舌尖上的美食作文800字（精品多篇）

舌尖上的美食作文700字 篇一

小雨淅淅瀝瀝地飄灑着，夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚，豈能辜負良辰美景？奔赴“初見小酒館”與美食再次相遇。

香噴噴的`味道，酥脆脆的聲響——兔柳，我的“寵妃”。咬一口，滿嘴流油，外焦裏嫩，舒適的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯燒仙草，絕了！甜甜的芋圓，辣辣的雞柳，完全是舌尖上的碰撞！

來碗營養豐富的雞湯。奶白的鍋底，鮮美的雞肉，幾顆多汁的枸杞，食慾大增！端着精緻的青花瓷小碗，濃濃的香味散開，輕嘗一口，醇而鮮，熱氣四溢，彷彿是一個火爐，瑟瑟發抖的身體頓時暖烘烘的。雞肉妙不可言，款款升起的香氣，肉質鮮嫩帶來嚼勁兒，越吃越有味，越吃越想吃，欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼，慢慢的回味。非比尋常的韻致！妙，實在妙，一碗不夠，再來一碗！

淡淡的酒香撲鼻而來，或許是微雨綿綿的意境，真有幾分想大醉一場的念頭。瓶蓋打開，清晨的花香溢出，暖人心房。飽含着林間的氣息，飽滿着清晨的新鮮，不好飲酒的我，鼓起勇氣，細細品、慢慢品。不是詩人的借酒消愁，不是應酬的醜態百出，不是幼稚的年少輕狂，只是新奇地嘗試……捧起那個古樸的酒杯，一縷果香、醇鮮的特殊味道，越發濃烈，沁人肺腑。閉上眼，輕輕地抿上一口，嗯，甘甜中帶有幾絲酸楚，輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口，只覺得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉，輕輕地在喉嚨中跳躍，靜靜地溜進腹中，遨遊在胃部，紮根在血液……一杯雖了卻，那芬芳的花香卻在齒間遊走，像一首動聽的曲子，餘音繞樑，獨一無二……幽幽的燈光，典雅的環境，配上無與倫比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉，總算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵頤……

雨點如煙如霧，美味流連忘返；伴着醉意，伴着夜色……

舌尖上的美食作文700字 篇二

今年寒假，我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。

那天是除夕，我和外公早早來到菜場挑肉。外公説用肋排燒製成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去，大大小小的肋排整齊地擺放在案板上，我一路挑挑揀揀，終於找到一塊肥瘦均勻，大小正好的肉。我把肉提在手裏，心滿意足地跟着外公回到了家裏。

外公先拿來一塊砧板，一把菜刀，再給我套上一件圍裙，以免弄髒衣服。準備就緒後，我把肉放到砧板上，接着退到一邊，看着外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三塊整齊的排骨。看着好簡單，我也要試試！説幹就幹，我從外公手裏接過刀，“小心點，別傷着手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲，我不勝其煩，心想不就是切個肉嗎，有什麼好擔心的。邊想邊學着外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結果，一塊肉被切成了豆腐塊，一塊又大的離譜，還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內心的煩躁，專心地切完了剩下的肋排，其餘的肉起碼不像剛剛那樣難看。

外公又吩咐我去把肉洗乾淨，然後倒入鍋裏煮。我好奇地盯着鍋裏，不一會兒，水底開始向上冒泡泡了，這是水沸騰的標誌。接着外公把肉撈了出來，換了一鍋水繼續燒。等水再次沸騰後，外公指導我倒入醬油，本來白生生的肉頓時變得黑紅，再放入了黃酒、老薑等其它調味料。攪勻後，外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘後，水快要燒乾時，外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開，一股乳白色的煙湧了出來，在空中翻滾着消失，我撥開煙，倒了一碗水進去，煙頓時消失了大半。又是七八分鐘後，這次開蓋，濃霧中還帶着一股肉香，令人垂涎三尺。再次重複剛剛的動作後，外公又加了一勺糖，少許醋……接着我把肉盛了出來，端上了飯桌。

這頓晚飯我感覺意外的香甜可口，興許是因為這是我和外公共同的勞動成果，我的第一次辛苦所得吧！

舌尖上的美食作文700字 篇三

週末我們要去觀看掛麪是如何製成的。掛麪是種經過複雜的工序製作出來的傳統美食。

師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀，每個條有筷子那麼寬，然後再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進行幾個小時的發酵，也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑，把面掛在窖裏進行發酵了，還要蓋上一片布，不能見光。醒完面之後，那就是最最激動人心的最後一道工序掛麪。現在主講掛麪。

師傅先從窖裏拿出已經醒過的掛麪，然後再站在高高的三角梯上，開始往用來掛麪的樹樁上掛麪條。師傅先把已經掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上，再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開，這道工序必須非常小心，一不小心就會把一根面弄斷；接着再把上下翻個個兒，再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長好像都不會斷，面拉長了，我們更被震撼到了。

面掛起來了，捆在了一起。朝下看，掛麪下面還壓着磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更別説道聽途説了，看到了這麼細，如此長，又香噴噴的掛麪，我們真為中華民族的智慧和才幹倍感驕傲，這如絲線一樣的面就是象徵。

分開後的面，從下面看如瀑布一般，傾瀉下來，從遠處看像誰家在曬衣服呢；近看才發現，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那麼細的麪條。進去屋子裏面香撲鼻而來，讓你進了屋子就不想出來，你會沉浸在這面香之中，使勁的聞啊聞啊！

更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭髮粗了沒多少的掛麪竟然是空心的！雖説不敢相信，可事實就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又一次的，為中華民族的智慧感到自豪，為中華勞動人民的才幹感到震撼。

掛麪不僅是美食，是人民智慧的結晶，更是中國的一門技藝的代表。吃着香噴噴的掛麪，我就不禁回想那些師傅製作手工掛麪的技藝是多麼的好。我的嘴裏吃的其實不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。

舌尖上的美食作文700字 篇四

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。小時候的我不挑食就是不吃白蘿蔔，牛肉蘿蔔湯、排骨燉蘿蔔、清炒蘿蔔絲，涮蘿蔔片，媽媽每一種都試過，我還是不吃，每次都悄悄把媽媽放進碗裏的蘿蔔又放進媽媽碗裏。

當媽媽揚起一張兇巴巴的臉，讓我必須吃的時候，我的嘴裏彷彿塞滿了石頭子難以下嚥，苦澀的味道，竟順着嘴巴往上，從我的眼眶裏流了出來，我包着一嘴的蘿蔔，低着頭，看着碗裏的白米飯，含着淚悄悄跟它説：我不想吃蘿蔔，蘿蔔是苦的。

白米飯使勁對我喊：閉着眼睛，一伸脖子就嚥下去了。結果，蘿蔔沒有嚥下去還把吃進去的白米飯吐出來了。媽媽一邊幫我拍背，一邊嘀咕：沒事沒事，不是你不愛吃蘿蔔，是媽媽做的不美味。

有一次我和爸爸在門口玩，媽媽叫我們回家吃飯。啃完我愛吃的蒸雞腿，媽媽笑眯眯地給我碗裏放了一筷子細如牙籤，晶瑩透白，一縷一縷擁簇在一起的菜，讓我嚐嚐看，我挑起幾根，放進嘴裏，酸，甜，可口，脆，滑，浸心，一個字——爽。我立刻把剩下的全部塞進嘴裏，酸中帶着甜，甜而不膩，汁多還脆，脆過以後還綿。我忍不住伸出筷子，問：媽媽這是什麼？

媽媽説：這是媽媽的家鄉菜——千絲萬縷，媽媽想媽媽所以做了這道菜。

我一口氣吃了個底朝天，最後還嘴饞的把盤子裏的湯喝了個精光。意猶未盡地跟媽媽討好：我們下午還吃這個千絲萬縷吧。

爸爸和媽媽相視而笑，媽媽招呼我過去，打開冰箱，拿出剩下的半截白蘿蔔告訴我，我剛剛吃的其實是涼拌白蘿蔔絲，做起來既簡單又方便。所以我不是不愛吃蘿蔔，沒有不愛吃飯的孩子，只有不優秀的廚師。

做涼拌蘿蔔絲一定要晚秋以後自然光長成的蘿蔔，去皮以後，用蘿蔔絲擦擦出來，放兩大勺白糖拌勻，擱置一會，再拍些蒜末，少許鹽，一丁點花椒油，香油，最後燒點滾燙的菜籽油潑在蒜末上，倒兩大勺香醋，用筷子挑起了，拌勻。裝盤以後撒點香葱末，雪山草地相映成趣 。

後來，我也學會了這道千絲萬縷，一絲一縷都是媽媽的情媽媽的愛！

舌尖上的美食作文700字 篇五

美食給予味蕾不同的感受，讓人愛得徹底，愛得真切。——題記

自古中國就是一個美食國度，古有“民有食為天”的理論，今有“吃貨”一新名詞。可見，人們對於美食的依賴，已不再是單純的喜愛，更是一種追求，追求生活的愛，追求愛的享受。

難忘海邊的魚丸，幾張簡單的桌椅，一把把遮陽傘愜意地在路邊等待着顧客，熱情的主人拿着扇子，用笑臉去迎接每一位顧客。取一隻普通得白碗，拿一隻勺子，從那煮得冒泡的湯中，帶着南方特有的慢撈出魚丸，放入碗中，略帶口音的聲音同時響起：“慢點兒！燙！”熱氣籠罩住了雙眼，但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁，碧綠的小葱，又白又大的魚丸，更像一幅畫作，猶如江南女子的清秀，此時，那普通的白碗也變得高雅起來。

捺不住，拿起湯勺，撈一個魚丸急忙送入口中，但又燙得小嘴通紅，待微涼，朱脣輕露魚丸之上，咬一口，湯汁四濺，濃香四起，刺激着味蕾，潔白的魚丸皮中包着誘人的餡料，讓人食慾大開。品一口濃湯，有魚丸的清香，豬肉的新鮮爽滑，小葱的獨特，更有一份細心、貼心，讓人愛上了它……

難忘家鄉的餃子，一張巨大的圓桌，擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌着，將絞好的肉，剁碎的薑末、葱末放下盆中，沿順時針方向攪拌，拌到肉質融為一體，閃着晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁，在歡聲笑語中，包成一道道美麗的風景。

不一會兒，餃子上桌了。白白胖胖的餃子在衝着每一個人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線不禁望向了那裏。用筷子夾一個，蘸上醋，去品嚐餃子與醋的完全結合，金黃的油伴着面香融在嘴中，蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味，香氣瀰漫在屋中，瀰漫在家人的臉上，讓人一下愛上了它……

南北方的美食縱有再多不同，但都飽含着相同的愛，對美食無限的追求與熱愛，對生活的喜愛，享受生活。享受愛。

舌尖上的美食作文700字 篇六

在我的腦海裏，香芋扣肉是一塊香芋連着一塊肉，中間夾着的是父親的愛。香芋扣肉並不是廣州的傳統菜餚，它起源於客家。作為一位“老廣”，也不常吃。不知從何時起，我們家便有了過年吃香芋扣肉的傳統。但這倒不如説是專程做給我吃的，我們家沒幾個人喜歡吃這玩意。也許是幾年前我隨口對爸爸説了一句，我喜歡吃扣肉。但那也是隨口一説，真沒想到爸爸這麼在意。

香芋扣肉做起來並不算容易，不是家常菜，忙前忙後也得一天。早晨，爸爸就去買材料了：五花肉，芋頭，五香粉，南乳，柱侯醬，八角等十多種東西。接着，肉洗淨焯水，而另一邊又開始炸香芋，提起整桶油往鍋裏倒滿。香芋炸至金黃撈出。接下來的炸肉就如同轟炸一般。剛放肉，鍋裏的油像調皮的孩子，竄到幾釐米高，爸爸急忙蓋上蓋，但這衝擊力也把鍋蓋彈起，響聲不斷，如同放炮，似上演了一場戰鬥。最後調味，各種調料混在一起，沾滿芋頭和肉。把肉與芋頭碼在碗中上鍋蒸45分鐘。但每次都得做七口人的分量，得分開蒸，這又得費掉兩三個小時。所以，即使在初春，做一次香芋扣肉，父親也滿頭大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱凍上一陣。

好不容易等到了晚上，終於可以運動運動嘴了。眾所周知，五花肉就是半肥瘦對半的肉，十分油膩。香芋也是淡而無味。但當它倆撞在一塊兒，加上醬汁，兩種食材互補，令人慾罷不能。香芋扣肉被醬料染上了色，但又能透出肉的鮮紅，芋頭的白。各種香料滲入肉和芋頭當中，香氣撲鼻。一口下去，肥肉在口腔中炸開成微粒。在咀嚼中。芋頭吸收了肉的油，醬汁滲入芋頭芯，使其充分入味，肉因芋而更清淡，沐浴着口腔。芋因肉而更酥脆，散發着淡香。我直説出四個字：芋香肉化。

父親的愛總是含蓄的，無微不至的。這“夾心”的香芋扣肉是父愛的體現。它芋香而肉化，化開後便剩父愛了。香芋扣肉令我如此喜愛，應該也是如此吧。

舌尖上的美食作文700字 篇七

説到美食，大家都會垂延欲滴的吧！我也不例外，因為我是一個“吃貨”。不過，今天我這個“吃貨”要做一道美食，那就是黃金土豆球。

首先，我拿出了幾個土豆，這些土豆好像一個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的髒衣服脱掉，經過一陣刮洗，小泥娃被清理的乾乾淨淨，頓時，變成了一個個白白的胖娃娃，可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在説：“小主人，謝謝你把我整理得這麼幹淨，現在請你把我們切成土豆片吧。”於是，我便拿出我的魔法刀，“唰、唰、唰，”一會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋裏蒸了十分鐘，土豆片就熟了，撈出土豆片，放上鹽、胡椒粉、澱粉，然後把他們壓成泥，再把土豆泥揉成一個大圓球，從圓球上取一團搓成小圓球。

沒過一會兒，在我靈巧的雙手下，一個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接着要給這些小傢伙穿衣服了，我把土豆球放到盛滿面包糠的盤裏滾了一圈，他們個個都穿上了珍珠裙。最後就是下油鍋，等油燒了七分熟，我把他們一個個放到油鍋裏，那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞。可是跳着跳着，只聽“啪”的一聲，有一個土豆球裂開了，流出了白白的土豆泥，媽媽聽見了，過來一看，説：“你炸的時間太長了，只要炸兩分鐘，全身炸至金黃就可以了。”聽了媽媽的話，我恍然大悟，又重新放了幾個，按照媽媽的説法，果然沒有破裂，而且越來越熟練。

隨着一陣陣香味撲鼻而來，黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個好看的造型，我找來了一個長方形的盤子，在盤子裏擺了幾片綠色的菜葉，把黃金土豆球擺在菜葉上，再倒上一些番茄醬，一盤精緻的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嚐了一下，外脆裏酥，好吃極了。媽媽還誇我做的美食色、香、味俱全，稱得上我們家的大廚了。

吃着自己做的美食，聽着媽媽的稱讚，心裏特別有成就感，感歎勞動真美好。不信的話，你們也來試試吧！