動物衞生監督所工作總結3篇

動物衞生監督所工作總結1

2020年XX動物衞生監督所在XX局的領導下，按照年初制定的工作要點和責任分工，以確保畜產品質量安全工作為主要工作目標，嚴格非洲豬瘟防控，規範屠宰產地檢疫，狠抓飼料、獸藥等投入品監管,推進執法監督工作，加強養殖環節病死畜禽無害化處理，努力提高執法隊伍素質，狠抓關鍵措施的落實，現將2020年工作情況彙報如下：

（一）嚴把非洲豬瘟防控關。嚴格貫徹《生豬產地檢疫規程》、《生豬屠宰檢疫規程》和《中華人民共和國農業農村部公告第119號》以及防控非洲豬瘟各項規定措施，進一步做好非洲豬瘟檢疫監管工作。一是按照上級要求在舉辦檢疫規程和非洲豬瘟檢測技術培訓班，提升了生豬產地檢疫和屠宰檢疫，非洲豬瘟檢測技術，為保障生豬產品質量安全，奠定了紮實基礎。二是規範X個生豬定點屠宰廠非洲豬瘟檢測實驗室建設，定期對生豬屠宰企業進行飛行檢查。生豬屠宰企業均按照“批批檢、全覆蓋”的原則開展了非洲豬瘟自檢工作，截止目前未發現非洲豬瘟檢測陽性。三是做好生豬運輸車輛登記備案工作，督促生豬運輸人做好生豬運輸車輛的消毒管理工作，嚴格監管生豬運輸車輛。四是嚴格各個環節消毒措施。

（二）嚴格實行產地檢疫申報制度，認真落實到場到户檢疫。一是強化豬、牛、羊出欄檢測比例，嚴格按照規定2%抽檢合格後出具《檢疫合格證明》；二是接到養殖場户“申報檢疫”後，由監管人員到場到户按照“產地檢疫操作規程”對出欄畜禽進行檢疫，合格的出據檢疫證明，不合格的監督養殖場户進行無害化處理；三是做好產地檢疫工作記錄。四是利用電視廣播，印發宣傳冊等多種形式廣泛宣傳產地檢疫的重要意義，提高產地檢驗率。

（三）進一步規範產地、屠宰檢疫工作。狠抓生豬屠宰的七個關鍵環節，確保了上市肉品的質量安全。一是把好生豬入場查證、查標和檢查關，證物相符，健康無疫的才准入場；二是監督屠宰場做好“瘦肉精”自檢，進場生豬必須先由場方進行“瘦肉精”自檢，自檢合格後出據“瘦肉精”自檢報告單，接受場方屠宰申報；三是認真做好宰前檢疫，按照檢疫程序逐項進行檢查，合格的出據“準宰通知書”准予屠宰，不合格的按有關規定進行處理；四是認真做好宰後檢疫，按照屠宰檢疫操作規程，實行現場同步檢疫，同時做好寄生蟲檢驗工作；五是嚴格按照規定比例，抽取屠宰生豬膀胱尿液進行“瘦肉精”檢測，並做好檢測記錄，六是對檢疫合格的豬肉加蓋驗訖印章，出據檢疫證明，對檢疫不合格的肉品監督屠宰場按規定進行無害化處理工作；七是做好各環節的相關記錄。

（四）嚴格管理公路動物防疫監督檢查站。在全縣XX高速公路出入口設立非洲豬瘟防控檢查站，24小時值守，嚴格按照“公路動物防疫監督檢查站管理辦法”，對過往檢查站運輸畜禽及其產品的車輛進行檢查、消毒；二是嚴格按照規定配製消毒藥品並認真做好記錄；三是檢查站上崗人員要着裝整潔，佩戴上崗證；四是繼續實行所班子成員帶班制度，嚴格實行崗位責任制度和責任追究制；五是嚴禁超範圍檢查車輛，嚴禁亂罰款，嚴禁在檢查站對過往畜禽及其產品進行任何形式收費。2020年沒有出現公路“三亂”現象。

（五）全面規範養殖場“瘦肉精”抽檢和日常監管工作。一是加大宣傳力度，對養殖場發放各類告知書XX多份，簽訂承諾書XX多份，發放主體責任書XX多份；二是完成全年 “瘦肉精”抽檢計劃。截止目前全縣共抽檢豬、牛、羊養殖場XX多個，共抽取樣品XX多份，其中監督抽檢XX份，檢測結果均為陰性；屠宰環節瘦肉精定性檢測樣品XX多個，其中監督抽檢XX份，檢測結果均為陰性；全縣沒有出現一起“瘦肉精”事件。

（六）加強對全縣病死畜禽的無害無處理的監管。一是加強全縣設立的病死豬收貯站的管理，定期開展培訓、定期進行檢查，要求各收集點要嚴格按動物防疫法的要求認真做好病死豬的收集、貯存、消毒工作。二是加強對病死畜禽無害化處理中心的監管工作。簽訂承諾書送達告知書，每次處理病死畜禽時要提前申報，由動監所派出兩名以上官方獸醫到場實地監督處理，嚴格按處理規範進行操作，並做好個人防護。截止目前共處理病死豬XX多頭，病死畜禽類XX多隻，為全縣畜牧業發展和動物防疫工作打下堅實的基礎。

動物衞生監督所工作總結2

瀘西縣動物衞生監督所在州動物衞生監督所關心幫助下，在縣農業和科學技術局的正確領導下，按照年初工作計劃，深入開展動物衞生監督相關工作，2020年各項工作有序開展，切實履行了我所工作職能，認真完成了各項工作目標，現將各項工作情況彙報如下：

一、全年工作完成情況

（一）產地檢疫完成情況：截止11月30日，共完成動物產地檢疫110.62萬頭（只）；共監督檢查畜禽35.66萬頭（只），動物產品310.4噸，開出電子檢疫證明：3.56萬張。

（二）定點屠宰檢疫完成情況：截止11月30日，完成生豬定點屠宰檢疫9.84萬頭（只），檢出病害生豬21頭，1932kg；檢出病害產品全部按要求進行了完害化處理。

（三）“瘦肉精”監管情況：截止11月30日，完成“瘦肉精”抽檢360份，生豬定點屠宰場200份，規模養殖場160份，抽檢結果全部呈陰性，“瘦肉精”抽檢合格率達100%。。

（四）畜禽無害化處理情況：截止11月30日，集中收集並無害化處理病死畜禽（摺合成豬）共1676頭，其中，養殖環節1659頭，由生豬規模養殖場自行處理593頭，交紅河州北斗星科技有限公司收集集中處理1066頭，屠宰環節17頭，全部交由紅河州北斗星科技有限公司收集集中處理，無害化處理率達100%。

（五）運輸畜禽車輛備案登記情況：截止11月30日，完成運輸畜禽車輛備案登記車輛總數112輛，其中：縣內14輛、省內90輛、跨省8輛。

二、具體做法

（一）強化養殖環節監管，從源頭上確保畜產品生產安全

畜禽規模養殖場一直是我所監管的重點環節，我所對畜禽規模養殖場動物衞生監督實行雙掛牌責任制，每月不少於二次對畜禽規模養殖場進行監管巡查，督促養殖場規範使用獸藥、飼料等投入品，建立完善畜禽養殖記錄等檔案，並認真檢查養殖户用藥、飼料等養殖投入品使用記錄，病死畜禽無害化處理記錄等，強化“瘦肉精”等違禁藥物的監督抽查頻率，從源頭上加強了對違禁藥品的監管，從養殖環節上強化了畜產品質量安全。

（二）強化檢疫監管，切實杜絕安全事故發生

我所一是加強檢疫監督，對全縣檢疫工作開展嚴格監督檢查，切實杜絕只開證不檢疫現象的發生，做到嚴格檢疫；二是強化鄉鎮檢疫工作，自2018年7月，我縣出台了《關於進一步規範動物檢疫管理工作的通知》進一步規範我縣動物檢疫管理工作。三是嚴把調運檢疫關，嚴格開展生豬調運前的檢疫工作，並加強監督抽檢。四是切實做好生豬屠宰安全專項整治活動，共進行了6次專項檢疫整治，重點對定點屠宰廠進行了6次專項檢查，並對檢疫中發現的問題提出了整治意見，同時我所派駐官方獸醫駐廠，嚴格做好檢疫監管工作，確保病害肉品不出場，確保進入生豬定點屠宰廠屠宰檢疫率100%、出場動物產品檢疫合格率100％、檢疫證明出證率達100%、無害化處理率達100%，防止病害豬肉流入市場，確保全縣人民吃上放心肉。五是着力推進信息化能力建設，全縣已經全面取消了手工出證，動物及動物產品檢疫合格證明全部實行在線電子出證。

（三）紮實有效抓好“瘦肉精”專項整治

我所按照省州文件要求，深入開展養殖環節整治採取日常監管和集中檢查相結合的方式，強化對生豬、肉羊、肉牛養殖場（户）的監督檢查，督促養殖場（户）建立、完善養殖檔案，如實記錄飼料、獸藥等投入品的來源，並保留相關憑證；建立活畜出欄無“瘦肉精”承諾制度；加強養殖場和“瘦肉精”抽檢，對確證含有“瘦肉精”的涉案線索及時移送公安機關。加強養殖場户宣傳教育培訓，“瘦肉精”有關法律法規要進村入户，讓養殖户深知使用“瘦肉精”就是違法犯罪，提高質量安全責任意識，掌握風險防控方法；每月對養殖場按生豬、牛、羊規模數進行抽檢；開展屠宰環節整治，生豬定點屠宰場每月隨機抽檢不少於一次30頭份。

（四）加強全縣病死畜禽無害化處理監管工作

我縣對轄區內畜禽規模養殖場、畜禽定點屠宰廠（場）迅速開展排查，並指導和監督畜禽規模養殖場、畜禽定點屠宰廠（場）按農業部《病死及病害動物無害化處理技術規範》，對病死畜禽及其產品進行無害化處理，嚴防養殖環節和屠宰環節病死畜禽及其產品流向市場。同時，配合有關部門做好查獲的走私動物及凍肉製品的無害化處理工作。督促生產經營者在有關場所配備無害化處理設施設備，建立無害化處理制度，簽訂承諾書，落實主體責任。同時，加強日常巡查，監督生產經營者按相關技術規範及時處理病死畜禽，建立無害化處理檔案，並履行報告義務。印發宣傳材料、製作宣傳標語，張貼宣傳掛圖等多種形式，普及病死畜禽無害化處理相關政策法規和技術知識，提高人民羣眾對非法拋棄病死畜禽和加工、出售病死畜禽產品等違法行為的認識，增強守法意識和自我防護意識。嚴厲打擊收購、販運、加工、銷售病死畜禽及其產品等的違法行為，加大案件查處力度。

（五）切實做好全縣非洲豬瘟防控工作

一是強化產地檢疫工作，我所積極探索產地檢疫與調動檢疫的有機結合，自18年7月我縣進一步規範了全縣產地檢疫工作。二是認真排查，及時發現異常情況。認真開展養殖環節非洲豬瘟排查日報告制度，對排查發現的生豬異常死亡情況，第一時間報告、第一時間採樣送檢，及時排除疑似疫情。三是嚴格監管，堅決防範病原傳入。進一步加強生豬調運車輛備案管理，嚴格消毒制度，嚴防車輛、人員機械帶毒傳播病原。四是加大執法力度，嚴厲打擊非法調運生豬及其產品、使用餐廚剩餘物飼餵生豬等違法違規行為。

三、2021年工作計劃

（一）加強產地檢疫工作

做好產地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。我所將繼續加強對鄉鎮開展產地檢疫工作的指導和監督工作。一是加強畜禽產地檢疫管理，鄉鎮要切實按照屬地管理原則，做好本轄區內的產地檢疫工作，嚴格執行動物產地檢疫申報制度。二是所上業務骨幹分成二組，加強對各鄉鎮檢疫申報點的監督指導，確保檢疫申報點工作正常開展工作。

（二）加強全縣畜禽規模養殖場管理

為規範我縣畜禽規模養殖場（户）養殖行為，強化畜禽養殖過程監管，推行科學養殖行為，促進我縣畜牧業健康發展，確保全縣不發生重大動物疫情，確保畜禽及其產品安全。一是要求全縣畜禽規模養殖場在調出調入畜禽時嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《動物檢疫申報點建設管理規範》、《雲南省動物產地檢疫工作規範》（試行）等法律法規規定，切實開展動物檢疫申報。二是將有計劃和步驟的在全縣推行使用雲南省動物衞生監督所制定的《雲南省畜禽規模養殖場管理檔案》。

（三）加強全縣畜禽無害化處理工作

進一步增強做好病死畜禽無害化處理監管工作的責任感和緊迫感，強化責任擔當，細化任務分工，紮紮實實把病死畜禽無害化處理監管工作抓好抓實，抓出成效。對病死畜禽及其產品進行無害化處理，嚴防養殖環節和屠宰環節病死畜禽及其產品流向市場。要加強技術指導，配合有關部門做好查獲的走私動物及凍肉製品的無害化處理工作。同時，加強日常巡查，監督生產經營者按相關技術規範及時處理病死畜禽，建立無害化處理檔案，並履行報告義務。進一步加強宣傳培訓力度普及病死畜禽無害化處理相關政策法規和技術知識，提高人民羣眾對非法拋棄病死畜禽和加工、出售病死畜禽產品等違法行為的認識，增強守法意識和自我防護意識。進一步落實好病死豬無害化處理補貼政策嚴格動物產地檢疫和屠宰檢疫把關，對檢疫不合格的動物產品，要督促有關單位和個人按照相關規定進行無害化處理，切實做到“四不準一處理”。認真抓好屠宰環節和養殖環節病死豬無害化處理補貼政策的落實，不折不扣地將國家相關補助政策落到實處。

（四）進一步加強生豬運輸車輛備案登記工作

進一步加強政策宣傳引導，加大對生豬收購販運主體及生豬運輸車輛車主動物防疫相關法律法規和生豬調運相關政策的宣傳力度，切實增強從事生豬收購販運單位和個人依法依規調運生豬的責任意識，為生豬運輸車輛備案管理及販運主體信息登記工作營造良好氛圍。進一步加強信息登記

加大工作力度，指導從事生豬收購販運的單位或個人、自行運輸生豬的養殖場户和自行收購運輸生豬的屠宰場等及時在“牧運通”內註冊、登記基礎信息，嚴格按照《雲南省動物衞生監督所關於進一步做好生豬運輸車輛網上備案及監管工作的通知》（雲動監（2020）4號）要求，強化生豬運輸車輛網上備案，確保轄區符合條件的生豬運輸車輛和販運主體信息登記全覆蓋。

瀘西縣動物衞生監督所

2020年11月24日

動物衞生監督所工作總結3

為切實加強動物源食品質量安全監管，提高食品質量安全水平，我所按照上級部署，以動物衞生監督與依法行政為工作中心，紮實開展各項工作，圓滿完成了上半年各項工作目標，現就具體工作情況總結如下：

一、規範開展檢疫監督工作。

（一）認真開展產地檢疫工作。全面落實檢疫申報制度，對檢疫監督人員實行定人定崗的責任制，使全年工作有序開展，收到了很好的效果。按動物防疫責任包村範圍，受理農户和養殖户檢疫申報，及時開展動物產地檢疫。上半年共進行產地檢疫生豬7210頭，羊子535只。

（二）全面落實屠宰檢疫監督工作。一是按照農業部的規程實施屠宰檢疫，做好檢疫記錄。二是開展屠宰環節的瘦肉精檢測，瘦肉精檢測807份，全部為陰性。據統計，截至目前全縣共生豬屠宰檢疫生豬3557頭，羊子4510只，家禽2061只（羽）。全縣以檢疫申報點建設為契機，進一步加強屠宰檢疫工作，通過科學的手段，建立檢疫的權威性。屠宰檢疫監管上嚴把動物進場關、宰前檢疫關、同步檢疫關、無害化處理關，確保肉食品安全。

二、強化“瘦肉精”監管工作。

我所於4-6月期間集中對全縣養殖環節進行“瘦肉精”全面排查及現場風險檢測工作，檢測項目包括鹽酸特倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三個品種。截至目前已檢測尿液樣本共計930份，均未發現陽性樣品。

三、強化執法檢查工作。

我所聯合縣公安局和縣市場監督管理局開展了私屠濫宰專項整治行動，並對市場內以及畜產品經營門店的畜產品進行監督檢查。出動執法車輛24輛次，出動執法人員72人次，確保了畜產品質量安全。

四、強化非洲豬瘟的防控。

一是加強屠宰場監管，嚴把“四關”，嚴格執行消毒制度；二是嚴格按程序開展產地檢疫工作對無養殖檔案或不符合出證條件堅決不予出證；三是加強對生豬養殖場和生豬交易市場的監督檢查；四是設立了非洲豬瘟防控檢查站，實行24小時值班制度。

我們相信通過努力，下半年我所的動監工作一定會有一個大的突破，各項工作一定會更加完善，全縣的畜牧業也一定會更加持續健康的發展，“放心肉”工程也會再上一個新的台階。