陝西恆康公司玫瑰的種植的商業計劃書

陝西恆康公司玫瑰的種植的商業計劃書

我國入世後，農業面臨嚴重挑戰和產業結構調整，綠色農產品生產及精深加工是農民和企業發展的關鍵問題，而出路只有通過採用現代農業高新技術，開發高附加值的綠色生物產品，從而提高經濟、生態、社會效益，並對整個行業起到示範作用。<?xml:namespace prefix = o />

本項目為配合國家的產業政策和現代農業高新技術產業化工程等專項計劃的實施，依靠科技進步與創新，綜合利用本地區農產品資源，選擇綠色產品優生區建立區域產業市場，創名牌產品的種植帶和養殖帶，提高綠色產品質量，加強綠色農產品生產過程中和生產環境的保護和監控，特別是化肥、農藥、飼料等農業投入品有害殘留的控制；提高農產品分級包裝、儲藏、保鮮和加工水平，改進農產品的品種和品質，健全質量安全標準體系和非疫區出口基地，生產有機型綠色優質農產品。提高種植和精深加工技術與整體裝備水平，深度開發和綜合利用植物中精油、香精、果苷、食用色素、黃酮類、多酚類、多肽類等有效功能成份。生產出適應市場需求的系列產品，擴展產品的應用範圍，降低生產成本，提高產品的市場競爭能力，增強企業綜合實力，使區域資源優勢真正變為產業優勢和經濟優勢，應對加入WTO是我國農業中高新產品走出國門。因此，本項目對實現我國由農業大國向農業強國轉變、調整農業結構、增加農民收入具有非常重要的意義。

玫瑰屬於薔薇科、落葉叢生灌木，花朵豔麗芬芳，是芳香植物家族的驕驕者。玫瑰花在中藥和中藥學中被稱為“君子藥”。其性質温和、香氣甜潤，具有行氣活血、開竅化淤、舒肝醒脾，促進膽汁分泌、具有幫助消化的功效。據《本草綱目》記載：玫瑰花香最濃、清而不濁；柔肝醒胃、疏氣活血。歷史上更有武則天朝飲玫瑰花露、夜敷玫瑰花瓣，雖年逾花甲仍面若桃花；楊貴妃更用玫瑰花瓣沐浴的記載。科學研究證實：玫瑰花不僅因為營養豐富成為人類一大飲食資源，更因為自身富含的抗衰老物質成為化粧品的上好材料。玫瑰花香氣純正、濃厚、味道鮮美，是加工生產天然原味食品的上好材料。現在已經開發成功的玫瑰食品有玫瑰花茶、玫瑰花醬、玫瑰露酒、玫瑰糕點、玫瑰風味飲料等，市場前景廣闊。

玫瑰鮮花也是現代生態美容品的上選之材，玫瑰花中含有豐富的果酸、還原糖、磷、鐵礦物質以及多種維生素，維生素C含量特別高，與果酸成分一起能有效的促進肌體新陳代謝、促進表皮血液循環、增強皮膚的氧化還原作用促進細胞再生；從而起到平皺、保濕、抗衰老的美容功效。市面上的各種天然皮膚保養品更是以玫瑰精油和玫瑰純露最為暢銷。更有用玫瑰精油為主料加工成的系列香水（幾乎所有的高級香水裏都選用玫瑰精油為主料）、SPA按摩油、玫瑰潔面霜、玫瑰花泥蜜、玫瑰保濕凝膠、玫瑰精油麪膜、、、、、、

我國是玫瑰的故鄉，人工長期栽培有幾十個優良品種。影響力比較大的有山東平陰玫瑰、定陶玫瑰、河南商水玫瑰、鄢（音：煙）陵玫瑰、江蘇的四季玫瑰、甘肅永登縣的苦水玫瑰等地方名種。其中甘肅苦水玫瑰以香味純正、玫瑰精油得率高、耐乾旱、耐苦寒（在東北佳木斯種植成活）、耐土地貧瘠、管理粗放的優勢受到大面積種植户的青睞。在甘肅已經發展有3萬畝左右的規模，人工取玫瑰精油更有數百年的歷史，栽培、採收和加工技術非常純熟。

放眼國際，國外玫瑰的優良品種主要有保加利亞大馬士革玫瑰、法國地中海格拉斯玫瑰、土耳其玫瑰、摩洛哥玫瑰、印度玫瑰、、、、、、其中保加利亞玫瑰和法國玫瑰領導了“國際香型玫瑰”主流，是香料用玫瑰的一流品種，規模化種植經濟效益顯著，玫瑰精油更是保加利亞的傳統“外貿精品”。

我國工業化加工玫瑰油的歷史很短促，20世紀80年代甘肅永登縣開始用水煮蒸餾法提取玫瑰精油。苦水玫瑰油產量曾達到年產<?xml:namespace prefix = st1 />800公斤，由於玫瑰香型不符合國際潮流，產品基本沒有能夠外銷。除了國內的食品、化粧品工業少量使用外，苦水玫瑰精油還通過中間商人零星流入到東南亞和日本消費市場，但因為失去了在主流香料市場上樹立自身獨特品牌的機會，一直無緣進入歐洲、北美的高檔香料市場。近幾年通過甘肅省政府的不懈努力，苦水玫瑰開始出現在國際市場，據説法國已開始購買苦水玫瑰油，用來調製中、低檔香水，目標顧客主要是亞洲赴歐洲的遊客。平陰玫瑰以前一直走乾燥制花茶的路子，現在也開始提煉玫瑰精油，但是無論從產量和知名度上看都無法和苦水玫瑰相比較。

保加利亞和法國一直是傳統的玫瑰精油生產大國，法國更同時是香水和化粧品製造大國，兩國不僅在玫瑰品種上領導和代表了國際玫瑰精油的市場風向，更在加工和提煉技術上精益求精，現在國際上最有名的玫瑰浸膏有機溶劑萃取設備就是法國製造的“通奈爾”330系列萃取設備。但是近年來兩國在國際市場玫瑰精油需求持續升温的情況下卻不約而同的連續減產，香料玫瑰的種植面積也一再萎縮，造成了國際市場上高品質玫瑰油貨源短缺。究其原因，是“比較優勢”經濟規律使然：經濟全球化除了給香料消費市場注入雄厚資金，追逐高品質產品外，對法國和保加利亞這樣的歐盟國家也帶來的傳統產業大調整的巨大陣痛。玫瑰油的價格和市場規模雖然持續上揚和擴大，但是生產國的土地和人工成本也迅速增加，體現在玫瑰種植這樣的勞動力密集型行業裏，技術進步基本沒有起到降低勞動強度、減少人工開支的作用。保加利亞在20世紀80年代玫瑰種植面積一度擴大到2000公頃左右，年出口玫瑰精油2000公斤以上，那時候在鮮花采摘季節，機關、學校都放假，政府組織儘可能多的人直接深入田間幫助農民儘快採摘鮮花、、、、、、後來國家性質改變後就再無法組織足夠的人工參加勞動了，缺少人手的農民只能逐年減少種植面積。到2005年，保加利亞僅出口玫瑰油1000公斤，大馬士革玫瑰精油的市場地位也受到法國格拉斯玫瑰的嚴峻挑戰。目前全世界玫瑰精油的市場規模大約是20噸/年，主要生產國有保加利亞、法國、土耳其、摩洛哥、意大利、印度和中國。國內玫瑰油需求大户集中在化粧品、煙草等高附加值行業，雲南紅塔集團配製香煙用香精每年需要從國際市場購買80公斤左右的玫瑰精油，隨着我國經濟發展水平逐年提高，國內對高品質玫瑰精油的需求將不斷增長，如果不能迅速擴大玫瑰油的供給，勢必會造成價格的進一步升高，直接影響到玫瑰油在天然香料中的霸主地位。

玫瑰精油（otto），也翻譯作玫瑰油，阿拉伯語，原文來自古波斯語，意思是“使香氣甜美”。玫瑰油是世界名貴的高級濃縮香精，是香精油中的精品，被稱為“液體黃金”。玫瑰精油用途廣，經濟價值高，是製造高級名貴香水的既重要又昂貴的原料，還可以用來製造美容、護膚、護髮等化粧品。成分純淨，氣味芳香的玫瑰精油一直是世界香料工業不可取代的原料。玫瑰油被譽為“液體黃金”，其實貴於黃金，一公斤玫瑰油的價格等於一公斤半的黃金，這需要3噸玫瑰花瓣，相當於300多萬朵玫瑰花，約  畝種植面積。

陝西恆康生態農業發展有限公司在氣候温和，土地肥沃的洛川縣、户縣、藍田、長安區沿秦嶺北麓發展世界優良香料玫瑰品種—法國格拉斯玫瑰。目前種植面積達到300畝，年產玫瑰45噸。因此，玫瑰油的提取成為該公司確保玫瑰生產健康穩定發展，實現增產增值的關鍵所在，同時對推動陝西省，乃至我國的玫瑰和玫瑰油生產具有重要的意義。

目前國際市場對香料的需求量很大，並逐年增加。1985年世界香料總銷售額為78億美元，平均年增產11.7%，玫瑰精油的增幅平均為10%。據報導從1988年以來，在國際市場上對的玫瑰精油的需求量每年以10%的速度增長。在國際市場的售價達到每公斤3500-6000美元。

我國生產的國際香型玫瑰油每公斤售價已達5000美元，中國香型玫瑰油每公斤1萬多元人民幣。法國玫瑰香水（100ml/瓶）在我國售價每瓶高達1500-3800元，且銷售勢頭看好。

 

重點闡述項目應用領域及符合條件的具體條目；項目的市場需求情況（定量分析）；國內外產業和技術發展現狀，發展趨勢及本企業所處的地位。