舌尖上的美食作文（精彩多篇）

舌尖上的美食作文 篇一

一道青菜

--葉琪

今天，我決定做一道菜。可是我不會做，怎麼辦呢？我靈機一動，想：爸爸做的菜不是很好吃嗎？於是，我便求爸爸教我做菜。

做青菜有些步驟需要靠靈感，做菜之前，先洗菜，把菜洗的乾乾淨淨之後。切菜先從菜葉和菜梗中間切下，把青菜分為兩堆。在細細切好，接着打開煤氣，把油倒入鍋中，等油炒熱，再把青菜梗倒進鍋裏，翻炒再翻炒。然後加少許鹽，再繼續翻炒，感覺熟了，又加1小勺味精。再炒一會兒，加入青菜葉。我問爸爸：為什麼先炒菜梗再炒菜葉呢？爸爸説：是因為菜梗不容易熟，而菜葉很容易熟，所以才先炒菜梗後再炒菜葉。不一會兒，一碗香噴噴的菜做好了。

我把這碗自己炒的青菜端上桌，頓時香飄四溢，媽媽和弟弟都迫不及待的嚐了一口，弟弟稱讚道：“真美味啊！”媽媽説：“看這道菜，就知道一定是色香味俱佳，一吃，果然回味無窮。

做菜的感覺太棒了，我下次還要做。

舌尖上的美食作文 篇二

豬油配上芝麻餡，再加上白嫩嫩的糯米皮，湯圓的美味真是令人回味無窮。

那天，姥姥接我回家，告訴我要做湯圓，我興奮得不得了。一到家，我們就趕緊拿出材料準備起來。姥姥先把芝麻盛在盒裏，用一個勺子舀點豬油放進去，均勻攪拌，加上一點水和糖，讓它更加軟，更加甜。有了餡怎麼少得了皮呢？姥姥拿出糯米糰，我一看到糯米糰不由地流起了口水。“趕快包囉！”我搶過一些糯米糰，把它們壓扁，壓圓，一個個圓麪餅就像小玉盤一樣，讓我體會到了團圓的意義。我拿起糯米皮，再抓一點芝麻放進去，裹起來。按照這種方法再做第二個，第三個……終於做完了！我看着姥姥把湯圓放進鍋裏，加上水，點上火，小湯圓們在鍋裏沸騰起來，像胖娃娃一樣，可愛極了。

“吃湯圓了！”姥姥把湯圓端上了桌，我第一個跑到桌子旁坐下來，等家人都到齊了，我就迫不及待地舀起了一個湯圓，放進嘴裏。哇！好燙，我趕緊把它吐出來。輕輕吹一吹，再咬一小口，接着全部放進嘴裏。那有嚼勁的糯米皮，那甜絲絲的芝麻餡，勝過了我平時最愛吃的花菜和豆乾，勝過了所有的食物。大家一邊吃着，一邊説着笑着，家裏充滿了歡聲笑語。湯圓吃完了，我仍回味着湯圓的香甜和幸福。

我喜歡吃湯圓，愛它的嚼勁，愛它的甜味，更愛它的團圓。

舌尖上的美食作文 篇三

和家人一起炒菜

--蘇梓涵

今天，我當上了爸爸的小助手！

晚上，爸爸説要自己炒一頓豐富的“大餐”問我要不要幫忙。我欣然答應了。

第一道菜蘿蔔絲蝦湯。先把蘿蔔削皮，再切成一絲一絲地，把蘿蔔絲放在一旁，拿來兩個大雞蛋，我把雞蛋放在碗邊敲一下，蛋黃蛋白就分離出來了，往鍋裏放幾勺花生油，呀！鍋裏立刻舉辦起了“舞會”一滴一滴金燦燦的在鍋裏上躥下跳，像在比誰跳的高。等油的温度高了，就把打好的雞蛋放入鍋中。喲！那聲音可真大！像在放鞭炮，又像天空中一閃一閃的雷聲，雞蛋炒好後，爸爸叫我切洋葱，我問爸爸，“切洋葱不會流眼淚嗎？”爸爸聽了，一邊笑，一邊給我科普知識：“沒關係，只要把洋葱洗一洗就不會了，”聽了爸爸的話，我照着做了，果然，洗了的洋葱切起來就不會流眼淚了！接着把切好的，姜、葱放入鍋裏，再放入蘿蔔絲。哇！那味道真香！讓我不禁流下了口水。

菜做好了！當爸爸端出香噴噴的“美食”時，每個人都讚不絕口。我發現，自己做的菜好像比之前更美味了。