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有關職工食堂的管理制度的大全

職工食堂的管理制度多篇
  • 職工食堂的管理制度多篇

  • 職工食堂的管理制度11.廚師長參考員工意見簿制定每日菜單,並通知供貨商提供食材。2.廚師長對每日送來食材新鮮度進行監督,發現不新鮮食材需做退貨處理,燒飯前廚師長必須對食材進行清洗,飯後對廚具進行清洗。3.廚師長必須在員工就餐時間前燒好足夠的飯菜,按時給員工分菜。4.廚...
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職工食堂管理制度【多篇】
  • 職工食堂管理制度【多篇】

  • 職工食堂管理制度篇一總則:為維護公司正常的飯堂秩序,給全體員工一個優良用餐環境,特制定本制度:一、廚工守則,衞生條例1、嚴格遵守公司各項規定,講究個人衞生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。2、工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。3、工作時要穿工作...
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職工食堂管理制度(通用多篇)
  • 職工食堂管理制度(通用多篇)

  • 煤礦職工食堂管理制度規定篇一一、目的:為了加強就餐管理,規範外來人員的就餐行為,結合公司食堂運營情況及安全管理,為全體員工及外來就餐人員提供一個良好的就餐環境,特地制定此制度。二、適用範圍:本規定適用於公司食堂用餐所有外來人員(即非本公司員工。如:外來施工人員、設備...
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職工食堂管理制度範本
  • 職工食堂管理制度範本

  • 職工食堂管理制度範本一一、總則(一)為完善食堂管理,給職工營造一個温馨、整潔的就餐環境,制定本制度。(二)本制度適用於食堂工作人員、在委機關就餐的職工。(三)辦公室負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。二、食堂工作管理(一)食堂管理實行辦公室總...
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食堂衞生管理制度
  • 食堂衞生管理制度

  • 食堂衞生管理制度範文一:為保證食品衞生,保障職工身體健康,根據《食品衞生法》有關規定,制定如下食品衞生管理制度。一、食堂有衞生部門發的衞生許可證,炊事員必須有健康證二、堅決執行食品衞生法規,嚴格執行“五四”衞生制度,即:1、由原料到成品實行“四不”制度:不收、不切、不...
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職工食堂管理制度(多篇)
  • 職工食堂管理制度(多篇)

  • 煤礦職工食堂管理制度規定篇一第二十八條消毒櫃使用與維護:(一)使用消毒櫃前首先保證插頭、插座連接完好,再通電源。(二)使用消毒櫃必須先放入餐具再啟動。(三)使用消毒櫃前須保證餐具乾燥,以保證消毒櫃安全。(四)消毒過程完成、温度下降後方可開啟櫃門,以確保消毒質量,並防止事故發生...
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企業職工食堂管理制度(精品多篇)
  • 企業職工食堂管理制度(精品多篇)

  • 職工食堂管理制度篇一為更好地保障單位工作人員就餐,節約開支,提高工作效率,中心成立管理小組,並制定本辦法。第一條食堂管理小組和炊事員職責(一)食堂管理小組職責:1、週一到週五每天至少派一人和炊事員負責採購物品的鑑定、驗收和監督管理。2、負責建立食堂物品台帳,對物品使用...
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食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)
  • 食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)

  • 職工食堂管理制度篇一一、職工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐,確保幹部職工早、午、晚餐供應,並不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障幹部職工加班工作用餐。不得對社會閒散經營。二、政府食堂應奉行服務第一、顧客至上的宗旨。樹立為幹部職工服務高於一切...
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公司機關食堂管理制度
  • 公司機關食堂管理制度

  • 為了使分公司機關食堂合法、合規、安全、衞生、有序運行,保證員工就餐需要,併為本公司會議、培訓班和外來客人提供良好的餐飲接待服務,特制定本制度。一、安全衞生、保證質量、有序運行1、炊管人員身體要符合餐飲業標準,並按要求定期進行健康檢查,同時達標。要講究個人衞生,穿...
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職工食堂管理制度精品多篇
  • 職工食堂管理制度精品多篇

  • 煤礦職工食堂管理制度規定篇一第二十八條消毒櫃使用與維護:(一)使用消毒櫃前首先保證插頭、插座連接完好,再通電源。(二)使用消毒櫃必須先放入餐具再啟動。(三)使用消毒櫃前須保證餐具乾燥,以保證消毒櫃安全。(四)消毒過程完成、温度下降後方可開啟櫃門,以確保消毒質量,並防止事故發生...
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食堂食品安全管理制度多篇
  • 食堂食品安全管理制度多篇

  • 餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等)的採購查驗和索證索票制度,確保所購原料符合食品安全標準,並便於溯源。2、採購須到許可證照齊全有...
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員工食堂的管理制度通用多篇
  • 員工食堂的管理制度通用多篇

  • 單位員工食堂管理規章制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2行政管理部門負責協...
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食堂的管理制度【精品多篇】
  • 食堂的管理制度【精品多篇】

  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放...
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公司食堂管理制度
  • 公司食堂管理制度

  • 目錄第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度範本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統籌規劃,規範食堂的管理制度、做好後勤服務工作,為員工營...
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食堂管理制度【多篇】
  • 食堂管理制度【多篇】

  • 食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品,並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合衞生標準和要求的食品。3、嚴格食品驗收過程,對採購食...
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職工食堂管理制度多篇
  • 職工食堂管理制度多篇

  • 職工食堂管理制度篇一一、釋意本辦法所指職工食堂為直羅—富縣項目建設指揮部食堂。二、物品採購、儲備管理1、職工食堂所有物品由職工食堂採購員統一採購。2、物品採購應做到品種對路、質量可靠、價格合理、數量準確、購貨及時,努力降低採購成本。3、食堂大宗商品,如大米...
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食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】
  • 食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】

  • 食品留樣管理制度篇一第一條為保證餐飲服務食品安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,採取有效的救治措施,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》和《...
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學校食堂管理制度(多篇)
  • 學校食堂管理制度(多篇)

  • 學校食堂管理制度篇一1、加強對食堂從業人員的健康教育,形成良好的防病意識和自覺的晨檢習慣。2、由專人嚴格執行食堂從業人員的每日晨檢工作,密切觀察和詳細詢問從業人員健康狀況,並做好記錄。3、晨檢中發現從業人員患有發熱、咳嗽、腹瀉、化膿性或滲出性皮膚病、各類消化...
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職工食堂管理制度【通用多篇】
  • 職工食堂管理制度【通用多篇】

  • 煤礦職工食堂管理制度規定篇一一、目的:為了加強就餐管理,規範外來人員的就餐行為,結合公司食堂運營情況及安全管理,為全體員工及外來就餐人員提供一個良好的就餐環境,特地制定此制度。二、適用範圍:本規定適用於公司食堂用餐所有外來人員(即非本公司員工。如:外來施工人員、設備...
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公司食堂管理制度多篇
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  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放...
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食堂管理制度(精品多篇)
  • 食堂管理制度(精品多篇)

  • 食堂規章制度篇一一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手,不留長指甲,勤換工作服,禁止上班抽煙,打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處置,嚴禁浪...
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職工食堂管理制度【新版多篇】
  • 職工食堂管理制度【新版多篇】

  • 員工食堂管理制度篇一嗨嘍酒店員工食堂管理制度為了加強公司員工食堂的管理,使公司食堂更方便員工,為員工提供優質、衞生的工作餐。確保食堂經濟、安全、衞生,不斷提高飯菜質量,給就餐人員營造一個乾淨、舒適、有序的就餐環境,特制定本規定。本制度適用於嗨嘍酒店有限公司。食...
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公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作,創造優質文明的就餐環境,保證員工餐飲衞生和身體健康,特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3.1站內領導小組負責食堂工作的全面管理,監督執行食堂管...
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職工食堂管理制度(精選多篇)
  • 職工食堂管理制度(精選多篇)

  • 第一篇:職工食堂管理制度職工食堂管理制度為保障支行員工切身利益和身體健康,維持廣大職工正常的工作和生活秩序,為加強食堂管理,為員工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,保證員工正常就餐及食品衞生安全,特制定本制度。一、食堂管理員職責1.負責食堂的日常管理,制定操作規程...
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職工食堂管理的規章制度多篇
  • 職工食堂管理的規章制度多篇

  • 單位食堂管理規定篇一1、由xx負責廚房的監管工作。2、每日就餐人數由xx負責統計併發放到羣裏。具體統計發放時間為:上午:9:00—9:30下午:16:00—16:303、食堂開飯時間:早餐:7:00-8:00午餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:304、廚房烹製物料不足時,由廚師口頭告知總部行政主管,由總部購買後,...
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