![家常臘肉醃製方法【多篇】]( "家常臘肉醃製方法【多篇】")
- 醃製方法篇一材料豬肉5公斤、調料鹽150克、花椒25克、松柏鋸末1.5公斤、花生殼。臘肉做法及食用方法篇二原料：蒜薹400克、臘肉60克、幹尖椒適量、油40克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、陴縣豆瓣1勺做法：1、蒜薹掐去尾部，切成一寸長左右的段，洗淨濾幹水分；2、臘肉切片，幹尖...
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![洋姜醃製方法通用多篇]( "洋姜醃製方法通用多篇")
- 醃漬大眾口味的洋姜篇一原料洋姜，鹽，大料，花椒，丁香，桂皮，水。醃製步驟1、洋姜洗淨，晾乾水分。2、所有調料加水煮開，再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏。4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。5、先加一層保鮮膜。6、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃製一個星期以上。7、吃的時候，把洋姜切...
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![甜蒜的醃製方法精品多篇]( "甜蒜的醃製方法精品多篇")
- 具體方法與步驟篇一選取中等大小的鮮蒜，洗淨去根、去莖，莖留2釐米長，剝去外皮，留裏面一兩層嫩皮，先用清水漬泡2天，一天換一兩次水，主要是去除蒜的辣味。兩天後，撈出瀝乾水分，去除浮皮，均勻撒上鹽，碼一層蒜撒一層鹽，不加水乾醃，一天翻動一兩次，使鹽醃勻，醃上4天。連蒜芯都醃透後（用手掰開，...
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![家常酸豆角的醃製方法【通用多篇】]( "家常酸豆角的醃製方法【通用多篇】")
- 酸豆角的醃製方法篇一1、先煮好醃製用的調料水。放入花椒、大料、辣椒和鹽，將水燒開。2、趁熱將調料水倒入豆角中，沒過豆角燜制15分鐘。3、在豆角表面壓上重物後放置在陰涼處。24小時後，就可以享用美味的酸豆角了。酸豆角的營養價值篇二酸豆角的營養價值是什麼？豆角又叫豇豆...
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![臘八蒜的醃製方法（通用多篇）]( "臘八蒜的醃製方法（通用多篇）")
- 臘八蒜用紫皮蒜最佳篇一為什麼一定要用紫皮蒜呢？這是因為紫皮蒜蒜瓣小，醃得透，還有就是紫皮蒜含有的蒜素高，泡出的蒜脆、香，口感好。那麼，又為什麼一定要用米醋呢？殷海霞的解釋是，這主要是從口感上和色澤上考慮的，米醋色淡，泡出來的蒜色澤如初，口感酸辣適度，香氣濃而微甜；陳醋泡過的蒜...
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![鹹蒜的醃製方法【精品多篇】]( "鹹蒜的醃製方法【精品多篇】")
- 做法：篇一1、新鮮大蒜逐個剝去外層的幹皮，將根鬚部分切去，將莖部剪齊。2、先用流動水清洗處理好的大蒜，再用較大的水池或水盆浸泡1小時，之後繼續用流動水再次徹底沖洗乾淨。放置8—10小時瀝乾水分。3、在煮鍋中加入所有的白醋和黃晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，製成醃糖蒜的糖醋湯...
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![燒烤醃肉的方法【精品多篇】]( "燒烤醃肉的方法【精品多篇】")
- 燒烤醃肉方法有哪些的具體做法：篇一1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻，如果你喜歡放雞精也可以加一點。等他們充分混合，鹽和糖已經完全溶解後，把調料淋到豬肉上醃1—2個小時，時間長一些沒有關係，還能更入味。2、在醃好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油，然後上炭火...
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![五花肉的家常做法【新版多篇】]( "五花肉的家常做法【新版多篇】")
- 兒童版紅燒肉篇一兒童版紅燒肉屬於寶寶/兒童，主要食材五花肉，口味香，工藝燒，中級難度。原料:五花肉600g、老抽15g、大頭青100g、姜3片、葱3段、冰糖30g、鹽6g、水800ml、米飯150g、花椒、八角、桂皮、海苔適量。特色:捷賽自動烹飪鍋——兒童版紅燒肉。操作:1、準備好食材。2...
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![臘肉做法及食用方法（多篇）]( "臘肉做法及食用方法（多篇）")
- 臘肉做法及食用方法篇一原料熟臘肉250克，芹菜200克，花生油50克，鹽2克，味精1克，料酒10克，鮮湯適量。美食做法1、將熟臘肉去皮，切成長方片；芹菜去葉，擇洗乾淨，切成段；2、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒，邊炒邊淋少許鮮湯，炒出香味後烹入料酒，下入芹菜後再同炒幾下，見芹菜...
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![臘八蒜的醃製方法【精品多篇】]( "臘八蒜的醃製方法【精品多篇】")
- 臘八蒜用什麼蒜篇一蒜最好選擇辮子蒜，那些蒜沒有做特殊處理，容易綠。一定要去蒂去根，就是上面都切掉一點，讓醋能快速浸入蒜的內部。臘八蒜綠的關鍵是這個蒜，千萬別買包裹緊密，外衣白白的蒜，那些蒜為了延長保質期，都在進入市場前做了輻射處理，這個蒜很難泡綠，甚至泡不綠。我們要選擇...
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![鹹蒜的醃製方法【新版多篇】]( "鹹蒜的醃製方法【新版多篇】")
- 熟鹽醃製鹹蒜的方法：篇一1、將鮮蒜頭放在陽光下曝曬5～6天，使一部分蒜皮因水分蒸發而自動脱落，篩去泥土和蒜皮後，再繼續曬1～2天，待蒜皮全部脱落後即可醃製。2、將食鹽（蒜頭與食鹽的比例為6：1）→←放入鍋內，加熱炒拌，見鹽色變黃焦時為止，去火。3、把大蒜放入鍋中，用工具攪拌，直到大蒜頭全...
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![辣椒醃製的方法新版多篇]( "辣椒醃製的方法新版多篇")
- 方法篇一配料：鮮辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、鹽0.5斤、醬油2.5斤、鮮姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克做法：將辣椒洗淨晾乾水，每個切成兩片，辣椒頂端不要切斷，先用0.3斤鹽把辣椒醃一下待用。把醬油、花生油分別煮開、晾涼，姜和蒜都切成片。把花生油倒入辣椒中攪...
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![辣白菜醃製方法通用多篇]( "辣白菜醃製方法通用多篇")
- 辣白菜的醃製方法篇一醃菜配料：大白菜幫1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精鹽10克，花椒5克。醃製方法：1、將大白菜幫洗淨，切成6釐米長的細長條，用精鹽醃漬約6小時。2、生薑去皮切成細絲，辣椒切成細絲。將醃好的白菜擠去水分放入大碗內，用香油將薑絲、辣椒絲炒熟，鋪...
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![辣椒的醃製方法【精品多篇】]( "辣椒的醃製方法【精品多篇】")
- 辣椒醃製方法篇一1將青椒5斤洗淨涼幹後切開，再加0.3斤鹽排去水。2將花生油燒開，加入花椒爆香，後倒入醬油，白糖，鹽，再燒開涼透。3再加入白酒，味精，生薑，大蒜，香油。4入壇密封30天后即成。（想吃的話其實三四天後即可食用）辣椒的營養價值篇二辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿蔔素、葉...
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![臘八蒜的醃製方法 臘八蒜怎麼醃製才能綠【精品多篇】]( "臘八蒜的醃製方法 臘八蒜怎麼醃製才能綠【精品多篇】")
- 正宗臘八蒜的醃製方法篇一臘八蒜的醃製方法一臘八蒜的醃製方法材料：大蒜頭1000克，醋500克，白糖400克。做法：1、選用一干淨盛具，作為泡臘八蒜的容器。2、選好大蒜，去皮洗淨，晾乾，先泡入醋內，再加入白糖，拌勻，置於10度-15度的條件下，泡製10天即成。此泡蒜多於臘月初八那天泡製，因這個季...
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![桂林酸豆角的醃製方法（多篇）]( "桂林酸豆角的醃製方法（多篇）")
- 酸豆角的營養價值篇一酸豆角的營養價值是什麼？豆角又叫豇豆、菜豆、架豆、扁豆、四季豆等，酸豆角是餐桌上的常見豆類蔬菜之一，酸豆角是醃製過的豆角，酸豆角的營養價值很高，經過醃製過的。豆角，酸酸脆脆，味道十分可口。酸豆角的營養價值有哪些呢？豆角的營養成分非常豐富，含有蛋白質...
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![芥菜絲的醃製方法通用多篇]( "芥菜絲的醃製方法通用多篇")
- 方法：篇一1、用清水將芥菜疙瘩洗淨；2、洗乾淨就開始切絲吧，這可是個力氣活，看看這滿滿一大盆吧，切完了手腕都是酸的；3、將切好的芥菜絲晾曬一天；4、把花生米炒幹，去掉外皮；5、花椒、大料和醋熬開，晾涼備用，不需要太多，只要能把芥菜絲拌勻就行了；6、準備工作完成，開始醃芥菜絲。首先先用...
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![烤雞翅的醃製方法【新版多篇】]( "烤雞翅的醃製方法【新版多篇】")
- 主料篇一雞翅2個可樂50ml方法/步驟篇二食材圖，雞翅洗淨備用。姜先切薑片，後切薑絲。鍋裏放油，把雞翅煎至兩面金黃。煎好的雞翅不要舀出來，撒上薑絲，倒入剛剛淹沒雞翅的可樂，大火煮開，小火慢慢熬幹即可出鍋。完成，無任何調料，鹽都沒有用，完全是可樂的甜味。很香喲~烤箱烤可樂雞翅的...
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![茶葉蛋的醃製方法（精品多篇）]( "茶葉蛋的醃製方法（精品多篇）")
- 茶葉蛋最簡單的做法篇一茶葉蛋食材準備雞蛋6個，冰糖15克，茶葉適量，滷蛋料包一袋，乾草少許，雞精，鹽少許。方法步驟1、鍋中適量清水，放入茶葉和滷蛋料包，加入甘草和冰糖，；2、然後加入老抽和魚露，加入料酒大火煮開，小火煮10分鐘；3、煮好的雞蛋過涼剝殼，蛋上劃上幾道，然後放入滷料湯中煮15分...
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![臘八蒜的醃製方法（精品多篇）]( "臘八蒜的醃製方法（精品多篇）")
- 臘八蒜用什麼蒜篇一蒜最好選擇辮子蒜，那些蒜沒有做特殊處理，容易綠。一定要去蒂去根，就是上面都切掉一點，讓醋能快速浸入蒜的內部。臘八蒜綠的關鍵是這個蒜，千萬別買包裹緊密，外衣白白的蒜，那些蒜為了延長保質期，都在進入市場前做了輻射處理，這個蒜很難泡綠，甚至泡不綠。我們要選擇...
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![大蒜頭的醃製方法【多篇】]( "大蒜頭的醃製方法【多篇】")
- 大蒜植物形態篇一多年生草本，具強烈蒜臭氣。鱗莖大形，具6～10瓣，外包灰白色或蒜苗，大蒜生長時淡紫色於膜質鱗被。葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5釐米左右，基部呈鞘狀。花莖直立，高約60釐米；佛焰苞有長喙，長7～10釐米；傘形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片長8～10釐米，膜質，淺綠色；花小形，花間多雜...
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![臘八節臘八粥的家常做法【精品多篇】]( "臘八節臘八粥的家常做法【精品多篇】")
- 臘八粥的煮法篇一每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八即是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜...
- 9922
![臘八蒜的醃製方法【通用多篇】]( "臘八蒜的醃製方法【通用多篇】")
- 正宗臘八蒜的醃製方法篇一臘八蒜的醃製方法一臘八蒜的醃製方法材料：大蒜頭1000克，醋500克，白糖400克。做法：1、選用一干淨盛具，作為泡臘八蒜的容器。2、選好大蒜，去皮洗淨，晾乾，先泡入醋內，再加入白糖，拌勻，置於10度-15度的條件下，泡製10天即成。此泡蒜多於臘月初八那天泡製，因這個季...
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![酸豆角的醃製方法新版多篇]( "酸豆角的醃製方法新版多篇")
- 做法步驟：篇一1、新鮮豇豆買來洗淨。2、鍋中燒開水下入豇豆煮2分鐘。3、撈出過冷水，以便保持翠綠。4、煮豇豆的同時，另燒一鍋水，並加入鹽（稍多）、乾紅辣椒、花椒、大料，煮開後再煮10分鐘關火。5、過冷水的豇豆直接泡入調料水中。6、並加一個盤子壓住豇豆，蓋鍋蓋醃製。7、24小時候...
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![蘿蔔乾醃製方法新版多篇]( "蘿蔔乾醃製方法新版多篇")
- 怎樣醃蘿蔔乾才又香又脆篇一1、將蘿蔔洗淨，先切成筷子厚的片2、再切成筷子粗的'不斷刀條，掛到棉線上，在通風處晾曬4、5天；3、用温開水洗去灰塵，擠幹水份後，抖散；4、加入食鹽和少許白酒拌勻，再拌上辣椒麪、花椒麪（如果怕麻味，就改用少量花椒粒）5、裝入土陶壇內（須裝滿，用手壓實）；用保鮮...
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