後勤部工作總結及明年工作計劃

2018年我們後勤部在院的正確帶領下，從以下方面開展工作：

一 . 落實制度強化措施確保安全

1,消防安全

建立嚴格的消防安全制度，全年請專業公司對院消防設施進行15次維保，確保設備運行正常，消防總值班室設雙人雙崗24小時值班，全院配備70具滅器，40條消防水袋，20個防毒面具，微型消防站消防器材配置齊全，對新入職的員工試用期內首先進行消防知識培訓，每天有專職人員對院內進行安全巡查，及時發現問題消除隱患,每月一次安全檢查，有院領導和部門負責人蔘加，每季度進行一次全院消防演練，一季度演練突發事件如何組織自救逃生，二季度演練消防器材使用，三季度請眾安消防劉教員給全院職工講解生動的防火知識，使大家懂得“珍愛生命遠離火災”重要性，四季度演練緊急疏散撤離和如何佩戴防毒面具，通過培訓和實際操作讓大家掌握了消防知識，學會消防器材的使用，懂得在發生緊急情況時如何應對，增強了全院人員的安全意識。在歷次的消防檢查中，我院的消防安全工作受到上級的好評。被區消防隊例為全區養老機構消防示範單位。

2. 食品安全

嚴把食材的採購關，嚴格索證手續，根據食品衞生監督部門的要求，我們和溧水區榮方蔬菜經營部，南京溧水區周春生生豬經銷點 南京溧水區李峯乾貨店，溧水區洪藍鎮個體工商業户王德強（油條供應商），溧水區石油液化氣有限公司分別簽訂了採購合同，依規索取了他們的營業執照和相關經營許可證。建立48小時留樣制度，堅持每餐消毒制度，安月清掃煙道油道，11月20號根據要求聘請了專職人員，對廚房煙道和油道進行了徹底清理，廚房內安裝了燃氣報警系統，根據衞生部門要求，建立了炊事人員第一更衣室，第二更衣室，安裝了八張紫外線消毒燈。封閉了食堂所有的下水口，防止老鼠蟑螂入侵。定期對庫房清理盤點，杜絕了黴爛變質過期食品流入老人餐桌，確保老人的飲食安全。8月31日食堂5名工作人員在溧水區市場管理局組織的食品安全知識培訓中成績優異，取得培訓合格證書。

3, 門衞及生活設施安全

2018年我們加強門衞值班，建立嚴格進出院制度，嚴控人員車輛出入手續，對所出入本院的車輛和人員的信息詳細登記，截止到2018年11月底，共記錄外來車輛進入我院的有8500條（不含培訓和院裏搞活動進入的車輛），對要求到院外活動的老人，門衞值班人員及時與護士站值班人員對接，查明情況再放行，拒絕一切與本院無關人員入內，夜間值班時加強室內外的巡查頻率，防止突發事件發生。今年我們對老人宿舍內的245個窗户更換了限位器，對41個衞生間防滑墊進行更新，每個房間張貼了禁煙標識，每個樓層設置了吸煙室，分樓層張貼應急疏散圖，對老人們出入房間扶手護欄及時加固，定期對電梯電器進行維保確保安全。

二 . 強化後勤保障，營造優美環境

1. 完善設備保障，超市方便老人

今年新增監控9處，移除不合理的監控射像頭4處，院內監控無死角全覆蓋，5月25日我後勤對院裏癱瘓的呼叫系統重新整理。請專業人員的配合經過近20天排查佈線，更換了部分故障設備。徹底恢復了我院的呼叫系統。以上工作完成為院裏4A評級起了很大作用。5月21日靈柩宮改造動工，根院裏要求做到精心設計和傳統的人性化配置方案，施工36天順利完工，於7月17日正式使用，方便了老人家屬。6月1日，我們給四五樓老人就餐位子安裝了4颱風扇，為夏天就餐的老人送去一絲清涼。今年我們調整愛心超市營業時間，將原來五樓的兩個庫房的物資分20幾車，搬至一樓，高春風搬到超市辦公兼超市營業員，延長了營業時間，全年超市收入雖然只有4256.06元，但極大的方便了老人隨時購物。

2. 以人為本，美化亮化環境

我們根據年初計劃安排，對院內環境亮化綠化加大了改造力度，9月10日開始挖溝佈線，購置彩燈音響，種植鮮花，道路兩邊設置了45個彩燈節點，安裝12個草坪音響和4張室外坐椅，環型埋線1000多米。國慶前夕我院的環境煥然一新，老人們漫步在音樂鮮花的環境裏個個樂的合不攏嘴，都誇院裏還境美。我院生活垃圾分類存放每日清除已成常態，醫療垃圾每週定期清運，院內綠化定期修剪，室內外衞生定人定崗，從而保持了院內乾淨整潔。

3. 加強車輛管理注重特種設備的維保

因院業務需要，9月份新增了小麪包車，經院批准建立了我院《車輛使用管理制度》 ，10月8日正式啟用《派車單申請》，用車部門填寫用車事由，出車里程，歸院時間，經院領導審核批准，後勤分管人員及駕駛員簽字確認後憑單出車，有效控制車輛使用秩序和油耗，駕駛員對院裏車輛及時維護保養，確保兩台車況完好，保證安時出車。5月25日我院兩部電梯順利通過年檢，陳青兵和高春風分別出示電梯維護和電梯使用證件，結束了我院電梯花錢借證年檢的歷史。11月30日，經院批准 我們與老馬電器經營部簽定院內140台空調維保協議，年底前對我院的所有空調進行維保，對所有空調過濾器徹底清洗，以確保老人過冬供暖不受影響。2018年3月20日，我們早上巡查發現地下室泵房進水一米多深，六台消防水泵面臨被淹的危險。陳青兵急忙跳下刺骨的冷水中關掉進水閘門。經過緊急排水處理，避免了電動機被淹，挽回了十幾萬的經濟損失。在維保人員協助下，安裝了泵房自動排水裝置，排除了原消防施工單位造成的安全隱患。

三. 發揮夥管會的作用，努力做好伙食保障

1. 根據老人需求，科學制定食譜

隨着院內老人和工作人員增加，我院就餐人數一般在150人左右，廚房工量相對增長大，為保障大家吃的滿意，每週都能根據老人意願調整伙食結構，制定相應食譜，特別是早餐麪食，助廚張春美能不斷提高麪點技能，經常改變麪食花式品種受到老人稱讚。5月19日食堂推出特色菜，為有需求的老人提供貼心的服務。7月10日和9月7日我們分別組織炊事人員廚藝大比拼，食堂工作人員每人做一道拿手家常菜，魏小俊做的剁椒魚頭和吳雲菲的紅燒豬肉分別獲取最高分，這項活激發廚房員工的工作熱情，促進了廚藝的很大提升。

2. 發揮夥管會監督作用

院夥管會每月活動一次，針對上月伙食存在哪些問題，根據老人們要求對伙食提出改進方案，拿出整改措施。委員們經常在老人開餐的時候徵求老人意見。今年3月和10月夥管會兩次組織菜場詢價活動。對食堂平抑菜價，控制成本提供了依據。7月6日組織全體炊事人員進行了食品安全知識的考試。提高了炊事人員食品安全意識，夥管會不定期對食堂的經營情況進行抽查，包括食堂衞生和庫房存放食品的有效期檢查，對食材進貨渠道和索證情況進行監督。

3. 強化廚藝培訓，節約伙食成本

2018年9月和11月我院送張春美，高春風，吳雲菲，葉琨去南京參加食品管理和營養師的培訓，分別取得了相關證書，7月21號我院順利變更的了《食品衞生許可證》，2018年食堂保障培訓就餐510人次，接受節假日家屬訂餐12桌。接待臨時人員就餐452人。從10月8號開始實行對外配餐。2018年我院自養生豬10頭。宰殺6頭。產肉1800多斤。菜地自給各類蔬菜4100多斤。讓老人們吃到放心肉，放心菜的同時節約了伙食成本。食堂還根據全年各種節日不同，為老人提供烏飯粽子綠豆糕月餅等等，具有傳統特色的佳餚給老人們品嚐，每週五給老人包餃子，為失能老人打流食。使院內老人享受比家還温暖的照料。10月15一16號的護理員培訓期間，食堂分四批供飯，11點老人開餐，11:30對外送餐11:40培訓人員供餐。12點在職員工和行政人員就餐及培訓老師一桌客飯，就餐人數達到330多人，為此我們後勤的同志明確分工，密切配合。安時保質保量保證所有人員及時就餐。檢驗了廚房超負荷的工作效力，充分體現了我們後勤部團結協作的團隊力量。

2018年4A等級評比115條中涉及到後勤的工作有45條，佔總工作量的40%，我們在院統一指導下如期完成了任，今年後勤部還完成了全院的物資採購供應和各類水電器材維修保障，11月又針對部分老人住宿內發黴脱落的牆壁和廚房天花進行維修出新，後勤部配合院其他部門，完成各節日活動和培訓場地佈置，積極參與院公益創投和網絡改造工作。後勤部根據院辦規定，堅持每月召開工作例會，及時總結經驗糾正不足，11月30日請社區部葉主任給全體後勤人員進行愛崗敬業的培訓教育。提高了大家的責任心，事業心和團隊的凝聚力。

2019年後勤部工作計劃：

1 . 認真做好安全工作

從消防 食品 燃氣 電器 特種設備 生活設施，門衞安全保衞和車輛管理幾方面入手，加強值班巡查制度 ，強化安全措施責任到人。

2 .根據院房屋和設備老化程度做好應急預案，及時做好維修保障。

3. 加強伙食管理，不斷提高伙食質量，增加飯菜的花式品種升滿意度，經常組織市場詢價，注重節約降低成本。

4. 根據院內工作需要履行採購制度，做到價廉物美杜絕浪費，做好供應的時效性。

5 .加強院內衞生管理，建立長效機制，確保環境乾淨整潔。

6.根據“五A”標準，對標檢查，提前做好爭創“五A”的各項工作。

7. 配合兄弟部門做好各項保障工作，積極參與居家養老，公益創投事業。

8.努力完成院裏交給的其他工作和臨時突擊性的事務。