罐包裝調查報告多篇

罐包裝調查報告篇1

糕點類食品包裝市場調查報告，包裝設計作為一種創新活動不斷地改善和美化着我們的生活，通過這次調查更好的瞭解食品包裝類市場的趨勢方向，完善和補充食品包裝設計類中的空白，包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值，包裝作為一門綜合性學科，包裝按產品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類，按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、po生活離不開設計，包裝設計作為一種創新活動不斷地改善和美化着我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創造思維、方式和嚴謹的設計流程以及良好的設計

習慣。讓我們通過學習掌握把規範的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術相結合的雙重性。 包裝按產品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類等。

按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、pop包裝式等。

按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構成要素：外形要素、構圖要素和材料要素。本次調查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的設計進行調查。

首先糕點是受廣大羣眾喜愛的食品，他不受消費羣體的年齡層、性別、職業、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、麪包等。本次調查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。

一、調查主題

對於市場上現有的糕點包裝進行的調查

二、調查時間

20xx年11月19日至20xx年11月27日

三、調查人員

四、調查地點

河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關的網絡資料

五、調查過程

在胖東來時代廣場一樓超市內的蛋糕房，外貿食品專區進行各類食品的包裝調查，主要有以下幾類商品：

1、愛美味青豌豆酥餅

包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標誌，產品攝影圖，含量標註，產品類型。

開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。

盒身稍窄的側面有中英文的產品成分表，保存方式，注意事項，生產日期及條碼。

包裝優點：包裝文字信息詳細，主體突出。

缺點：由於是外貿食品，包裝配色上較為複雜，產品攝影圖不理想，很難引起國內人的購買慾。

2、富錦實在香·風草餅

本產品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標誌，正中間為此係列的logo，注有口味和食品類型。右下角標有淨含量。 包裝袋背面有產品名的介紹，類別、配料、成分表、產品序號、產品地址、條形碼、產品介紹等説明性文字。

優點：透明塑料包裝，可以把產品物實體給受眾看，可以引起購買慾，標誌顏色，產品logo之間很協調。

缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。

3、皇族草莓酥

產品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標誌，左邊中部為產品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產品類型藝術字，右中為產品名稱，含量。展示圖為橫構圖，相對背面的展示圖為豎構圖，説明性文字在包裝盒側面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。

包裝優點：包裝使用的顏色與產品本身相呼應，符合主題，突出物品，設計簡單大方，由於是密封的包裝，保護商品的功能比較好。

4、家悦坊·杏仁酥

長方形紙盒，盒體主色調為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業標誌，中部標有產品類型，左邊底部為產品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標註有淨含量和食品許可證標識。包裝兩側面有中英文的説明性信息，包裝頂部有產品圖和企業的品牌標誌。 包裝優點：信息準確，構圖舒適合理，包裝用色配合產品本身，突出主題。 缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。

以上調查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本人還對福馨蛋糕房進行了實地調查。許昌福馨食品公司是專業從事中西點、麪包、蛋糕、月餅等產品的研發、生產、經營的連鎖企業，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標誌，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側皆有福馨蛋糕房的標誌，後側面有老婆餅的來歷簡介。包裝優點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：説明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。

就以老婆餅為例，根據資料顯示，較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創始於二十世紀初，位於中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產的“澳門特產”憑着傳統的手工工藝，古法祕製，已成為祖國大陸、港澳台、歐美等國家地區久負盛名的特色產品。

禮記餅家·老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨特標誌，右上角標明瞭產品類型，右下角注有淨含量。盒子側面為説明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建築。包裝優點：具有地方特色，系列顏色規整有聯繫。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對於食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在於放一些小體積的酥餅類。

六、調查結果

根據調查結果顯示：大多數紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業標誌要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意説明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產品的密封性。因市面上現有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調查為以後的包裝設計提供參考性幫助。

罐包裝調查報告篇2

方便麪泡麪包裝調查報告

食品包轉調查時間：××××年××月××日

調查地點：××××××

方便麪因為它“方便”，所以可以説他是大多數同學的必備食物，因為面具有方便、省時、經濟的特點，已成為廣大消費者理想的快餐食品。它的包裝要求是儘可能延長貨架期，同時儘可能的迎合消費者的心理，同時滿足不同類型消費者的需求。針對不同的消費者，方便麪泡麪有兩種不同的包裝形式，即袋裝面和桶裝面。我對袋裝面和桶裝面進行了深入調查。

一、袋裝面在銷售中的包裝。

一般來説，方便麪在市場上袋式包裝佔大多數。在一般的商店中，袋裝方便麪是非常常見的。我在×××和×××超市，袋裝方便麪佔兩道三層的貨架，而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層，將貨架全部佔滿，給人感覺很飽滿、充實的感覺。康師傅紅燒牛肉麪的袋式包裝以紅色為主色調，給人以温暖的感覺。中國人吃麪食的歷史由來已久，方便麪泡麪的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的.牛肉麪，讓人垂涎欲滴，方便食品的消費人羣主要是年輕人、上班族，這樣的包裝外形更能迎合他們的消費心理。 有時，也能看到大包裝的袋裝方便麪，為了促進銷售，廠家將5袋集合成一個大袋，價格與散裝相比會稍微低一些。

通過調查分析發現，袋裝方便麪主要針對這樣一類消費者，他們主要將方便麪與掛麪一同烹製，作為晚餐或者夜宵。在價格方面，袋裝方便麪生產地距市場較近（石河子經濟技術開發區），對包裝技術要求較低，成本低廉，所以在價格方面比較有優勢。

桶裝方便麪的包裝起初是為了滿足美國消費者的需求，一般美國人沒有燒開水的習慣，而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習慣用碗的民族消費方便麪，日清公司發明以發泡聚苯乙烯為容器的杯面，於1971年在日本上市，售價為100日圓（0.25美元），為當時袋裝方便麪售價的三倍以上。而在今天，桶面幾乎成為方便麪文化的一大特點，給消費者提供了巨大的便利。下面具體談談方便麪泡麪的包裝特點。

1、整個特徵：第一眼感覺如一個縮小版的桶，而從視覺上看，整體包裝上較為和諧，圖像給人以口味濃香噴噴的感覺，目標人羣充分的購買慾與食慾。

2、形式：其包裝盒高度為10.7cm，上端口沿直徑為13.7cm，碗底直徑為11cm。淨含量116g，麪餅90g。單手拿的話顯得體積較大，在我所觀察到的方便麪單個包裝中是最大的了。從形制上傳達給消費者一種能飽食的信息。

3、材質：上蓋的材質為鋁箔紙，起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質包裝，內層為白色蠟面紙，外層為油麪紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點之一。

4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結，下底蓋與桶身應該是真空嵌接，在阿里巴巴分別有包裝製造機器可供選擇。

從包裝上分析，桶裝是提供一種不用另外外加容器，加開水等待片刻即可食用麪條的功能。這是為其實用功能。 另外其社會功能在於滿足銷售的目標人羣的需要，比如在火車站、飛機場候車的乘客，極端環境下的工作者，學生加班者晚上的宵夜等，幾乎每年假期回家，在火車山吃着大家都是一桶又一桶的方便麪到家的。同時，桶裝方便麪對包裝技術要求較高，包裝成本很高，一般在新疆地區銷售的桶面產地為西安經濟技術開發區，距離市場較遠，價格一般比袋裝面高1到2元。

二、在運輸中的包裝

方便麪泡麪在運輸中主要採用各種紙箱等。主要是運輸產品時應避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產品質量的物品混裝運輸。

罐包裝調查報告篇3

關於牛奶包裝設計調查報告

調查時間：************

調查人：***

調查對象：農大周圍市場的牛奶包裝

調查方式：網絡蒐集，通過蒐集相關材料和對牛奶的包裝的瞭解;實地考察，通過在農大周圍市場和超市櫃枱上市的包裝設計開展調查。 調查品牌：蒙牛、伊利、特侖蘇、旺仔 調查目的：

1、瞭解市場牛奶包裝的市場現狀技具體情況，同時分析該類商品在個城市的整體情況。

2、收集牛奶包裝在各個超市的市場分佈、銷售價格、銷售狀況、銷售人羣以及銷售方法。並對其進行分析，以此尋找牛奶在包裝上的最佳突破點。

3、瞭解消費者的喜好、習慣、年齡層次，確保能更好地定位商品的報裝效果。

4、觀察同等商品的不同造型結構，瞭解它們的各自優勢，以及能把它們的優勢更好的運用到自己的商品中，以尋求更好的設計理念。

5、瞭解該類商品的一個銷售環境以便更好地設計包裝產品。

調查基本情況介紹

一、調研內容：

1、瞭解牛奶包裝的市場價值。

2、考察牛奶包裝形式(包裝材料、產品形象、主色調)

3、調查牛奶的消費情況及現存包裝問題。

4、觀察和分析消費人羣的購買原因和封面愛好。

二、主要銷售羣體：

兒童消費者、學生消費者等。牛奶的消費市場主要有三大塊，兒童是牛奶的主要消費羣體，首先，由於年齡不是很大，身體和大腦處於發育階段，牛奶可以很好的補充各種營養;其次，有些孩子從小就沒母乳吃，喝牛奶長大。

本次調查歸納總結

通過這次的調查，使我明白了包裝設計形象的影響之大。使我懂得了，要真正做好一個產品的設計不是那麼容易，它是與其他事物有着密切聯繫的，是將具體的事物、事件、場景、抽象的精神、理念、方向通過特殊的圖案定下來的，是人們在看到設計的同時自然產生聯想，從而對設計作品認同。從而提高產品的銷售量，達到盈利的目的。

牛奶包裝存在的不足

1、包裝形勢比較單一 2、色彩和內容不夠明顯、大膽

3、包裝設計過於簡單和雷同，包裝材料不夠環保 4、包裝視覺衝擊力不夠強

對包裝設計的思考

對市場各種包裝形式的受歡迎程度，調查顯示結果如下：從消費者對包裝的次序可以看出，紙質方形盒更受人們的歡迎，送禮是顯得好看而且看起來大方。禮品盒式的包裝更有大的市場潛力，小包裝則適合工作時、休閒、娛樂時使用。塑料袋裝的牛奶正在逐漸下降。

在現在的信息化社會，包裝對一個產品的.銷售有很的大的影響，不僅能起到宣傳的作用，而且還在使用的過程中方便、環保。從美術角度來看，包裝注意圖案設計的和諧、活潑、高雅、色調使人賞心悦目，佈局要得體;從品牌的宣傳角度來看，包裝要突出產品的商標和特點，使人們看到時通俗易懂，易於理解、記憶。牛奶包裝應該大膽的設計，在外形上要顯眼，突出產品的內容和特性，讓消費者更多的瞭解這個產品，一看到這個產品就覺得與眾不同，有種想買的衝動。包裝要從消費者的理念出發，根據社會的發展和人們的需要來進行設計，這樣才能更好的達到包裝的效果，達到最終的目的。

合理的包裝應做到對食品有更好的保護作用，方便攜帶、貯存、運輸、使用，並且食用後的包裝材料能進行回收再利用，做到環保。

罐包裝調查報告篇4

一、前言

近年來，隨着經濟的增長、國民收入的增加和人們消費觀念、健康觀念的變化，高附加值的功能化、人性化的產品日漸受到消費者青睞。而對於關係國計民生的乳品行業更是如此，各乳品行業更是紛紛推出各自的營銷策略，伊利集團更是嶄露頭角，伊利系列產品創就了不菲的利潤。為了解其營銷的策略，為此，我們就伊利系列產品（奶製品）進行分析和研究其不同品種的差價、不同地點差價以及顧客對伊利系列產品（奶製品）價格的敏感度、價格對其銷售量的影響等。

具體情況如下：

二、調查目的

主要分析和研究伊利系列產品（奶製品）中不同品種的差價、不同地點差價以及顧客對伊利系列產品（奶製品）價格的敏感度、價格對其銷售量的影響，從而分析出其營銷的策略。

三、調查日期：

20xx年5月16號——5月22號

四、調查方式：

(1)實地調查

(2)觀察法

(3)問卷調查

(4)網上調查

本次調查我們小組成員共發出了調查問卷50份，收回50份，回收率達100%。

五、調查對象

伊利系列產品（主要為奶製品）、抽樣調查50個消費者（主要進行問卷調查）

六、調查地點：

西鄉塘市場的利克隆超市、清川路口的威爾佳超市、沃爾瑪超市、廣西農業技術學院的商店、西鄉塘市場1-2個早餐攤點

七、調查內容：

1、應用實地調查方式、網上調查法，主要調查以下幾個方面：

(1)伊利系列產品（奶製品）間價格情況調查。

(2)不同地點的伊利系列產品（奶製品）價格情況。

(3)在同一地點伊利系列產品（奶製品）價格間差異的主要影響因素。

(4)在不同地點伊利系列產品（奶製品）價格間差異的主要影響因素。（即相同的產品在不同地點的價格差異）

(5)調查伊利集團所採取的營銷策略等。

2、採用問卷方式（為了更好、更快的瞭解和分析市場，主要選擇在我校附近進行問卷調查），對以下幾個方面進行調查：

(1)消費者是否瞭解伊利系列產品（奶製品）的種類？

(2)在伊利系列產品（奶製品）中消費者較常購買的是哪種產品？

(3)消費者購買奶製品的時間間隔？

(4)消費者一次性購買奶製品的數量？

(5)消費者是否願意購買與新品試用裝捆綁的產品？

(6)消費者對伊利系列產品（奶製品）的消費心理價格標準？（定價是多少是願意購買）

3、採用觀察法，瞭解以下的問題：

(1)購買伊利系列產品（奶製品）的消費羣主要是？（對不同地點而言）

(2)一天中哪個時間段為購買高峯期？

八、調查結果分析

1、伊利系列產品（奶製品）的消費羣體分析情況

本次問卷調查主要選擇在西鄉塘市場的利克隆超市進行，據數據顯示：主要的消費羣體大部分是附近的在校生達68%，其它佔32%。出現此現象原因可能是所調查地段的人羣分佈所決定的，由於在利克隆超市附近聚集了各個學校，在校生佔消費羣體的比例自然比較高，此調查數據雖然有一定的侷限性，但也有一定的參考價值。

主要消費羣體的分析圖

2、伊利系列產品（奶製品）在不同地段的分佈情況以及價格趨勢

從20xx年開始，整個乳品行業激烈動盪，競爭進入白刃戰，營銷戰、價格戰此起彼伏，但在這個危機重重、險象壞生的過度時期，伊利集團採用了有效地營銷戰略，從中崛起。直至今日伊利一系列的產品相聚推出，搶佔了一定的有利市場。但由於各方面的原因其系列產品的分佈情況及價格各不同。據此次調查資料顯示：在調查的地點中，西鄉塘市場的利克隆超市以及沃爾瑪超市伊利系列產品（奶製品）較為齊全，種類較多，達伊利系列產品（奶製品）的90%以上，而清川路口的威爾佳超市較少只佔了30%，廣西農業技術學院的商店、西鄉塘市場1-2個早餐攤點佔5%或基本上沒有；在幾個調查地段中沃爾瑪超市的價格屬最高，下來就是利克隆超市、廣西農業技術學院的商店和西鄉塘市場1-2個早餐攤點，價格最低的為清川路口的威爾佳超市。經分析得出主要的原因有以下幾點：

(1)由於各個地段所分佈的消費人羣不同

(2)消費人羣的經濟能力不同

(3)銷售量的多少

(4)整銷與零銷所致

不同地段伊利系列產品的價格及佔有情況分析圖

3、伊利系列產品（奶製品）受消費者的喜愛情況

在伊利系列產品（奶製品）中，常規牛奶所佔比例最高，為45%，主要在於其價格較為被消費者所接受，同時其營養價值比位居第二的乳飲品高，所以決定了其受喜愛的比例；位居第二的是乳飲品，所佔比例為35%，其主要被當成飲品，因其開胃而被消費所接受；高端奶、兒童牛奶分別佔了16%、4%，雖然高端奶其營養價值比常規牛奶高，但由於其價格比常規牛奶的高出很多，大部分消費者無法接受，另外所調查的地段大部分都屬於在校生，消費羣體的經濟能力較低，而致使其所佔的比例明顯偏低；調查地段的主要消費羣體是附近的在校生，附近的居民消費羣體雖然也有一定的比例，但他們認為常規牛奶就能補充小孩所需的營養也就沒必要特地去買兒童牛奶，因此其所佔比例也不高。

消費者對伊利系列產品的喜愛程度分析圖

4、消費者購買頻率分析

消費者購買伊利系列產品（奶製品）沒有一個固定的時間，但購買的頻率相當頻繁，其中一個月購買一次的佔了44%，半個月購買一次的佔36%，一週購買一次的只佔了18%，1～2天購買一次的佔2%。我們分析得出出現此現象的主要原因有：所購買的奶製品具有一定的存放期限；消費者一般一次性購買較多的奶製品。

消費者購買頻率分析圖

5、消費者對伊利系列產品（奶製品）的心理價位的分析

隨着信息化水平的不斷提高、產品的多元化，消費者對各個產品的價位都具有一定的標準。經調查可知：價位在1.5～2.5的最易被消費者所接受，約佔52%，其次是2.6～3.5的價位，佔了48%，3.6～4.5以上的基本上消費者無法接受。

消費者能接受的價格分析圖

6、購買伊利系列產品（奶製品）的高峯期分析

我小組就一天中，早上、中午、晚上三個不同時間段的消費者購買情況進行觀察分析得出：其中晚上為一天中的購買高峯期，早上、中午基本上購買奶製品的寥寥無幾。

7、消費者對伊利系列產品（奶製品）新產品的反應情況

面對競爭日益激烈的乳業市場，企業間的競爭已演變為品牌戰略，“新伊利，滋養生命活力”引領了伊利集團的崛起，伊利集團不斷推出新產品、新包裝，大打“低碳、綠色”新概念，塑造綠色形象，同時在保證質量的同時，其外延“營養、健康和個性化”愈發地受到重視。經本次調查可知：伊利系列產品（奶製品）的新產品受到廣大消費者的喜愛，但也有少數消費者不予以支持。主要原因在於：

(1)畢竟是新產品其是否比舊產品更具營養價值不敢確定

(2)價格比一般的產品價格更高，對部分的消費羣體來説無法接受

(3)舊品牌在消費者的心中具有一定的影響力

(4)新產品的創新與優質、營養而取得了更多消費者的喜愛、滿足了消費者的喜新性

九、結論與建議

針對乳業市場的調查結果分析，主要的數據表明其行業的市場競爭非常的劇烈，各種促銷策略不斷湧現，作為乳業的領頭軍—伊利集團的營銷策略更是窮出不斷，就本次的調查我小組針對伊利系列產品（奶製品）給以以下幾個方面的建議：

(1)加大產品策略：

①產品包裝：相應的改變包裝的形式，幾種包裝形式相互補充，保證包裝風格的統一，色彩明快，有視覺衝擊力。

②產品口味：產品口味是消費者選擇飲料產品的最重要因素之一，產品口味一定要進行消費者測試。

③品質創新：近年來，隨着經濟的增長、國民收入的增加和人們消費觀念、健康觀念的變化，高附加值的功能化、人性化的產品日漸受到消費者青睞。“品質”的內涵已不僅限於產品質量，其外延“營養、健康和個性化”愈發地受到重視。應根據不同消費羣體特點的分析，用創新研發出了多款深受消費者喜愛的高品質產品。

(2)加大品牌營銷戰略：在經濟全球化的今天，品牌在企業發展中的作用日益凸顯，伊利產品要在激烈的全球化競爭中生存下去，必須充分認識品牌在企業發展中的作用。塑造更好的綠色形象。

(3)價格要恰當。具體的價格應根據產品的特點和消費者的接受程度來定。特別是新產品的價位，剛推出是應主要讓消費者接受其產品，深入消費羣體，使其為消費者認同。

(4)增強服務創新：服務可以説是企業的另一種無形資產，好的服務能夠為企業帶來巨大的利潤。

①加強對工作人員的培訓

②讓工作人員深入消費羣體為消費者提供各種技術、產品服務

(5)加強公關活動：公關活動對一個企業的發展具有巨大的影響力，能夠使其被消費者認同和了解。

①儘量與各種比較大的政治活動有聯繫

②舉辦各種愛心活動

③在節假日舉辦大型的回饋消費者活動

④利用各個電台舉辦的娛樂活動宣傳產品

(6)規範調研與策劃活動：在產品上市前、運行中、售後，定期進行消費者、銷售方式、消費者反應情況以及競爭對手的市場調研，瞭解消費需求，經銷商心理和競爭動態，在此基礎上做出全面、細緻的整合營銷策劃。

罐包裝調查報告篇5

液態奶是乳製品中的一個分類，是指用健康奶牛所產的新鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方式處理後，分裝出售的飲用牛奶。近年液態奶發展速度非常快，競爭異常激烈。面對眾多品牌的液態奶，消費者首先關心的是它的內在品質，而優良的包裝是影響液態奶內在品質的重要因素，所以消費者對其包裝提出了更高要求。當然，包裝的相關技術是推動包裝優質化的必要條件，在改善包裝材料的同時，提高技術含量，而且乳品包裝日益呈現出多樣化發展的趨勢。本文簡述了我國液態奶包裝良好的發展面貌，介紹了液態奶包裝技術新進展， 並總結了液態奶包裝存在的問題。

1、牛奶包裝材料的介紹

牛奶是一種極易變質的營養食品，對包裝材料的要求很高。目前，國內牛奶包裝主要形式是薄膜類包裝、紙質類包裝、塑料瓶、玻璃瓶。這幾類包裝的特點見表1。

表1 四類牛奶包裝的特點

下面詳細介紹各類包裝的材料結構： 1.1 薄膜類包裝的材料結構

簡易牛奶包裝膜，一般為單層膜，它是由各種聚乙烯料添加一定比例的白色母料，經吹膜而成。牛奶包裝黑白膜主要是採用三層或多層共擠方式，選用ldpe、lldpe、evoh、mlldpe等樹脂，

配合黑、白母料共擠吹制而成的高性能複合膜。 。

1.2 利樂包的材料結構

“利樂包”最主要的成分是紙板，紙板由原生的長纖維製成，這些纖維有些經過漂白有些未經過漂白，為了增加紙板的厚度，紙板生產過程中通常添加部分化學熱磨漿（ctmp)，為了使紙板表面光滑便於印刷，紙板的外面還有一層薄塗層。“利樂包”由紙板、聚乙烯和鋁箔登六層材料複合而成。

1.3 玻璃瓶的材料結構

玻璃瓶是傳統的包裝形式，符合環保要求，能重複使用，並且成本低。進入21世紀，隨着人們對環境保護和再生資源的高度重視，有些企業仍用玻璃瓶包裝巴氏殺菌奶，但這種玻璃瓶在保持原有優良性能基礎上具有持久的抗菌、抑菌作用，不但增加了耐衝擊強度，而且重量向輕量化方向發展，造型更趨時尚流行。

1.4 複合塑料軟包裝

現在市場上用無菌複合塑膜袋包裝的超高温滅菌奶很多，這種包裝佔據了主要的中低端消費市場，一般有三層黑白膜包裝袋，它的價格低，保質期l～2個月；也有五層黑白膜包裝袋，價格相對高些，保質期達3個月。具體採用何種材料要根據銷售地區的氣候條件和季節進行合理選擇。無菌複合塑膜袋這種包裝形式潔淨衞生，經濟實惠。

2、牛奶包裝的發展現狀

1.無菌磚 2.屋頂盒  3.無菌枕4.玻璃瓶包裝

5.愛克林立式包6.百利包7. 塑料瓶、桶包裝

8、塑杯 9、紙杯

3、牛奶包裝的發展趨勢

乳品包裝作為乳品的一個組成部分，深刻影響着乳品業的發展。因為液態奶製品易變質，因此從保質期上講，無論是長效奶還是保鮮奶，都對包裝提出了嚴格的質量要求。此外，外觀形象佳、便於攜帶和飲用方便，也是對包裝的基本要求。高質量的包裝是乳品生產企業實現本地巿場滲透和外地巿場擴張的一個必然選擇。

4、牛奶包裝技術中存在的問題

液態奶的包裝形式很多，並且各具特色。綜合來看，目前我國的液態奶包裝主要存在如下三個方面的問題： 1 包裝過於壟斷 2 包裝成本過高 3 無菌包裝未普及

5、牛奶包裝採取的相應措施

1 新技術用於牛奶包裝

2 政府支持，大力加強民營的中小型包裝企業的發展

3、加強外包裝的功能

6、設計定位

此次設計主要設計盒裝奶的包裝

罐包裝調查報告篇6

一瓶啤酒質量的好壞，對消費者來説，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產品包裝既是產品的賣點，又是市場的亮點，新穎獨特的包裝往往最容易打動消費者的心。因此，啤酒企業不僅要生產合乎標準和品質上乘的產品，而且要有端莊美觀的商標和包裝，如此才能使其產品更具吸引力和競爭力，使其品牌更加深入人心。

啤酒包裝的基本功能

（1）保護功能。包裝應該保證產品的安全和清潔衞生，使其在儲存、運輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質，這是包裝最基本的作用。

（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動形象的圖案和新穎別緻的裝潢可以襯托產品形象，提高產品的附加價值。

（3）促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”，消費者通過包裝可以瞭解產品，引起消費興趣，激發購買動機，從而有利於擴大商品銷售。

啤酒包裝在現代市場營銷銷活動中的地位和作用越來越引人注目。正如美國管理學大師彼得·杜拉克所言：“未來競爭的關鍵，不在於工廠能生產什麼產品，而在於其產品所提供的附加價值：包裝、服務、產品、用户諮詢、及時交貨和人們以價值來衡量的一切東西。”由此可見，包裝在產品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力，才算是成功的包裝。

啤酒包裝制勝的技巧

（1）突出主題。啤酒包裝應突出產品的特點、風格和功能，體現產品的品位和營銷文化。只有凸現產品品質的包裝，才能迅速地把產品的信息及時、準確地傳遞給消費者，使消費者對其產生深刻的親切感和認同感，從而縮短消費者在購買產品時的決策時間，導致快速產生購買決定。如果產品包裝的主題不明確，要想讓消費者認同你的企業，購買你的產品，幾乎是不可能的。

（2）表裏如一。包裝的選擇一定要有成本意識，包裝的成本和費用要與產品的價值或質量水平相適應。一般啤酒企業會有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質量和價值也不同，企業必須使用與其價值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產品的內在質量，以利於消費者的明確選擇。不僅要防止“一等產品、二等包裝、三等價格”的情況出現，也應防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。

（3）巧用色彩。在啤酒產品的包裝設計中，色彩的運用也十分重要。在市場競爭中，要使商品具有明顯區別於競爭對手產品的視覺特徵，更富有誘惑消費者的魅力，刺激和引導消費者以及增強消費者對品牌的記憶，這都離不開色彩的設計與運用。產品包裝設計，無論圖案和色彩都要充分體現企業的獨特性和風格。例如茅台啤酒作為國酒品牌的延伸，其設計者把“國色”———紅、黃作為茅台啤酒的代言人，使用“國色”作為包裝基調，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強烈的視覺衝擊效果，因而給消費者以全新的感受。這裏需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應不同消費者的民族習慣和宗教信仰，對於進入國際市場的啤酒品牌更應如此。

（4）心理策略。隨着人們生活水平的提高，人們的消費觀念、消費心理已發生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產品包裝體現了產品的文化品位，可以滿足消費者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費者的個性心理相吻合，取得包裝與商品在情調上的`協調，以挑起消費者的購買和消費慾望，培養消費羣體對品牌的忠誠度。

成功啤酒包裝的策略

包裝必須符合消費者的情感審美需要。通常消費者在購買啤酒時，對於不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習慣、情趣要求相一致的產品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對應，消費者易於接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數消費者難以接受。同理，現在聽裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與目前精品化、小包裝發展的趨勢相違背。因此，啤酒包裝可以也應該創新，但必須符合消費者的情感審美需要。

不能輕易改變產品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費品，消費者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買，一旦啤酒的包裝在消費者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會冒很大的風險，因為任何包裝形象的變化都可能使消費者對產品印象產生看法，認為改變了包裝的啤酒產品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質不滿意，從而導致消費中斷；因此，啤酒企業在決定改變產品包裝前，必須分析改變包裝對消費者的購買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對產品盈利和市場銷售的影響，在權衡利弊的基礎上作出科學的決策。