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舌尖上的美食作文多篇

舌尖上的美食作文多篇

舌尖上的美食作文多篇

舌尖上的美食作文1

綠草茵茵,樹木叢生,山峯重巒。天和雲如約定了條約,劃分一條美麗的界限。向我們迎來的,是一幅美麗風光圖——宋城。

食物是我的最愛,每天必吃一份下午茶,而在這麼熱鬧的地方,更是增加了我的食慾。

我先來到了“土豪家族”,裏面的美食數不勝數,其中,邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水,母親見我這麼想吃,歎了口氣,付了錢,給我買了一碗。我迫不及待得地咬了一口,“嘎嘣”一聲,年糕被我給咬成兩半,“嗯,味道不錯。”不知不覺,我已經走到了熱鬧的美食街。

在美食街裏,我們挑選了一家挺闊氣的飯館。我絞盡腦汁,左思右想,終於選定了一個美食——鐵板豆腐。

端起碗,拿起筷兒,一陣激動彷彿湧上我的心頭。我顫抖地夾起了一塊被香葱覆蓋的,黃澄澄的小豆腐,慢慢送進嘴裏,時間停止了,空氣凝固了,我醉了、痴了、呆了,那一刻,我彷彿要興奮地跳起來了。那豆腐如同鬼斧神工,嫩得一碰就碎,吃起來,就如吃下了千萬種食物一般,再配上一股香葱味兒,甭提口中有多麼清爽了!

調料的作用也不小,有時候豆腐吃着吃着沒味兒了,加點調料,頓時香味撲鼻,一陣陣調料味從我這兒飄來,鼻子一聞,濃濃的調料味進入了我的鼻孔,別提有多麼愜意了!

我一頓大吃大喝,幾乎把肚子填滿了了,真爽啊!

望着離我越來越遠的宋城,我在心底裏感歎道:“啊,宋城!我們會再見面的!”

舌尖上的美食作文2

民以食為天,我們的生活根本離不開吃。什麼麻辣燙啦,韓國炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。

小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對它愛不釋手。小籠包貌似可愛的洋葱娃娃,可是它的體積卻比洋葱小得多,當然口味遠比它好,新鮮的肉質中夾着小葱的清香,美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。

小籠包製作方法也很獨特。首先得將肉剁爛,並把肉搓成球再將特製的麪粉放入碗中,加入適量的水後扮成軟粉團。然後把粉條搓成長方形,分切成小圓粒。接着,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,並用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最後就是蒸的環節了。將蒸籠內抹上油後,放入小籠包隔水蒸八分鐘左右,就好了。

衣、食、住、行,我們樣樣都講究。當然我們也講究吃小籠包的方法。剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”,我已經是迫不及待了。還是按照老辦法,等它們稍涼後,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入裏面的汁後,那一個個小籠包像泄了氣的皮球,我正準備將它放入嘴裏時,耳邊彷彿傳來其他夥伴的呼吸聲:“先吃我啊,我是細皮嫩肉的……”

我精心挑選後,小心地咬了一口,細細地品嚐着它的鮮美。記得有一次,我吃小籠包因太心急,那些小籠包將滾燙的汁通過吸管到我的嘴巴,把我的舌頭燙了一個泡。雖然吃了苦,但是也沒有讓我痛恨它們,於是我給它們取名叫“炸滿天”。

怎麼樣?行動不如行動,快來吃我家鄉的小籠包吧!

舌尖上的美食作文3

北京烤鴨可是北京著名的小吃,有很多人都特意跑到北京去品嚐。不過南京也有一家北京烤鴨店,我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風采吧!

我和媽媽一起進了烤鴨店,點了一份鴨,沒過一會兒,香味就迎面撲來,害得我差點隨着香氣飄了過去,實在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!

烤鴨上來了,有大葱、滷醬和黃瓜做調料,大葱是為了激發烤鴨的香味,滷醬是讓味道不那麼淡,黃瓜則為了解膩。我先包了一個烤鴨卷:放了兩塊烤鴨皮,兩塊烤鴨肉,用筷子輕輕沾了一點醬,再在最上層賽上一些大葱和黃瓜,咬上一口,酥酥軟軟,烤鴨和大葱的味道完美的混合在一起,慢慢細嘗,彷彿自己變成一隻無憂無慮的鴨子,“嘎嘎”的叫着。那又酥又脆的鴨皮甚是美味,我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過的樣子,薄又不失均勻,讓人完全停不下來。經過風捲殘雲的大掃蕩,烤鴨一下就被我塞進胃裏了,嘴裏還不時嘖嘖的回味。

吃鴨可不是隻吃肉,還要吃鴨架子,拿起一個根鴨骨頭,吮吸着裏面的骨髓,咬着骨頭中間的筋,可有咬勁了。我不停的讚美它,直到我最後詞窮了才不得停下來。

吃完的鴨架子不要扔,留着還可以煲湯喝,喝着鮮美的湯,嘬着鴨架子,心裏總有種説不出來的開心。

天下美食很多,民以食為天,你有什麼好吃的一定要介紹給我。

舌尖上的美食作文4

這天,媽媽買來了一包燒烤味的樂事薯片。

我見了,心裏又驚又喜,驚的是媽媽怎麼會大發慈悲給我買了一包薯片,喜的是自己終於可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手裏奪過薯片,迫不及待地打開,一股濃郁的燒烤味撲鼻而來。哦,這熟悉的味道!我微微閉上雙眼,猛吸一口,就像一個有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開眼,只見一片片薯片薄薄的、彎彎的,看似形狀都差不多,實際上細看,還是有不同之處,有的似一個張弦月,有的如一個圓圓的小餅,有的則像缺了一個角的小圈圈。

我拿起一片,輕輕地放入嘴中,熟悉的“咔咔”聲在耳旁迴響着。我想,世上估計沒有幾個人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧?而我則是它最忠實的擁戴者,是的,那一刻,我就像餓了四天之後決定重生的埃爾蒙見到了熱騰騰的食物一樣,貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進嘴巴里,它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰着,奔騰着,一直馳騁到了胃裏。我感到身體裏的每個細胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂極了,就好像我考了全班第一,被老師狠狠表揚了一番似的。

可是,很快地,袋子癟了下來,我伸手抓了空,不免有些失望,再往裏看了看,薯片沒了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,對着自己的嘴巴,抖了抖,讓最後一點薯片屑流進嘴裏。這時的我心滿意足地搖晃着腦袋,一邊舔着自己的十根手指頭,一邊含糊不清地嘟囔着:“嗯,真好吃!”

人們常説,唯有愛和美食不可辜負。那麼,下次請記得嚐嚐薯片,也許你會改口説,唯有愛和薯片不可辜負。

舌尖上的美食作文5

一盤盤色彩誘人的食材,一碟碟香氣濃郁的醬汁,使得我停下了腳步,拉着媽媽走進了火鍋店。

很快地,我們點好了菜。沒一會功夫,服務員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透着紅辣椒的白湯中,浮現着幾塊切得均勻的排骨。之後,服務員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片,紅紅的、薄薄的,捲成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤,看起來特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光,那酥脆蓬鬆的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的海帶結,都是我的最愛。

好了,説了這麼多,我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋裏。鍋裏的湯沸騰着,羊肉翻滾着,蜷縮着,由鮮紅色變成了淡淡的肉色,肉香味從淡到濃,撲鼻而來。見羊肉熟了,我趕緊夾了一片生菜,放在盤中,隨之將羊肉放上去,嫻熟地捏住生菜的邊緣,一包一卷,再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷,沾了沾美味的醬汁,放入嘴中。頓時,羊肉的鹹香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁,三味合體,如令人遐想無限的樂章在我的舌尖奏響,在我的口腔裏齊鳴。那一刻,我感到愜意極了,忘掉了考砸了的成績,忘掉了繁重的作業,忘掉了所有的煩惱……

還有寬面,也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣,我把寬面放入鍋中,等熟了,撈上時,放入碗中,那好看的花邊如同姑娘的裙襬,搭上牛肉丸、海帶結,那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了,美只是其一,更值得一提的是這面一邊寬,一邊薄,嚼起來特別有韌性。

我想,只有你吃過令人回味的火鍋,才會真正地懂得,食物不單單填飽肚子,更重要的是它會給你帶來無限的快樂。

舌尖上的美食作文6

湖頭是歷史文化名鎮,文化底藴深厚,歷史悠久,人傑地靈。不僅有“小泉州”之稱,而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地,美食自然也是堪稱一絕,由我來帶大家領略一番“舌尖上的湖頭”吧!

人間定無可意,怎換得湖頭小吃?湖頭的小吃色香味俱全,種類繁多,湖頭米粉、雞卷、鹹筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中,湖頭米粉、雞卷、鹹筍包被評為中華名小吃,這名頭可是響噹噹的。

第一道風味:湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水製作最為正宗,製作出來的米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯,那可真是“絕配”。

第二道風味:鹹筍包。鹹筍包有300多年曆史,是李光地從宮廷帶回來的,他曾為了回饋家鄉帶回一名宮廷御廚,將鹹筍包製作方法傳授給鄉民們。鹹筍包以紫菊泥、糯米為外皮,以生筍、豬肉為內餡。雖然其外表毫不起眼,吃起來卻是甜嫩可口,回味無窮。

第三道風味:雞卷。別看名字不太雅,這個雞卷可是湖頭小鎮上響噹噹的民間美味。上至大酒樓,下至小食攤,都有出售,可謂是雅俗共嘗。在餐桌上,上一盤黃橙橙的雞卷,氣味香噴噴,咀嚼脆酥酥,令人胃口頓開。若是再加上一些醬料,味道會更加濃郁,風味尤顯獨特。

“湖頭小吃攤,三步有一攤,大街小巷都擺滿;上起影劇院,下到四角井,到處都有小吃攤,花樣多,又便宜,包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的“天堂”,舌尖上的“寶地”,歡迎各位吃貨們前來饕餮一番!

舌尖上的美食作文7

國慶節,是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節,我這個小小吃貨以寫作文為由,可謂是嚐盡了天南海北的美食:陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅,還有咱如皋的蟹黃包,真是過足了吃的癮。不過,最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐,我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。

那天傍晚,媽媽的車還沒進院子,一股濃濃的香味就緊緊包裹住我,跟着鑽進了我的.鼻子,我情不自禁嚥了咽口水,迫不及待地下了車,跑進廚房,衝向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的菜一下子吸引了我的目光。瞧,淡黃的燈光下,潔白如玉的大白瓷碗裏,醬紅的湯汁,雪白的豆腐,褐色的鴨血(媽媽後來告訴我的),還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小葱,再加上裊裊升起的熱氣,簡直就是一件精美的藝術品。

好奇而嘴饞的我管不了什麼三七二十一,夾起一塊“紅方塊”就往嘴裏送。我先舔舔“紅方塊”,滑溜溜的,軟乎乎的,辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去,哇,真叫一個細嫩爽口!我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯,這豆腐由於融進了鴨血的鮮味、青葱的香味和紅椒的辣味,一改往日的淡而無味,變得香醇無比,我不由得吃了一塊又一塊。這時,奶奶過來了,寵溺地摸着我的頭説:“小饞貓,湯也不錯呢!”我連忙把嘴湊到碗邊,小心地吸了一小口。嘿,果真如奶奶所説,濃稠的湯汁兒鹹中帶辣,辣中泛香,讓你喝了還想喝。我忍不住對着奶奶誇讚道:“此菜只應天上有,人間能得幾回嘗?”

美味會遲到,但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。

舌尖上的美食作文8

最近,我們的俞老師讓我們走進廚房做一道美食,我該做點什麼好呢?西紅柿炒雞蛋?可樂雞翅?對了,我就做壽司吧!壽司可是我的最愛呢,美味營養又簡單。

開始準備材料,我和媽媽從超市買來了肉鬆、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準備就緒,開始製作了。我拿起刀小心翼翼的把黃瓜和火腿腸切成長條,然後把它們放進盤子裏讓它們休息一會兒。我拿出海苔寶寶和米飯,把海苔寶寶放在捲簾上,用米飯一點一點的給它鋪上一層温暖的衣服,這樣它就不會冷了。接着我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上,再撒上些肉鬆。接下來,就到最關鍵的時刻了——把壽司捲起來。可是我不會這一步,就只能求助媽媽,媽媽一邊教,我一邊卷。卷好了,可是看起來不太好看,鬆鬆垮垮的,也沒辦法切,我不甘心,決定第二天再做一次。

到了第二天,我再次把材料都準備妥當,因為有了第一次的經驗,所以就做起來順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長條,放進盆裏,然後拿出海苔和米飯,把米飯鋪在上面,擺上切好的火腿腸和黃瓜,接着撒上肉鬆,接下來……呼!開始捲了,我小心翼翼的把壽司一點一點的捲起來,再用力壓一壓,媽媽説這樣就不容易散。卷好了,哇!這回要成功了,我用刀把它們切成小段,在盤子裏一個挨一個地擺上,用番茄醬和肉鬆做上點綴,好漂亮啊!我先拍了幾張照片,然後大口大口地吃了起來。

舌尖上的美食作文9

中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。

暑假的一天,媽媽對我説:“豆豆,咱們去豫園吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!

我們很快來到了豫園門口,一下車,我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上衝到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什麼時候呀?

不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌後,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們彷彿在對我説:“快來品嚐我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由於吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部湧了出來。我馬上把嘴接上去,啊!這湯汁鹹中帶點肉香,是多麼的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴裏。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最後我就開始吃那軟軟的皮。由於肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉於其中。

回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嚐嚐這美味。

舌尖上的美食作文10

我的家鄉在江蘇省泰州市興化市,地處江淮之間,裏下河腹地,是有名的魚米之鄉。這裏有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。

興化最好吃的美食莫過於興化魚圓了。它的原料是草魚,因為用草魚做出來的魚圓外型圓滑飽滿,極富韌性。興化魚圓和溱潼魚圓不同的是:溱潼魚圓的製作方法是油汆,因此會有厚厚的一層皮,吃起來外酥裏軟。而興化魚圓採用的方法是水汆,煮熟後肉色雪白,吃起來鮮嫩爽口,油而不膩,就像魚豆腐一樣。

記得有一次,我也嘗試製作了一下興化魚圓。我先將準備好的草魚刮掉魚鱗,然後費了九牛二虎之力才去掉了魚皮,再將魚肉切成塊,用絞肉機把魚肉絞成泥狀,加上葱薑汁和適量的食鹽,再用力攪拌,捏成一個個小球。最後,我將它們一個個小心翼翼地放到涼水中,此時,一個個魚圓都浮在水面。待完全做好後煮上十來分鐘,漸漸地,魚丸的香味就從鍋裏慢慢飄逸出來。我將煮熟的魚圓盛在碗裏,輕輕咬上一小口,那魚香味頓時在脣齒間散開,一番成就感湧上心頭,那種感覺令我至今難忘。

我的家鄉不僅有美味的魚圓,還有香噴噴的興化薰燒。將切成塊的肉類用各種祕製調料在大口鍋裏煮熟,看起來油光噴香,吃起來酥軟可口,別是一番風味。

聽完我的介紹,你是不是已經垂涎三尺了呢?那就請你來我的家鄉興化吧,我請你嘗一嘗。

舌尖上的美食作文11

中國美食在世界上歷史悠久,有着成千上萬各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法,口味都不一樣,但都很美味,一提到中國美食外國人聽了就豎起大拇指還只流口水三千尺,心裏只想:“真想嘗一口。”

平常廚房裏只有媽媽和奶奶的身影,看來做菜也是一件很有趣的事。今天,我這個小廚師要學着做一道菜,那就是做我平時最愛吃的“上湯西蘭花”吧!它不但美味,而且營養也很高,含有很多蛋白質和維生素C。在做這道菜之前,我進行了一番研究,需要準備些什麼?怎麼才能做的好吃呢?

我先準備食材,準備好一顆西蘭花,把西蘭花的莖去掉,用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的,像一把把小傘,聞着很清香,把切好的西蘭花清洗乾淨,放到一邊。再準備好一根火腿腸和蒜,分別把它們切成小塊兒,用小碟子放好……還準備了一些調味品。

準備開始了,我把鍋裏放了些清水,放入西蘭花,加上少許鹽清煮一會兒,撈出後襬盤,擺成綠色的大球。接着拿出兩個雞蛋,敲了第一個蛋,裏面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗裏轉來轉去,當敲第二個蛋有點不太容易,像一個害羞的小姑娘,久久都不肯出來,好不容易才慢慢的進入碗裏,我把它們調均勻,倒入平底鍋烤一會兒,切成條兒。再往鍋裏放放入油,加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進行清炒,最後放入清水和蛋,煮開後澆在擺着的西蘭花的盤子裏。就這樣,一道美食就完成了。

我端着菜給媽媽嘗,媽媽嚐了後豎起大拇指笑説:“色香味俱全,給你打滿分十分!”此時,我心裏樂開了花,吃着中國美食,享受着做美食的樂趣。

舌尖上的美食作文12

豬油配上芝麻餡,再加上白嫩嫩的糯米皮,湯圓的美味真是令人回味無窮。

那天,姥姥接我回家,告訴我要做湯圓,我興奮得不得了。一到家,我們就趕緊拿出材料準備起來。姥姥先把芝麻盛在盒裏,用一個勺子舀點豬油放進去,均勻攪拌,加上一點水和糖,讓它更加軟,更加甜。有了餡怎麼少得了皮呢?姥姥拿出糯米糰,我一看到糯米糰不由地流起了口水。“趕快包囉!”我搶過一些糯米糰,把它們壓扁,壓圓,一個個圓麪餅就像小玉盤一樣,讓我體會到了團圓的意義。我拿起糯米皮,再抓一點芝麻放進去,裹起來。按照這種方法再做第二個,第三個……終於做完了!我看着姥姥把湯圓放進鍋裏,加上水,點上火,小湯圓們在鍋裏沸騰起來,像胖娃娃一樣,可愛極了。

“吃湯圓了!”姥姥把湯圓端上了桌,我第一個跑到桌子旁坐下來,等家人都到齊了,我就迫不及待地舀起了一個湯圓,放進嘴裏。哇!好燙,我趕緊把它吐出來。輕輕吹一吹,再咬一小口,接着全部放進嘴裏。那有嚼勁的糯米皮,那甜絲絲的芝麻餡,勝過了我平時最愛吃的花菜和豆乾,勝過了所有的食物。大家一邊吃着,一邊説着笑着,家裏充滿了歡聲笑語。湯圓吃完了,我仍回味着湯圓的香甜和幸福。

我喜歡吃湯圓,愛它的嚼勁,愛它的甜味,更愛它的團圓。

舌尖上的美食作文13

説起成都的特色美食,那真是多種多樣,其中我最愛的還是火鍋。在炊煙裊裊”的火鍋店裏,吃着熱騰騰的美食,那真是冬天裏最幸福的事啦!

這不,週末的晚上我就迫不及待地拉着爸媽奔向火鍋店。剛出家門,火鍋的那股香氣就隨風飄進了我的鼻子,那真是夢幻般的味道啊!這使我更加急切地向火鍋店奔去。走進火鍋店,哇,真是人山人海,高朋滿座!

成都火鍋的鍋底有很多樣:牛油的、清湯的、鴛鴦的。我最愛的還是“麻、辣、燙”的牛油紅鍋。它的食材更是豐富:毛肚、牛肉、鴨腸、海帶、豆腐凡是能吃的都可以在火鍋裏煮。

不一會兒,鍋端上來了,可就是遲遲不開。我把手掌對照火鍋推,就像施法一樣,希望火能燒得更旺。嘿,還真靈,鍋開了!我迫不及待地夾了一塊毛肚在鍋裏“七上八下”,不一會兒就熟了。我急切地往嘴裏塞啊!“燙死了!”我一邊吐着舌頭,一邊用手使勁扇風,把爸爸媽媽逗壞了。媽媽笑眯眯地對我説:“心急吃不了熱豆腐!”我汲取了教訓,又從鍋裏夾起一塊麻辣牛肉,在油碟裏蘸了蘸。咬上一口,真是美味!牛肉嚼勁十足,味道又鮮又辣,還帶着淡淡的蒜香。這時,我喝了一口冰爽的果汁,舌尖上的辣馬上被酸甜替代了。

爸爸告訴我:“吃火鍋要有講究,先吃葷菜,還得吃點素菜,營養才會均衡。”我一口接一口停不下來,肚子很快就吃得圓滾滾的了。

夜幕降臨,火鍋店的人還是絡繹不絕。大家圍坐在火鍋周圍,談論着身邊的趣事,吃着熱騰騰的火鍋,身體暖和了,心也更暖了

舌尖上的美食作文14

説起家鄉美食,在我心中最美味的就是紅燒栗子啦,美味非它莫屬,每個人吃了都留戀這道菜。

俗話説:“天下萬物,唯有美食不辜負。”大家可不要辜負這道菜喲!首先,這道菜必須要準備的是新鮮的栗子,上山摘栗子應該是最美妙的事情。第一步,搖一搖樹,栗子“嘩啦”一下掉下來了。開始撿栗子,哇!栗子還穿着“針大衣”,它可真怕冷!摘完栗子,就進入第二步,剝栗子。用刀扒開它的外衣,咦,它還穿着一件光華的襯衫,栗子可真愛美吶!直到栗子露出金黃的顏色,才算完工。開始炒栗子了,把一顆顆栗子放入鍋中,在它們的身上淋上醬油、紅糖漿,不斷翻炒,這樣一道美味的紅燒栗子完成啦!

做完栗子,當然要細細品嚐。我拿起筷子,夾了一小塊,吹了吹,放在嘴裏,又甜又香,讓人吃了就停不下筷子。但是,吃栗子也是有講究的,可以讓你永遠留戀這味道。先夾一小塊,吹一口你的“仙氣”,蘸一點盤子裏的油,吃一口,蘸一蘸,吃得甜滋滋的。吃着吃着,只剩最後一個了。剛夾起來,正準備往嘴裏放,這時我心疼了,看着這塊栗子,我都要哭了,慢慢往嘴邊靠近。“啊!”我的栗子不小心從嘴邊溜走,掉在地上,居然被小狗叼走了。看那小狗吃得很享受,你就知道有多美味了吧!

你看,連狗狗都為這栗子着迷!你們還不趕快來嘗一嘗。

舌尖上的美食作文15

每天看着媽媽燒菜,我也好想學呀,這次俞老師正好讓我們學一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來到廚房。

首先把排骨倒入水裏焯一下,之後放冷水沖洗兩遍後瀝乾水分,再把它們放入加滿料酒,生抽,老抽的碗裏,於是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的皮大衣,可愛極了!醃了20分鐘後,媽媽幫我起了油鍋,油熱時,我把姜煸炒了幾下後,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。

可是,放冰糖時,冰糖在跟我作對,發出噼裏啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴裏好像還説着:“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來弄我呀!”我生氣地回答:“你當我碰不到你嗎,現在走着瞧吧!”“那來呀!”冰糖帶着更加神氣地語氣説。於是,我就和冰糖開始了大做戰,我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒發出什麼聲音,虛弱地説:“放過我吧,別對戰了,放過我,我快不行了。”可我裝做沒聽見,繼續鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁後,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡温泉,舒服地躺在汁裏,最後撒上葱花,倒入自己喜歡的盤子裏,糖醋排骨就大功告成了。

我把糖醋排骨端上桌,吃着自己做的菜,我開心得手舞足蹈。

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