當前位置:文範網 >

有關公司食堂的管理制度的大全

公司食堂的管理制度【精品多篇】
  • 公司食堂的管理制度【精品多篇】

  • 公司食堂就餐管理制度篇一一、員工就餐時間為:早餐:中餐:12:00-1:00;晚餐:18:00~19:00,夜宵:請所有職工按時就餐,超過就餐時間,飯堂原則上不再提供服務;如有特殊情況需要延遲就餐時間的,要提前通知飯堂主管。二、公司員工在食堂就餐時候一律要憑就餐卡打飯、打菜。三、員工進入食堂...
  • 11367
公司食堂的管理制度【新版多篇】
  • 公司食堂的管理制度【新版多篇】

  • 公司食堂管理制度篇一一、食堂工作人員必須安心本職工作,服務態度熱情,提供優質的就餐服務。二、努力提高烹調技術,調劑飯菜品種,講究營養口味,堅持健康標準,做到飯熱、菜香,保證員工吃飽吃好。三、嚴格執行衞生操作,食堂由內外經常保持清潔,炊具、傢俱、灶具清潔衞生。生熟分開,葷...
  • 17582
公司食堂管理制度新版多篇
  • 公司食堂管理制度新版多篇

  • 食堂管理制度篇一一、清洗餐具、用具時,應做到“四池分開”,並在水池的明顯位置註明標識。二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環節。三、清洗時,在水池裏放入5—10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水温控制在40℃;在將餐...
  • 3444
公司食堂管理制度(通用多篇)
  • 公司食堂管理制度(通用多篇)

  • 公司食堂管理制度篇一為了完善食堂管理,為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,特制定本制度。一、食堂廚師對本食堂飯菜質量、衞生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責、並對發生的問題承擔相應責任。二、食堂工作人員負責為公司全體職工提供一日三餐。三、食堂一日三...
  • 17258
食堂的管理制度【精品多篇】
  • 食堂的管理制度【精品多篇】

  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放...
  • 7458
食堂管理制度【多篇】
  • 食堂管理制度【多篇】

  • 食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品,並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合衞生標準和要求的食品。3、嚴格食品驗收過程,對採購食...
  • 11968
公司食堂管理制度(集錦12篇)
  • 公司食堂管理制度(集錦12篇)

  • 本站小編為你精心整理了12篇《公司食堂管理制度》的範文,但願對你的工作學習帶來幫助,希望你能喜歡!當然你還可以在本站搜索到更多與《公司食堂管理制度》相關的範文。篇1:公司食堂管理制度一、食堂衞生做到三防,即防塵、防鼠、防腐。二、食品從採購、加工、保管、出售要執行?...
  • 18966
公司食堂管理制度多篇
  • 公司食堂管理制度多篇

  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放...
  • 22813
公司食堂管理制度
  • 公司食堂管理制度

  • 目錄第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度範本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統籌規劃,規範食堂的管理制度、做好後勤服務工作,為員工營...
  • 21386
職工食堂的管理制度多篇
  • 職工食堂的管理制度多篇

  • 職工食堂的管理制度11.廚師長參考員工意見簿制定每日菜單,並通知供貨商提供食材。2.廚師長對每日送來食材新鮮度進行監督,發現不新鮮食材需做退貨處理,燒飯前廚師長必須對食材進行清洗,飯後對廚具進行清洗。3.廚師長必須在員工就餐時間前燒好足夠的飯菜,按時給員工分菜。4.廚...
  • 3511
公司員工食堂管理規章制度(精品多篇)
  • 公司員工食堂管理規章制度(精品多篇)

  • 公司員工食堂管理規章制度篇一第一章:總則第一條:為了完善食堂管理,為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,特制定本規定。第二條:本規定適用於食堂工作人員、在XX就餐的職工。第三條:辦公室、工會負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。第二章:食堂工作...
  • 11380
公司食堂管理制度精品多篇
  • 公司食堂管理制度精品多篇

  • 食堂的管理制度篇一1。廚師長參考員工意見簿制定每日菜單,並通知供貨商提供食材。2。廚師長對每日送來食材新鮮度進行監督,發現不新鮮食材需做退貨處理,燒飯前廚師長必須對食材進行清洗,飯後對廚具進行清洗。3。廚師長必須在員工就餐時間前燒好足夠的飯菜,按時給員工分菜。4。...
  • 4365
公司食堂管理辦法
  • 公司食堂管理辦法

  • 公司食堂管理辦法第一章總則第一條為規範公司食堂的管理,同時增加管理的透明度,制定本管理辦法。第二條堅持“關愛員工、文明服務”的理念,為公司員工提供衞生、營養的飯菜,方便、快捷的服務,維護良好的就餐環境。第三條食堂的直接管理機構為綜合事務部,接受廣大員工的監督,充分...
  • 26621
食堂衞生管理制度
  • 食堂衞生管理制度

  • 食堂衞生管理制度範文一:為保證食品衞生,保障職工身體健康,根據《食品衞生法》有關規定,制定如下食品衞生管理制度。一、食堂有衞生部門發的衞生許可證,炊事員必須有健康證二、堅決執行食品衞生法規,嚴格執行“五四”衞生制度,即:1、由原料到成品實行“四不”制度:不收、不切、不...
  • 17787
食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】
  • 食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】

  • 食品留樣管理制度篇一第一條為保證餐飲服務食品安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,採取有效的救治措施,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》和《...
  • 8266
公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作,創造優質文明的就餐環境,保證員工餐飲衞生和身體健康,特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3.1站內領導小組負責食堂工作的全面管理,監督執行食堂管...
  • 5030
公司食堂衞生管理制度通用多篇
  • 公司食堂衞生管理制度通用多篇

  • 公司食堂管理制度篇一為明確食堂財務管理關係,合理控制成本,現統一制定財務管理規定。一、關於設置帳簿和核算人員的規定。1、食堂需要獨立核算,並設立現金流水帳及相關採購台帳,對核算中存在的問題,要及時請示公司財務部。2、物業綜合管理部設食堂監管人員一名,負責所有食堂台...
  • 21333
公司機關食堂管理制度
  • 公司機關食堂管理制度

  • 為了使分公司機關食堂合法、合規、安全、衞生、有序運行,保證員工就餐需要,併為本公司會議、培訓班和外來客人提供良好的餐飲接待服務,特制定本制度。一、安全衞生、保證質量、有序運行1、炊管人員身體要符合餐飲業標準,並按要求定期進行健康檢查,同時達標。要講究個人衞生,穿...
  • 7625
公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度
  • 公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度

  • 本站小編為你整理了多篇《公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度》範文,但願能對你的工作學習會帶來幫助。第1篇:公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度★為認真貫徹落實山西省市場監督管理局《關於加強疫情防控期間單位食堂餐飲安全監管工作的通知》、《陽煤集團疫情防控領導...
  • 6361
某公司食品安全管理制度
  • 某公司食品安全管理制度

  • 食品安全管理制度一、進貨查驗和台帳記錄制度1、認真學習有關法律規定,熟悉並掌握食品原料進貨查驗和台賬記錄的要求;2、明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;3、要按照國家有關規定向供貨方索取、查驗證明其主體資格合法的有效證明,具體內容包括:食品供貨者...
  • 12494
公司食堂管理制度通用多篇
  • 公司食堂管理制度通用多篇

  • 公司食堂管理制度篇一一、食堂應指定專人負責菜品留樣工作。二、各食堂應配備專用於菜品留樣保存的冷藏冰箱,冷藏冰箱的工作温度應控制在攝氏0℃至5℃度之間,並保持冷藏冰箱內外衞生清潔。三、負責留樣的工作人員要對每餐的留樣情況進行記錄,並認真填寫《食品留樣記錄表》。...
  • 24009
公司食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司食堂管理制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2行政管理部門負責協調相關事...
  • 18956
公司食堂管理制度(精品多篇)
  • 公司食堂管理制度(精品多篇)

  • 公司食堂管理制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2行政管理部門負責協調相關事...
  • 16087
公司宿舍食堂管理制度【多篇】
  • 公司宿舍食堂管理制度【多篇】

  • 公司宿舍管理制度篇一第一條為使員工宿舍保持良好的清潔衞生,整齊的環境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。第二條本制度適用於所有居住公司宿舍的員工。第三條住宿須知(1)住宿人員在申請住宿之前應填寫《住宿登記表》,由公司行政部或工廠辦公室統...
  • 19677
食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)
  • 食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)

  • 職工食堂管理制度篇一一、職工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐,確保幹部職工早、午、晚餐供應,並不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障幹部職工加班工作用餐。不得對社會閒散經營。二、政府食堂應奉行服務第一、顧客至上的宗旨。樹立為幹部職工服務高於一切...
  • 4751
專題