國小語文五年級上冊教案多篇

蘇教版國小語文五年級上冊教案 篇一

教學目標

1、知識與技能：正確、流利、有感情的朗讀課文。讀懂內容，通過烤鴨瞭解北京的飲食文化。

2、過程與方法：在讀中理解重點句子，小組學習作者首尾呼應、詳略得當的寫作特點以及採用作比較、列數字的説明方法。

3、情感態度與價值觀：增長見識，激發學生對祖國首都的嚮往和熱愛之情。

教學過程

一、導入，引題

同學們都吃過鴨子，鴨子怎麼吃吃？

（生：略）那麼哪裏的烤鴨吃？

（生：北京）是啊，北京流傳着這樣一句話，“不到長城非好漢，不吃北京烤鴨真遺憾！”今天我們就走入北京，來細細地瞭解和品味一下這道北京特色的名菜——烤鴨。

（出示烤鴨圖片）師生書寫課題。

二、初讀，感知

1、既然大家都喜歡烤鴨，那你知道正宗的北京烤鴨是怎麼製作的嗎？你瞭解烤鴨的歷史嗎？請同學們自由地讀一讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

2、通過讀文，你都知道了烤鴨的哪些知識？向大家介紹介紹。（學生交流）

三、品讀，感悟

（一)燜爐烤鴨法：自由讀第2自然段，簡要地説説燜爐烤鴨的製法。(出示圖片，便宜坊）

（二）掛爐烤鴨法：

1、和便宜坊的燜爐烤鴨相比，全聚德的掛爐烤鴨更具特色（出示掛爐烤鴨圖片）。所謂“一爐百年的火，鑄成了全聚德，天下第一樓，美名遍中國”，那麼全聚德的掛爐烤鴨究竟有什麼獨特之處呢？請大家按照自學提示，自學第4自然段。（出示自學提示一）

2、彙報交流。（根據彙報內容，教師相機板書：光潔、閃亮、細膩、香酥）

3、（出示烤鴨的圖片）一盤盤烤鴨，光潔，閃亮，色澤誘人，看了讓人饞涎欲滴，你看了之後有什麼感受。（生：想吃、美味等。）

4、品讀重點句子：是啊，正如作者所描述的，（出示句子：如此，烤出的鴨子像棗紅色的綢緞一樣光潔、閃亮、誘人；口感細膩、香酥、皮脆、肉嫩。）

（1）你是從哪些詞語感受到鴨子的美味的？

生：運用了打比方的説明方法，把出爐的烤鴨比作棗紅色的綢緞，將鴨子的色澤外觀描繪得很形象、很誘人。

師：説得好，抓住了説明文學習的重點。

生：這句話中使用了“細膩、香酥、皮脆、肉嫩”這幾個生動的詞語，把烤鴨的口感形容得恰到好處，讓人禁不住想流口水。

師：大家同意嗎？看來，咱們班有很多愛吃的孩子。

（2）指導朗讀：面對這麼香酥、美味的烤鴨，誰能用自己的聲音把這樣的感受有感情地表達出來？指名讀，齊讀。

5、小結：我們通過學習、欣賞，已經對掛爐烤鴨的過程瞭解得很清楚，那我們來思考這樣一個問題：作者究竟按照什麼順序把文章寫得這麼清楚的呢？（按照原料、燃料、過程、出爐的順序一一介紹）

（三）烤鴨的吃法。

1、全聚德的掛爐烤鴨之所以馳名中外，除了它獨特的製法，其實還有一個原因：這麼香的鴨子怎麼吃呢？誰能説説你打算怎麼吃？

2、地道的北京烤鴨，地道的北京人怎麼吃呢？輕聲地讀第5自然段，邊讀邊想象吃時的情景。指名讀。通過讀課文我們瞭解到北京人怎麼吃烤鴨？

蘇教版國小語文五年級上冊教案 篇二

教學目標：

1、正確、流利、有感情地朗讀課文。

2、讀懂課文，感受四合院裏鄰里之間互相幫助，和睦相處的温馨。

3、體會作者抓住具體事情來表情達意的方法。

4、認識“沁、脾”兩個生字。

教學重、難點：

體會鄰里之間互相幫助，和睦相處以及作者對四合院留戀的情感。

教學準備：

多媒體課件。

教學時間：

1課時。

教學過程：

一、圖畫引入，激發興趣

1、欣賞北京有特色的建築（長城、故宮、天壇、頤和園、四合院），定格在北京的四合院。

2、根據收集的資料，交流對四合院的瞭解。

3、板書、齊讀課題。

[通過圖片的展示，資料的交流，促進學生對四合院的瞭解，進而激發學生的學習興趣。]

二、初讀課文，整體感知

1、自讀課文，勾畫詞語，注意讀準字音，讀通課文。

2、同桌互相讀文，糾正字音。

3、快速讀文，説説課文主要寫了什麼？給課文分段。

第1部分（1自然段）：比較四合院和樓房的不同。

第2部分（2～4自然段）：回憶童年在四合院裏愉快、和睦、温馨、甜蜜的生活。

第3部分（5自然段）：寫雖然離開了四合院，但仍然懷念四合院。

[培養學生自主學習、合作學習的能力。同時，理清文章思路，培養學生概括、歸納的能力。]

三、精讀品味，體會温馨

1、瀏覽課文2～4自然段，找出四合院給作者留下了什麼樣的印象。（豐富多彩、神奇迷人）

2、為什麼小小的四合院給作者的印象是那樣豐富多彩，那麼神奇迷人呢？請默讀3自然段。按照自學提示自主學習。

自學提示：

★作者回憶了小時侯的哪些事情？用簡單的幾個字進行批註。

★哪件事給你的感觸最深？從中體會到了什麼？説給你的同桌聽一聽。

★有感情地讀讀你感觸最深的語句。

（從整體入手，培養學生快速捕捉相關信息的略讀能力。提示引導學生自讀自悟，培養學生自主學習能力，突出了略讀課文教學的特點。）

3、彙報交流。

（1）指名梳理回憶的幾件事。（聊家常逗我、“探險”、和夥伴瘋玩、嘗餃子、吃棗子）

（2）交流體會：説説哪件事給你的感觸最深？從中你體會到什麼？

在學生自由暢説的基礎上，重點體會“吃棗子”。

“暗紅油亮的棗子就像調皮的孩子直往下跳。”這個句子是把比作？從比喻句中你體會到了什麼？（童年的快樂和鄰里的和睦）

“那棗子的脆甜，深深地沁入院子裏每個人的心脾。”你體會到了什麼？（一是新鮮、成熟的'棗子甜蜜。二是得到鄰里的關愛，生活甜蜜。）

（3）指導朗讀此段：選擇自己覺得最温馨的句子讀一讀。

[引導學生進一步與作者、文本對話。抓住重點的詞語、句子進行深入的體會，感受語言的魅力，並深入地領會文章的內涵，在與作者情感產生共鳴的基礎上，引導學生把自己的獨特感受通過朗讀表達出來。讓學生對四合院生活和睦、温馨的感受再次得到提升。]

4、指導學生有感情地朗讀2～4自然段。

5、讀1、5自然段，思考，作者為什麼要加上第1自然段和第5自然段呢？

6、體會總結對比的寫法，強調四合院生活的温馨和甜蜜。

[領悟文章寫法，為今後習作運用奠定基礎。]

四、認讀生字，選寫喜歡的詞語

五、拓展延伸

課後查找資料，瞭解一些具有老北京特色的建築。下節課進行交流。