學生營養改善計劃工作總結
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草壩鎮中心學校2018---2019學年工作總結
營養改善計劃工作
認真貫徹落實和中央、省、州、市農村義務教育學生營養改善計劃會議文件精神,在市教育局營養辦領導下,我校自開展學生營養餐工作以來,我校非常重視學生營養餐管理工作。現將本學期工作總結如下:
一、基本概況
(一)營養餐享受對象:草壩鎮中心學校在校農村户口學生,全中心學校享受營養改善計劃的學生有3262人。除碧色寨國小和回族學生為企業供餐外,其它的中心國小、就能國小、明白國小、大郭西國小、大落就國小、前進國小、搬遷國小、依三則國小均為食堂供餐。
(二)實施時間:食堂供餐的是上午11::30由老師分餐給學生在教室裏進餐;企業供餐的是下午4:00由老師分發給學生。
(三)模式和供餐內容:食堂供餐:飯+肉+蔬菜;企業供餐:牛奶+麪包。
二、工作開展情況
(一)高度重視,切實加強對學生營養改善計劃工作的組織領導。
我校始終把營養餐放在學校工作的重點,學校成立了營養餐工作管理領導小組,並由校長李繁春任組長,各完小校長任副組長,全體教師為成員的營養餐領導小組,制定了切實可行的方案,為 學 生 營 養 餐 改 善 奠定了堅實的基礎。
(二)廣泛宣傳,營造全校上下關心學生營養改善計劃工作的良好氛圍。在學校門口顯眼的地方掛出國家營養改善計劃的牌子,並公示出當天食譜及相關信息。
(三)建章立制,探索形成學生營養改善計劃工作的統籌機制。
建立起了食堂操作制度、留樣制度、消毒制度等相應的規章制度
(四)精心安排,認真抓好學生營養改善計劃實施工作。每家學校都有收貨驗貨人,每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字,都有批次產品質量檢查報告單。我們把入庫工作的重點放在查驗批次產品合格證明,核對數量,逐一檢查牛奶和麪包的外觀是否完好等方面,決不讓問題牛奶和問題麪包到學生的手中,確保學生吃的安全、喝的放心。建立有效期檔案和批次食品留樣。
(五)加強監管與督查,確保學生營養改善計劃工作的安全運行。
三、加強規範管理、提高營養改善計劃實施水平
(一)各完小排查食堂內部設施設備;對食堂人員進行食品安全方面的知識培訓;
(二)補充食堂內所缺物品;對所有食堂進行了安全大檢查,並做了相應記錄;
(三)對食堂供餐的學校進行食品衞生檢查,查看制度是否健全,相關記錄是否到位,台賬是否完整。
(四)各完小食堂排水溝槽安裝了不鏽鋼防鼠防蟲蓋板,投入了2.9萬元。
四、存在問題
(一)工作人員待遇問題。目前,我校學從事學生營養餐的工作人員都是由一線教師兼任,工作量大,任務繁重。
(二)對配送食材的企業監管力度不夠。
(三)配送的蔬菜價格隨市場變化不大。
(四)食堂設施也有待完善。沒有規範合理的用餐場所,只能在教室時就餐;
(五)食品管理環節還有待加強,資料管理方面尚需改進。
總之,通過營養改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。營養餐工作是一項長期性工作,本期內工作上雖贏得了上級領 導的肯定,但在以後的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
學前教育工作
草壩鎮是蒙自市的大鎮,土地寬廣,人口眾多。在草壩鎮轄區內的幼兒園有10所:中心幼兒園(公辦)、前進幼兒園(公辦)、大落就幼兒園(公建民營)、育苗幼兒園、藍天幼兒園、依三則幼兒園、新視野幼兒園、富民幼兒園、陽光寶貝幼兒園、童鑫幼兒園(私立)。中心學校對中心幼兒園、前進幼兒園實行全面監管,私立幼兒園在安全、食品衞生方面進行監督。中心幼兒園、前進幼兒園在中心學校的關心,幫助,指導和支持下,在全體教師職工共同努力下,不斷強化內部管理,形成“敬業、團結、務實、創新”的園風。幼兒園不僅贏得了家長的讚譽還得到了中心學校好評。現將本學期工作總結如下:
一、加強教師隊伍建設,打造團隊精神。
加強學習,提高素質。為了加強師德,師風建設,提高教師的政治思想素質和工作責任感,要求園長組織教師認真學習幼兒園的各項規章制度。為了更新教師的教育理念,提高教師的教育水平,幼兒園組織了多種多樣的培訓活動,開闊了教師視野,提高教師修養。
1、通過多種形式的業務培訓。一是組織教師積極開展園內公開課評比、美術、手工、遊戲設計、區域角環境創設、區角遊戲活動創設起到了借鑑作用。二是幼兒園拍攝了部分班級照片,粘貼到幼兒園的文化牆上讓大家觀看學習。三是加強教師禮儀的培訓,讓教師知識面拓寬的同時,更加清楚“為人師表”應具備的品格。
3、共同學習用理論指導自己的實踐;課後感想、網上學習、相互指導,大家豐富了知識、鍛鍊了技能、更新了理念、提高了教學水平,學習和研究能力大大的提高。
4、注重骨幹教師的示範作用,立足幼兒園教師新課改的培養。鼓勵骨幹教師以自己的教學模式帶動幼兒園的業務水平的提高,同時提高她們自己的工作能力。教師的成長密切關係到後代的成長和幼兒園的發展,因此對教師的新課改嚴格要求。
二、加強教研力度,提高教學質量。
(一)加強教研活動、優化課堂教學。
(二)規範班級管理,重視班級建設。
(三)做好家園共育,保證幼兒健康成長 。
三、防微杜漸,強化安全管理工作
(一)加強安全教育
(二)強化安全管理
四、加強規範管理,提高辦園水平
(一)做好衞生保健工作,做好新生的體檢和日常流行病的防禦工作,加強衞生消毒工作,幼兒的活動室保持空氣的流通和清潔,做到天天整理消毒,為幼兒提供一個衞生舒適的學習環境。
(二)做好宣傳工作,利用櫥窗、電話家訪、校訓通、家長會等平台宣傳科學育兒的知識,學前教育的重要性。
五、存在問題:
(一)幼兒園教師臨聘的佔多數,教師不穩定;
(二)前進幼兒園設施設備不夠完善,園內文化相對欠缺;但已投入7萬元購置設備,塗鴉牆等。
(三)私立幼兒園辦園行為不夠規範。
蒙自市草壩鎮中心學校
王光祥
2019年7月8日
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