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領班工作總結(熱門46篇)

領班工作總結(熱門46篇)

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領班工作總結(熱門46篇)

篇1:領班工作總結

轉眼間我進入公司工作已經一年多了,根據公司經理的工作安排,我主要負責餐廳、露面的日常運作和部門培訓工作,現將我今年的全年工作總結簡要概述

一,廳面現場管理工作。

1,員工的禮貌培訓。需要定期對員工進行禮貌日常鍛鍊,特別是對於前台收銀員、區域看位人員進行禮貌培訓。通過一套行之有效的培訓體質,促進員工之間做相互監督,共同進步。

2,班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表,對於儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發現儀容儀表問題,立即後也應該及時更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現最佳的儀容儀表。

3,嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務整體質量,針對服務人員在高峯時間進行合理調配,建立以領班或助理為中心的負責體系。

4,促進效率服務,要求員工只要有客户需要,就立即為客人服務。

5,材料管理,物品從大件到小件分類管理,需要做到一切有章可循,有據可查的,有人執行,有人監管,有人督促,有人記錄。

6,公共區域的衞生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衞生死角。

7,做好高峯期間應對工作,高峯期間因為客户比較集中,往往會出現客人排隊現象,不是客人會表現出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領班提前做好高峯就餐準備,從而減少了客人的等待時間。

二,對員工的日常管理工作。

1,新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團隊,調整工作心態將直接影響到酒店的服務質量。

2,工作期間,我主要是注重新員工的成長,時刻關注新員工的工作態度,讓新員工保持良好的工作狀態,不時組織新員工進行學習,工作發現不足,給予彌補和培訓。每月進行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發現問題,解決問題。

3,結合工作實際,加強培訓,目的是提高工作效率,使管理更加規範化

三,工作中存在的不足。

1,在工作過程中有時候存在不注重細節,工作安排不合理等情況。

2,部門與部門之間缺乏溝通,經常出現溝通疏漏點,知道最後才暴露問題。

3,培訓過程中的互動交流環節較少,缺少了員工的參與積極性和活力。

篇2:領班工作總結

為了總結經驗,找出不足,爭取在20xx年的工作打上一個堅實的基礎,現將201X年度主要完成的工作、工作中的一些體會、存在的一些問題以及20xx年的工作設想彙報如下:

一、工作任務完成情況

1、根據崗位實際情況及時修訂完成保潔部工作內容及操作流程。

2、對會所外圍道路、廣場清洗共12次。紅磚沖洗共21次。

3、配合工程部完成了對會所內空調濾網及排風扇的拆洗工作共12次。

4、完成水景池清洗工作共15次。

5、培訓方面:對員工進行禮貌禮儀、崗位技能、崗位職責、及安全操作等培訓共完成54次。參加總部高層連總及法務部温主任培訓共2次。

6、保潔部配合地產商的各種活動36次,每次都很好地完成了保潔工作。

7、配合及參與了11次移動辦公前後的準備工作及整改工作。

8、6次配合地產及各部門做好樣板房開放前各項準備工作,2次對樣板房內傢俱搬運擺放整理工作。2次通宵清潔樣板房工作迎接檢查團工作。

9、全年共完成會所地毯清洗6次。

10、會所拋光保養大理石地面共10次

11、保潔部與外專業消殺單位配合,每月定期對會所、樣板房及外圍進行消殺工作,有效控制了老鼠、蚊蟲滋生,從而保證了環境衞生問題,並嚴格做好文字記錄存檔。

12、參加由楊總及物業服務中心領導組織的小區交房演練2次。

13、免費協助會所二樓、三樓保潔三次,共出動人力約38人次。

14、免費協助地產通宵開荒保潔3次,約10人次。

15、從5月開始共免費為看房客户及上級領導提供洗車業務共1020次。

二、工作體會

保潔部人員相對公司員工來説,普遍存在着年紀大,文化低,接愛能力相對差等不足之處,但通過公司領導及部門的培訓,對員工進行公司企業文化、管理制度培訓,再通過內部培訓,對員工進行公司各項規章制度、禮貌禮儀、儀容儀表、崗位職責、安全操作、清潔技能方面的培訓,以及結合實際情況對員工進行考核制度的培訓,經過不斷的培訓和磨合,這支年齡上、文化上都處在底端的隊伍,已適應現有的公司要求及崗位操作規程,每個員工已建立起工作責任心,都能以一個合格的保潔員的要求按規定流程及規範動作完成工作任務。

三、存在問題分析及其改進措施

1、廣場停車場上汽車產生的重油污,無法達到有效的去除。在今後的工作中一定要學習更好的專業保潔方法,努力做到最好。

2、在201X年度裏,在上級領導及甲方單位的督促和關心下,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面,還存在着一些不足,我們所做的與公司及甲方的要求還有一定的差距。在新的一年,保潔部會通過舉辦各類活動豐富員工生活來進一步增強團隊合作和凝聚力,更好地穩定員工隊伍。在201X年,在公司領導的指導下,在保潔員全體員工的努力下,在新的一年裏能有更好的工作表現。

四、明年工作計劃

1、根據20xx年工作中的不足之處,逐項加以改進。

2、加強部門管理,並把各項工作標準進行細化、量化。讓每個員工建立工作責任心,來提高員工保潔質量。

3、加強內部員工培訓工作,加強服務質量和工作效率,深入開展員工崗位技能和禮貌禮儀的培訓,不斷提高員工素質及專業的保潔水平,更好地與各部門緊密配合,以此能更好地體現銷售物業一體化。樹立優秀的服務來獲得中南客户和業主的認可。

4、隨着即將到來的小區1#、2#、3#樓的交房,保潔部將由會所的保潔工作進入全新的小區保潔,所以,20xx年要加大對小區保潔的培訓,提高小區保潔質量,提高員工的綜合保潔水平,來得到地產商及全體業主的認可及肯定。

5、優化保潔部人員結構,利於以後工作的發展,杜絕隊伍臃腫,人浮於事。

6、加強與地產及物業各部門間的溝通、協調,確保工作的更好完成。

7、完成上級領導交辦的其他事項。

篇3:領班工作總結

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來説是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,20xx上半年客房領班工作總結。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習

提高業務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

三、存在的問題半年來

本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衞生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1。積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2。加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3。加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4。針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5。對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

6。加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

篇4:領班工作總結

在農村有村民小組長,在城市有居民小組長;在工廠有車間生產小組長,而在酒店業中與上述相對應的就是領班了,假如我是酒店的一名領班。有人曾詼諧地把他們統稱為“零號首長”。其實,在任何行業中,“零號首長”的作用都是非常重要的。

對於酒店業,領班負責着大量的承上啟下工作,包括組織實施,督導檢查,日常管理等等。而隨着環保化、信息化、智能化在酒店業所佔比重的增加,傳統酒店業以禮儀、服務為主的知識結構已經無法滿足現代酒店業對領班的要求了。我想假如我做了一名我們酒店的領班,希望下面的“七問”能給大家一些幫助。

1、“泡沫”與“海綿”——人生觀問題

想必大家都見過“泡沫”和“海綿”,“泡沫”與“海綿”都很輕,宛若剛步入社會的年輕人,沒有豐富的閲歷和內涵。但“泡沫”卻非常自滿,認為自己很了不起了,所以總是隨波逐流,輕浮地飄在水面上;而“海綿”正好相反,它總是抱着虛懷若谷的心態,不停地吮吸着各種養分,使自己不斷地膨脹,沉澱。

美麗的海底世界好似繽紛絢麗的人生,只有不斷充實自己的“海綿”才能真正享受到那份別樣的魅力。正如歌中唱的“不經歷風雨怎能見彩虹”。這就是我想做的“海綿”。

2、“小女孩”和“大領班”——心態問題

曾經有文人説:女孩子發小脾氣連上帝都會原諒的。我想這話只能送給那些在父母庇護下的乖寶寶們。如果你的員工因為一點小事和你發生矛盾,那你怎麼辦?三天不和她説話,五天不給她笑臉,這樣就贏回了你的尊嚴?“小女孩”是做不好一個領班的。作為一個領班更需要的是關心和寬容,更需要把自己的下屬當作自己的朋友和親人。不能當乖寶寶,也不能當“鄰家女孩兒”,應該是一個大哥哥、大姐姐或小老師。既關心又體貼,既嚴格又寬容。

一個領班在工作上應該是“服務員的服務員”,而不是“官兒大一級壓死人”。一旦這樣做,你就會發現你的威信和尊嚴不但沒有下降,反而贏得了更多員工的心。

3、“利已主義 ”和“助人為樂”——服務意識問題

我們經常可以聽到客人真麻煩,客人真羅嗦等抱怨。因為客人的種種原因,讓我多付出了多少等等。那客人來花錢消費買的又是什麼呢?我們為客人提供服務的目的又是什麼呢?誰都喜歡有禮貌、好説話又慷慨的客人,因為可以少去很多麻煩。那反過來客人又會喜歡怕麻煩的服務員嗎?

“助人為樂”是我們的傳統美德,尤其是服務行業更應提倡。其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悦和燦爛的笑容,難道你沒經歷過嗎?

4、“撒手掌櫃”和“老媽子”——工作方法問題

很多領班工作中都會遇到安排的工作下屬做不好,什麼事都得自己。衞生不合格要返工,交接班記錄丟三落四……怎麼辦,整天從早忙到晚,每一個下屬的工作全部跟蹤檢查一遍,跑前跑後,加班加點。活像一個“老媽子”。可換來的結果呢,沒準投訴最多的反而會出在你的班組。要學會制度管人,要學會調動下屬的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任。我不反對做“老媽子”,但那要在生活中而不是工作中。

俗話説一個好漢三個幫,一己之力終歸有限。要學會教育、鼓勵、信任,培養下屬同樣也是對自己的培養。要學會抓大放小,把握關鍵。這樣當你做到經理時就可以當“撒手掌櫃”了。

5、“你中有我”和“如果我是你”——換位思考問題

服務行業有句話:我想怎樣和客人想我會怎樣。也就是客人是上帝的問題。隨着酒店業的發展,客人的身份也從高高在上的神轉變成了“我們的親人”。上面那句話也就改成了“如果我是客人我會怎樣想”。如果設身處地地想一想,當你在就餐時面對服務員一張冷冰冰的臉時,你會怎樣想呢?在酒店你為客人提供服務,在其他地方同樣有別人為你服務,而且其中很可能有你服務過的客人。

“己所不欲,勿施於人。”對客服務如此,對待下屬難道就有什麼不同嗎?

6、“火”與 “冰”——溝通問題

一個領班日常工作中難度最大的可能就是溝通問題了。尤其是和下屬的溝通,位微言輕,沒人買賬,溝通簡直成了一些領班跨不過去的障礙。而溝通和做思想工作恰恰是一個職業經理人日常工作中的重要部分。自古道水火相剋,火與冰是對立的。這正好比管理和被管理的一對矛盾。但愛情小説中卻也有“就算你是一塊兒冰我也要把你融化掉”的説法。其中的關鍵是什麼呢?心態。首先自己不能把自己當作一塊兒冰,其次也不要把對方當作一塊兒冰。工作中產生矛盾在所難免,關鍵是看如何對待。我是領班,我不能主動找她;他不主動和我打招呼。

篇5:領班工作總結

一是認真加強學習,努力提高自身素質

作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。

二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作

作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境裏,我是一名國小生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對於一個客户來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。

三.做好節能意識

目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。

四,加強對新員工的培訓和教育

目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規範的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。

在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

篇6:領班工作總結

為了總結經驗,找出不足,爭取在20xx年的工作打上一個堅實的'基礎,現將20xx年度主要完成的工作、工作中的一些體會、存在的一些問題以及20xx年的工作設想彙報如下:

一、工作任務完成情況

1、根據崗位實際情況及時修訂完成保潔部工作內容及操作流程。

2、對會所外圍道路、廣場清洗共12次。紅磚沖洗共21次。

3、配合工程部完成了對會所內空調濾網及排風扇的拆洗工作共12次。

4、完成水景池清洗工作共15次。

5、培訓方面:對員工進行禮貌禮儀、崗位技能、崗位職責、及安全操作

等培訓共完成54次。參加總部高層連總及法務部温主任培訓共2次。

6、保潔部配合地產商的各種活動36次,每次都很好地完成了保潔工作。

7、配合及參與了11次移動辦公前後的準備工作及整改工作。

8、6次配合地產及各部門做好樣板房開放前各項準備工作,2次對樣板

房內傢俱搬運擺放整理工作。2次通宵清潔樣板房工作迎接檢查團工作。

9、全年共完成會所地毯清洗6次。

10、會所拋光保養大理石地面共10次

11、保潔部與外專業消殺單位配合,每月定期對會所、樣板房及外圍進行

消殺工作,有效控制了老鼠、蚊蟲滋生,從而保證了環境衞生問題,並嚴格做好文字記錄存檔。

12、參加由楊總及物業服務中心領導組織的小區交房演練2次。

13、免費協助會所二樓、三樓保潔三次,共出動人力約38人次。

14、免費協助地產通宵開荒保潔3次,約10人次。

15、從5月開始共免費為看房客户及上級領導提供洗車業務共1020次。

二、工作體會

保潔部人員相對公司員工來説,普遍存在着年紀大,文化低,接愛能力相對差等不足之處,但通過公司領導及部門的培訓,對員工進行公司企業文化、管理制度培訓,再通過內部培訓,對員工進行公司各項規章制度、禮貌禮儀、儀容儀表、崗位職責、安全操作、清潔技能方面的培訓,以及結合實際情況對員工進行考核制度的培訓,經過不斷的培訓和磨合,這支年齡上、文化上都處在底端的隊伍,已適應現有的公司要求及崗位操作規程,每個員工已建立起工作責任心,都能以一個合格的保潔員的要求按規定流程及規範動作完成工作任務。

三、存在問題分析及其改進措施

1、廣場停車場上汽車產生的重油污,無法達到有效的去除。在今後的工作中一定要學習更好的專業保潔方法,努力做到最好。

2、在20xx年度裏,在上級領導及甲方單位的督促和關心下,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面,還存在着一些不足,我們所做的與公司及甲方的要求還有一定的差距。在新的一年,保潔部會通過舉辦各類活動豐富員工生活來進一步增強團隊合作和凝聚力,更好地穩定員工隊伍。在20xx年,在公司領導的指導下,在保潔員全體員工的努力下,在新的一年裏能有更好的工作表現。

四、明年工作計劃

1、根據20xx年工作中的不足之處,逐項加以改進。

2、加強部門管理,並把各項工作標準進行細化、量化。讓每個員工建立工作責任心,來提高員工保潔質量。

3、加強內部員工培訓工作,加強服務質量和工作效率,深入開展員工崗位技能和禮貌禮儀的培訓,不斷提高員工素質及專業的保潔水平,更好地與各部門緊密配合,以此能更好地體現銷售物業一體化。樹立優秀的服務來獲得中南客户和業主的認可。

4、隨着即將到來的小區1#、2#、3#樓的交房,保潔部將由會所的保潔工作進入全新的小區保潔,所以,20xx年要加大對小區保潔的培訓,提高小區保潔質量,提高員工的綜合保潔水平,來得到地產商及全體業主的認可及肯定。

5、優化保潔部人員結構,利於以後工作的發展,杜絕隊伍臃腫,人浮於事。

6、加強與地產及物業各部門間的溝通、協調,確保工作的更好完成。

7、完成上級領導交辦的其他事項。

篇7:領班工作總結

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠裏就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館裏感覺到賓至如歸是我的職責。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對他們關於廠情廠況的一些提問也是耐心細緻的回答。

對於有些客人對客房價格進行討價還價,也是儘可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負職責的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

對於來賓館住宿的客人不但儘量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,儘量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創造利潤。

對於賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨。總之自我在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。

篇8:領班工作總結

這是新年的,你可以改到具體一些新的一年,新動態,在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面着力打造“情滿__,舒適家園”這一品牌戰略,開創酒店餐飲新的局面,具體工作如下:

一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競爭力,打造“__美食,美食__”這一品牌,營造食在__這一良好口碑,酒店領班工作計劃。一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩住一樓”為出發點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大,,首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,並適時制訂出規範菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客户求新的口味,10月底將着力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客户的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創新制度,對菜品開發研究,監督質量,跟蹤反饋意見進行進一步細緻化管理,開闢營養膳食,合理膳食,精緻飲食的食在__良好社會形象,從而爭取更多的客源。

二、服務上以培訓為手段,以基層管理人員為核心,。來應對餐飲市場的激烈競爭。服務作為餐飲的第二大核心產品,20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿__,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識,工作計劃《酒店領班工作計劃》。計劃制定出餐飲優質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針,同時突出對老客户的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓着重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置台心布,口布,從枱面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮製做椅套,在大廳的龍鳳台上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳佈置等細節方面來繼續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對於固定客户要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客户,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引並留住更多的客户。

三、降低開支,節約成本,爭取最大的利潤空間。成本控制是今年的工作重點,今年酒店規定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和使用,建立起不同樓層的財產台帳,充分利用現有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環境的前提下,盡最大的努力來實現部門更多的利潤。新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的正確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創造出更好的成績。

篇9:領班工作總結

言而總之!做的細節,總而言之。要想銷售好,必須多動腦,要想輕鬆滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班

並帶着微笑去迎接一天中碰到每一位顧客和每一件事務,1每天帶着最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去。並以積極高效的態度去處理好每一件事!

並及時更換好變價標籤和保證每物一價,2每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價籤。方便顧客選購和避免客訴。

並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。3安排好員工與促銷員的每天工作任務。

並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,4每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單。從而更好地吸引到新一批潛在性客流,並跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,並及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。

併合理安排衞生區域,5每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衞生工作。輪流安排員工進行檢查和跟進。

並分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。6每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作。

篇10:領班工作總結

我來xx生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名酒店領班的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。

我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,並帶領下屬員工做好衞生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核後,領取保管。

5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

一、我們將致力於維護酒店賓客關係

積極推進建立客户關係管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

二、樹立以客户為中心口的思想

並將這一思想通過與客户富有意義的交流溝通、理解並影響客户行為,最終達到提高客户獲取、客户保留、客户忠誠、客户創利的目的,是一個將客户信息轉化成積極的客户關係的反覆循環過程。

三、在酒店必須以身作則

敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉着、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。

篇11:領班工作總結

一年來,公司有了一個新的突破,在我剛進入公司的時候,連項目圍牆都沒有修,發展到今天一期項目交房,可以説公司有了一個質的改觀,在過去的一年時間裏跟隨着公司的發展腳步,在公司領導及個部門同仁的支持配合下,使自己學到了很多的東西,能力和知識面上都有了很大的提高,在這裏非常感謝XX公司能給我這樣一個學習和進步的機會。現將本人一年來的工作總結如下:

一、本年度個人工作情況

在公司領導的支持和提拔下,因為客户量的增加以及一些繁雜的客户服務解釋工作,任客服部主管一職,當時對於我的工作職責範圍沒有一個準確的定性方向,一開始自己也是因為個人能力有限,初期工作乾的不是特別順暢,在此非常感謝X總在我的工作上給予了很大的支持和肯定,使我自己能夠儘快的進入工作狀態。

3—4月主要工作重點是一期客户合同備案前的更換工作及一期户型變更後給客户的解釋確認工作。

5—7月主要負責了商鋪户型面積價格的確定,以及商鋪銷售工作的開展。

8—9月主要工作重點是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作。

10月做了一些交房前的準備工作及房屋內部工程摸底的工作。

11—12月主要就是一期客户的交房工作。

以上是本人蔘與處理過的一部分階段性的工作,除了以上工作外本人主要負責的日常工作還有:

1、在銷售過程中,銷售部與工程部之間的相互協調及溝通工作,在該項工作方面也得到了工程部施總工和趙部長的積極配合與支持,在此也表示對他們的感謝。

2、本人負責的另一項日常工作就是退房客户的接待以及退款手續的辦理工作,至目前為止已辦理退房客户45位。

3、完成領導臨時安排的一些工作。

二、工作當中存在的問題

1、在工作上普遍做的都不夠細緻,雖然領導經常強調要做好細節,但是往往有些工作做的還是不到位,不夠細緻,給以後的工作帶來很多的不便及產生很多重複性的工作,嚴重的影響了工作效率,這個問題小到我自己個人,大到整個公司都存在這樣的問題,今後在工作過程當中,一定要注意做好每一個細節。

2、工作不找方法。我們做的是銷售工作,平時我們應該靈活的運用銷售技巧,同樣在工作當中也應該多去找一些方法。

3、工作不夠嚴謹。回想過去的工作,有好多事情本來是一個人可以解決的,偏偏要經過幾個人的手,有些問題本來應該是一次性解決的,偏偏去做一些重複性的工作,在今後的工作當中一定要把問題多想一想,多找方法提高自己的工作能力。

4、提高工作效率。我們是做客服工作的,不管是從公司還是個人來説,做事必須講究效率,要言必行,行必究,在過去的工作當中我們面對一些比較棘手的工作往往拖着不辦,結果給後面的工作就帶來了很大的難度和很多的工作量。所以作為明年的工作我們應該抱着有一個客户咱們就處理一個客户,一個問題咱們就解決一個問題,改變過去的拖拖拉拉的工作習慣。把每一個工作都實實在在的落實到位。

三、明年工作計劃

今年的結束對於我們來説並不代表着工作的結束,而是一個新起點的開始。因為我們的工作在來年面臨着更嚴峻的考驗,充滿着挑戰。今年公司的銷售可以説是很不錯,基本上完成了公司制定的銷售任務,但是在最後的工作當中,因為時間的緊迫以及工程滯後的原因導致一期的交房工作進行的並不是十分的順利,在此同時對公司的形象、美譽度造成很大的影響,將之前我們花費了很大的精力打造的品牌形象破壞。

這將對以後3期住宅及商鋪的銷售帶來一定的影響,同時再伴隨着因受全球金融危機影響,房地產市場持續低迷這樣的一個狀況,客户目前大多抱着持幣觀望的狀態,投資者也變的更為謹慎,再加上普遍風傳的降價風潮都給我們明年的銷售工作帶來了很大的困難。所以在這個時候我們我們更應該強硬自身,提高自己的思想認識,增強全局意識,加強服務理念,從我個人角度出發,服從公司的安排,嚴格要求自己,按以下幾點迎接明年的工作。

篇12:領班工作總結

保潔領班崗位是一個非常普通的工作崗位,在很多人眼裏這個工作崗位的工作很容易幹,但是如何才能幹好,如何才能體現出領班的作用呢?我覺得要想幹好這項工作首先要對它有一個正確的認識。

首先,領班是最基層的管理者與監督者。

正所謂是兵頭將尾,無論是什麼樣的工作任務,最終都要由領班落實與檢查,這就要求領班在接受上級領導分配工作任務時要細心,有不明白的地方要問清楚,不要盲目自信的瞎理解,不要把問題帶到下面的工作中去。在佈置工作時,要針對不同員工的特點來佈置,充分發揮每一位員工的特長和潛力,以便於更好的完成工作任務。工作任務佈置下去後還應該及時的檢查監督工作的完成情況,對員工給予必要的幫助和指導。工作中如果出現新的問題應及時向主管彙報請示,不要自作主張、擅自處理,以免在工作中出現更多的錯誤。

其次,領班還是上級主管與員工溝通的橋樑。

領班不但要及時準確的把領導交辦的工作任務傳達給員工,還應該經常把員工的情況反映給主管。因為領班與員工接觸最多,對員工的各種情況瞭解的比較詳細,及時把這些情況反映給主管有利於主管掌握員工的思想動態,及時調整管理策略,把一些不利於工作的問題消滅在萌芽狀態。通過不斷的溝通,還可以增加管理的透明度,消除一些不必要的誤會,消除不利於團結的各種因素,使大家團結一心,共同努力,更好的完成本職工作。

作為一名保潔領班,應該做到頭腦靈活、反應機敏。在工作上,要熟練掌握各個工作崗位的工作內容和特點;熟悉工作區域內的設備設施的基本情況;熟悉各種突發事件的處理規程和應急預案;做到遇事不慌、頭腦清醒、處理果斷。在管理上一方面要嚴格按照中心的各項規章制度管理,帶動員工去工作,另一方面也應該實行人性化管理。由於保潔工作的特殊性,有的工作崗位的工作環境比較艱苦,這就要求我們領班人員在工作過程中要隨時觀察員工的情況,及時關心他們、愛護他們,在工作上和生活中給他們提供更多的幫助,使他們感覺就像生活在一個大家庭裏面,從而把全部精力投入到工作當中去,把本職工作做得更好。 另外,對員工的培訓也是一項很重要的工作。保潔工作情況多變,各種事情隨時都有可能發生,通過各種專業或非專業的培訓,可以使員工學習到更多的知識,提高員工的自身素質,提高員工的工作能力,使員工可以應對工作中不斷出現的新情況、新問題,使員工儘可能地成為一專多能的人,從而更有利於工作的開展。

總而言之,要想做好領班工作,除了要有正確的認識以外,在工作中還要仔細認真,要勤看、勤聽、勤轉、勤想,要有責任心,同時在工作中還要不斷學習,不斷豐富自己的工作經驗,不斷提高自己的工作能力,通過不懈的努力把領班工作做得更好。

篇13:領班工作總結

轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將XX年度工作情況作工作總結,並就XX年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,工作人員見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,工作人員之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,工作人員養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求工作人員只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、工作人員日常管理

1、新工作人員作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新工作人員特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新工作人員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新工作人員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重工作人員的成長,時刻關注工作人員的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織工作人員進行學習,並以對工作人員進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找工作人員談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。

四、XX年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強工作人員競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強工作人員效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓工作人員養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衞生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

篇14:領班工作總結

一年復始,萬象更新,轉眼間海門中南物業在新的歷程中匆忙而緊張的跨過了20xx年,回顧自己9個多月來的工作歷程,收穫及感悟頗多,從20xx年3月進入公司以來,在公司各級領導的帶領和關懷以及各位同事的積極協助下,憑着自己認真負責的工作態度,圓滿的完成了公司領導賦予的各項工作。現將20xx年工作彙報如下:

一、本人於20xx年3月正式加入海門中南物業管理有限公司,擔任客服領班一職,入職之初,在客服主管的帶領下,完成以下工作:

1、針對客服人員專業知識不足,在嚴格按照客服部年度培訓計劃進行培訓的同時,加強現場培訓,通過真實案例實操實練,通過理論與實踐讓客服人員更深刻的認知專業知識的重要性,在五月份客服部安排人員參加南通總公司組織的客服專業技能的培訓與考核時,榮獲全公司第二名的好成績。

2、梳理現有管理費的收費進度,對未收户數、面積、金額及原因作統計並制定催收管理費計劃,針對收費率低、業主不願繳納管理費,客服部制定各樓棟助理根據各自區域按時上門、電話催繳的催繳計劃。五、六月份根據制定的催繳計劃進行管理費催繳工作,並對業主不願繳納管理費原因進行統計,根據業主提出的各類問題,找出問題的根源並處理,已取得良好效果。五月份上門收繳管理費197109元,六月份上門收繳管理費71409元。七月份對管理費一年以上未交的業主發催繳函,對已交付區域未收房的業主發催收函,共發出催收信件246封,至月底已有30户交納物管費44138元

3、完成20xx年6月的1、7期及8月的1、6期交收樓活動,入夥600多户。針對交房期間的遺留問題積極與地產工程、施工單位溝通跟進,及時的完成遺留問題的處理,極大程度上避免因施工遺留問題導致的業主投訴及滿意度下降。

4、對客服部台賬進行梳理,針對現有台賬混亂及部分台賬空白現象,從四月份起建立健全的部門台賬,對ERP數據錄入的真實性、準確性等數據進行整改,加強ERP錄入人員的培訓工作,ERP錄入步入常態化。

5、由於小區管理面積較大,針對部分標識標牌的統一製作需要大量的時間的問題,客服部制定張貼臨時標識標牌,對現有不統一的標示進行休整,完善各類標示工作。

6、根據精緻塔要求制定客服部關於馨風采、馨服務、馨家園的提升計劃並落實執行,五月份組織開展温馨五月情感恩母親節活動,通過社區活動加深物業與業主的關係,讓業主更深層次的瞭解並接受理解物業。九月份開展的中秋社區活動,培養業主家是最温馨的港灣,社區是家的構成內心認同。取得業主一致好評,並要求以後多舉辦此類活動。

二、20xx年9月中南世紀錦城盛大開盤,在公司領導各方面權衡之下,我於20xx年10月被調任到世紀錦城任客服主管,在此期間完成以下工作:

針對銷售大廳各項工作與小區存在一定的差異性,員工對新的工作環境及工作任務不太明確,做好員工之間的動員工作的同時,制定並實施會所服務標準以及各部門詳細工作流程,對安排的工作具體落實到相關責任人,要求當天能完成必須當天完成,不能完成的`要查出原因、制定計劃,按規定的期限完成,改變懶、散、慢的不良工作習慣,對提高服務意識、有效開展工作起到至關重要的作用。

篇15:領班工作總結

日月如梭,我們帶着自信與喜悦送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體仁安人來説,註定是奮鬥與拼搏的一年,但更是收穫和展現自我價值的一年。在新的一年裏,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以後更好的拓展工作而努力奮鬥!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

一、任勞任怨、努力工作。

洗衣房是後勤的部門之一,承擔並保障各科室被罩、牀單、枕套、被子、窗簾、手術包單、兒科重症的小兒包裹單等織物的洗滌、消毒、烘乾、熨燙等工作。我作為仁安醫院洗衣班的領班,我深感責任重大。醫院新病房樓還未啟用時住院病號不足300人,洗衣房就是三名員工,新病房樓啟用4年後住院病號超過600人,洗衣房仍是三名員工,可見洗衣房員工的工作是多麼的辛苦。我們洗衣房的洗滌任務越來越重,但我們不怕辛苦,保質保量的把所有織物消洗乾淨,整理平整,不惜加班加點,按時返回各部門,以便住院病號能夠用上乾淨整潔被服。

二、厲行節約、力爭創收。

我們洗衣房全體員工在科長的帶領下,在努力創收的同時我們也不忘節約,在保證工作質量、不影響對科室服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是醫院的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣儘量減少燙平機開啟時間,以減少燙平機運行時間,達到節約用電的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,採取稱重量、看刻度的方法,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動洗衣機,很大程度上節約了大量的能源。天氣晴朗時我們就把消洗後的織物全部拿到室外晾曬節約用電,同時員工的工作量也無形中增加了,工作之辛苦及繁瑣是沒有幹過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱洗衣房內的温度很高不要説是幹活了,就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作着。節約一滴水、節省一度電的節約意識在洗衣班員工的意識中逐漸的形成。

三、學習提高、發揚團隊精神。

作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,今年醫院選派我去北京參加了洗衣師培訓班學習,使自己的洗滌、熨燙技能得大了很大的提高。

任何企業的發展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活裏我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了醫院團隊文化意識。

四、存在的困難、問題與不足。

1、洗衣房面積狹小,無法按照衞生管理部門的要求劃分區域,把污染區、半污染區、清潔區截然分開。預檢必是不合格。需院領導出面解決困難。

2、洗衣房人員普遍學歷偏低,管理表格、台賬不健全,規範管理實難做到。需院部解決實際問題。

3、由於工作繁重,個別時候會出現帶着情緒工作,造成織物消洗的不夠乾淨。這是我們在今後的工作中加以改進的。

新的一年意味着新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足於本職,在新的一年裏更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們醫院的發展而盡一份力量。

篇16:領班工作總結

報告上級:客房經理

督促下級:所屬員工

聯繫部門:

崗位職責:

1、客房經理負責,負責本部門員工的考勤,考績工作,根據他們的表現有權進行表揚或批評。

2、有權向本部門員工髮指示或調動他們的工作。

3、全權處理本部門的日常業務工作,處理客人的投訴。

4、對全酒店的佈置、工衣、客衣等的換領、洗滌、更新、回收、縫補等各項工作,負有更重的責任。

5、對部門工作的策劃,員工的培訓負有責任負責本部門的財務預算及節約費用開支。

6、熟悉機器設備的使用方法及保養,保證設備處於正常工作狀態。

7、熟悉乾洗濕洗燙平的全過程,能夠對原材料進行準確分類。

8、解決具體工作中出現的問題,發現錯誤,及時糾正。

9、帶領全體員工提高服務技能,技術,同其他部門搞好協調,保證酒店各部門的正常運行。

篇17:領班年度工作總結

做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。

25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與後堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿半年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結範文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職後,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一、經營情況

酒店主營業務收入共計xxx萬元,發生成本費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,佔客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,佔餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統計數據)xx萬元,佔餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統計數據)xx萬元,佔餐飲總收入的xx%;協議單位(1月—12月統計數據)xx萬元,佔餐飲總收入的xx%。

二、管理情況

(一)外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

(二)引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業人員

的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

(三)內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

(四)順利完成三酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

(一)提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

(二)提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理採納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的着力點。

(三)優化採購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比並購買,通過較低價格購得質量合格產品。

(四)提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。

(五)開展培訓。培訓是酒店永恆的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

(一)經營方面

客源市場不科學,大型接待所佔比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

(二)管理方面

團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

(三)員工隊伍建設

人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

五、工作目標

(一)狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

(二)經營創收。將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

(三)提高服務。以三酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

(五)開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用後院場地規範停車費收取;基於目前酒店各項開支較大的情況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

(六)提高待遇。落實酒店關於與部分員工簽訂相對固定勞動合同併購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷着收穫的喜悦,迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮鬥,再接再厲,以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風,在新的一年裏披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

篇18:領班工作總結

時間過得真快,三個月的試用期已過去了,在超市工作中,緊張而又忙碌,我還沒來得及去細細體會和感悟工作的得與失,新的工作任務和下一個工作目標隨之而來,範文之工作總結:超市收銀轉正工作總結—搜搜問問。過去的工作成績與否已成定格,今後的工作還需自已去努力、去發揮,去超越。面對明天我充滿信心,因為有領導的鼓勵、鞭策,有夥伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個大家庭裏,我們一起拼搏、戰鬥、成長,攜手共進。

在這三個月裏,自己努力了不少,也進步了不少,學到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學習和鍛鍊的機會。

從這一階段來看,發現自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐裏慢慢消化,這就是經驗。在此十分感謝公司的領導和前輩們對我的關照,深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態度,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。

每個公司的制度和規定在細節上雖稍有區別,但大體方向和宗旨卻都相同。所以,很快我就適應了這裏的工作流程,儘量配合大家的工作。雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯並認真做好自己的本職工作。我喜歡這裏,並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平台,和公司共同發展,做出自己的貢獻。

對我而言,不論在哪裏,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態度,誠懇的為人,積極的工作融入其中。這是作為一個員工基本的原則。團隊精神是每個公司都倡導的美德。我認為,公司要發展,彼此的合作協調是很重要的。沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損。這樣對公司和個人都無益處。

三個月來,我更是體會到,工作時,用心、專心、細心、耐心四者同時具備是多麼的重要,在工作過程中,我深深感到加強自身學習、提高自身素質的緊迫性,一是向書本學習,堅持每天擠出一定的時間不斷充實自己,端正態度,改進方法,廣泛汲取各種“營養”;

二是向周圍的同事學習,工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態度,學習他們任勞任怨、求真務實的工作作風和處理問題的方法;

三是向實踐學習,把所學的知識運用於實際工作中,在實踐中檢驗所學知識,查找不足,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,要做好一份工作,我認為最重要的是要有責任心,有了一份責任在身上,就會努力去完成它,並完成好,這樣愛你的工作,你的工作就會喜歡你。

公司常宣導大家都要做到:認真做好自已的本職工作。這就是一種無形的責任,鞭策着我,朝着這個方向努力,不斷改進,不斷提升。

不知不覺中我已經工作半年,説實話這是我走出學校不入社會的第一份工作。

在這工作的期間,讓我學會了不少的規律,也給我增添了不少的見識,同時讓我瞭解到了社會的複雜性,當我做理貨員的時候,我知道有好多的地方沒有作到位,可是這些我都可以在以後的工作的過程中去改。然而如今站在收銀台,是經理對我的信任吧!既然接收了這分工作,就應該對這份工作更加的負責任。

過去的一年之中,讓我得到了許多,同時也失去了許多。得到與失去這都是必然的,不過我要從中總結出經驗去逆補那些失去的東西。只有這樣才會有所進步!零八離我們是越來越遠拉,成為了歷史,就不必多想以往的事情。一年之計在於春,現在已經進入了春天,春天估計是大家嚮往的季節。新春的到來,就讓我們以新的心情,新的面貌,新的態度去工作好新的一天。

作為一名收銀員來説,我覺的對工作應該是認真仔細,對於前台來説這些是遠遠不夠的,我知道前台是超市的一大亮點,經理能夠把它交給我,説明你相信我能夠做好!

對於這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這麼簡單,其中還有很多複雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那麼再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那麼微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!

篇19:領班工作總結

本人自今年6月21日入職,擔任**管理處保潔領班一職,主要負責**A1項目售樓處和二樓辦公區域的保潔工作。這期間的主要工作為:

一、學習瞭解公司的規章制度、企業文化,瞭解熟悉工作環境;

二、在第一個月完成售樓處的開荒保潔工作。前期施工方的重複施工,保潔工作量大、工作重複,但在王經理的大力支持協調、其他部門的配合下,仍然保質保量的完成了開荒保潔工作;

三、對保潔人員進行工具材料使用、工作流程、工作程序、工作標準等進行內部培訓,並每天隨時進行檢查、監督,確保保潔工作達到公司要求和標準;

四、制定保潔員的工作職責、工作程序、工作標準、考核細則等,並監督實施。使保潔工作走上常規化管理。

五、每天詳細記錄保潔物資、工具消耗情況,每月做好物品消耗統計,並制定採購計劃,控制保潔成本,最大限度的公司節約資金和成本。

六、完成領導臨時交代的保潔工作。

回顧兩個月,在上級領導的和其他部門的幫助和關心下,雖然取得了一些成績,售樓處保潔工作走上了正軌,但與公司各級領導的要求還有一些差距。在管理水平和溝通能力上還有一些欠缺,這些不足仍然需要我加強自身的學習,用所學的知識運用到實際工作中,將保潔工作更上一層樓!

篇20:領班工作總結

20xx年年終總結

20xx年已盡尾聲,新的一年即將到來,為了更好的保護酒店的安全和維護酒店的正常經營秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,現將20xx年的工作做個總結。

一、班組的日常工作:班組員工思想穩定、互相團結,不遲到、不早退,準時上下班,都能做到不因個人原因而影響正常工作,值班中注重對客禮節禮貌,積極熱情的為客人做好服務,對待客人的無理行為能保持理智,避免與客人發生正面的'衝突,維護酒店的良好聲譽;在停車場值班時,積極的為客人指揮停放車輛並仔細的檢查車輛情況,及時的對客人進行提醒,加強對醉酒客人行車的關注,發現車輛擦掛事故能及時有效正確的處理,當班過程中能保持高度的警惕性,及時發現可疑的人員和情況並及時上報進行監控,防範各類安全事故的發生。在酒店施行“減員增效”的政策下,部門進行了調整,在人手緊張、工作量加大、時間加長的情況下,班組員工團結一致,積極的調整心態,非常快的就適應了新的工作節奏,克服一切困難,嚴格的執行酒店和部門的各項規章制度,積極努力的完成酒店及部門領導佈置的各項任務,班組全年值班過程中未出現一起安全責任事故。但還是存在着一些不足:班組個別員工態度不夠積極,有“混一天是一天”的想法,與同事之間不夠團結,斤斤計較,值班中愛佔小便宜,不注重儀容儀表和禮節禮貌,值班時不遵守紀律耍手機、打遊戲、閒聊等;在車場時車輛進入不指揮停放和檢查,以至於有異常情況不能及時發現處理;對車場值班不重視,有脱崗的現象;交接班不夠仔細,在交接班前後沒有對車輛進行仔細的檢查等。

二、個人工作:嚴格遵守酒店和部門的規章制度,團結班組員工,嚴格的要求自己,積極的瞭解員工的思想、工作、家庭等情況,發現問題及時處理,做好

班組的穩定;積極配合部門領導做好安全工作,對酒店各區域認真仔細的巡查,發現安全隱患及時通知相關部門並監督整改,及時處置。對各個崗位的工作情況不定時的進行檢查監督,發現班組員工違規違紀行為立即進行制止、教育、處罰,對酒店內發生的各類消防、治安事件及時進行處理並上報酒店及部門領導,將一切不安全因素和苗頭消滅在萌芽狀態;積極努力的提高個人自身素質,;雖然這一年我取得了不錯的成績,但自身還有很多不足:個人素質還要進一步的提高,大局觀還要加強,服從意識還要加強,對班組員工的管理還不夠嚴格,督促的力度不夠,有講人情的情況,交接班不夠仔細認真,巡邏檢查的次數不夠等。

在新的一年,我將繼續努力,做的好的繼續發揚,做的更好,加強學習,改正自身的不足之處,在以後的工作中,嚴格要求自己,加強班組日常管理,調動員工的積極性,團結互助,加強禮節禮貌,做好對客服務,保障好酒店的安全,維護好酒店的正常經營秩序。

***

20xx年12月

篇21:領班工作總結

轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心,酒店領班工作總結。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全,工作總結《酒店領班工作總結》。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與後堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會後悔。

篇22:領班年度工作總結

做保潔工作在很多人眼裏都是不值得一提的工作,我原來也是這麼想的,可是從真正的接觸到實際工作的一年多中,我發現其實並不簡單,平時根本不注意的地方,對於保潔員來説,絕對不能馬虎,牆角、拐角,窗內窗外,桌上牀邊,都是工作中不可忽視的重點。

在__學校,我懷着真誠服務的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了學校領導和同事的熱情相助,得到了大多數老師、家長的諒解與支持。如果説這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功於我們有一支高素質的隊伍,有一羣有熱情、肯於奉獻的同仁。通過這學期的小結,我希望能冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓,以期待在今後的工作中做得更好。

保潔員是一個再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地幹。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,學校的保潔工作關係到學校的整體形象,把乾淨整潔的一面展示給家長讓我覺得很有成就感。做保潔這份工作的,一定要有良好的心態,做好自己份內的事,在學校需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中,我邊幹邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是學校領導的有效指揮,靠的是全體同仁的高度自覺。一個學期來,在大的事件處理上能根據領導的指示,迅速採取措施,總體表現良好,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導及時指出和同事的熱心補救,均達到良好的後果。

本學期的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放鬆,對一些細節注意還不夠,有待在今後的工作中予以改進。今後,自己將向先進學習,掌握更多技能,提高自己的專業水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成學校佈置的各項工作,不辜負學校領導的期望,更好地為學校和家長服務,為學校添彩。

領班年度工作總結範本【5篇】

篇23:領班工作總結

轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責温泉酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是温泉酒店廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立温泉酒店案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集温泉酒店顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,温泉酒店所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為温泉酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常温泉酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

五、對温泉酒店整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衞生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

篇24:領班工作總結

轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一、經營情況

酒店主營業務收入共計xx萬元,發生成本費用xx萬元,盈利xx萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xx萬元,月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元,佔客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為xx%。

二、管理情況

1、外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

2、引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

3、內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

4、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

1、提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

2、提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理採納賓客意見,針對性解決問題,使 xx 服務成為對外競爭的着力點。

3、優化採購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比並購買,通過較低價格購得質量合格產品。

4、提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。

5、開展培訓。培訓是酒店永恆的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

1、經營方面

客源市場不科學,大型接待所佔比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

2、管理方面

團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

3、員工隊伍建設

人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

五、工作目標

1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

2、經營創收。將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

3、提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷着收穫的喜悦,迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮鬥,再接再厲,以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風,在新的一年裏披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

篇25:領班工作總結

做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,並帶領下屬員工做好衞生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核後,領取保管。

5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力於維護酒店賓客關係,積極推進建立客户關係管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

第二、樹立以客户為中心的思想,並將這一思想通過與客户富有意義的交流溝通、理解並影響客户行為,最終達到提高客户獲取、客户保留、客户忠誠、客户創利的目的,是一個將客户信息轉化成積極的客户關係的反覆循環過程。

篇26:領班年終工作總結

時光飛逝,20xx年已近尾聲,伴隨着20xx年鐘聲的敲響,我們又迎來了嶄新的一頁。20xx年7月進廠至今,已有進半年的時間,在這段時間裏,領導和同事給予了我很大的指導和幫助,讓我在思想上,作風上,工作上都有了很大的進步。為了能夠更好的理清工作思路,提高工作效率,使自己獲得更大的進步,現將20xx年的工作和學習情況作一小結:

一、思想學習方面

作為新時代的青年,我越來越深刻的意識到自己肩上的責任。在今後的工作和生活中,我會以更高的標準來嚴格要求自己,提高思想認識,並將良好的思想理論運用到日常的生活和工作中,理論與實踐相結合,更好的提高工作效率。

二、行為作風方面

本人能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的.工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記公司的質量方針和行為準則,將“規範管理,提升產品質量,持續改進,滿足客户需要”牢記於心,嚴格要求自己。在今後的工作和學習中,將繼續保持良好的行為作風,為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能。

三、完成工作內容方面

在給位領導和同事們的悉心幫助下,本人利用最快的時間熟悉了公司的業務知識及崗位責任,並積極地投入到了本職工作當中,利用自己掌握的知識,結合公司產品情況,主動分析研究。20xx年,本人主要完成了以下幾個方面的工作:

1、製作電纜夾板注塑模具4套。

2、製作漲鉚梯的定位工裝和鉚頭7套。

3、配合日常生產需要編制線切割火焰切割機的相關程序。

在新一年的工作和生活中,我將會更加努力積極的學習新的、更加先進的模具設計及軟件知識,結合公司產品需要,積極思考,努力創新,更加熱情的投入到工作當中去。

篇27:領班年度工作總結

轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20**年度工作狀況作總結匯報,並就20**年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每一天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,個性是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提升服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物務必立刻清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時光,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時光,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務帶給重要依據,餐廳所有人員對收集的.案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職狀況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視主角轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求持續良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作狀況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提升工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上構成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、20**年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的資料,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提升服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上職責到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

篇28:領班工作總結

大家好!

隨着大廈__年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,__年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來,我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由於有大廈領導的正確指導和幫助,有大家的團結合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,全面推動20_年工作的開展。

一、__年工作情況:

1、經營情況:

圓滿完成客房部各項經營指標,全年實現客房營業總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元。客房月營業額連續完成2次努力指標和2次超越指標,再創高峯。

2、做好營銷工作,積極維護客户客源,拓寬經營思路,努力創新創收。

1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調查及測算,認真細緻地做好客户維護和回訪工作。__年我們共簽署家協議單位;接待團隊、會議350批次。

3、制訂各項規章制度及流程再造,強化管理措施。

規章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發展,並達到有效性。

激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總枱等領班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強基礎管理,提升企業形象。

積極開展 “6s”活動,強化在“比&rdqu;中選優,在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中,嚴格檢查維護設施設備,確保安全。如房務堅持夜間巡視,及時發現隱患,__年間共發現住客房未關好門達130餘起。

5、開源節流,降本增效,從點滴做起。

6、加�咳嗽鋇乃刂逝嘌擔μ岣叻裰柿俊�

訓是提高員工素質和服務質量的有效手段,從員工服務技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質,激發員工的創造力和潛能。其中由我和部門培訓團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓,取得了較好的成效並達到預期目標。

7、開展多樣主題活動,豐富工作和生活內容,維繫團隊精神,建設企業文化。

二、20_年客房部重點工作:

圍繞總經理20_年提出的硬件、意識、管理、服務和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。

1. 客房產品的創新。逐步推出新概念智能客房;管家服務;客房與其它部門服務的連接等等,以適應客人的需求。

2. 提高資源配置效率,提升自身的核心競爭力。一方面是提高經營管理水平,強化核心競爭能力;另一方面要整合利用外部優秀的專業化資源,提升飯店整體競爭能力。大廈業務將向廣度和深度兩個方面拓展。

3. 培育大廈客户忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭,大廈要更好地發展必須有一定規模的忠誠顧客,忠誠顧客的規模決定着大廈的市場規模和發展潛力。

4. 個性化服務是規範化服務的延伸。它體現在工作責任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時還能為客人帶來驚喜。“儘管不是無所不能,卻一定要竭盡所能” ,它是“金鑰匙”的服務哲學。

5. 成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6. 提高自我管理能力和團隊領導能力。

7. 讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務質量等日常工作的改善,把更大的權利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感,另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應。

8. 人員職業化。知識經濟就是人才經濟,培養一專多能的複合型人才。

古人講,“業精於勤荒於嬉,形成於思毀於惰”。我將不斷地提高並完善自我,進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標

準。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻出自己的力量。

彙報完畢,謝謝大家

篇29:領班工作總結

賓館領班工作計劃

1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況,賓館領班工作計劃。

2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任彙報各員工的工作表現。

3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。

4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模範帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6.檢查當班服務員的工作着裝及個人儀態儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。

8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衞生工作。

9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準,工作計劃《賓館領班工作計劃》。

10.加強與客人的溝通,瞭解客人對飯菜的意見,瞭解客人情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向部門經理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。

12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任彙報。

13.負責餐廳的清潔衞生工作,保持環境衞生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

_.召開班前班後會議,落實每天工作計劃。

15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。

16.積極完成上級經理交派的其他任務。

1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。

2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任彙報各員工的工作表現。

3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。

4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。

5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模範帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。

6.檢查當班服務員的工作着裝及個人儀態儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。

8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衞生工作。

9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準。

10.加強與客人的溝通,瞭解客人對飯菜的意見,瞭解客人情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向部門經理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。

12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任彙報。

13.負責餐廳的清潔衞生工作,保持環境衞生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

_.召開班前班後會議,落實每天工作計劃。

15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。

16.積極完成上級經理交派的其他任務。

有系統,有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.

篇30:領班工作總結

客房領班工作總結

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來説是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

三、存在的問題

半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衞生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2. 加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3. 加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4. 針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的`業務水平。

5. 對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

6. 加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子裏,我要努力改正自己的缺點,發揚優點,爭取取得更大的工作成績,為部門創造更大的價值。

篇31:領班工作總結

這個月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行領班職責,美滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

1、協助部分經理做好客房部的平常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、公道安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現題目應及時處理,有疑問題目應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衞生工作。

6、以身作責,監視、檢查樓層服務職員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

固然有一定成績,但是還有很多差距,應當向更高的標準看齊,努力做好本職工作。

篇32:領班工作總結

一年來,在的正確領導下,在同事們的積極支持和大力下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成任務,得到領導肯定和同事們的好評,起來收穫很多。

一、在收銀工作中,不斷提高自己的水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨着超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的、指導工作

領班雖然不算什麼大領導,但也管着一堆人,是領導才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴於律已,大膽管理,在中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這裏,粗淺的談談如何做好一個領班。

(1)、能力

作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨着你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:

1是從書本中來。

2是從實際工作中來。

而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。

(2)、管理能力

管理能力對於一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自,因此要提高你的管理能力,需要不斷的你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

(3)、溝通能力

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯繫,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對於你的主管,你也要主動去,報告也是一種溝通。

(4)、培養下屬的能力

作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不願將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重複,然後還要複核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一羣獅子輕易地去打敗獅子領導的一羣綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)、工作判斷能力

所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對於所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者説是要有良好的品質,這是工作判斷的基礎。對於世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對於你所從事的工作,不管是大事,還是,該怎麼做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者説是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

(6)、學習能力

當今的是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對於我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閒的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。

(7)、道德

但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對於工作中人,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。這就好比對於一個人而言,、財富、地位、情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業道德對於工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對於公司而言,才是一個合格之人才。職業道德不等同於對企業的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去,將一切的一切變成自己的東西。

因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的.工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊。

四、抓好一級工作、給領導分憂

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市裏的大事,又從不失時機的向領導請示。

這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

篇33:領班工作總結

服務員領班主要職責是:

1、接受餐廳主管的指派工作,全權負責本班組工作。

2、以身作則,責任心強,敢於管理。

3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。

4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,並對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,並及時向主管反映。

6、處理員工在工作所遇到的問題,和有學生投訴的,並向餐廳主管彙報。

7、配合膳食中心主管對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衞生工作。

10、要求服務員熟悉菜餚特點,掌握菜類價格。

11、完成膳食中心主管臨時交辦的事項。

篇34:領班工作總結

歲月如梭,轉眼間,來xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年裏的工作中,我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:

一、日常工作管理:

作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二、加強自身學習和提高業務提高:

雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

三、存在問題:

在這一年裏也存在一些問題和不足主要是;

1、有些工作不夠認真如查房,設施設備及衞生檢查不是十分到位

2、對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家,還隊員工鬆懈。

3、自己管理水平和理論水平有限。

四、下一年計:

1、劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作。

2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3、對客房衞生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衞生。

4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5、以後要對新員工和工作不規範的.員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裏,我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館創造更高的價值

篇35:領班工作總結

專業保潔領班崗位職責:

1、負責管理專業保潔工作。

2、高質量的完成保潔計劃並達到標準要求。

3、負責現場培訓專業保潔員的實際操作技能。控制專業保潔員正確使用清潔設備,並做好機器設備的保養工作。

4、在保證質量的基礎上合理控制清潔劑的使用量,避免浪費。

5、在夜間進行專業保潔時,全面負責保潔員的管理,做好考勤、工作記錄。

6、控制專業保潔員嚴格按照清潔程序工作。

7、負責工作安全,杜絕事故發生。

8、嚴格執行紀律規定,對員工的違紀現象提出處理意見,並避免再次發生。

9、積極學習新技術新方法,並運用於實踐,不斷提高專業技術及工作質量。

10、同上級保持緊密溝通,積極提出合理化建議。

11、及時報告現場發生的一切特殊情況。

12、現場處理客户和員工投訴,並向上級報告。

13、對所管保潔員進行公平評估,向上級推薦有用人才。

14、完成上級交辦的一切其他工作。

保潔員的崗位職責:

1、遵守公司各項規章制度。

2、服從管理,按時、按質、按量完成各項保潔工作。

3、保持所管轄區域的清潔達到標準。

4、保持工具及工具間乾淨整潔。

5、正確使用清潔劑及清潔工具設備。

6、與其他同事保持良好的合作。

篇36:領班工作總結

一、主要職責:

1、營運管理

班前例會召開、記錄宣達的各項內容和公司文令等、對本樓層或區域的人員再次崗位細分。

2、營運中管理

上班次組長的進行交接、檢查樓層或區域的各項資產、交接樓層或區域的特殊客人或情況、隨時督核人員的服務儀態、

服務是否規範,發現問題及時糾正、教育、配合班次主管調配人力、顧客意見調查和收集、客訴等特殊狀況處理及彙報。

3、班後例會召開

對班前例會宣達事項做總結、總結和評定人員的工作表現、進行區域交接。向當班主管彙報工作、記錄次日的工作重點。

二、員工管理

做事身先士卒、帶動下屬一起工作,營運中隨時示範、教育人員的規範服務。

三、業務執行

1、每日例行業務工作的開展和處理。

2、和對口業務幹部進行交接。

3、配合公司的其他部門完成業務工作。

4、參加公司組織的業務會議。

四、狀況處理

營運動線中合理調動人力盡量避免客訴,發生後及時補救和彙報。

停電、停水、火災等特殊狀況的配合。

五、會議參加

1、向班次主管彙報。

2、每週參加店內幹部會議,並做好會議記錄,執行會議決議。

六、顧客意見

1、顧客現場意見的收集和反饋,公司員工建議的收集。

2、電腦系統或工程異常狀況的收集做好所有收集,向店經理彙報。

篇37:領班工作總結

一個人工作的能力隨着時間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進也是退。身為B座樓層領班,從房型相對較小、幾乎沒有VIP接待和客源除大型會議外均為散客三點來看,每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過去一年的時間,除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考,關於區域內人員管理總結如下:

一、從業心態

有沒有將這份工作當作事業來做無可厚非,但可以確定我每天上班的心態都是積極的。我有一位在醫院急診科工作的朋友,在舉國歡度春節的日子,人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人,而我面對的是心曠神怡喝可樂、雪碧的客人。相對於病人的生命和健康,我們負責的是客人的心情,提供乾淨整潔的房間,營造一種賓至如歸、家外之家的感覺。

每當疲憊之感襲來,我總會想起我的這位朋友,人家一位弱質女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對各種紛繁複雜病例的安康儘自己的一份力,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,給客人提供滿意的服務。當然,我沒有用這種心態同化每一位員工,讓大家都有這麼一種意識是我工作的不足,也是我以後應該注意的。

二、心理角色定位

作為一個基層管理者,對員工作出一定表率是必要的,對員工是否按既定標準和程序完成工作進行督導更有必要。可是大家大多看到的是我在及時調動布草、順便幫着領一下酒水等,而鮮于從對講機裏聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由於身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會浮現一層淡淡的霜,連自己也覺得怎麼是個這麼一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。意識到了這一點是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢,甚至有反彈。

當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務後,我心裏有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問。找準定位後的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動事物向前發展的動力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”並不完全體現在面對矛盾時迴避、妥協和一味包容。

三、管理模式

如果説從業心態和角色定位是停留在獨善其身層次的問題,那麼管理模式就涉及到宏觀體制了,當然這裏是指我個人的模式。

簡單的説,管理模式由管理理念、系統結構和操作方法組成,其中系統結構是固定的,我們各領班由於管理理念不同,在操作方法上也就呈現出不同。我曾固執地認為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰的怪圈,一些持續性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接。比如五一期間那個雨天,室內外氣温差異大,6F工作間由於開新風機引來雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時分髒布草就不能保障第二天有足量的淨布草週轉,不清楚A、B收髒布草差異的員工忙於清掃房間,一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎麼會有如此累人的工作?宏觀體制是沒有問題的`的,如果理念出了問題那麼思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯,但單純將管理對象理解為人是不全面的,是將人和事機械地分離了。

標準和程序都是前人智慧的結晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應將人和事的管理有機的結合起來,同樣的事,不同的人來做也應保持相同的標準。

仔細來看,以上提到三點都有同一核心――溝通。

管理問題以前是溝通,現在是溝通,將來也是溝通。B座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開,前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了,能及時發現問題這點我有信心,但溝通不暢不及時即使發現問題所在也得不到解決。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,在員工普遍存在的問題要集中起來培訓一對多的溝通,領導交辦事項或遇到棘手問題要和領導一對一面對面反覆溝通。

就大清而言我曾參與過A座7-22樓的第一次大清,但不是主持者。根據B座目前的房間狀況和以往經驗,我建議採取先分散後集中混合大清的方式,優點是既可化整為零,根據房量靈活調整人力又可解決沉積大工程問題,缺點是完成後房間大清先後不一導致整體狀態有差異和大量重複性的工作(比如送洗紗簾和護墊),具體操作如下:

一、分散封房大清

(一)人力

樓層29人次(截至11月21日已做9間)

(二)工作分配方式

1、樓層每1人次每天2間,可每天1人可多人(根據房量和可調配的工具)

2、公衞當天乾洗地毯

3、樓層次日恢復房間

(三)人員工具配�Z

普通抹布,打蠟抹布,刀片一,百潔布,梯子,毛頭,板刷,馬桶刷,玻璃刮刀,水桶,吸塵器,雞毛撣子,液體傢俱蠟,玻璃清潔劑,全能水,潔廁劑,不鏽鋼清潔劑

(四)項目及要求

1、衞生間地面、牆面及死角無污垢,不鏽鋼器件拋光保養,排風口、

開關外殼及燈罩拆洗,紗簾、保護墊及髒牀裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧櫃、衣櫃、抽屜軌道、線纜、面板、開關清潔,牆紙除塵除污,天花除塵,沙發、地毯除塵(牀下,沙發下,電視櫃後,桌腳),所有玻璃和鏡面清潔,木質傢俱全面均勻打蠟(木門,門框,門楣,衣櫃層面及側面,衣架,行李架,茶几,吧櫃正面及側面,電視櫃,牀頭櫃,牀頭屏,地腳板)

2、未盡事宜以領班口述為準

3、解決客房小維修

二、集中封房大修

(一)操作方式

1、集中整層封房,各項維修同時進行

2、集中恢復房間

(二)工時

約10天

(三)維修項目

地毯起包(27,28,29房間突出),門板開裂(較普遍),門板下沉,木質傢俱補漆,面盆下木擋板重新刷漆,牆紙開膠,淋浴門下方重新封膠(02,25,26,27,28,29少數房間),天花粉刷(少數),瓷磚鬆動

歲月如梭,又一年光景!我們又隨着藍天大酒店穩健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這羣有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協作,團結一心,希望能讓公司在新的一年裏迎接一個更紅的春天!

工作是在不斷努力和總結之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發展方向接受新鮮科學的發展思路。下面是全年工作總結和計劃:

1. 在工作中做任何事都要按程序規範化操作。當前我部門有新員工的注入 ,在工作中難免會出現這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現場督導和指導,確保每個新人都熟練掌握工作技巧後上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務質量和公司效益。

2. 對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,並做好檢查工作。看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執行的過程中會現出問題。例如主管傳達領班做一樣事 100 %,領班傳達給服務員 90 %,服務員聽了 90 %,但只做了 80 %。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則 …….. 。這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話後果可想而知。所以作為一個領班做好上下級間工作橋接是有益於團隊團結、提高工作效率的關鍵。

3. 酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實物,都會出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時的工作中要對各種傢俱、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉牀墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。

4. 留住回頭客和長包房及發展新客源。( 1 )加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行彙總總結。( 2 )提高服務質量,美化客房內飾,提供一些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。( 3 )與前台的緊密聯繫和配合,入住客户的需求總彙到前台,如需要客房的能準確快速地反應。

5. 團隊內部的監督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內部工作可以分區進行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進步的目的。在經費充足的前提下,可以安排員工互動、集訓,以增進團隊內部的扭力。

6. 資源節約方面。可以試着將客户用剩餘的日用品回收,作為清洗用品,定時關燈開燈,為公司節約資源同時也是為我們員工省錢!

7.業務與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之餘的時間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質。基層的工作能力無話可説,新老員工的業務素質的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

篇38:領班工作總結

斗轉星移,轉眼20xx年即將過去,又迎來了美好的20xx年。

回顧過去的一年,我負責1#地的環境工作,在公司領導支持領導下,按照公司的工作要求,本着用心服務的宗旨,以“服務第一、客户至上”作為每一位員工的信條。經過全體員工的共同努力,開展了一系列的優質服務工作, 在此對20xx年的工作做以簡要總結。總結經驗和教訓,找出不足,為20xx年的工作打好基礎。

第一、20xx年主抓的幾項工作: 一、認真抓好保潔隊伍的整體素質建設,加強員工的思想教育工作。狠抓員工的服務意識,樹立“業主至上、服務第一”、“客户就是上帝”讓每位員工在服務中都能設身處地的為住户着想――“想住户之所想,憂業主之所憂”,在業主開口前讓業主滿意,讓住户深刻的感受到家的温馨。同時還着力開展一些專業技能知識的培訓,因為只有在不斷的學習進取中才能力求發展。使每一位員工始終鼓足勁、保持最旺盛的鬥志。

二、進一步建全了各項規章制度。以相關的規章制度來嚴格規範每位員工的日常工作、行為準則,做到“定人定崗,責任到人”讓每位員工都能認識到自己的不足之處,並積極尋求改進和進取。

三、狠抓保潔員的儀表、儀容和形像建設,狠抓了員工的禮節禮貌管理,統一了着裝,經常檢查員工的`儀表儀容,檢查員工的禮節禮貌,使保潔隊伍做到了着裝整齊、有禮節有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務。

四、定人、定崗、定位,責任到人。根據園區的實際情況,依據每位員工的工作能力和特長,劃點、劃片、劃區,劃樓,定人、定崗、定位,做到了人人有事做,人人有責任區,根據劃分的責任區情況,每天進行檢查,發現問題立即指出,馬上糾正,始終保持了各區、各樓的衞生乾淨、整潔。

1第二、存在的問題:

1、專業技能掌握不夠全面。隨着高科技的材料層出不窮,我們在清潔知識的方法上還無法全面的進行徹底清潔,為日後工作中可能造成的工作失誤留下了隱患,我們還要在日後的工作中不斷學習,努力豐富自己的知識面為日後工作的順利展開鋪好路。

2、各種記錄的不規範、不齊全。各種制度記錄的專業程度不足、不完善,無專業化的記錄表格,記錄缺乏整齊性、美觀性。

第三、整改措施:

針對以上的不足之處,我將在來年把工作重點放在專業技能知識的學習及培訓上和加強各員工的服務規範上,讓我們的“個性化服務”能夠更好的向外發展出去,適應各種不同的需求,讓業主滿意,讓甲方滿意,培養一支專業性能強、服務熱情周到、能打硬仗的保潔隊伍來回報公司對我們的栽培,讓我們這個大家庭不斷的繁榮,壯大下去。

在20xx年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面還存在着不足,清潔成本還有潛力可挖。在公司領導的指導下,在金經理的直接領導下,在保潔員全體的努力下,將在20xx有更好的表現。

第四、20xx年工作計劃和標準、目標。

根據20xx年的工作情況,依據公司的要求,深挖細化工作內容,制定20xx年的工作計劃、標準、目標。

一、保潔工作標準化。

1、標準化培訓員工。努力培養和造就一支專業技術強、作風正、素質高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經過專業訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現代化和保潔專業化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示範的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發揮班長的業 2

務技能,調動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗後細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當的時間每週一次,每次集中培訓,培訓內容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20xx年度,培訓完了要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。

2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來規範。整個工作區無死角,無遺漏。

3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合,將檢查結果切實與員工工資掛鈎。堅持每天巡查,督促保潔工作,發現問題及時糾正。

二、管理要素實施正規化

1、基礎設施管理的正規化。平時仔細檢查各種設施,發現問題及時報修,故障不過夜。

2、物料管理的正規化。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節約成本,提高效益。

3、工作方法正規化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓所有工作處於受控狀態。根據實際情況制定各崗位的《崗位操作規程》及《檢查規程》、《培訓規程》、《語言行為規範》及相關的工作技巧。並讓保潔員工熟記於心。

4、職業健康安全管理正規化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危險源制定措施,並對員工進行工作中的自我保護教育。高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務。

5、月報、周評、周計、考勤正規化。及時做好各種報表,並使之正規化、程序化。

三、人力資源管理規範化

1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發展,努力提高自己的綜合素質。

2、再度加強對保潔員的管理。針對於樓羣、樓道分散、面積大、公共區域性質複雜,人口流動較大等特點,20xx年需要加大管理力度,使之系統化、標準化、良性化運作起來。

1)加強監督工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。

2)重視對員工的培訓教育,提高員工職業道德和服務意識。

3)加強班長的基礎管理能力。

4)工作標準量化、可操作性強。

5)日常培訓,讓員工熟悉工作流程及服務標準,昇華服務質量。

3、針對一些突發事件制定突發事件的應急方案,並對員工進行培訓,不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如,不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質量,精益求精,加強監督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養成主動自查習慣,學會發現問題,解決問題。只有善於計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善於總結,發現不足,工作績效才能良性循環。

5、20xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業主滿意,甲方滿意。

四、業主、甲方檢查滿意化。

針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿意,讓公司放心。

五、上下關係和諧化。

正確處理好與甲方的關係,正確處理好與員工的關係,使各種關係正常化、和諧化,為工作創造一個良好的和諧的環境。

一分耕耘,一份收穫,工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經驗教訓,發揚成績,克服缺點,在總公司的指導下,在金經理的直接領導下,秣兵勵馬,不遺餘力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新台階,為創捷特品牌形像,作出更大的努力。

篇39:領班工作總結

尊敬的各位賓館領導,各位同事大家好:

***生態賓館從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到賓館領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,並帶領下屬員工做好衞生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核後,領取保管。

5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。平時工作的順利開展與賓館賓館領導的關心和同事們的支持是分不開的,賓館就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力於維護賓館賓客關係,積極推進建立客户關係管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

第二、樹立n以客户為中心口,的思想,並將這一思想通過與客户富有意義的交流溝通、理解並影響客户行為,最終達到提高客户獲取、客户保留、客户忠誠、客户創利的目的,是一個將客户信息轉化成積極的客户關係的反覆循環過程。

第三、在賓館必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉着、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!

篇40:領班年終工作總結

一、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自3月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衞生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

二、協助部門經理做好客房部的日常工作

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們2樓未因監督不力或人為因素出現意外。

合理安排樓層服務員的值班、換班工作

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的'滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

做好樓層的安全、防火、衞生工作

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題,查房時注意環節,牀鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患,理所當然是首查問題。其次,為做好衞生工作,我們也做了細緻的安排:即三淨三度二查制度,三淨衞生制度,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生三淨等,三度即牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衞生本人自查、要求領班複查;堅持空房一天一過制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,大衞生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衞生,並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展,希望我們的勞動不會被浪費。

做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們2樓這個小團體裏,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中瞭解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的。

篇41:領班年終工作總結

一、日常工作管理:

作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二、加強自身學習和提高業務提高:

雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

三、存在問題:

在這一年裏也存在一些問題和不足主要是;

1有些工作不夠認真如查房,設施設備及衞生檢查不是十分到位

2對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家,還隊員工鬆懈。

3自己管理水平和理論水平有限。

四、下一年計劃:

1劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作。

2加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3對客房衞生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衞生。

4加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裏,我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

篇42:領班工作總結

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫忙下,較好的完成了自我的本職工作,透過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將半年來的工作狀況做如下總結。

一、日常管理工作

認真完成每一天的接待工作,用心配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作資料,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時光裏學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓資料比較多,用心協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自我的工作崗位,幫忙他們儘快的融入到工作環境中去。

二、管理工作中的一點體會

經過近兩年的學習鍛鍊,自我從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自我更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自我的潛力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然應對並能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自我好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,用心向上,這個團隊才有戰鬥力。以前我只明白完成自我的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自我雖然能夠堅持原則,但方式和方法過於直白,讓有些員工對自我不太理解,也給自我造成了很大的壓力,今後我要認真學習管理藝術,不管遇到什麼問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺***愉快,讓員工有幹勁,構成團結友好的工作氛圍。當然這些完美的願望還需所有餐廳員工共同去建立,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強自身的學習,提高業務水平。

雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自我的學識、潛力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,透過過去的一年努力學習,認真領悟,使自我感覺到半年來還是有了必須的進步,在管理潛力、協調潛力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自我在當班時的工作得以順利進行。

四、存在的問題

半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表此刻,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、思考周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子裏沒有一個很好,很清楚的思路,自我又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自我的培訓潛力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自我要講的意思,員工也聽得糊里糊塗。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束後檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自我的理論水平還不夠。第六,心裏經常存在惰性,不主動去學。

五、下半年的工作計劃

1、用心認真配合主管做好餐廳的日常工作。

2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自我的工作中,優化工作質量。

3、做好餐廳的物品盤點工作。

4、針對新員工和操作不規範的服務員進行手把手的指導,提高員工的業務水平和服務意識。

5、對日常衞生質量要嚴格把關合理安排好計劃衞生。

6、配合主管做好節能措施,隨時的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。

7、認真學習,準備培訓,把培訓潛力提高,掙取做到最好。

篇43:領班年終工作總結

顧客投訴接待與處理。在本年度我們多次利用部門例會或溝通會、專題培訓等形式對樓層管理人員進行公司退換貨規定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓,重點以規範自身接待形式、規範服務為主要工作目標,做到投訴規範化、接待禮儀規範化、接待程序規範化、處理結果落實規範化、樓層接待及記錄規範化,(服務辦定期檢查,對不規範的管理人員進行處罰),在今年8月份公司安排我對一線領班的投訴技巧進行培訓,我精心準備後,帶出了顧客投訴處理藝術,並得到基層管理的好評,通過本次培訓提高樓層基層管理人員處理投訴能力。

提升服務品質。首先我們認為公司的服務品質要上台階單靠我們服務辦的跟蹤檢查是遠遠不夠的,所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經理,由個樓層主任級人員擔任,和我們共同配合,對各樓層的員工日常行為規範進行檢查,從而在賣場檢查方面力量得到加強。在本年第二季度,服務辦帶領各商品部開展班組建設。部門幹部負責本部門的現場管理,有問題時可以及時處理,從員工接受和配合方面更有利於管理效果。建立店長培訓制,進行銷售跟進,對員工服務質量跟蹤卡進行了更換,並建立了全員服務管理檔案,對全年違紀的員工累計超過6次,我們將暫停員工的上崗資格,進行培訓並重新辦理入職手續,使全體員工樹立危機意識,全面提升服務品質,從而營造最佳服務環境。

賣場五大管,嚴格查場制度,對樓層提出查場重點。在每日的查場中服務辦值班經理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發現的問題及時與部門反饋溝通,並下發整改通知單,提出整改期限,並檢查跟蹤,使發現的各類問題能得到及時解決(但也有部分問題得不到落實,主要以硬件問題為主,我們通過查場通報進行跟進),杜絕一面講,一面不落實的工作被動局面。

值班經理業務技能及專業化水平的提升。我們根據值班經理業務上存在的不足制定了系統的培訓計劃,定期進行商品知識及專業知識的培訓,培訓師由我部值班經理自行擔任,用我們的弱項通過培訓來補我們自己的弱項。

人員管理檢查範圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進行日常監督和管理。依公司相關規章制度,一視同仁,嚴格落實,做到公平公正,不厚此薄彼,達到監督檢查透明化,管理標準化,杜絕執行標準不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發現的問題及時進行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對幹部在崗進行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。

積極配合公司完成各項工作。從參與者、執行者、策劃者到組織者在公司各項大型活動中,處處都有服務辦值班經理的身影,對公司提出的各項工作都能及時、全面、保質保量的完成,並取得了一定成效,受到公司領導和人力資源部領導的認可與肯定。

總結服務辦工作,雖然取得了一定的成績,也受到領導認可,但是我們的工作提升還是進展較慢,人員的業務素質與值班經理的標準還存在一定的距離,而且部門多數為新進員工,專業素質還相對較低,在處理顧客投訴等方面經驗還相對欠缺,在服務品質方面跟發達城市的大型購物中心還存在一定的距離,所有在以後的工作我們會努力提升人員素質,提升工作效率,使顧客可以享受優越的服務文化。

篇44:領班工作總結

一、日常管理工作

認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間裏學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們儘快的融入到工作環境中去。

二、管理工作中的一點體會

經過近兩年的學習鍛鍊,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對並能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰鬥力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過於直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今後我要認真學習管理藝術,不管遇到什麼問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有幹勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的願望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強自身的學習,提高業務水平。

雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。

篇45:領班工作總結

我是大廳領班xx,轉眼間入職xx商務酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領導的工作安排,任職大廳領班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧xx月工作情況作總結匯報,並就xx月的工作展望作簡要概述。

一、經營情況

截止xx月中旬,餐飲部共實現銷售收入xx—xx萬元,其中xx—xx收入xx—xx萬元,xx—xx收入xx—xx萬元;較去年同期增長xx—x萬元,實現了經營指標較去年同期增長xx%以上的目標。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

二、管理情況

1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司

Xx月,餐飲部在賓館“全面規劃,分步實施,大膽實踐”的改革思路指導下,立足館情,因地制宜,按照現代企業制度的架構成立了xx—xxx—x酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展,為賓館社會化改革的深入、規範化縱深推進奠定了堅實的xx公司成立了董事會和監事會,實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作:

(1)、xx—xxx—x酒店管理有限公司的成立。

(2)、完成了與公司申請註冊相關的各項手續,進行了工商行政註冊登記,辦理了正式的企業營業執照。

(3)、完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

(4)、組建了公司運營機構,完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營項目部、財務部和綜合部。

(5)、制定了酒店管理公司工資方案,並通過了xx—xx的審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業績、勞動貢獻及業務技能掛鈎,新的工資方案中不僅要員工們關心營業收入,還要關心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養成會算賬的習慣,做到心中有數。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業績、勞動與其所得相符。通過績效改革,拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調動員工的工作主動性、積極性和創造性。

篇46:領班工作總結

我是大廳領班趙楠,轉眼間入職百亨商務酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領導的工作安排,任職大廳領班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧xxx年度工作狀況作總結匯報,並就xxx年的工作展望作簡要概述。

一、在服務方面:

1、大廳共計十五個台位,分為一、二、三、四區,平均每區的服務員盯四張台。共七名員工,每一天安排上早餐一的名,值班的一名,機動幫忙的一名,其餘的持續正常的人員配置。

1、禮節禮貌培訓,要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上班,上班期間發現儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養成一種良好的習慣。

3、嚴抓站姿站位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,機動人員隨時支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、在服務質量方面加大了管理力度,要求服務人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自我在完成工作安排的同時查看服務員的服務狀況,增加巡台的次數,及時補台,遇到比較重要的客人,我也會協助服務員做好餐中的服務工作,交待好重要事項,及時的送果盤。

6、我認為領班的工作是每一天都就應與員工生活在一齊,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰,並對其做心理疏導工作。對於表現優秀的員工,給予精神和物質的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔職責,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協,學會協調和安排員工的工作,在帶領員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛鍊。

二、在衞生方面:

1、在酒店的衞生大檢查中,我們大廳出現了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衞生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衞生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衞生跟月計劃衞生,各衞生區域職責人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的複查合格,把嚴格的衞生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,持續一個良好的衞生狀況,給客人一個舒適的用餐環境。

2、節能減耗方面,我們一向強調低值易耗品的回收,並跟蹤落實。客到開空調,客走第一時光關燈、關空調。

三、我工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

4、班前例會互動環節不多,減少了生氣和活力。

5、大廳公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。

6、大廳員工的服務規範及技巧需要進一步加強。

7、交接班時由於思考不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,小事易造成大錯,今後必須嚴加防範,以免出錯。

四、xxx年的展望,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高客人的滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工的素質。

4、提高服務效率,做好日常衞生。

5、將酒店發生的案例整理好,仔細總結分析,然後跟員工一齊學習,分享服務經驗,激發思想,減少客人投訴的機率。

6、聽從主管、經理的工作安排,並認真做好各項工作,及時彙報。

7、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求持續良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,發現不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作狀況從中發現問題解決問題。

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