋節當天橫幅為：有送有贈有温情，人來人往人人嘗。

(2)中秋節前後橫幅為：把祝福送給你，把月餅帶回家。

十、促銷方式：買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服 務促銷等。

十一、促銷注意：

1、月餅種類是否齊全，數量是否夠;

2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過，必須保證月餅的新鮮;

3、促銷的氣場是否具有活動性;

4、服務員保持微笑，禮貌服務;

5、顧客是否瞭解我們的活動;

6、注意廣告語的設計，既要鮮明個性、又要感動人心。