春節習俗調查報告多篇

【第1篇】春節習俗的實踐調查報告

春節時中國人最在意的節日，歷史悠久，在每個華人心中都有着極其重要的地位。中國地大物博，不同的地區都有着不同的民俗，春節亦是如此。我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶後就是掃塵，隨後就要準備年夜飯，年夜飯肯定是非常重要的。每一個民俗都有着非常美好的涵義及來歷，寄寓了非常美好的祝福與心願。

掃塵

臘月二十四，撣塵掃房子 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的説法：因塵與陳諧音，新春掃塵有除陳布新的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。門心貼於門板上端中心部位;框對貼於左右兩個門框上;橫披貼於門媚的橫木上;春條根據不同的內容，貼於相應的地方;鬥斤也叫門葉，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花和倒貼福字

在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗户上的，所以也被稱其為窗花。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。 在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的福字。春節貼福字，是我國民間由來已久的風俗。福字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將福字倒過來貼，表示幸福已到福氣已到。民間還有將福字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬户平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於門神。 隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛曆，至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》：除夕之夜，各相與贈送，稱為饋歲酒食相邀，稱為別歲長幼聚飲，祝頌完備，稱為分歲大家終夜不眠，以待天明，稱曰守歲。

一夜連雙歲，五更分二天，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，等着辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有守歲詩：寒辭去冬雪，暖帶入春風。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。 古時守歲有兩種含義：年長者守歲為辭舊歲，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹

中國民間有開門爆竹一説。即在新的一年到來之際，家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱爆仗、炮仗、鞭炮。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江温州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

拜年

新年的七年級，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為團拜。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的賀年片。

春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據説壓歲錢可以壓住邪祟，因為歲與祟諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於牀腳，此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡着時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節食俗

在古代的農業社會裏，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備，我國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音年高，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。 年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和麪做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾着吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和麪的和字就是合的意思;餃子的餃和交諧音，合和交又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有招財進寶的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

春節和年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把谷的生長週期稱為年，《説文。禾部》：年，谷熟也：。在夏商時代產生了夏曆，以月亮圓缺的週期為月，一年劃分為十二個月，每月以不見月亮的那天為朔，正月朔日的子時稱為歲首，即一年的開始，也叫年，年的名稱是從周朝開始的，至了西漢才正式固定下來，一直延續到今天。但古時的正月七年級被稱為元旦，直到中國近代辛亥革命勝利後，南京臨時政府為了順應農時和便於統計，規定在民間使用夏曆，在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公曆，以公曆的元月一日為元旦，農曆的正月七年級稱春節。

傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

【第2篇】春節習俗調研的寒假社會實踐調查報告範文

春節年關將至，熱鬧的氣氛感染着每個人，歡樂的時光陪伴着每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節的氣息撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享着彼此的幸福和喜悦，收穫着美好生活的點點滴滴。

傳統節日是我國文化的一種表現形式。每個民族都有本民族的傳統節日以及傳統習俗，他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色，也代表了民族的傳統信仰。此外，不同地域有着不同的節日習俗，這些習俗都是地域文化的具體體現。

經過寒假的仔細調查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節日習俗整理在一起。在整個過程裏我既體會到傳統節日習俗的重要性，也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日習俗。

1、小年夜

小年夜是個喜慶的日子，也是歡樂過大年的衝鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收穫和喜悦。在我們這裏小年夜是農曆的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂（我們當地的話叫做“廳屋”）祭祖，這個儀式是要整個族人都參加。

2、掃屋

過年的時候，什麼都需要有個新面貌，所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衞生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由於現在的人都不太講究以前的規矩，只要在大年夜前做完就可以了。“掃屋”在當地寓意為掃去晦氣，迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進來。

3、做年糕

民以食為天，吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工製造的，自給自足的。現在還保持着相當傳統的製作工藝，都是比較古老的製作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先製作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個過程完全是靠力氣來完成的。有了“米粉”這個原材料就可以開始製作年糕了。經過一系列複雜的工序最後得出圖片中的成品。它的寓意為步步高昇。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯的過年佳品。

4、貼春聯

這是過年重要的習俗，在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的，因為每家都希望新年有新氣象，一切都是嶄新的開始，春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保留着古老的傳統。比如哪個貼左邊，哪個貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的，完全手工製作。這樣的春聯既有特色，又能準確的表達主人家的新一年的期望與祝福。

5、大年三十

這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當地人很早就吃過晚飯，然後家裏的人都出轉悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，因為他們可以在這一天玩個不停——放鞭炮、玩遊戲、買東西。我們當地還有一個***俗，就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個儀式完成後就是熱鬧的時候了，各家各户會盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會隨着漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。

6、長壽米粉寒假社會實踐報告

開年第一天是歡樂的一天，家家户户洋溢着幸福，分享着快樂。大年七年級，所有小孩都要起牀很早，然後見到大人就要問候。這種不變的習俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃着米粉，沉浸在歡樂的氣氛中。因為米粉形狀都很長，所以它寓意着健康長壽。因此吃米粉的時候，老人吃的米粉越長越好，這是對他們的祝福。

7、回孃家

人人都説“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當地嫁出去的女兒每年的正月八年級都要回孃家。每個嫁出去的女兒都會精心準備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經很開心了，根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割捨的。有哪個父母不惦記自己的孩子，又有哪個子女不想家的？

隨着大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉澱下來，為新的一年奮鬥做好準備。這一天被當地人稱為“散節”，意味着歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨着“散節”的到來畫上了圓滿的句號。

【第3篇】春節習俗調查報告範文

春節時中國人最在意的節日，歷史悠久，在每個華人心中都有着極其重要的地位。中國地大物博，不同的地區都有着不同的民俗，春節亦是如此。我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶後就是掃塵，隨後就要準備年夜飯，年夜飯肯定是非常重要的。每一個民俗都有着非常美好的涵義及來歷，寄寓了非常美好的祝福與心願。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花和倒貼“福”

在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗户上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。 在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”。春節貼“福”，是我國民間由來已久的風俗。“福”指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬户平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於“門神”。 隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛曆，至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，等着辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。 古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一説。即在新的一年到來之際，家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江温州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

拜年

新年的七年級，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的“賀年片”。

春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據説壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於牀腳，此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡着時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節食俗

在古代的農業社會裏，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備，我國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。 年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和麪做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾着吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和麪的“和”就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

春節和年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把谷的生長週期稱為“年”，《説文。禾部》：“年，谷熟也：。在夏商時代產生了夏曆，以月亮圓缺的週期為月，一年劃分為十二個月，每月以不見月亮的那天為朔，正月朔日的子時稱為歲首，即一年的開始，也叫年，年的名稱是從周朝開始的，至了西漢才正式固定下來，一直延續到今天。但古時的正月七年級被稱為“元旦”，直到中國近代辛亥革命勝利後，南京臨時政府為了順應農時和便於統計，規定在民間使用夏曆，在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公曆，以公曆的元月一日為元旦，農曆的正月七年級稱春節。

1949年9月27日，新中國成立，在中國人民政治協商會議第一屆全體會議上，通過了使用世界上通用的公曆紀元，把公曆的元月一日定為元旦，俗稱陽曆年;農曆正月七年級通常都在立春前後，因而把農曆正月七年級定為“春節”，俗稱陰曆年。

傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

關於春節習俗調查報告格式【精編】

春節是民間季節中最受重視的節日，其活動面之廣，活動項目之多，活動時間之長，為其他傳統節日之首。從農曆臘月初八至三十日謂之年尾，從正月七年級至十五日謂之年頭，在這段時間中，統稱“年頭歲尾”，有種種民俗活動。

臘八

農曆臘月初八日，簡稱臘八。淮北俗話説：“過了臘月八，就把年來辦”。臘八是進入春節活動的第一階段。在這一天，各地都要吃“臘八粥”，吃臘八粥有悠久歷史。據説是出於朱元璋的憶舊，也有説是佛教的節日食品。

臘八粥為八樣食品混合製成，一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、醃菜幹、醃豇豆等。也有用大米、小米或麪條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿蔔等，加入葱、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料，混合熬成粥。考究的還要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有鹹有甜，尤重辣味，故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐，也預祝來年五穀豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，親鄰好友，還互贈臘八粥，並將臘八粥分給家禽家畜吃，還在果樹、農具、門窗上都抹上一把粥，這是預祝家畜興旺，果樹茂盛，多結果子，祝願門窗也能善解人意，照看好家門。皖南一帶，還要攜臘八粥去祭掃祖墳。

過了臘八節，上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯時，要説“請”，不能講“買”。直到春節，時時處處都要講吉利話。淮北一帶，把臘月初八當做百無禁忌的“黃道吉日”，是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期，故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節日，寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃，説吃了可免災避禍。

掃塵，謂之“打揚塵”。春節前，家家户户要進行一次大掃除的清潔活動。室內外垃圾、髒污要徹底掃除，廁所糞便要挑淨，乾乾淨淨迎新年。掃塵的傳統日期為臘月十九日，稱為“掃塵日”，如遇特殊情況，可提前一、二日進行清掃，但不能退後。將室內傢俱、衣物清理、洗刷一新，以美化室內環境。

送灶

灶神謂之“九天東廚司命灶君”，又稱為“灶王”，是民間普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉化來的，其起源甚早，當發現火以後即已產生。送灶君上天過年日，稱為“送灶”，是在臘月二十三日晚間，儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶，晚飯後，婦女們收拾好鍋台，回房休息，由家主一人送灶，首先洗臉、洗手，然後用楷書填寫灶疏，在鍋台上擺上米糖及清茶、清水各一杯，再點燃香燭。家主跪灶前，默默祝禱，焚燒灶疏。焚畢，點燃燈籠掛大門外，並用雙手捧清水潑於大門之外，潑水時，口唸禱詞：

“一碗清水一陣煙，送您老人家上西天，好事請多奏，惡事切莫言。

三十晚接您回來，七年級向您拜早年”。

祈禱畢，再叩頭，取下燈籠，儀式算完畢。淮北一帶，送灶前，在鍋台上貼灶君像，其中有的是端坐長鬚的男像，謂之北灶像。有的是男女雙人像，謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫聯是“一家之主”。送灶時家家燒香點蠟，把鍋台上原貼的舊灶君揭下焚燒，表示送灶君上天。為了要灶君多講好話，要在鍋台上擺上用糯米熬製的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當塗等地還把祭灶糖粘在灶門上，同時將碗中清水灑幾滴到地上，最後放爆竹為灶君送行，送行時供正方形的豆腐一塊，意為“刀切豆腐兩面光”，要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時，由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭，一邊祈禱：“剪草禾，做馬料，好把灶馬喂得飽，灶馬上天昂昂叫，快送灶君歸府早”。還念：“灶王爺，上西天，好話多講，壞話莫言。”

祭灶日，有的地方晚上吃麪條，麪條象徵吉祥如意，有的地方烙麪餅，稱“祭灶餅”。淮北一帶農諺説：“臘八祭灶，新年來到，閨女要花，小孩要炮，老媽媽吃着桂花糕，老頭子戴着新氈帽。”這説明過了臘八和送灶活動，人人都在喜洋洋迎接春節了。

從送灶活動看，是説明人們把可懼的火神當成家神來崇敬了。

小年

臘月二十四日，接祖這天就是“小年”。民間有諺語：“長工、短工，二十四滿工”。長工在這一天辭別東家，回家過年。是晚接祖後，堂屋的香火桌上擺設蠟燭台、香爐、磬、供品等祭祀物，桌前系大紅桌圍，堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提着燈籠放鞭炮，到處呈現過年的熱鬧氣氛。晚餐菜餚豐富，僅次於除夕的“年飯”。這天晚上，有些地方還有一個慣例，即為成年的“童養媳”圓房，或為已過門而未正式結婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結婚儀式比較簡便，不張燈結綵，不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家，不留孃家住宿。

美化環境

春節來臨，家家户户都要美化環境，全家大小都動手佈置。

張貼春聯：大門、房門、後門，在“除夕”傍晚，都要貼上用紅紙寫的春聯，春聯形式有四言、五言、七言多種，講究對仗用韻，內容多為賀節祝福之辭。如“一元復始，萬象更新”;“旭日臨門早，春風及第先”;“爆竹一聲除舊歲，桃符萬户樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”，多彩多姿，滿目生輝。

張貼“門神”：神像有多種，一般城鎮書攤出售“門神”，主要有兩種門神，據傳説一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有説是神荼、鬱壘二“神”。羣眾認為貼了“門神”，可避邪祟。

張貼門前花：“門前花”是用紅紙刻制的藝術品，類似北方的窗花。以四張或五張為一套，上有各種圖案及吉祥等句，貼於大門橫披之下。張貼吉祥頌語：大都為春節祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”，則貼於廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼於堂屋兩壁;“六畜興旺”，貼於豬圈牛欄;“步步高昇”，貼於樓梯上;“抬頭見喜”，貼於門頭高處;“百無禁忌”，貼於牆上;“對我生財”，貼於牆頭屋拐等等。貼“福”，要倒貼，意味福已到了家門。

張貼年畫：廳堂、內室要張貼傳統年畫，如“八仙過海”、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為羣眾喜聞樂見，可以增添春節喜氣。

張燈：懸掛燈籠，燈籠有方形、圓形、八角形多類，顏色為全紅色或白底大紅，大都用紙糊成的，也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠，大方白底紅燈則掛於大門口或堂屋正中。燈籠上要標明各家的姓氏，如“百忍堂•張”、“三槐堂•王”、“三高堂•何”等。美化環境，都要在除夕前佈置完畢。

除夕

農曆臘月三十晚上，稱為“除夕”。這是春節民俗活動的高潮。閤家團聚：家人有外出者，都要在除夕前趕回來，同家人共度春節。不準説不吉利的話，春節期間，只能説吉利語言，為防止小孩亂説話，母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴，表示小孩説話不算數。換年，又叫“還年”、“酬年”，也就是“祝福”。一般在天晚時舉行，也有在三十日黎明舉行。在堂屋當中擺設香案，案前系桌圍，案上陳列各種祭品，其中三牲俱備，五穀齊全，還有果品糕點、豆腐年糕……。夜色降臨時，便點燃大紅金蠟燭和香爐裏的檀香、信香，並燒黃表紙錢，當鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時，全家男性成員在家長率領下，向天地、祖先叩頭作揖，畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏，到處響聲一片，烘托出春節的熱烈氣氛。皖西望江一帶，不同日期，用不同供品還年。二十七日用黑餈粑還年，謂之還黑餈粑年。二十八日用白餈粑還年。二十九、三十日用豬頭還年，謂之還豬頭年。

吃團年飯，換年畢，取下大門外掛的燈籠，關上大門，謂之“封門”。接着就吃團年飯，又稱“年飯”、“團圓飯”。淮北一些地方，年飯吃水餃。皖中、皖南一帶，年飯菜餚豐盛，多為十大碗，表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆乾、雞蛋、紅棗等等，都要備好。烹調十分講究，一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝，調製各種口味，以供全家老小食用。吃年飯時，全桌老小圍桌而坐，家庭人多就用兩三張方桌併成一桌。如家庭人口少，也要將杯筷擺成整數，即滿杯十個，筷子十雙，團團擺滿一桌，以示全家團圓。吃年飯時，全家老小都可盡情吃喝，喜笑顏開。年飯桌上也有一些規矩，燒的魚不可吃，這是説“有吃有餘”、“年年有餘”，因“餘”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯，不能端起湯碗淘湯。説年飯淘湯，當年就會多雨成災。年飯要多煮，可連吃三、四餐或多至三天，這表示糧食會年年有餘。菜也不可吃完，名為“留碗底”。説話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”，雞腿、排骨不能説吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談，要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷後，也不要隨便離席，就在原位上吸煙喝茶，待大家吃飽後，才離座撤席。撤席後，桌上及地上的殘渣剩食，掃存室角中，不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾，不能向屋外潑水，以防止“財源外流”。

守歲與辭歲：吃過年飯，全家人圍坐火盆邊，喝茶、吃糕點、嗑瓜子、談家常，或説故事、講笑話，以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈，都是燈火通明，大人不時巡視各室燈火，以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利，如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠，謂之守歲。友好鄰居相互打招呼，表示慶賀，謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區農村，還有“燃歲”之俗，即將大樹根在火塘中燃燒，全家在煙氣騰騰中圍坐守歲，這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水，吃紅糖雞蛋、紅棗，稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺説：“一夜連雙歲，五更分二年”。

押歲錢：又稱“壓歲錢”。許多地方，在吃年飯時，家長把事先準備好的紅紙包分贈全家成員，每人一包。有些地方給小孩押歲錢，在小孩入睡後，將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年七年級起牀時發現了紅紙包，就分外喜悦。也表示孩子新一年裏大吉大利。

拜年

春節期間，拜年是人際交往的重要活動。淮北一帶拜年的規矩：七年級拜叔，八年級拜舅，九年級、初四拜岳父。皖中、皖西等處，家庭內給長輩拜年，鄰居相互拜年，還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月八年級就開始登門拜年，不能遲於正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年，還要説幾句吉利話，如“祝老人家加福延壽，長命百歲”。長輩也要拱手還禮，還根據不同年齡、不同職業恰當的祝賀年節。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”。“風調雨順、五穀豐登”、“發憤讀書、進學高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年後即熱情招待，燒茶後吃飯。燒茶是以麪條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗，可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客，有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶，習慣用五香茶葉蛋招待拜年客，叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮，這意味着“滾蛋”。“敲門拜年”，是皖西一帶正月八年級的禮俗，就是拜年者不進門，只在大門外呼喚拜年，雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚：“開門拜年，開門拜年。”主人在門內回答：“勞賀勞駕，您是那位?”客答：“我是某某，前來府上拜年。”主人在門內致謝：“勞駕勞駕，謝謝!謝謝!”這樣三言兩語，一喚一答，就算拜了年。這樣禮儀簡單，拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候，既簡單又盡到了禮俗。

送年

正月初五，霍邱一帶早起放鞭炮，謂之“送年”。撤掉堂屋裏的供品，倒掉家中積存幾天的垃圾，恢復了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驅惡避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上，小孩提燈籠跑屋前屋後和路口井邊放爆竹

結論：縱觀古今許多習俗已經淡出人們的視野，然而，這些變化的原因不是唯一的，首先是時代的變遷，隨着社會的進步，科技的發展，人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二，年味淡了……第三，過年載體的缺失，因為春節有着許許多多的風俗，由於現代與傳統社會之間反差比較強烈，故而的確有許多習俗難以融入現代社會，喪失了賴以存在的載體。

總之，春節民俗的繼承與否，它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應對，我們既不能坐視傳統習俗的消失和變異，也不能漠視新奇習俗的注入，阻礙春節民俗進一步發展的活力。而應該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態度對待，要“去粗取精”。

關於春節習俗的調查報告

一．過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳説，古時候有一種身黑手白的小妖，名叫'祟'，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為'守祟'。

在嘉興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫'壓祟錢'，又因'祟'與'歲'諧音，隨着歲月的流逝而被稱為'壓歲錢'了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文和各種吉祥語，如'千秋萬歲'、'天下太平'、'去殃除兇'等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是'立春日'，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，'玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢'之事。這裏説的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後，正月七年級取代立春日，稱為春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：'以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。'

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變為用紅紙包一百文銅元，其寓義為'長命百歲'，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着'財源茂盛'、'一本萬利'。貨幣改為鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因為'聯'與'連'諧音，預示着後代'連連發財'、'連連高升'。

從上面的敍述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。

二．過年時為什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、葱花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子為“角兒”，它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“七年級日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，説明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳説，一説是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日'金線穿元寶'。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

三．少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

春節習俗的調查報告

春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。説起春節，有這麼一個流傳在民間的故事：傳説，有一種叫'年'的野獸，每當寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們在與'年'的搏鬥中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，於是，人們想了一個辦法，在'年'出現時，便燃起大火，投入竹節，燃起熊熊大火，'年'聽到爆竹的響聲，便逃走了。以後，人們開始以'掛紅燈、放爆竹、吃年飯'來慶祝新年。

除夕夜，顧名思義。“除夕”中的“除”是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，而除夕夜，則是農曆全年最後的一個晚上。

在這個除舊部新、一年的最後一個夜晚中，人們的講究特別多：首先，貼春聯、門神、福。春聯的來源：古代稱'桃符'。據説，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、鬱壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認為鬼害怕神荼、鬱壘，也害怕桃樹。於是每到過年的時候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。門神畫的來源：有三種説法。一説源於神荼、鬱壘的神話傳説，古人把二神像掛在門口驅鬼。一源於唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅鬼，並把二將畫在宮門上。一源於唐玄宗夢見鍾馗為自己捉鬼，醒後命令畫工把鍾馗畫在門上。而福倒着貼意思是'福到了'。然後，大家歡聚一堂，一起吃餃子或年糕。年糕：又稱'年年糕'。它諧音'年年高'，包含着生活一年比一年好的期望。年糕採用黏性較強的穀物製成，北方多用小黃米，南方多用糯米。北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不過，好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節食品是餃子。餃子：它的起源非常古老。考古工作者曾經發現過一枚一千多年前的餃子保存下來。北方人過年，一定要吃餃子。而且春節這一天吃的餃子必須在除夕12點以前包好。餃子好吃，關鍵在於餃子餡，純肉的，純菜的，肉菜混合的，花樣無窮，口味可異。可以根據自己口味任意變化，所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節所吃的餃子中，有一個包着豆腐餡的。誰吃到豆腐餡的餃子，誰在新的一年裏就會發財，人們的理想也都包含在餃子裏。古人説的好：“爆竹聲中一歲除”，詩中的爆竹，指的就是鞭炮。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來。那麼爆竹怎樣來的呢？這就是一本書中記載：正月一日，雞鳴而起。先於庭前爆竹，以避山臊惡鬼。意思是説，當時人在七年級早上起牀後先把竹子放在火裏燒。竹子爆裂發出巨大的聲響，就能嚇跑怪獸與惡鬼，保護全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒裏裝上火藥，點燃火藥，發生爆響。後來，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進，又發明了煙花。煙花：又稱'禮花'，'焰火'。它在爆炸時能發出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前世界上許多國家都用煙花裝點自己的節日夜空。

在這個晚上，人們徹夜不眠，守候着新一年的到來。全家人團聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。

相信這特殊、而別有意義的傳統文化經過漫長的歲月還會流傳下去。

【第4篇】關於春節習俗調查報告格式【精編】

春節是民間季節中最受重視的節日，其活動面之廣，活動項目之多，活動時間之長，為其他傳統節日之首。從農曆臘月初八至三十日謂之年尾，從正月七年級至十五日謂之年頭，在這段時間中，統稱“年頭歲尾”，有種種民俗活動。

臘八

農曆臘月初八日，簡稱臘八。淮北俗話説：“過了臘月八，就把年來辦”。臘八是進入春節活動的第一階段。在這一天，各地都要吃“臘八粥”，吃臘八粥有悠久歷史。據説是出於朱元璋的憶舊，也有説是佛教的節日食品。

臘八粥為八樣食品混合製成，一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、醃菜幹、醃豇豆等。也有用大米、小米或麪條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿蔔等，加入葱、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料，混合熬成粥。考究的還要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有鹹有甜，尤重辣味，故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐，也預祝來年五穀豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，親鄰好友，還互贈臘八粥，並將臘八粥分給家禽家畜吃，還在果樹、農具、門窗上都抹上一把粥，這是預祝家畜興旺，果樹茂盛，多結果子，祝願門窗也能善解人意，照看好家門。皖南一帶，還要攜臘八粥去祭掃祖墳。

過了臘八節，上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯時，要説“請”，不能講“買”。直到春節，時時處處都要講吉利話。淮北一帶，把臘月初八當做百無禁忌的“黃道吉日”，是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期，故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節日，寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃，説吃了可免災避禍。

掃塵，謂之“打揚塵”。春節前，家家户户要進行一次大掃除的清潔活動。室內外垃圾、髒污要徹底掃除，廁所糞便要挑淨，乾乾淨淨迎新年。掃塵的傳統日期為臘月十九日，稱為“掃塵日”，如遇特殊情況，可提前一、二日進行清掃，但不能退後。將室內傢俱、衣物清理、洗刷一新，以美化室內環境。

送灶

灶神謂之“九天東廚司命灶君”，又稱為“灶王”，是民間普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉化來的，其起源甚早，當發現火以後即已產生。送灶君上天過年日，稱為“送灶”，是在臘月二十三日晚間，儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶，晚飯後，婦女們收拾好鍋台，回房休息，由家主一人送灶，首先洗臉、洗手，然後用楷書填寫灶疏，在鍋台上擺上米糖及清茶、清水各一杯，再點燃香燭。家主跪灶前，默默祝禱，焚燒灶疏。焚畢，點燃燈籠掛大門外，並用雙手捧清水潑於大門之外，潑水時，口唸禱詞：

“一碗清水一陣煙，送您老人家上西天，好事請多奏，惡事切莫言。

三十晚接您回來，七年級向您拜早年”。

祈禱畢，再叩頭，取下燈籠，儀式算完畢。淮北一帶，送灶前，在鍋台上貼灶君像，其中有的是端坐長鬚的男像，謂之北灶像。有的是男女雙人像，謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫聯是“一家之主”。送灶時家家燒香點蠟，把鍋台上原貼的舊灶君揭下焚燒，表示送灶君上天。為了要灶君多講好話，要在鍋台上擺上用糯米熬製的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當塗等地還把祭灶糖粘在灶門上，同時將碗中清水灑幾滴到地上，最後放爆竹為灶君送行，送行時供正方形的豆腐一塊，意為“刀切豆腐兩面光”，要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時，由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭，一邊祈禱：“剪草禾，做馬料，好把灶馬喂得飽，灶馬上天昂昂叫，快送灶君歸府早”。還念：“灶王爺，上西天，好話多講，壞話莫言。”

祭灶日，有的地方晚上吃麪條，麪條象徵吉祥如意，有的地方烙麪餅，稱“祭灶餅”。淮北一帶農諺説：“臘八祭灶，新年來到，閨女要花，小孩要炮，老媽媽吃着桂花糕，老頭子戴着新氈帽。”這説明過了臘八和送灶活動，人人都在喜洋洋迎接春節了。

從送灶活動看，是説明人們把可懼的火神當成家神來崇敬了。

小年

臘月二十四日，接祖這天就是“小年”。民間有諺語：“長工、短工，二十四滿工”。長工在這一天辭別東家，回家過年。是晚接祖後，堂屋的香火桌上擺設蠟燭台、香爐、磬、供品等祭祀物，桌前系大紅桌圍，堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提着燈籠放鞭炮，到處呈現過年的熱鬧氣氛。晚餐菜餚豐富，僅次於除夕的“年飯”。這天晚上，有些地方還有一個慣例，即為成年的“童養媳”圓房，或為已過門而未正式結婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結婚儀式比較簡便，不張燈結綵，不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家，不留孃家住宿。

美化環境

春節來臨，家家户户都要美化環境，全家大小都動手佈置。

張貼春聯：大門、房門、後門，在“除夕”傍晚，都要貼上用紅紙寫的春聯，春聯形式有四言、五言、七言多種，講究對仗用韻，內容多為賀節祝福之辭。如“一元復始，萬象更新”;“旭日臨門早，春風及第先”;“爆竹一聲除舊歲，桃符萬户樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”，多彩多姿，滿目生輝。

張貼“門神”：神像有多種，一般城鎮書攤出售“門神”，主要有兩種門神，據傳説一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有説是神荼、鬱壘二“神”。羣眾認為貼了“門神”，可避邪祟。

張貼門前花：“門前花”是用紅紙刻制的藝術品，類似北方的窗花。以四張或五張為一套，上有各種圖案及吉祥等字句，貼於大門橫披之下。張貼吉祥頌語：大都為春節祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”，則貼於廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼於堂屋兩壁;“六畜興旺”，貼於豬圈牛欄;“步步高昇”，貼於樓梯上;“抬頭見喜”，貼於門頭高處;“百無禁忌”，貼於牆上;“對我生財”，貼於牆頭屋拐等等。貼“福”字，要倒貼，意味福已到了家門。

張貼年畫：廳堂、內室要張貼傳統年畫，如“八仙過海”、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為羣眾喜聞樂見，可以增添春節喜氣。

張燈：懸掛燈籠，燈籠有方形、圓形、八角形多類，顏色為全紅色或白底大紅字，大都用紙糊成的，也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠，大方白底紅字燈則掛於大門口或堂屋正中。燈籠上要標明各家的姓氏，如“百忍堂•張”、“三槐堂•王”、“三高堂•何”等。美化環境，都要在除夕前佈置完畢。

除夕

農曆臘月三十晚上，稱為“除夕”。這是春節民俗活動的高潮。閤家團聚：家人有外出者，都要在除夕前趕回來，同家人共度春節。不準説不吉利的話，春節期間，只能説吉利語言，為防止小孩亂説話，母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴，表示小孩説話不算數。換年，又叫“還年”、“酬年”，也就是“祝福”。一般在天晚時舉行，也有在三十日黎明舉行。在堂屋當中擺設香案，案前系桌圍，案上陳列各種祭品，其中三牲俱備，五穀齊全，還有果品糕點、豆腐年糕……。夜色降臨時，便點燃大紅金字蠟燭和香爐裏的檀香、信香，並燒黃表紙錢，當鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時，全家男性成員在家長率領下，向天地、祖先叩頭作揖，畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏，到處響聲一片，烘托出春節的熱烈氣氛。皖西望江一帶，不同日期，用不同供品還年。二十七日用黑餈粑還年，謂之還黑餈粑年。二十八日用白餈粑還年。二十九、三十日用豬頭還年，謂之還豬頭年。

吃團年飯，換年畢，取下大門外掛的燈籠，關上大門，謂之“封門”。接着就吃團年飯，又稱“年飯”、“團圓飯”。淮北一些地方，年飯吃水餃。皖中、皖南一帶，年飯菜餚豐盛，多為十大碗，表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆乾、雞蛋、紅棗等等，都要備好。烹調十分講究，一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝，調製各種口味，以供全家老小食用。吃年飯時，全桌老小圍桌而坐，家庭人多就用兩三張方桌併成一桌。如家庭人口少，也要將杯筷擺成整數，即滿杯十個，筷子十雙，團團擺滿一桌，以示全家團圓。吃年飯時，全家老小都可盡情吃喝，喜笑顏開。年飯桌上也有一些規矩，燒的魚不可吃，這是説“有吃有餘”、“年年有餘”，因“餘”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯，不能端起湯碗淘湯。説年飯淘湯，當年就會多雨成災。年飯要多煮，可連吃三、四餐或多至三天，這表示糧食會年年有餘。菜也不可吃完，名為“留碗底”。説話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”，雞腿、排骨不能説吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談，要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷後，也不要隨便離席，就在原位上吸煙喝茶，待大家吃飽後，才離座撤席。撤席後，桌上及地上的殘渣剩食，掃存室角中，不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾，不能向屋外潑水，以防止“財源外流”。

守歲與辭歲：吃過年飯，全家人圍坐火盆邊，喝茶、吃糕點、嗑瓜子、談家常，或説故事、講笑話，以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈，都是燈火通明，大人不時巡視各室燈火，以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利，如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠，謂之守歲。友好鄰居相互打招呼，表示慶賀，謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區農村，還有“燃歲”之俗，即將大樹根在火塘中燃燒，全家在煙氣騰騰中圍坐守歲，這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水，吃紅糖雞蛋、紅棗，稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺説：“一夜連雙歲，五更分二年”。

押歲錢：又稱“壓歲錢”。許多地方，在吃年飯時，家長把事先準備好的紅紙包分贈全家成員，每人一包。有些地方給小孩押歲錢，在小孩入睡後，將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年七年級起牀時發現了紅紙包，就分外喜悦。也表示孩子新一年裏大吉大利。

拜年

春節期間，拜年是人際交往的重要活動。淮北一帶拜年的規矩：七年級拜叔，八年級拜舅，九年級、初四拜岳父。皖中、皖西等處，家庭內給長輩拜年，鄰居相互拜年，還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月八年級就開始登門拜年，不能遲於正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年，還要説幾句吉利話，如“祝老人家加福延壽，長命百歲”。長輩也要拱手還禮，還根據不同年齡、不同職業恰當的祝賀年節。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”。“風調雨順、五穀豐登”、“發憤讀書、進學高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年後即熱情招待，燒茶後吃飯。燒茶是以麪條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗，可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客，有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶，習慣用五香茶葉蛋招待拜年客，叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮，這意味着“滾蛋”。“敲門拜年”，是皖西一帶正月八年級的禮俗，就是拜年者不進門，只在大門外呼喚拜年，雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚：“開門拜年，開門拜年。”主人在門內回答：“勞賀勞駕，您是那位?”客答：“我是某某，前來府上拜年。”主人在門內致謝：“勞駕勞駕，謝謝!謝謝!”這樣三言兩語，一喚一答，就算拜了年。這樣禮儀簡單，拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候，既簡單又盡到了禮俗。

送年

正月初五，霍邱一帶早起放鞭炮，謂之“送年”。撤掉堂屋裏的供品，倒掉家中積存幾天的垃圾，恢復了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驅惡避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上，小孩提燈籠跑屋前屋後和路口井邊放爆竹

結論：縱觀古今許多習俗已經淡出人們的視野，然而，這些變化的原因不是唯一的，首先是時代的變遷，隨着社會的進步，科技的發展，人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二，年味淡了……第三，過年載體的缺失，因為春節有着許許多多的風俗，由於現代與傳統社會之間反差比較強烈，故而的確有許多習俗難以融入現代社會，喪失了賴以存在的載體。

總之，春節民俗的繼承與否，它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應對，我們既不能坐視傳統習俗的消失和變異，也不能漠視新奇習俗的注入，阻礙春節民俗進一步發展的活力。而應該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態度對待，要“去粗取精”。

【第5篇】國小生關於春節習俗的調查報告範文

前言：瞭解春節

春節到了，意味着春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悦載歌載舞地迎接這個節日。春節，是農曆正月七年級，又叫陰曆年，俗稱過年。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆，正月七年級古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年七年級，到了民國時期，改用公曆，公曆的一月一日稱為元旦，把農曆的一月一日叫春節。

內容：春節習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

小年臘月二十三

我們北方的年是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。後塵與陳諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

北方人以臘月二十三為小年，稱掃房掃年，即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衞生。南方人以臘月二十四為小年，稱撣塵。這一天家家户户黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衞生大掃除。

小年也叫祭灶節。祭灶，即祭送灶神昇天，據民間傳説，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了東廚司命。他端坐在各家各户的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

接玉皇臘月二十五

舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為接玉皇。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

趕亂歲

送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為趕亂歲。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閒暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來説，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，發明了這一特殊的時間民俗。

臘月二十八，打糕蒸饃貼花花

所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯、窗花和各種神碼。其中貼春聯的習俗源於古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。 到了五代時，後蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為後世春聯之濫觴，而題寫於桃符上的新年納餘慶，嘉節號長春，便成為有記載的中國歷史上第一幅春聯。 後來，隨着造紙術的問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。

傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，有二十七洗疚疾，二十八洗邋遢的諺語。臘月二十六洗浴為洗福祿。

臘月二十九，上墳請祖上大供

對於祖先的崇拜，在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標誌，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載：正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前，子婦曾孫各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。這説明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。

大年三十是除夕。

指中國及其他漢文化圈地區的農曆一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似元寶，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆頭。

大年七年級早晨，待第一聲雞啼響起，每户人家都要起來。家家户户開門的第一件事就是燃放紅爆竹，即做爆竹的紙必須是紅色的，保證爆炸以後紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為滿堂紅，象徵新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋。這就是開門爆竹一説。而且，滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月七年級為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把掃帚星引來，招致黴運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為聚財掃，據説這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。現在許多地方還保存着一習俗，大年夜掃除乾淨，年七年級不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

正月十五元宵節

這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳説，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀太一的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入，對於形成元宵節俗有着重要的推動意義。

結尾：春節的意義

我國傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。

春節是個歡樂祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

【第6篇】2022年春節習俗調查報告

一、前言：瞭解春節

春節到了，意味着春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悦載歌載舞地迎接這個節日。春節，是農曆正月七年級，又稱陰曆年，俗稱“過年”。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳説裏，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

二、內容：春節習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日。在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年! 臘八粥，

喝幾天;哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房子;

二十五，做豆腐;

二十六，去割肉;

二十七，宰年雞;

二十八，把面發;

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年七年級扭一扭!

●小年——臘月二十三

北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。

小年也叫祭灶節。祭灶，即祭送灶神昇天。據民間傳説，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司令”。他端坐在各家各户的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

●“臘月二十五，推磨做豆腐”

在古代每逢這天，各家各户都推磨做豆腐，而在現代，由於物品豐盛，人們早已不做這項習俗了。

●“臘月二十六，殺豬割年肉”

這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬;割肉，是指沒養豬的人到集市上去買過年吃的肉。

●“臘月二十七，宰年雞，趕大集”

是説這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集，集中採購。主要是買賣年節物品。例如：鞭炮，春聯，香燭、燒紙，牛羊肉等。總之，春節所需物品都在置辦之中，因此，這天街上也十分紅火熱鬧。

●“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花，題寫桃符”

所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯和窗花。貼春聯的習俗源於古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：“桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。”到了五代時，後蜀君主孟昶雅好文學，也每年都命人題寫桃符，成為後世春聯之濫觴。後來，造紙術問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯習俗。

●“臘月二十九，上墳請祖上大供”

對於祖先的祭拜，在我國由來已久。大多數地區在二十九日早晨請祖。

●“大年三十是除夕”

指中國及其他漢文化圈地區的農曆一月一日的前一天晚上，一般這一天，是人們吃喝玩樂的日子，北方人包餃子，餃子形似“元寶”，是吉祥如意的好兆頭。

●大年七年級，開門炮仗

大年七年級早晨，家家户户開門第一件事就是燃放紅炮竹，即保證爆炸以後，紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”，象徵新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋，這就是“開門爆竹”一説。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據説這樣才可以聚集財氣。同時，這一天，不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。

●年八年級，媳婦回孃家

農曆正月八年級九年級，是出嫁女兒回孃家的日子，依照古時習俗，女子無故不得擅自回孃家，所以這一天孃家的兄弟必須前往男家迎接，邀請姊妹們回孃家聚會，一頓家宴之後，再回家探親。但這一道手續在現代已簡化成了電話邀請。

●年九年級，呆一天

通常不會外出拜年，希望避免容易與人發生口角爭執。

●年初四，接神遲

俗話説“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點左右。家家户户備牲禮果菜，並焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。

●年初五，趕窮無 ●正月十五——元宵節

元宵節是新年第一個月圓夜，有觀燈等習俗，故又稱燈節。

三、結尾：春節的意義

春節是個歡樂祥和的日子，也是親朋好友團聚的日子，在這一傳統節日期間，人們祭奠祖先，除舊佈新，祈求豐年，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色!

2017年春節習俗調查報告（2）

一．過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳説，古時候有一種身黑手白的小妖，名叫'祟'，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為'守祟'。

在嘉興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫'壓祟錢'，又因'祟'與'歲'諧音，隨着歲月的流逝而被稱為'壓歲錢'了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文和各種吉祥語，如'千秋萬歲'、'天下太平'、'去殃除兇'等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是'立春日'，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，'玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢'之事。這裏説的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後，正月七年級取代立春日，稱為春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：'以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。'

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變為用紅紙包一百文銅元，其寓義為'長命百歲'，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着'財源茂盛'、'一本萬利'。貨幣改為鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因為'聯'與'連'諧音，預示着後代'連連發財'、'連連高升'。

從上面的敍述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。

二．過年時為什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、葱花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子為“角兒”，它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“七年級日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，説明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳説，一説是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日'金線穿元寶'。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

三．少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

2017年春節習俗調查報告（3）

春節是民間季節中最受重視的節日，其活動面之廣，活動項目之多，活動時間之長，為其他傳統節日之首。從農曆臘月初八至三十日謂之年尾，從正月七年級至十五日謂之年頭，在這段時間中，統稱“年頭歲尾”，有種種民俗活動。

臘八

農曆臘月初八日，簡稱臘八。淮北俗話説：“過了臘月八，就把年來辦”。臘八是進入春節活動的第一階段。在這一天，各地都要吃“臘八粥”，吃臘八粥有悠久歷史。據説是出於朱元璋的憶舊，也有説是佛教的節日食品。

臘八粥為八樣食品混合製成，一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、醃菜幹、醃豇豆等。也有用大米、小米或麪條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿蔔等，加入葱、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料，混合熬成粥。考究的還要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有鹹有甜，尤重辣味，故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐，也預祝來年五穀豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，親鄰好友，還互贈臘八粥，並將臘八粥分給家禽家畜吃，還在果樹、農具、門窗上都抹上一把粥，這是預祝家畜興旺，果樹茂盛，多結果子，祝願門窗也能善解人意，照看好家門。皖南一帶，還要攜臘八粥去祭掃祖墳。

過了臘八節，上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯時，要説“請”，不能講“買”。直到春節，時時處處都要講吉利話。淮北一帶，把臘月初八當做百無禁忌的“黃道吉日”，是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期，故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節日，寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃，説吃了可免災避禍。

掃塵，謂之“打揚塵”。春節前，家家户户要進行一次大掃除的清潔活動。室內外垃圾、髒污要徹底掃除，廁所糞便要挑淨，乾乾淨淨迎新年。掃塵的傳統日期為臘月十九日，稱為“掃塵日”，如遇特殊情況，可提前一、二日進行清掃，但不能退後。將室內傢俱、衣物清理、洗刷一新，以美化室內環境。

送灶

灶神謂之“九天東廚司命灶君”，又稱為“灶王”，是民間普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉化來的，其起源甚早，當發現火以後即已產生。送灶君上天過年日，稱為“送灶”，是在臘月二十三日晚間，儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶，晚飯後，婦女們收拾好鍋台，回房休息，由家主一人送灶，首先洗臉、洗手，然後用楷書填寫灶疏，在鍋台上擺上米糖及清茶、清水各一杯，再點燃香燭。家主跪灶前，默默祝禱，焚燒灶疏。焚畢，點燃燈籠掛大門外，並用雙手捧清水潑於大門之外，潑水時，口唸禱詞：

“一碗清水一陣煙，送您老人家上西天，好事請多奏，惡事切莫言。

三十晚接您回來，七年級向您拜早年”。

祈禱畢，再叩頭，取下燈籠，儀式算完畢。淮北一帶，送灶前，在鍋台上貼灶君像，其中有的是端坐長鬚的男像，謂之北灶像。有的是男女雙人像，謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫聯是“一家之主”。送灶時家家燒香點蠟，把鍋台上原貼的舊灶君揭下焚燒，表示送灶君上天。為了要灶君多講好話，要在鍋台上擺上用糯米熬製的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當塗等地還把祭灶糖粘在灶門上，同時將碗中清水灑幾滴到地上，最後放爆竹為灶君送行，送行時供正方形的豆腐一塊，意為“刀切豆腐兩面光”，要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時，由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭，一邊祈禱：“剪草禾，做馬料，好把灶馬喂得飽，灶馬上天昂昂叫，快送灶君歸府早”。還念：“灶王爺，上西天，好話多講，壞話莫言。”

祭灶日，有的地方晚上吃麪條，麪條象徵吉祥如意，有的地方烙麪餅，稱“祭灶餅”。淮北一帶農諺説：“臘八祭灶，新年來到，閨女要花，小孩要炮，老媽媽吃着桂花糕，老頭子戴着新氈帽。”這説明過了臘八和送灶活動，人人都在喜洋洋迎接春節了。

從送灶活動看，是説明人們把可懼的火神當成家神來崇敬了。

小年

臘月二十四日，接祖這天就是“小年”。民間有諺語：“長工、短工，二十四滿工”。長工在這一天辭別東家，回家過年。是晚接祖後，堂屋的香火桌上擺設蠟燭台、香爐、磬、供品等祭祀物，桌前系大紅桌圍，堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提着燈籠放鞭炮，到處呈現過年的熱鬧氣氛。晚餐菜餚豐富，僅次於除夕的“年飯”。這天晚上，有些地方還有一個慣例，即為成年的“童養媳”圓房，或為已過門而未正式結婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結婚儀式比較簡便，不張燈結綵，不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家，不留孃家住宿。

美化環境

春節來臨，家家户户都要美化環境，全家大小都動手佈置。

張貼春聯：大門、房門、後門，在“除夕”傍晚，都要貼上用紅紙寫的春聯，春聯形式有四言、五言、七言多種，講究對仗用韻，內容多為賀節祝福之辭。如“一元復始，萬象更新”;“旭日臨門早，春風及第先”;“爆竹一聲除舊歲，桃符萬户樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”，多彩多姿，滿目生輝。

張貼“門神”：神像有多種，一般城鎮書攤出售“門神”，主要有兩種門神，據傳説一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有説是神荼、鬱壘二“神”。羣眾認為貼了“門神”，可避邪祟。

張貼門前花：“門前花”是用紅紙刻制的藝術品，類似北方的窗花。以四張或五張為一套，上有各種圖案及吉祥等句，貼於大門橫披之下。張貼吉祥頌語：大都為春節祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”，則貼於廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼於堂屋兩壁;“六畜興旺”，貼於豬圈牛欄;“步步高昇”，貼於樓梯上;“抬頭見喜”，貼於門頭高處;“百無禁忌”，貼於牆上;“對我生財”，貼於牆頭屋拐等等。貼“福”，要倒貼，意味福已到了家門。

張貼年畫：廳堂、內室要張貼傳統年畫，如“八仙過海”、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為羣眾喜聞樂見，可以增添春節喜氣。

張燈：懸掛燈籠，燈籠有方形、圓形、八角形多類，顏色為全紅色或白底大紅，大都用紙糊成的，也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠，大方白底紅燈則掛於大門口或堂屋正中。燈籠上要標明各家的姓氏，如“百忍堂?張”、“三槐堂?王”、“三高堂?何”等。美化環境，都要在除夕前佈置完畢。

除夕

農曆臘月三十晚上，稱為“除夕”。這是春節民俗活動的高潮。閤家團聚：家人有外出者，都要在除夕前趕回來，同家人共度春節。不準説不吉利的話，春節期間，只能説吉利語言，為防止小孩亂説話，母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴，表示小孩説話不算數。換年，又叫“還年”、“酬年”，也就是“祝福”。一般在天晚時舉行，也有在三十日黎明舉行。在堂屋當中擺設香案，案前系桌圍，案上陳列各種祭品，其中三牲俱備，五穀齊全，還有果品糕點、豆腐年糕……。夜色降臨時，便點燃大紅金蠟燭和香爐裏的檀香、信香，並燒黃表紙錢，當鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時，全家男性成員在家長率領下，向天地、祖先叩頭作揖，畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏，到處響聲一片，烘托出春節的熱烈氣氛。皖西望江一帶，不同日期，用不同供品還年。二十七日用黑餈粑還年，謂之還黑餈粑年。二十八日用白餈粑還年。二十九、三十日用豬頭還年，謂之還豬頭年。

吃團年飯，換年畢，取下大門外掛的燈籠，關上大門，謂之“封門”。接着就吃團年飯，又稱“年飯”、“團圓飯”。淮北一些地方，年飯吃水餃。皖中、皖南一帶，年飯菜餚豐盛，多為十大碗，表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆乾、雞蛋、紅棗等等，都要備好。烹調十分講究，一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝，調製各種口味，以供全家老小食用。吃年飯時，全桌老小圍桌而坐，家庭人多就用兩三張方桌併成一桌。如家庭人口少，也要將杯筷擺成整數，即滿杯十個，筷子十雙，團團擺滿一桌，以示全家團圓。吃年飯時，全家老小都可盡情吃喝，喜笑顏開。年飯桌上也有一些規矩，燒的魚不可吃，這是説“有吃有餘”、“年年有餘”，因“餘”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯，不能端起湯碗淘湯。説年飯淘湯，當年就會多雨成災。年飯要多煮，可連吃三、四餐或多至三天，這表示糧食會年年有餘。菜也不可吃完，名為“留碗底”。説話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”，雞腿、排骨不能説吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談，要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷後，也不要隨便離席，就在原位上吸煙喝茶，待大家吃飽後，才離座撤席。撤席後，桌上及地上的殘渣剩食，掃存室角中，不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾，不能向屋外潑水，以防止“財源外流”。

守歲與辭歲：吃過年飯，全家人圍坐火盆邊，喝茶、吃糕點、嗑瓜子、談家常，或説故事、講笑話，以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈，都是燈火通明，大人不時巡視各室燈火，以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利，如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠，謂之守歲。友好鄰居相互打招呼，表示慶賀，謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區農村，還有“燃歲”之俗，即將大樹根在火塘中燃燒，全家在煙氣騰騰中圍坐守歲，這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水，吃紅糖雞蛋、紅棗，稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺説：“一夜連雙歲，五更分二年”。

押歲錢：又稱“壓歲錢”。許多地方，在吃年飯時，家長把事先準備好的紅紙包分贈全家成員，每人一包。有些地方給小孩押歲錢，在小孩入睡後，將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年七年級起牀時發現了紅紙包，就分外喜悦。也表示孩子新一年裏大吉大利。

拜年

春節期間，拜年是人際交往的重要活動。淮北一帶拜年的規矩：七年級拜叔，八年級拜舅，九年級、初四拜岳父。皖中、皖西等處，家庭內給長輩拜年，鄰居相互拜年，還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月八年級就開始登門拜年，不能遲於正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年，還要説幾句吉利話，如“祝老人家加福延壽，長命百歲”。長輩也要拱手還禮，還根據不同年齡、不同職業恰當的祝賀年節。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”。“風調雨順、五穀豐登”、“發憤讀書、進學高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年後即熱情招待，燒茶後吃飯。燒茶是以麪條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗，可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客，有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶，習慣用五香茶葉蛋招待拜年客，叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮，這意味着“滾蛋”。“敲門拜年”，是皖西一帶正月八年級的禮俗，就是拜年者不進門，只在大門外呼喚拜年，雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚：“開門拜年，開門拜年。”主人在門內回答：“勞賀勞駕，您是那位?”客答：“我是某某，前來府上拜年。”主人在門內致謝：“勞駕勞駕，謝謝!謝謝!”這樣三言兩語，一喚一答，就算拜了年。這樣禮儀簡單，拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候，既簡單又盡到了禮俗。

送年

正月初五，霍邱一帶早起放鞭炮，謂之“送年”。撤掉堂屋裏的供品，倒掉家中積存幾天的垃圾，恢復了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驅惡避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上，小孩提燈籠跑屋前屋後和路口井邊放爆竹

結論：縱觀古今許多習俗已經淡出人們的視野，然而，這些變化的原因不是唯一的，首先是時代的變遷，隨着社會的進步，科技的發展，人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二，年味淡了……第三，過年載體的缺失，因為春節有着許許多多的風俗，由於現代與傳統社會之間反差比較強烈，故而的確有許多習俗難以融入現代社會，喪失了賴以存在的載體。

總之，春節民俗的繼承與否，它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應對，我們既不能坐視傳統習俗的消失和變異，也不能漠視新奇習俗的注入，阻礙春節民俗進一步發展的活力。而應該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態度對待，要“去粗取精”。

【第7篇】關於春節習俗的調查報告

一、過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳説，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為守祟。

在嘉興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨着歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下太平、去殃除兇等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這裏説的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後，正月七年級取代立春日，稱為春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變為用紅紙包一百文銅元，其寓義為長命百歲，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着財源茂盛、一本萬利。貨幣改為鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因為聯與連諧音，預示着後代連連發財、連連高升。

從上面的敍述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。

二、過年時為什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、葱花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子為角兒，它是後世餃子一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為扁食。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：七年級日正旦節吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，説明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

過年吃餃子有很多傳説，一説是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與渾囤的諧音，意為糧食滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日金線穿元寶。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

三、少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

【第8篇】春節習俗調查報告

春節是中國一個古老的節日,也是全年裏面最重要的一個節日.所以,在這個節日裏面也有很多的習俗.借這個調查機會給大家介紹一下吧!

1.貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上説，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納餘慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各户都要貼春聯。

2.年夜飯

在大年30晚上,家家户户都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家裏吃,也可以在長輩家裏吃.對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的.在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象徵年年有餘,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3. 徐夕夜晚上0時放鞭炮

在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意着'辭舊歲,迎新春'.對於迎接新春還有一種説法叫做'守歲'這麼説吧,'守歲'其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺.對於大部分年輕人來説,這是玩的最好時間.當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和着年輕人們一起鬧新年呢!

4.應節活動

七年級早 ，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各户參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

5.給紅包

給紅包春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。

6.拜年

給家人鄰居拜年也是有規矩的,在大年七年級,必須去爺爺奶奶家拜年,八年級的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了九年級和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.

總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的2022年裏,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!

【第9篇】2022春節習俗調查報告範文

春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年，俗稱年節，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統佳節，下面是為您準備的2022春節習俗調查報告範文，供大家參考和借鑑噢!希望能對您有所幫助。後續精彩不斷，敬請關注!

春節習俗調查報告

一.過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳説，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為守祟。

在嘉興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨着歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下太平、去殃除兇背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這裏説的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後，正月七年級取代立春日，稱為春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變為用紅紙包一百文銅元，其寓義為長命百歲，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着財源茂盛、一本萬利。貨幣改為鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因為聯與連諧音，預示着後代連連發財、連連高升。

從上面的敍述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。

二.過年時為什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

三.少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

春節習俗調查報告範文二：

春節是中國一個古老的節日,也是全年裏面最重要的一個節日.所以,在這個節日裏面也有很多的習俗.借這個調查機會給大家介紹一下吧!

1.貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的桃梗演變而來的。《淮南子》上説，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：新年納餘慶，佳節號長春。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各户都要貼春聯。

2.年夜飯

在大年30晚上,家家户户都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家裏吃,也可以在長輩家裏吃.對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的.在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象徵年年有餘,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3.徐夕夜晚上0時放鞭炮

在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意着辭舊歲,迎新春.對於迎接新春還有一種説法叫做守歲這麼説吧,守歲其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺.對於大部分年輕人來説,這是玩的最好時間.當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和着年輕人們一起鬧新年呢!

4.應節活動

七年級早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各户參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

5.給紅包

給紅包春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。

6.拜年

給家人鄰居拜年也是有規矩的,在大年七年級,必須去爺爺奶奶家拜年,八年級的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了九年級和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.

總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的2022年裏,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!

春節習俗調查報告範文三：

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、葱花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子為角兒，它是後世餃子一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為扁食。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：七年級日正旦節吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，説明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

過年吃餃子有很多傳説，一説是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與渾囤的諧音，意為糧食滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福;吃柿餅，象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日金線穿元寶。

【第10篇】關於家鄉春節習俗調查報告範文

一、前言：瞭解春節

春節到了，意味着春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悦載歌載舞地迎接這個節日。春節，是農曆正月七年級，又稱陰曆年，俗稱“過年”。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳説裏，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

二、內容：春節習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日。在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年! 臘八粥，

喝幾天;哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房子;

二十五，做豆腐;

二十六，去割肉;

二十七，宰年雞;

二十八，把面發;

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年七年級扭一扭!

●小年——臘月二十三

北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。

小年也叫祭灶節。祭灶，即祭送灶神昇天。據民間傳説，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司令”。他端坐在各家各户的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

●“臘月二十五，推磨做豆腐”

在古代每逢這天，各家各户都推磨做豆腐，而在現代，由於物品豐盛，人們早已不做這項習俗了。

●“臘月二十六，殺豬割年肉”

這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬;割肉，是指沒養豬的人到集市上去買過年吃的肉。

●“臘月二十七，宰年雞，趕大集”

是説這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集，集中採購。主要是買賣年節物品。例如：鞭炮，春聯，香燭、燒紙，牛羊肉等。總之，春節所需物品都在置辦之中，因此，這天街上也十分紅火熱鬧。

●“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花，題寫桃符”

所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯和窗花。貼春聯的習俗源於古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：“桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。”到了五代時，後蜀君主孟昶雅好文學，也每年都命人題寫桃符，成為後世春聯之濫觴。後來，造紙術問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯習俗。

●“臘月二十九，上墳請祖上大供”

對於祖先的祭拜，在我國由來已久。大多數地區在二十九日早晨請祖。

●“大年三十是除夕”

指中國及其他漢文化圈地區的農曆一月一日的前一天晚上，一般這一天，是人們吃喝玩樂的日子，北方人包餃子，餃子形似“元寶”，是吉祥如意的好兆頭。

●大年七年級，開門炮仗

大年七年級早晨，家家户户開門第一件事就是燃放紅炮竹，即保證爆炸以後，紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”，象徵新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋，這就是“開門爆竹”一説。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據説這樣才可以聚集財氣。同時，這一天，不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。

●年八年級，媳婦回孃家

農曆正月八年級九年級，是出嫁女兒回孃家的日子，依照古時習俗，女子無故不得擅自回孃家，所以這一天孃家的兄弟必須前往男家迎接，邀請姊妹們回孃家聚會，一頓家宴之後，再回家探親。但這一道手續在現代已簡化成了電話邀請。

●年九年級，呆一天

通常不會外出拜年，希望避免容易與人發生口角爭執。

●年初四，接神遲

俗話説“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點左右。家家户户備牲禮果菜，並焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。

●年初五，趕窮無 ●正月十五——元宵節

元宵節是新年第一個月圓夜，有觀燈等習俗，故又稱燈節。

三、結尾：春節的意義

春節是個歡樂祥和的日子，也是親朋好友團聚的日子，在這一傳統節日期間，人們祭奠祖先，除舊佈新，祈求豐年，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色!

【第11篇】春節習俗調查報告模板

春節是中國的傳統節日，下面小編跟大家分享春節習俗調查報告，以供參考!

春節是中國一個古老的節日，也是全年裏面最重要的一個節日、所以，在這個節日裏面也有很多的習俗、借這個調查機會給大家介紹一下吧!

1、貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上説，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納餘慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各户都要貼春聯。

2、年夜飯

在大年30晚上，家家户户都會團聚在一起吃團年飯、當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家裏吃，也可以在長輩家裏吃、對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的、在我們家、每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜、魚象徵年年有餘，而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3、徐夕夜晚上0時放鞭炮

在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意着'辭舊歲，迎新春'。對於迎接新春還有一種説法叫做'守歲'這麼説吧，'守歲'其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺。對於大部分年輕人來説，這是玩的最好時間。當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會和着年輕人們一起鬧新年呢!

4、應節活動

七年級早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各户參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動、如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

5、給紅包

給紅包春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中、這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。

6、拜年

給家人鄰居拜年也是有規矩的，在大年七年級，必須去爺爺奶奶家拜年，八年級的時候則必須去外公外婆家拜年，只有到了九年級和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。

總之，新年新開始、我相信在充滿激情、熱鬧的2022年裏，我們所有的人都能夠健健康康，開開心心!

【第12篇】春節習俗調查報告最新範文

春節的習俗世世代代的流傳下來，下面小編跟大家分享春節習俗調查報告，以供參考!

春節是中華民族的一個傳統節日，農曆正月七年級為春節，俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來，現在，許多國家也有了過春節的習俗。

在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。

他們也有過春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬人購年糕春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上，各種年貨琳琅滿目，一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今，新加坡華人們還認為，年糕象徵着“年年高升”，桔子象徵“大吉大利”，因而是家家户户過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農曆十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農曆十二月十三或二十四日夜，統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟後作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點上香燭，祭供灶君，並備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然後鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前，户主對着君像自言自語地説些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜後，家家户户越發忙碌了，裏裏外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙於洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，並採購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸鬆糕為主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。

此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天，人們還要貼上新春聯，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的牆上，擺好祭品，待大年夜一到，點上香燭，讓後輩瞻仰。

【第13篇】春節習俗的調查報告

春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。説起春節，有這麼一個流傳在民間的故事：傳説，有一種叫'年'的野獸，每當寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們在與'年'的搏鬥中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，於是，人們想了一個辦法，在'年'出現時，便燃起大火，投入竹節，燃起熊熊大火，'年'聽到爆竹的響聲，便逃走了。以後，人們開始以'掛紅燈、放爆竹、吃年飯'來慶祝新年。

除夕夜，顧名思義。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，而除夕夜，則是農曆全年最後的一個晚上。

在這個除舊部新、一年的最後一個夜晚中，人們的講究特別多：首先，貼春聯、門神、福字。春聯的來源：古代稱'桃符'。據説，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、鬱壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認為鬼害怕神荼、鬱壘，也害怕桃樹。於是每到過年的時候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。門神畫的來源：有三種説法。一説源於神荼、鬱壘的神話傳説，古人把二神像掛在門口驅鬼。一源於唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅鬼，並把二將畫在宮門上。一源於唐玄宗夢見鍾馗為自己捉鬼，醒後命令畫工把鍾馗畫在門上。而福字倒着貼意思是'福到了'。然後，大家歡聚一堂，一起吃餃子或年糕。年糕：又稱'年年糕'。它諧音'年年高'，包含着生活一年比一年好的期望。年糕採用黏性較強的穀物製成，北方多用小黃米，南方多用糯米。北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不過，好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節食品是餃子。餃子：它的起源非常古老。考古工作者曾經發現過一枚一千多年前的餃子保存下來。北方人過年，一定要吃餃子。而且春節這一天吃的餃子必須在除夕12點以前包好。餃子好吃，關鍵在於餃子餡，純肉的，純菜的，肉菜混合的，花樣無窮，口味可異。可以根據自己口味任意變化，所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節所吃的餃子中，有一個包着豆腐餡的。誰吃到豆腐餡的餃子，誰在新的一年裏就會發財，人們的理想也都包含在餃子裏。古人説的好：“爆竹聲中一歲除”，詩中的爆竹，指的就是鞭炮。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來。那麼爆竹怎樣來的呢?這就是一本書中記載：正月一日，雞鳴而起。先於庭前爆竹，以避山臊惡鬼。意思是説，當時人在七年級早上起牀後先把竹子放在火裏燒。竹子爆裂發出巨大的聲響，就能嚇跑怪獸與惡鬼，保護全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒裏裝上火藥，點燃火藥，發生爆響。後來，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進，又發明了煙花。煙花：又稱'禮花'，'焰火'。它在爆炸時能發出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前世界上許多國家都用煙花裝點自己的節日夜空。

在這個晚上，人們徹夜不眠，守候着新一年的到來。全家人團聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。

相信這特殊、而別有意義的傳統文化經過漫長的歲月還會流傳下去。

春節習俗的調查報告

【第14篇】有關春節習俗的寒假社會實踐調查報告

春節年關將至，熱烈的氣氛感染着每一個人，歡樂的時光陪伴着每刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節的氣味撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享着彼此的幸福和喜悦，收穫着美好生活的點點滴滴。

傳統節日是我國文化的一種表現情勢。每一個民族都有本民族的傳統節日和傳統風俗，他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是由於差異的存在才彰顯了民族的特點，也代表了民族的傳統信仰。另外，不同地域有着不同的節日風俗，這些風俗都是地域文化的具體體現。

經過冷假的仔細調查和走訪，我逐步地把我所在地的節日風俗整理在一起。在整個進程裏我既體會到傳統節日風俗的重要性，也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日風俗。

1、小年夜

小年夜是個喜慶的日子，也是歡樂過大年的衝鋒號。一家人團圓在一起樂和和地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收穫和喜悦。在我們這裏小年夜是農曆的十仲春二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂(我們當地的話叫做“廳屋”)祭祖，這個儀式是要整個族人都參加。

2、掃屋

過年的時候，甚麼都需要有個新面貌，所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”，從字面意思也能夠知道是打掃衞生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由於現在的人都不太講求之前的規矩，只要在大年夜前做完就能夠了。“掃屋”在當地寓意為掃往晦氣，迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進來。

3、做年糕

民以食為天，吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工製造的，自給自足的。現在還保持着相當傳統的***，都是比較古老的製作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先製作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個進程完全是靠力氣來完成的。 有了“米粉”這個原材料就能夠開始製作年糕了。經過一系列複雜的工序最後得出圖片中的成品。它的寓意為步步高昇。這類年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯的過年佳品。

4、貼春聯

這是過年重要的風俗，在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的，由於每家都希看新年有新氣象，一切都是嶄新的開始，春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保存着古老的傳統。比如哪一個貼左側，哪一個貼右側都是有講求的，還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的，完全手工製作。這樣的春聯既有特點，又能正確的表達主人家的新一年的期看與祝願。

5、大年三十

這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當地人很早就吃過晚餐，然後家裏的人都出轉悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，由於他們可以在這一天玩個不停——放鞭炮、玩遊戲、買東西。我們當地還有一個老風俗，就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己預備好的年貨供奉給先人，乞求保佑平安幸福。這個儀式完成後就是熱烈的時候了，各家各户會縱情地燃放鞭炮，煙花。熱烈的氣氛會隨着漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。

6、長壽米粉 冷假社會實踐報告

開年第一天是歡樂的一天，家家户户瀰漫着幸福，分享着快樂。大年七年級，所有小孩都要起牀很早，然後見到大人就要問候。這類不變的風俗一直被默默的傳承下來。這一天的早飯一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃着米粉，沉醉在歡樂的氣氛中。由於米粉外形都很長，所以它寓意着健康長壽。因此吃米粉的時候，老人吃的米粉越長越好，這是對他們的祝願。

7、回外家

人人都説“嫁出往的女兒，潑出的水”，可是我們當地嫁出往的女兒每一年的正月八年級都要回外家。每一個嫁出往的女兒都會精心預備好要帶回往的東西，而且還要帶上孩子。實在她們的父母能看到自己的女兒回來就已很開心了，根本不會在意他們有無帶東西來。親情是永久沒法割捨的。有哪一個父母不惦記自己的孩子，又有哪一個子女不想家的?

隨着大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉澱下來，為新的一年奮鬥做好預備。這一天被當地人稱為“散節”，意味着歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨着“散節”的到來畫上了美滿的句號。

【第15篇】春節習俗調研的寒假社會實踐調查報告

春節年關將至，熱鬧的氣氛感染着每個人，歡樂的時光陪伴着每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節的氣息撲面襲來。在這些傳統節日中人們分享着彼此的幸福和喜悦，收穫着美好生活的點點滴滴。

傳統節日是我國文化的一種表現形式。每個民族都有本民族的傳統節日以及傳統習俗，他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色，也代表了民族的傳統信仰。此外，不同地域有着不同的節日習俗，這些習俗都是地域文化的具體體現。

經過寒假的仔細調查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節日習俗整理在一起。在整個過程裏我既體會到傳統節日習俗的重要性，也發現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節日習俗。

1、小年夜

小年夜是個喜慶的日子，也是歡樂過大年的衝鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收穫和喜悦。在我們這裏小年夜是農曆的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂（我們當地的話叫做“廳屋”）祭祖，這個儀式是要整個族人都參加。

2、掃屋

過年的時候，什麼都需要有個新面貌，所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衞生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由於現在的人都不太講究以前的規矩，只要在大年夜前做完就可以了。“掃屋”在當地寓意為掃去晦氣，迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進來。

3、做年糕

民以食為天，吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工製造的，自給自足的。現在還保持着相當傳統的製作工藝，都是比較古老的製作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先製作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個過程完全是靠力氣來完成的。 有了“米粉”這個原材料就可以開始製作年糕了。經過一系列複雜的工序最後得出圖片中的成品。它的寓意為步步高昇。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯的過年佳品。

4、貼春聯

這是過年重要的習俗，在很多地區都很流行這樣的傳統。除舊換新是很有必要的，因為每家都希望新年有新氣象，一切都是嶄新的開始，春聯也不例外。春聯的貼法在我們當地還是保留着古老的傳統。比如哪個貼左邊，哪個貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯都是那些老一輩的人自主創作的，完全手工製作。這樣的春聯既有特色，又能準確的表達主人家的新一年的期望與祝福。

5、大年三十

這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當地人很早就吃過晚飯，然後家裏的人都出轉悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，因為他們可以在這一天玩個不停——放鞭炮、玩遊戲、買東西。我們當地還有一個***俗，就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個儀式完成後就是熱鬧的時候了，各家各户會盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會隨着漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。

6、長壽米粉 寒假社會實踐報告

開年第一天是歡樂的一天，家家户户洋溢着幸福，分享着快樂。大年七年級，所有小孩都要起牀很早，然後見到大人就要問候。這種不變的習俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃着米粉，沉浸在歡樂的氣氛中。因為米粉形狀都很長，所以它寓意着健康長壽。因此吃米粉的時候，老人吃的米粉越長越好，這是對他們的祝福。

7、回孃家

人人都説“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當地嫁出去的女兒每年的正月八年級都要回孃家。每個嫁出去的女兒都會精心準備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經很開心了，根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割捨的。有哪個父母不惦記自己的孩子，又有哪個子女不想家的？

隨着大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉澱下來，為新的一年奮鬥做好準備。這一天被當地人稱為“散節”，意味着歡樂的春節要告一段落了。我的調研也隨着“散節”的到來畫上了圓滿的句號。