芒種節氣的來歷和風俗

芒種，是一年中最為忙碌的季節之一，一方面要收穫，另一方面要夏播。大家對芒種節氣有深入的瞭解嗎?以下是小編給大家收集的關於芒種節氣的來歷和風俗，歡迎大家前來參閲。

芒種的由來

是二十四節氣中的第九個節氣。每年在6月6日或7日前後太陽到達黃經75°時開始。芒種是反映物候的節令。“芒”就是指一些有芒作物，如大麥、小麥開始成熟，將要收割，“種”就是種子的意思，或表明晚谷、黍、稷等作物播種最忙的季節。芒種也是種植農作物時機的分界點，有人把“芒種”解釋為“忙種”意思也是相通的。

芒種是表徵麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農業物候現象的節氣。時至芒種四川盆地麥收季節已經過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區中稻進入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機。“東風染盡三千頃，折鷺飛來無處停”的詩句，生動的描繪了這時田野的.秀麗景色。

到了芒種時節，盆地內尚未移栽的中稻，應該抓緊栽插;如果再推遲，因氣温提高，水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害，產量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲，不但乾旱的影響會加重，而且待到秋來時温度下降，不利於薯塊膨大，產量亦將明顯降低。農諺"芒種忙忙栽"的道理就在這裏。

芒種節氣的特點

芒種時節雨量充沛，氣温顯著升高。常見的天氣災害有龍捲風、冰雹、大風、暴雨、乾旱等。

芒種時節沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季。華南東南季風雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節。長江中下游地區先後進入梅雨季節，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低温。西南地區從6月份也開始進入了一年中的多雨季節。此時，西南西部的高原地區冰雹天氣開始增多。

在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區，還沒有真正進入夏季以外，大部分地區的人們，一般來説都能夠體驗到夏天的炎熱。

對中國大部分地區來説，芒種一到，夏熟作物要收穫，夏播秋收作物要下地，春種的莊稼要管理，收、種、管交叉，是一年中最忙的季節。長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區“收麥種豆不讓晌”，真是“芒種“。芒種，樣樣都”忙”。

小麥成熟期短，收穫的時間性強，天氣的變化對小麥最終產量的影響極大。“收麥如救火，龍口把糧奪”的農諺正形象地説明了麥收季節的緊張氣氛，必須抓緊一切有利時機，搶割、搶運、搶脱粒。“春爭日，夏爭時”，一般而言，夏播作物播種期以麥收後越早越好，以保證到秋前有足夠的生長期。

芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節。正常年份6月中旬開始入梅。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏培的“三夏”大忙高潮。

陝西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是"芒種前三日秧不得，芒種後三日秧不出"。貴州是"芒種不種，再種無用"。福建是"芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯"。江蘇是"芒種插得是個寶，夏至插得是根草"。山西是"芒種芒種，樣樣都種"。"芒種糜子急種穀"。四川、陝西是"芒種前，忙種田，芒種後，忙種豆"。從以上農事可以看出，到芒種節，我國從南到北都在忙種了，農忙季節已經進入高潮。

芒種的習俗

芒種習俗送花神

農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小説家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用綵線繫了。每一棵樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裏繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆頂端綴有犛牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在於它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見大户人家芒種節為花神餞行的熱鬧場面。

芒種習俗掛艾草

天氣越來越熱，蚊蟲孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時門楣懸艾草，為的是驅趕蚊蟲。又因為此節氣正逢端午節(農曆五月初五)前後，家家户户在門楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅毒。所以，古時又稱五月為“蒲月”。

而此節氣中的習俗，便大多與端午節慶混為一體。俗諺説：“未呷端五粽，破裘不敢送。”意思是説端午節後，才真正人夏天。

芒種習俗安苗

安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家户户用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

芒種習俗打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

芒種習俗煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種習俗開犁節

浙江省雲和縣有“開犁節”，在農曆二十四節氣的芒種節那天舉辦。在雲和梅源一帶流傳着這樣的傳説：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長拯救了牲畜，而農田被野草淹沒使農人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開犁是雲和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現，過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。