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新版食品安全管理制度精品多篇
  • 新版食品安全管理制度精品多篇

  • 食品安全管理制度篇一為做好食品經營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:食品從業人員健康管理制度一、食品經營者建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品...
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食堂食品安全管理制度精品多篇
  • 食堂食品安全管理制度精品多篇

  • 安全保衞管理制度篇一1、嚴禁私自動用各種電器設備及亂拉、亂接電線,電源插座;3、不準在辦公室、病房、集體宿舍和非生產場所使用電爐;4、配電房、空調機房、電梯機房等重地,嚴禁吸煙和使用明火,非專業管理人員,不得隨意進入;5、下班前要認真檢查各種設備,如發現事故苗頭或嗅到有...
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餐飲食品安全管理制度(新版多篇)
  • 餐飲食品安全管理制度(新版多篇)

  • 食品安全查驗記錄制度篇一第一條食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,對社會和公眾負責,採取有效管理措施,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。按照許可範圍依法經營,並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品生產經營許可證。第二條建立健全本...
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食品安全自查管理制度(新版多篇)
  • 食品安全自查管理制度(新版多篇)

  • 食品安全自查管理制度篇一單位建立食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進行檢查評價。生產經營條件發生變化,不再符合食品安全要求的,本單位立即採取整改措施;有發生食品安全事故潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,並向相關食品藥品監督管理部門報告:1.制訂定期或不定期食品...
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食品安全管理規章制度【新版多篇】
  • 食品安全管理規章制度【新版多篇】

  • 食品安全規章制度篇一一、餐飲具洗滌消毒保潔制度1、設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專用區域,消毒間內配備消毒、洗刷保潔設備。2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格安裝“除殘渣→鹼水洗→清水衝→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水衝程...
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食品安全的管理制度【新版多篇】
  • 食品安全的管理制度【新版多篇】

  • 食品安全管理制度篇一1、保持店內外整潔,做到食品歸店經營。2、衞生許可證要掛於顯目處,從業人員持有效合格的健康證,經培訓後上崗。3、食品分名別類存放,食品與非食品分開存放,不出售有毒有害食品;4、不出售“四無”食品和未經檢驗或檢驗不合格的食品;5、保證食品外觀清潔,如發...
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新版食堂食品安全衞生管理制度精品多篇
  • 新版食堂食品安全衞生管理制度精品多篇

  • 食品衞生管理制度篇一一、嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,接受衞生監督。二、膳食工作要堅持為師生生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為中心,講究職業道德。三、...
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學校食品安全管理制度【新版多篇】
  • 學校食品安全管理制度【新版多篇】

  • 食品安全的安全措施篇一淨化市場源頭重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規範型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業户、集團,生產廠家的食品佔絕大部分,對落後的、零...
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食品安全管理制度【新版多篇】
  • 食品安全管理制度【新版多篇】

  • 食品安全規章制度篇一一、從業人員健康管理制度和培訓管理制度(一)從業人員健康管理制度1、健康體檢的範圍:食品經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。參加健康檢查的食品從業人員具體範圍包括:本店所有的在職工作人員。2、食品從業人員的健康要求:患有痢...
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食品安全管理制度(精品多篇)
  • 食品安全管理制度(精品多篇)

  • 食品安全的管理制度篇一第一條對所有進貨食品都要進行檢查,並定期對食品進行抽查檢查或檢測。第二條對包裝不嚴實或不符合衞生要求的,過期、腐爛變質的食品應及時予以處理,發現有假冒偽劣食品時,應及時報告當地工商行政管理部門。第三條抽查檢查或檢測採取隨機抽樣的方式。抽...
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食品安全的管理制度(新版多篇)
  • 食品安全的管理制度(新版多篇)

  • 食品安全管理制度篇一學校食品衞生安全工作關係到廣大師生的安全、健康成長,關係到千家萬户化的幸福和社會的穩定。為切實加強學校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,我校制定的以下有關食品衞生、食堂加工相關的管理制度:一、食物中毒預防和報告制度1、食堂必須持有衞生...
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食品安全管理制度精品多篇
  • 食品安全管理制度精品多篇

  • 食品安全管理制度篇一在日本,農產品與食品安全性制度可以分為提高安全性制度和食品風險管理制度。其中,提高安全性制度涵蓋了JAS制度、特別栽培農產品制度、可追溯性制度以及GAP制度。而食品風險管理制度則由食品安全委員會及HACCP制度構成。日本的JAS制度日本現行的農產品...
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食品安全管理制度新版多篇
  • 食品安全管理制度新版多篇

  • 食品安全管理制度篇一1、貯存餐用具的保潔櫃應貼上明顯的標記。2、經過清洗消毒貯存在保潔櫃內的餐具,如果2天以上沒有使用,需要使用時必須從新洗淨消毒。3、餐具保潔櫃在不存取物品時,一定要關緊櫃門,定期對保潔櫃進行清洗,保持潔淨。4、嚴禁重複使用一次性餐、飲具。5、已消...
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食品的安全管理制度【新版多篇】
  • 食品的安全管理制度【新版多篇】

  • 食品安全管理制度篇一一、進貨查驗記錄管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規規定的證明文件並...
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新版學校食品安全管理制度多篇
  • 新版學校食品安全管理制度多篇

  • 學校食品安全管理制度篇一為切實加強我校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,制定了以下十一個有關學校食品安全管理制度篇,同時重申以下管理意見。一、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》,學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。二、食品從...
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新版幼兒園食品安全管理制度
  • 新版幼兒園食品安全管理制度

  • 幼兒園食品安全管理制度11.非廚房工作人員一律不得進入食堂。2.食堂要安裝紗門、紗窗,做到防蠅、防鼠、防蟑螂,食堂地溝要安裝防鼠網。泔水桶、垃圾桶要加蓋,密封存放,日產日清。3.食堂內禁放有毒、有害物品,消毒藥品要專人保管,專櫃存放,專人配比使用。4.採購有包裝食品,必須有...
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校園食品安全管理制度【新版多篇】
  • 校園食品安全管理制度【新版多篇】

  • 庫房管理制度:篇一1、食品貯存者應當分類、分架、隔牆、隔離存放,定期檢查及時處理變質或超過保質期限的食品。2、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。3、用於保存食品的冷藏設備,必須貼有標誌。生食品、半成品和熟食品應分櫃存放。學校食品安全的管理制度...
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新版食品安全管理制度新版多篇
  • 新版食品安全管理制度新版多篇

  • 食品的安全管理制度篇一一、食品安全查驗制度(一)每次購入食品,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。(二)採取賬簿登記、單據粘貼建檔等多種方式建立進貨台賬。食品進貨台賬應當妥善保存,保存期限自該種食品購入之日起不...
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學校食品安全管理制度新版多篇
  • 學校食品安全管理制度新版多篇

  • 學校食品安全管理制度篇一為切實加強我校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,制定了以下十一個有關學校食品安全管理制度篇,同時重申以下管理意見。一、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》,學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。二、食品從...
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新版食品安全管理制度多篇
  • 新版食品安全管理制度多篇

  • 食品安全管理制度11、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質應符合GB5749《生活飲用水衞生標準》規定。2、需熟制加工的食品要燒熟煮透,中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外焦裏生。3、直接入口熟...
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食堂食品安全管理制度新版多篇
  • 食堂食品安全管理制度新版多篇

  • 食品安全管理規章制度篇一為維護食品經營場所環境衞生,確保食品安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《食品經營許可管理辦法》的有關規定,制定本制度。一、有與經營規模相適應的封閉式垃圾容器,並做到垃圾日產日清。二、保持室內外環境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。...
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食品安全管理制度全文
  • 食品安全管理制度全文

  • 食品安全管理制度範文1一、為了加強對流通環節食品質量監督管理,嚴把食品上市質量關,保護消費者合法權益,根據國家有關法律、法規、規章,結合實際情況,制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程管理,嚴格審驗經銷食品的質量及相關身份證明,確保所經銷...
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食品安全管理制度【精品多篇】
  • 食品安全管理制度【精品多篇】

  • 食品安全管理制度篇一從業人員健康管理制度一、食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。二、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生,同時進行相關培訓。三、食品衞生管理人員負責組織本單位從業人員的...
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新版食品安全管理制度
  • 新版食品安全管理制度

  • 食品安全管理制度1一、從業人員健康管理及培訓制度1、從事食品生產經營的從業人員,必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗。健康檢查每年至少一次,必要時進行臨時檢查。健康證明應予公示。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活動性肺結核、化膿性或者滲出性...
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食品安全管理制度(新版多篇)
  • 食品安全管理制度(新版多篇)

  • 食品安全管理制度篇一在日本,農產品與食品安全性制度可以分為提高安全性制度和食品風險管理制度。其中,提高安全性制度涵蓋了JAS制度、特別栽培農產品制度、可追溯性制度以及GAP制度。而食品風險管理制度則由食品安全委員會及HACCP制度構成。日本的JAS制度日本現行的農產品...
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