當前位置:文範網 >

有關幼兒園食品管理制度新版的大全

幼兒園食品管理制度新版多篇
  • 幼兒園食品管理制度新版多篇

  • 幼兒園食品管理制度篇一一、食品安全檔案有專人負責,專櫃保管,隨時備查。二、檔案做到分類歸檔保存,每件檔案應有編號、目錄以便於查找。三、食品藥品監督管理部門出具的監督意見書、採樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的各項管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時...
  • 31546
幼兒園食品安全管理制度多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責制,配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衞生局發放的有效食品衞生許可證後方可開辦。三、幼兒園食堂需符合上級部門的規定創設合理、衞生的食堂管理...
  • 13134
幼兒園食堂管理制度【多篇】
  • 幼兒園食堂管理制度【多篇】

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園必須切實做好幼兒生理和心理衞生保健工作。幼兒園嚴格執行衞生部頒發的《託兒所、幼兒園衞生保健制度》以及其他有關衞生保健的法規、規章和制度。二、幼兒園應制定合理的幼兒一日生活坐下制度、兩餐間隔時間不得少於3小時半。幼兒户外...
  • 27275
幼兒園食品安全管理制度(精品多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(精品多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一第一條、購進的任何食品一律應當進行實地查驗。第二條、在購進食品時,應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件,並按批次向供貨方索取證明食品質量符合標準或規定,以及證明食品來源的票證,並保存原件或者複印件。第三條、經營包裝食品的,要對食品包...
  • 25321
幼兒園食品安全管理制度(新版多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(新版多篇)

  • 幼兒園食品安全衞生管理制度篇一1、認真執行《食品衞生法》,嚴格按規範操作程序操作。2、食堂工作人員須持有健康證明方可上崗,從業人員必須定期檢查身體,有傳染病者一律不得上崗。3、食堂內由原料到成品實行“四不”,即採購員不買腐爛變質的原料,保管員不收腐爛變質的原料,炊...
  • 26297
幼兒園食堂管理制度通用多篇
  • 幼兒園食堂管理制度通用多篇

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園膳食管理制度(一)、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長。(二)、炊事人員及辦公室人員每週制定幼兒食譜,食物的調配力求做到平衡,主副食品種多樣,並定期計算幼兒進食量和營養素...
  • 14588
幼兒園食堂管理制度(通用多篇)
  • 幼兒園食堂管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須...
  • 29167
幼兒園幼兒膳食管理規章制度(精品多篇)
  • 幼兒園幼兒膳食管理規章制度(精品多篇)

  • 幼兒園幼兒膳食管理規章制度篇一1、幼兒伙食有專人負責,建立夥委會(園領導,炊管人員,保健人員,保教人員及幼兒家長),定期開會,合理使用。2、幼兒伙食費專款專用,精打細算,計劃開支,合理使用。3、正確掌握幼兒出勤人數,做到每天按人按量烹調供應,管理人員要經常下班瞭解幼兒進餐情況,聽...
  • 28573
幼兒園管理制度(新版多篇)
  • 幼兒園管理制度(新版多篇)

  • 幼兒園規章制度篇一通過這次的《園內規章制度》培訓,讓我更清楚的意識到幼兒園內的各項制度,所以我在這工作,就會遵守各項制度。同時也讓我的思路更清晰,以便我在工作中能更順利的開展。有幾點讓我時刻記着,同時也提醒着自己,當幼兒發生安全事故時要及時上報上級,不可私自處理,這...
  • 24335
幼兒園幼兒管理制度(新版多篇)
  • 幼兒園幼兒管理制度(新版多篇)

  • 幼兒園管理制度篇一1、各班教師每學期在保教主任和後勤主任的組織下制定教學計劃,再根據學期計劃制定月、周、日、半日活動計劃等。並把每週計劃與每週五放學前交入幼稚園辦公室。2、教師集體備課與個人備課相結合,備課時不能大聲喧譁,或閒聊一些私人的問題,以免影響他人,更不...
  • 25733
新版幼兒園食品安全管理制度
  • 新版幼兒園食品安全管理制度

  • 幼兒園食品安全管理制度11.非廚房工作人員一律不得進入食堂。2.食堂要安裝紗門、紗窗,做到防蠅、防鼠、防蟑螂,食堂地溝要安裝防鼠網。泔水桶、垃圾桶要加蓋,密封存放,日產日清。3.食堂內禁放有毒、有害物品,消毒藥品要專人保管,專櫃存放,專人配比使用。4.採購有包裝食品,必須有...
  • 28564
幼兒園膳食管理制度(精品多篇)
  • 幼兒園膳食管理制度(精品多篇)

  • 幼兒園膳食管理制度篇一1、兒童伙食實行民主管理,成立伙食委員會,由園領導、保健醫、保教人員、炊管、財會人員及幼兒家長代表組成,定期召開會議,研究伙食問題,徵求家長意見,不斷改進工作,提高伙食質量。2、制定採購驗收制度,建立出入庫帳目,伙食費要專款專用,計劃開支、合理使用,每...
  • 19490
幼兒園食堂人員管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園食堂人員管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園食堂人員管理條例篇一1、嚴格服從幼兒園管理,聽從園領導的安排,遵守各項規章制度;2.嚴格執行食品衞生法規,把好食品採購的衞生關和數量關,按食譜要求採購必備的新鮮的原材料,及時供應伙房園需物品;採購物品如數交專人驗收入庫,及時據實報銷單據;3.不用腐爛變質的原料加工食...
  • 15698
幼兒園食品安全管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、幼兒園食品衞生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針,實行衞生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。2、幼兒園成立“食品衞生安全領導小組”,配備專職或者兼職的食品衞生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措...
  • 14602
幼兒園幼兒接送管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園幼兒接送管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園幼兒接送管理制度篇一為保障幼兒的`安全,維護幼兒園秩序,我園特制訂幼兒接送制度,具體內容如下:1、幼兒上午7:40——8:30在家長的陪送下持卡準時入園(9:00關鎖園門)。家長送幼兒入園時,必須親自把幼兒交到教師手中,不能只把幼兒送到大門口,防止幼兒走失。2、教師接待幼兒入園時...
  • 3811
幼兒園幼兒膳食管理規章制度
  • 幼兒園幼兒膳食管理規章制度

  • 幼兒園幼兒膳食管理規章制度由本站的會員投稿精心推薦,小編希望以下4篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。第1篇:幼兒園幼兒膳食管理規章制度給你一篇幼兒園幼兒膳食管理規章制度的寫作範例,你可以參考它的格式與寫法,進行適當修改。(一)膳食管理1、幼兒的飲食應有專人...
  • 10042
幼兒園食品安全管理制度精品多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度精品多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衞生部行政部門監督指導,教育行政部門監督,幼兒園具體實施的工作原則。二、食堂應保持內外環境整潔,採取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。三、食堂的設...
  • 12207
幼兒園幼兒膳食管理制度【通用多篇】
  • 幼兒園幼兒膳食管理制度【通用多篇】

  • 幼兒園幼兒膳食管理制度篇一一、成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長,嚴格膳食核算、審查制度。二、伙食費專款專用,教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。三、開展膳食評價和反饋工作,每月向家長公佈伙食帳目、幼兒進食量和營養攝取量...
  • 5970
幼兒園食品安全管理制度(多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、加工前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱,其中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外熟內生,烘烤食品受熱均勻。三、烹調後至食用前需要較長時間(≥2小時)存放的食品應當在高於60℃或低於10℃的條件下存放,需要冷藏...
  • 11986
新版幼兒園食品安全管理制度(通用多篇)
  • 新版幼兒園食品安全管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具...
  • 19413
幼兒園食堂管理制度【精品多篇】
  • 幼兒園食堂管理制度【精品多篇】

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園膳食管理制度(一)、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長。(二)、炊事人員及辦公室人員每週制定幼兒食譜,食物的調配力求做到平衡,主副食品種多樣,並定期計算幼兒進食量和營養素...
  • 14055
幼兒園食品安全管理制度【多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【多篇】

  • 幼兒園食品管理制度篇一市幼兒園食品原料粗加工管理制度l、採購員不購買腐爛變質的`食品原料,食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時,蔬菜購買要新鮮,按人定量當日、當餐用完。2、校醫驗收,保證購進的原材料新鮮和數量、營養合理搭配。3、禽肉類、蔬菜類分池洗...
  • 11135
幼兒園食堂安全管理制度新版多篇
  • 幼兒園食堂安全管理制度新版多篇

  • 幼兒園食堂安全規章制度篇一一、食堂食品留樣制度1食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。2食堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克,分別盛放在食品袋內。3留樣食品冷卻後,必須用保鮮合密封好(或蓋上),並在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存入...
  • 26580
幼兒園食堂管理制度(精品多篇)
  • 幼兒園食堂管理制度(精品多篇)

  • 幼兒園食堂安全規章制度細則篇一一。炊事人員要研究和改進烹調技術,根據幼兒的年齡特點注意菜品色,香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。二。建立食物驗收制度,採購新鮮的食物,要注意飯菜的質量和數量,保持蔬菜的維生素,先洗後切,燒得不能太熟變黃。飯菜的...
  • 30292
幼兒園食品安全的管理制度
  • 幼兒園食品安全的管理制度

  • 幼兒園食品安全的管理制度一一、工作人員衞生要求:1、從業人員必須掌握食品衞生的基本知識,全心全意為師幼服務,力求做到飯熱菜香,食品衞生。2、從業人員必須身體、心理健康,每年進行一次體檢,持健康證明上崗。3、從業人員講究個人衞生,在工作中應穿工作服、戴口罩。4、從業人員...
  • 8387
專題