居民飲料消費調查報告(精選多篇)

第一篇：居民飲料消費調查報告

報告名稱：京滬兩地居民飲料消費調查調查

地點：北京、上海

調查方法：入户訪問

調查時間：xx年

樣本量：1036

被訪者：城市居民

調查機構：零點市場研究公司

報告來源：中國經營報

報告內容：

隨着城市居民生活水平的提高，飲料消費開始成為居民消費的一個熱點。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品種不斷翻新，品牌不斷湧現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇範圍越來越大。

前一段時間，零點調查與分析公司進行了一次飲料消費調查。調查主要在北京、上海兩大城市進行，兩城市成功樣本均為518個，共1036個。

碳酸飲料當家

調查結果顯示，消費者購買飲料時在類型選擇方面存在着地區、性別、年齡上的差異。但相同的是，北京人和上海人均將碳酸類飲料作為飲料的首選，而且上海人對碳酸飲料的偏好表現得更加明顯，比例比北京高出近10個百分點，北京、上海分別為39.9%和49%。兩地次選飲品均為礦泉水和純淨水;對於純果汁飲料，北京人顯然比上海人有更濃厚的興趣，比例分別為5.5%和1.7%。

從性別角度看，喜歡碳酸飲料、奶類飲料以及茶飲料的女性比別性多，而喜歡礦泉水和純淨水的男性比女性多。從年齡上看，喜歡碳酸類飲料的人的比例隨年齡的上升而下降，60歲以上的人對茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。

品牌認知度各異

第一類：碳酸飲料

在北京，可口可樂獨領風騷，高居綜合提及率排名榜首，為85.9%;雪碧位居第二，綜合提及率為41.7%;而芬達、健力寶、百事可樂、美年達的綜合提及率分別為：19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。

與北京人不同的是，上海人似乎並沒有特別偏受哪一種飲料，可口可樂、百事可樂、雪碧三分天下，共執牛耳，綜合提及率分別為：71.4%、64.3%、55.6%;另外，七喜、美年達、芬達也有一定的知名度。

第二類：礦泉水、純淨水

在北京，樂百氏、娃哈哈位居前茅。綜合提及率分別為：61.5%、51.3%;可賽牌也有一定的認知度;另外，嶗山、九龍山、獲特滿、天賜莊、農夫山泉也為一部分北京人所瞭解。

大上海，農夫山泉、正廣和、碧純三分天下，綜合提及率分別為：57.3%、53.5%、41.3%;獲特滿有一定的知名度;娃哈哈、樂百氏、屈臣僅為一小部分人知曉。可以看出，北京和上海的礦泉水、純淨水市場幾乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比較大的差異。

第三類：純正果汁

在北京，匯源果汁的認知度排名第一，綜合提及率為48.0%，都樂居第二，為20.0%，大湖、華旗、福運全、茹夢緊隨其後，為：8%、8%、4%、4%。

在上海，都樂的認知度排名第一，綜合提及率為62.5%，大湖、三得利並列第二，為25%，匯源為4%。

第四類：果味飲料

在北京，統一品牌有一定的認知度，為5.9%，其它品牌認知度比較分散。

在上海，佳得樂為第一，綜合提及率為26.1%，麒麟居第二，為17.4%，統一居第三，為4.3%。

看來，上海有自己的果味飲料品牌，北京在這方面較為欠缺。

第五類：茶飲料

在北京，統一、康師傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位，綜合提及率分別為：66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。

在上海，排在前兩名的是統一和康師傅，綜合提及率分別為55%和45%。

第六類：奶類飲料

在北京，卡夫居榜首，綜合提及率為30.8%，誰能敵、帕瑪拉特並列第二，均為3.8%。

在上海，江明牌一枝獨秀，綜合提及率為81.8%，可以看出，上海人更青睞本地產品。

與礦泉水、純淨水飲料市場相似，北京和上海奶類飲料的主導品牌也是大相徑庭。

品牌美譽度

調查結果還顯示，在品牌美譽度方面，可口可樂是近三分之一(32.6%)北京人心目中的最好品牌。

第二篇：京滬兩地居民飲料消費調查

報告名稱：

京滬兩地居民飲料消費調查

調查地點：

北京、上海

調查方法：

入户訪問

調查時間：

2014年

樣本量：

1036

被訪者：

城市居民

調查機構：

零點市場研究公司

報告來源：

中國經營報

報告內容：

隨着城市居民生活水平的提高，飲料消費開始成為居民消費的一個熱點。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品種不斷翻新，品牌不斷湧現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇範圍越來越大。

前一段時間，零點調查與分析公司進行了一次飲料消費調查。調查主要在北京、上海兩大城市進行，兩城市成功樣本均為518個，共1036個。

碳酸飲料當家

調查結果顯示，消費者購買飲料時在類型選擇方面存在着地區、性別、年齡上的差異。但相同的是，北京人和上海人均將碳酸類飲料作為飲料的首選，而且上海人對碳酸飲料的偏好表現得更加明顯，比例比北京高出近10個百分點，北京、上海分別為39．9%和49%。兩地次選飲品均為礦泉水和純淨水；對於純果汁飲料，北京人顯然比上海人有更濃厚的興趣，比例分別為5．5%和1．7%。

從性別角度看，喜歡碳酸飲料、奶類飲料以及茶飲料的女性比別性多，而喜歡礦泉水和純淨水的男性比女性多。從年齡上看，喜歡碳酸類飲料的人的比例隨年齡的上升而下降，60歲以上的人對茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。

品牌認知度各異

第一類：碳酸飲料

在北京，可口可樂獨領風騷，高居綜合提及率排名榜首，為85．9%；雪碧位居第二，綜合提及率為41．7%；而芬達、健力寶、百事可樂、美年達的綜合提及率分別為：19．8%、15．6%、13．5%、12．0%。

與北京人不同的是，上海人似乎並沒有特別偏受哪一種飲料，可口可樂、百事可樂、雪碧三分天下，共執牛耳，綜合提及率分別為：71．4%、64．3%、55．6%；另外，七喜、美年達、芬達也有一定的知名度。

第二類：礦泉水、純淨水

在北京，樂百氏、娃哈哈位居前茅。綜合提及率分別為：61．5%、51．3%；可賽牌也有一定的認知度；另外，嶗山、九龍山、獲特滿、天賜莊、農夫山泉也為一部分北京人所瞭解。

大上海，農夫山泉、正廣和、碧純三分天下，綜合提及率分別為：57．3%、53．5%、41．3%；獲特滿有一定的知名度；娃哈哈、樂百氏、屈臣僅為一小部分人知曉。可以看出，北京和上海的礦泉水、純淨水市場幾乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比較大的差異。

第三類：純正果汁

在北京，匯源果汁的認知度排名第一，綜合提及率為48．0%，都樂居第二，為20．0%，大湖、華旗、福運全、茹夢緊隨其後，為：8%、8%、4%、4%。

在上海，都樂的認知度排名第一，綜合提及率為62．5

第三篇：京滬兩地居民飲料消費調查

報告名稱：京滬兩地居民飲料消費調查調查地點：北京、上海調查方法：入户訪問調查時間：2014年樣本量：1036被訪者：城市居民調查機構：零點市場研究公司報告來源：中國經營報報告內容：隨着城市居民生活水平的提高，飲料消費開始成為居民消費的一個熱點。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品種不斷翻新，品牌不斷湧現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇範圍越來越大。前一段時間，零點調查與分析公司進行了一次飲料消費調查。調查主要在北京、上海兩大城市進行，兩城市成功樣本均為518個，共1036個。碳酸飲料當家調查結果顯示，消費者購買飲料時在類型選擇方面存在着地區、性別、年齡上的差異。但相同的是，北京人和上海人均將碳酸類飲料作為飲料的首選，而且上海人對碳酸飲料的偏好表現得更加明顯，比例比北京高出近10個百分點，北京、上海分別為39．9%和49%。兩地次選飲品均為礦泉水和純淨水；對於純果汁飲料，北京人顯然比上海人有更濃厚的興趣，比例分別為5．5%和1．7%。從性別角度看，喜歡碳酸飲料、奶類飲料以及茶飲料的女性比別性多，而喜歡礦泉水和純淨水的男性比女性多。從年齡上看，喜歡碳酸類飲料的人的比例隨年齡的上升而下降，60歲以上的人對茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。品牌認知度各異第一類：碳酸飲料在北京，可口可樂獨領風騷，高居綜合提及率排名榜首，為85．9%；雪碧位居第二，綜合提及率為41．7%；而芬達、健力寶、百事可樂、美年達的綜合提及率分別為：19．8%、15．6%、13．5%、12．0%。與北京人不同的是，上海人似乎並沒有特別偏受哪一種飲料，可口可樂、百事可樂、雪碧三分天下，共執牛耳，綜合提及率分別為：71．4%、64．3%、55．6%；另外，七喜、美年達、芬達也有一定的知名度。第二類：礦泉水、純淨水在北京，樂百氏、娃哈哈位居前茅。綜合提及率分別為：61．5%、51．3%；可賽牌也有一定的認知度；另外，嶗山、九龍山、獲特滿、天賜莊、農夫山泉也為一部分北京人所瞭解。大上海，農夫山泉、正廣和、碧純三分天下，綜合提及率分別為：57．3%、53．5%、41．3%；獲特滿有一定的知名度；娃哈哈、樂百氏、屈臣僅為一小部分人知曉。可以看出，北京和上海的礦泉水、純淨水市場幾乎被完全不同的品牌所瓜分，存在着比較大的差異。第三類：純正果汁在北京，匯源果汁的認知度排名第一，綜合提及率為48．0%，都樂居第二，為20．0%，大湖、華旗、福運全、茹夢緊隨其後，為：8%、8%、4%、4%。在上海，都樂的認知度排名第一，綜合提及率為62．5%，大湖、三得利並列第二，為25%，匯源為4%。第四類：果味飲料在北京，統一品牌有一定的認知度，為5．9%，其它品牌認知度比較分散。在上海，佳得樂為第一，綜合提及率為26．1%，麒麟居第二，為17．4%，統一居第三，為4．3%。看來，上海有自己的果味飲料品牌，北京在這方面較為欠缺。第五類：茶飲料在北京，統一、康師傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位，綜合提及率分別為：66．7%、50．0%、11．1%和5．6%。在上海，排在前兩名的是統一和康師傅，綜合提及率分別為55%和45%。第六類：奶類飲料在北京，卡夫居榜首，綜合提及率為30．8%，誰能敵、帕瑪拉特並列第二，均為3．8%。在上海，江明牌一枝獨秀，綜合提及率為81．8%，可以看出，上海人更青睞本地產品。與礦泉水、純淨水飲料市場相似，北京和上海奶類飲料的主導品牌也是大相徑庭。品牌美譽度調查結果還顯示，在品牌美譽度方面，可口可樂是近三分之一（32．6%）北京人心目中的最好品牌，另外三分之一的人所認為的最好品牌比較分散。在上海人中，認為可口可樂、百事可樂、雪碧是最好品牌的人數比例最高，分別為20．4%、19．4%、14．5%。調查顯示：北京、上海消費者對品牌評價影響因素的排序一致。由高到低依次為：保質期、口味、營養成分、品牌、容量。購買場所的選擇調查顯示，家庭中購買食品或用品的決策主體大多是成年人，青少年較少。消費者在購物場所的選擇上存在着地區、性別、年齡上的差異。上海人絕大多數在超市購買飲料，比例佔到84．4%；北京人在超市購買飲料所佔比例為41．4%；兩城市中，在便民店、百貨商店、副食店購買飲料的人均在15%左右。從性別上看，女性比別性更喜歡到超市購物，女性中65．4%的人在超市購物，而男性為55．3%。在年齡上，越是年輕人對在趕市購飲料的興趣越大。18～20歲的人喜好超市購物的比例最高，為66．2%；60歲以上的人去超市的比例最低，為42．2%。

[1]

第四篇：大學生飲料消費市場調查報告

大學生飲料消費市場調查報告

近幾年，我國軟飲料年產量快速增長。據國家統計局數據顯示，2014年軟飲料產量突破8000萬噸，同比增長38%，創下了軟飲料年產量的新高。軟飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，進入2014年軟飲料依然保持產銷兩旺的態勢，產成品銷售收入和利潤都比同期有了較大幅度的增長。人民收入水平提高，使飲料生產量和消費量的持續增長成為可能；消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。但增長點將會轉移，碳酸飲料的傳統主流地位雖然會受到挑戰，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。

大學生作為飲料消費的主要羣體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷湧現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇範圍越來越大。大學生要做如何的選擇呢？

1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響着最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會很在意，口味對自己適合與否，會影響對飲料的選擇與購買。

2、飲料的品牌對消費的影響是僅次於口味的又一大因素，35%的被調查者認為，飲料的品牌會影響他們的選擇。 調查中，17%的被調查者表示，知名度會影響他們的選擇。大學生消費者，更注重品牌，也更關心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對於新產品的推出抱有新鮮度，對於新廣告的播放格外關注。飲樂多

調查顯示，消費者選擇的包裝以瓶裝為主，聽裝、利樂包只佔很小一部分。

其中，小瓶裝的飲料是消費者最多購買的，佔41%。小瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。而聽裝飲料在價格上處於劣勢，選擇的只有9%。曾經比較受歡迎的利樂包飲料則選擇者最少，只佔2%。 大瓶裝飲料是消費者第二多的選擇，有29%的消費者購買。大瓶裝飲料雖然攜帶不便，但因其相對價格要便宜些，很受上網男生和大部分女生的青睞，成為除小瓶之外最受歡迎的包裝類型。而中瓶包裝的消費佔19%，這種包裝是對大瓶包裝的一種補充。

目前飲料的促銷方式主要集中於現場促銷小姐推薦，舉辦抽獎活動或降低價格，促銷頻率也正在加大，一般一年促銷次數達4-5次，每次基本為期一個月，促銷地點一般選擇在一些繁華地點或大型商場、超市。大學生對於在促銷的飲料選擇性較大，主要在於促銷的產品新穎、價格便宜。著名乳酸菌飲料品牌飲樂多決定以豪華大禮回饋大眾。自5月6日0:00時起至7月5日24:00時止，凡是購買飲樂多產品的顧客，都可獲得抽獎編碼參與抽獎活動，可以現場抽大獎，也可以直接發送手機短信參與每日、每週及每月的大抽獎，而且獎品設置非常誘人。據悉，飲樂多的每月大獎一等獎為apple iphone4手機一部，每月兩部；二等獎為10.02g周大福官方正品黃金/足金金條，每月5件。每週大獎一等獎為蘋果ipad2一部，每週一部；二等獎為三星數碼相機一台，每週兩台。每日大獎一等獎為美的微波爐一台或紐曼mp5播放器一部，二等獎為飲樂多月卡或悠雪月卡一張。

第五篇：有關大學生飲料消費市場調查報告

有關大學生飲料消費市場調查報告

調查背景：大學生作為飲料消費的主要羣體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷湧現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇範圍越來越大。大學生要做如何的選擇呢？在消費日益冷靜的今天，廠家又將如何面對呢？帶着這些問題，我們日前對大學生的飲料市場進行了調查研究。

調查時間：某某某

調查地點：某某某

調查對象：在校學生

調查目的：通過調查瞭解大學生最喜歡喝的飲料類型、瞭解大學生在飲料上的消費情況以及瞭解大學生的飲料購買習慣。

調查方式：1、方案調研；2、網絡搜尋查閲有關資料；3、問卷調查；4系統分析法。

調查結果分析：

（一）碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇

碳酸飲料、茶飲料和水飲料構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人羣達到60%的比例。這類飲料的特點是以解渴為主，在功能上比較基礎，在價位上也相對較低。這也説明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，並對價位較敏感。

果汁飲料的消費人羣佔25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數據相對平穩並稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也註定了果汁飲料無法全面代替這些傳統飲料。但從消費比例的發展來看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認為並不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等並不是大學生最受歡迎的飲料。

（二）在各品牌中，可口可樂的消費量匹馬領先

在消費量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領先。緊隨其後的，是康師傅、百事可樂，皆為16%，統一為15%，三者不相上下鼎足而立。 處在第三集團的，是國產品牌農夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產品牌在飲料市場已經立穩了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠，但穩定的市場份額和良好的市場口碑，已經使國產飲料擁有了一個良好的局面。大學生在品牌上的選擇遠遠超過了其他的消費羣體。

（三）口味與品牌是影響消費者購買的最大的二個因素

1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響着最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會很在意，口味對自己適合與否，會影響對飲料的選擇與購買。

2、飲料的品牌對消費的影響是僅次於口味的又一大因素，35%的被調查者認為，飲料的品牌會影響他們的選擇。 調查中，17%的被調查者表示，知名度會影響他

們的選擇。大學生消費者，更注重品牌，也更關心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對於新產品的推出抱有新鮮度，對於新廣告的播放格外關注。

3、位列影響選擇的因素第三集團的有營養成份、價格和保質期等因素，分(好 範文網)別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。

（四）超市是消費者的主要購買場所

大學生購買飲料的場所主要在超市，88%的消費者選擇在超市購買。這種傾向與性別有一定關聯，女生比男生更傾向於大超市消費，這也許與購買批量有關。一般在學校超市購買時都是臨時性的消費，則以男生居多，臨時性消費對場所的選擇性不強，一般以方便為主，就近原則。

（五）大瓶、小瓶這種處在二個極端的包裝最受歡迎

調查顯示，消費者選擇的包裝以瓶裝為主，聽裝、利樂包只佔很小一部分。 其中，小瓶裝的飲料是消費者最多購買的，佔41%。小瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。而聽裝飲料在價格上處於劣勢，選擇的只有9%。曾經比較受歡迎的利樂包飲料則選擇者最少，只佔2%。大瓶裝飲料是消費者第二多的選擇，有29%的消費者購買。大瓶裝飲料雖然攜帶不便，但因其相對價格要便宜些，很受上網男生和大部分女生的青睞，成為除小瓶之外最受歡迎的包裝類型。而中瓶包裝的消費佔19%，這種包裝是對大瓶包裝的一種補充。

（六）價格的選擇以2至3元價位最普遍

調查表明，大學生最常消費的飲料的價格在2至3元，消費人羣比例佔47%，這也是最普遍的一個價位區間。5元以上的消費佔23%，這類消費一般是大瓶裝飲料，比例也較高

對消費飲料的價格分佈與其他信息的研究顯示，消費的價格與其消費的場所、消費的包裝類型都有直接的關係。一般消費價格越高，則多在便利店所進行消費。而價格越低的飲料，包裝的容量越小型。而從消費飲料的類型上看，價位較低的消費，多為水飲料、茶飲料及碳酸飲料。

（七）促銷因素

目前果汁飲料的促銷方式主要集中於現場促銷小姐推薦，舉辦抽獎活動或降低價格，促銷頻率也正在加大，一般一年促銷次數達4-5次，每次基本為期一個月，促銷地點一般選擇在一些繁華地點或大型商場、超市。大學生對於在促銷的飲料選擇性較大，主要在於促銷的產品新穎、價格便宜。

調查結論和建議：針對大學生市場的調查結果分析，總結了對於飲料消費存在的主要問題，對銷售廠家提出以下的建議：1、消費者喝飲料除了解渴外，還希望飲料產品提供一些附加價值。所以不管是哪個飲料類別，都應根據產品自身的特點提出一些符合消費需求的賣點來，如蘿蔔汁飲料可以補充維生素；紅棗飲料可以補血；梨汁飲料可以去火；銀耳飲料可以養身等等。這樣你的產品的市場接受度就會大大提高。 2、要有好的產品策略。3、價格策略要恰當。4、銷售渠道：儘可能增加鋪貨率。超市、批發兩條腿走路，儘可能增加產品的鋪貨率，以超市帶動其他各類渠道的銷售。5、廣告促銷：要製作一個好的廣告片能讓消費者過目不忘。

大學生飲料消費市場調查問卷

同學，你好！我是某某某學院某某某系的學生，因課程安排的需要，現打擾你幾分鐘，請你幫忙做個調查，你的答案將對我們很有幫助，非常感謝！

1、你通常在什麼情況下喝飲料？

[ ]無聊時 [ ]身心疲憊時 [ ]想喝就喝[ ]其它[ ]

2、你平時在哪裏買飲料？

大型超市[ ] 便利店[ ]娛樂遊樂場所[ ]自動售貨機[ ]飲料攤位[ ]想買 就買，不在乎什麼地方[ ]

3、你在這裏買飲料的理由是什麼？

就近原則 [ ] 買的飲料種類多[ ] 按心情而定[ ]其它[ ]

4、每週大約會購買多少次飲料？

有時買[ ] 必買1-3次[ ] 每天一次[ ] 大於七次[ ]

5、通常選擇什麼價位的飲料？

1-2元[ ] 2-3元[ ] 3-4元[ ] 4元以上[ ]

6、你常購買的飲料類型？

果蔬汁[ ]碳酸類飲料 [ ]茶飲料 [ ]包裝飲用水 [ ]

功能性飲料[ ]含乳飲料[ ]咖啡類[ ]

7、你最常購買的品牌？

可口可樂[ ] 農夫山泉[ ] 康師傅[ ] 統一[ ] 雪碧[ ] 百事[ ] 娃哈哈 [ ]匯源[ ] 酷兒[ ] 脈動 [ ] 其他[ ]

8、買飲料時最注重的因素？

口味[ ] 包裝 [ ]功能[ ] 品牌[ ] 價格[ ] 色澤[ ] 其他[ ]

9、如果有新產品上市你會嘗試嗎？

會[ ]不會[ ]（至最後一題）

10、嘗試新產品的原因？

廣告影響[ ]促銷 [ ] 覺得新鮮[ ]他人影響[ ] 被其包裝、色澤吸引[ ]新鮮，想嚐嚐[ ]心情[ ]其它[ ]

11、喝過一次後，最能影響你再次購買該種飲料的原因是什麼？

口感[ ] 喝完之後的心情很好，想再次回味[ ] 有抽獎（未抽中，繼續碰運氣）

[ ] 營養[ ]

12、飲料的包裝吸引你之處在於？

包裝的顏色［ ］包裝的明星圖案［ ］包裝的卡通圖案［ ］包裝的形狀［ ］

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