工程專業社會調查報告多篇

【第1篇】生物工程專業社會實踐報告

1、實習目的

這次認識實習是在完成基礎課程的學習後所進行的實踐環節。通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識，將理論和生產實踐結合，併為本專業後續《生物化學》、《微生物學》等相關課程的學習奠定基礎，是我們對發酵、藥品等企業有一個初步的瞭解。

2、實習內容

2.1 實習單位簡介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立於1986年，是研究天然酵母，並進行規模化製造的專業化公司，酵母產業化水平在國內處於領先地位，是酵母行業唯一的高科技上市公司。公司經營範圍涉及酵母及深加工產品、生物製品、食品添加劑、豆製品、奶製品、調味品、糧食製品的生產、銷售;生化產品的研製、開發;生化設備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調試;經營本企業自產及技術的進出口業務;經營本企業生產所需的原輔材料、儀器儀表、機械設備、零配件及技術的進口業務(國家限定公司經營和國家禁止進出口的商品除外);經營進料加工和“三來一補”業務;道路貨物運輸服務。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產、銷售。飼料添加劑;有機復混肥料系列產品的生產、銷售。公司擁有年產15000噸乾酵母生產線及國內最大的酵母生產基地.

2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司

湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產銷量連續8年名列全國行業十強、位居湖北榜首的大型企業，主要產品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純淨水，年啤酒生產能力達60萬噸。公司擁有固定資產15億元，2003年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團，英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術,為金龍泉做強做大注入了新的活力。主導產品金龍泉系列啤酒先後榮膺42項國際國內大獎，被人民大會堂確定為宴會用酒，並於1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50週年慶典國宴，產品暢銷全國18各省市，並通過邊貿輻射到俄羅斯和東南亞地區。20年來，公司累計生產啤酒186萬噸，實現銷售收入30億元，創利税10億元。其中2000年產銷啤酒38.07萬噸，實現銷售收入5.92億元,創利税1.57億元,其啤酒產量,銷售收入,實現税收,均以進入全國十強,位居湖北啤酒行業的榜首。

2.1.3宜昌三峽藥業有限責任公司

三峽藥業有限責任公司是一家生產抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產品的中型醫藥工業公司，國家gmp認證企業。三峽藥業有限責任公司現擁有二個分廠，一個藥物研究所，二個二級公司三個直屬車間，擁有高素質的員工1300人。各類工程技術人員佔員工總數的30%。生產的品種品規達120多個，公司佔地7.2萬㎡。主要產品有l-異亮氨酸、l-纈氨酸、l-亮氨酸、硫酸新黴素、鹽酸林可黴素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內最早開發生產l-異亮氨酸、l-纈氨酸和複合氨基酸輸液、針劑單位以及國內最大的硫酸新黴素生產基地。

2.2認識實習內容

2.2.1安琪酵母

在安琪集團,我們主要參觀了安琪集團擁有的國內最大的酵母抽提物生產線———年產5000噸酵母抽提物生產線日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設的這條生產線技術水平達到國際領先，生產規模國內最大。該生產線的建成投產，標誌着安琪酵母綜合技術水平、市場競爭力邁上新台階，朝着“國際化專業化酵母公司”的目標又邁進了一步。

酵母抽提物是採用先進加工工藝生產的食用酵母深加工產品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術產品，該產品代表國際調味品發展的趨勢和潮流。安琪酵母於1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先後被列入國家“九五”科技攻關項目和國家技術創新試產項目。1997年，安琪公司建成了年產1000噸的酵母抽提物生產線。

據介紹，安琪年產5000噸酵母抽提物生產線是由歐洲著名生物工程公司設計的，引進歐洲工藝技術，關鍵設備全部進口。該生產線柔性化設計，可以生產各種高品質的純天然酵母抽提物，按照食品gmp標準設計和管理，產品衞生標準可以達到歐盟衞生標準，能滿足出口的各種要求。該系統可以充分保證生產過程和產品質量的穩定，並大幅度提高勞動效率。

然後,我們還參觀了安琪現代化的包裝車間以及自控設施.整個參觀給我們留下了深刻的影響.

2.2.1金龍泉啤酒

在金龍泉,我們系統的學習了啤酒的釀造工藝流程. 金龍泉啤酒以其卓越品質幾十年來馳譽國內，它採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，金龍泉啤酒的釀製工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。對金龍泉系列的啤酒的生產工藝而言,主要流程如下下:

制麥------糖化------發酵------罐裝

在糖化車間,我們參觀了先進的計算機主控系統, 德國荷普曼糖化

裝備.在發酵車間,我們目睹了華中地區最大的露天發酵罐羣的風采,然後在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學合理的發酵系統.最後我們在包裝車間觀看了德國產36000瓶/小時自動化啤酒灌裝線.

通過學習,我不僅瞭解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關的知識如啤酒的風味,食品行業的衞生質量要求有了一定的瞭解.此外,金龍泉“舉團結之旗、興認真之風、走拼搏之路、創領先之勢”的企業文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時的學習同樣是有所啟發的.

2.2.1三峽藥業

在三峽藥業,我們參觀了氨基酸發酵生產的車間,瞭解了生物製藥的相關工藝,設備,以及藥品行業獨有的要求.同時,系統的瞭解了三峽藥業的主要抗生素產品情況,包含如下:

1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新黴b。c抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應用於醫藥和獸藥領域，分子式：c23h46n6o13·3h2so4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶於水，微溶於酒精，不溶於丙酮和乙醚。

2.氨基酸系列產品 主要包括:l-纈氨酸 ( l-valine) l-異亮氨酸 (l-isoleucine) l-亮氨酸 (l-leucine) l-醋酸賴氨酸 (l-lysine acetate)

3、實習體會

作為一名生物工程專業的本科生,我對發酵,食品以及藥品相關領域都很好奇.而這次認識實習讓我比較全面的瞭解了這些生物工程行業的發展情況,熟悉了相關生物製品的生產工藝、銷售網絡、工藝設備等專業知識,這為以後的專業學習都奠定了一定的基礎.通過實習,我也感受到了當今生物產業的廣闊前景,堅定了專業信心,在以後的理論學習中,我將更好的把實習所學的知識與理論知識結合起來,爭取早日掌握紮實的專業技能!

【第2篇】建築工程專業社會實踐調查報告

建築工程專業社會實踐調查報告

實踐單位：恆萬實業有限公司第四項目部

實踐時間：5月10號10月15號

摘要：這次社會實踐的任務使我們建築工程專業的同學在學好專業理論課的前提條件下，通過社會與此專業項目的結合。把所學的知識貫徹到實踐中去。一方面幫助我們加深對專業知識的理解，另一方面幫助我們瞭解就業的方向，為以後的工作中打下良好的專業基礎。培養我們的學習熱情。在不到一個月的時間裏，我努力做到：

(一)在工長的帶領下到施工現場觀看學習

(二)在學習中瞭解相關的理論知識後親自動手操作。

(三)與工長討論施工方案以及施工方案的合理性

(四)查閲相關的資料

(五)聯繫理論與實踐，得出實踐報告

前言：

此次實踐收穫豐富，我不但瞭解到以前在學校看圖紙的不規範性，還對房屋建築的全過程有了一個直觀的瞭解，對施工現場的工種的分配也有了一個十分全面的認識。與此同時，我瞭解到武漢市在建的項目雖然很多，無論市郊區，這就意味着我們的就業該前景廣闊，但就業現實卻不容樂觀。這就要求我們更要注重能力的學習，並且會把理論知識轉化為實際能力，為以後就業打下基礎。 正文:

在工地實習中，曾經告誡自己：對於一個大學生，要敢於接受社會的挑戰，敢於面對社會殘酷的競爭。於是想到，通過暑期社會實踐的這種方式不就可以讓自己親身體驗社會，獨自面對社會了嗎?再者説：很多事業單位在招聘時都強調要求有經驗的，有經驗就意味着公司少了一大筆給新手的培訓費。而且有經驗的好處還可以很快上手，為公司帶來利益，試想哪個公司在招聘人才的時候不願意招一個有經驗的呢?

針對我們學生而言，同樣理論與完美的結合亦可以通過社會實踐來表現。在學校我們只是一味的去學習，我們也沒有條件進行社會實踐。對於很多同學而言，沒有通過實際操作得到的純知識很難產生價值。對於我而言，在工地上與形刑色色人相處也可以培養我與人交往的能力。在當今的中國，每天都會有新的東西，新的思想湧現。只有每天不斷的去學習新東西，新思想，你才不會被社會淘汰。所以我們要不斷的武裝自己，特別是動手的能力。 興奮的頭三天：

第一天的晚上，我與同宿舍的一個電焊工閒聊，其實是我主動拉着人家聊天，向他了解工地上一些基本情況以及他這個小的分包隊的成員構成以及一個月的薪水是多少類似的問題。我通過與他聊天得知：這個城市是國家自主創新示範區規劃的一個城市功能完備的衞星城，將能容納30萬人口，建成後將發展成一個朝陽行業集中科技城，項目定位為：整體覆蓋光電信息，生物醫藥，能

源環保，現代裝備製造等五大主導產業領域，同時將迎來超過10萬的科技工作者。

我很興奮的聽着他講着這些，期盼着自己能夠在這個項目學到以一些東西。瞭解到未來科技城是一個很受關注的項目，雖然目前我是一張白紙的大一的學生，沒什麼在工地上實習的經驗，但我暗暗發誓，我一定會做好自己的本質工作，認認真真的學習。

早晨剛吃完飯，帶我的師傅就喊我去工地，師傅是工長。他説先帶我幾天，之後瞭解基本的東西之後就讓我乾點實事，就這樣帶着好奇與信心，我來到傳説中的工地。

首先來到工長的辦公室，工長向我介紹了一些安全方面的知識，告訴我什麼地方可以去了解，什麼樣的地方一定要特別注意自己的安全。在這之後，工長拿來了一些圖紙，本以為他會帶着我去施工現場的。當時我想到，看圖紙不是在學校乾的事嗎?來這看有必要嗎?工長好像看出了我的心思，就指了指圖紙上一個構件問我是什麼意思。一看我就殺眼了，竟然連電梯都沒有看出來。在這之後，我就不好意思在提出上工地的要求了，整個上午，我就待在工長的辦公室裏面看圖紙。工長告訴我讀圖的順序以及要領，遇到不懂的地方，工長就細心的給我講解，就這樣我對正在施工的項目有了一個詳細的瞭解。在這之前，我每次圖畫錯了以後只是簡單用刪除的命令修改一下而已。看着圖紙上密密麻麻的線條和標準，繪圖員都是一一賦予它們特定的意義，想到這些，我不禁對繪製圖紙這樣的神聖的職業產生敬意。

瞭解到安全知識和熟悉現場的施工圖紙後，下午我就來到了施工現場，我就像一個剛出生的小孩一樣，好奇的張望着周圍的世界，好像很陌生，又好像很熟悉。明明在書上見過的東西，可卻感覺到不熟悉。下午的時間工長並沒有帶着我，他讓我在保證自己的安全的情況下自己在工地上熟悉熟悉。於是我就戴好工長髮給我的安全帽和手套來到施工現場轉悠起來了，工人師傅的忙碌和我悠閒的轉悠顯得格格不入。我就這樣東瞧瞧，西看看。有時過去和正在忙碌的.鋼筋工聊聊，有時有跑去看看架子工的工作情況，有時“玩”累了就坐在地上休息。

以前對塔吊的工作師傅很好奇，塔吊在工地上也起着舉足輕重的作用。別看塔吊的工作師傅一天到晚通過對講機重複出着那樣幾個命令，但要把建築材料準確的運到指定的工作地點並不是一件很容易的事情，而且對每年對塔吊師傅的考核是十分的嚴格，工地上每一個工種都必須持職業上崗許可證才能上崗。 第一天基本上了解了一些流程，對接下來的10幾天的工作有了信心。 第二天，當我還在睡夢中時，工長就喊我去工地上。飯也沒顧上吃，我就來到工地上。

今天一到工地上就被告知有一棟樓要澆築地基層。師傅説讓我過去看看，來到現場，我頓時就懵了。眼前是清一色的機械裝備。場面是十分的壯觀。以前是由於自己不瞭解，以為現在還是老式的人工澆築。我看到的是現在用的都是散裝水泥，直接從工廠中用混凝土攪拌車把攪拌好的混凝土直接從工廠運到工地上，高層澆築就必須要混凝土運輸管，只要幾個工人師傅拿着無線操作器就可以完成。這樣不僅可以控制管的伸縮，出料量以及隨時開關機器。只聽見那料子不斷的從管子中流出來，而站在出料口的工人師傅就倒黴了，他們全身上下沒有一處是乾淨的，全都被水泥漿覆蓋了。不時他們還用手擦掉臉上的水泥漿，此時他們是偉大的勞動人民，我看到的是偉大的勞動人民的熱情。放完料子，接下來就是瓦工師傅的事情了，他們必須將地基整平，是每一寸混凝土都不會浪費，並且不時要用混凝土攪拌器不斷攪拌震動夯實地基，這樣就可以保證混凝土的密實性了。

在此，我想到了在課堂上學習的混凝土的和易性、流動性和保水性三個重要的特性以及這些性質的測法同時還想到了這些性質是通過什麼樣的方法測出來的。這也算複習了一下課本的知識吧!

混凝土澆築完成之後，接下來就是養護和拆摸了。在學校實驗室做實驗的時候，我已經瞭解到混凝土養護時間是二十八天，還必須在養護箱中養護以保證混凝土對温度和濕度的要求。在混凝土拆模前一定要進行養護工作，工地上每天會有專職的人員定期澆水，在天寒地凍地區，還必須給混凝土蓋上草蓆，這樣才能保證混凝土具有一定的強度，承受一定的荷載。

想到自己在學校做實驗的時候，也是拌制一大塊混凝土石塊，然後拿到宿舍進行養護，之後拿到實驗室裏面進行抗拉壓試驗。自己當時不是很用心，怕麻煩直接把混凝土石塊扔到草叢中，讓他自然養護。想到當時自己是多麼的可笑，這樣的養護要是擱在工程上，必定是要出大事故的。

到了第三天的時候，我依然很興奮的來到工地上，帶着前兩天工長交代的東西的我似乎更有信心面對接下來的挑戰。這次我要的任務是跟着工人師傅瞭解配筋。配筋是一項專業領域要求很強的工作，如果配的好的話，月收入過萬是很輕鬆的事。而且工作很輕鬆，基本上這要在辦公室裏畫畫圖紙，計算荷載就可以了。我想以後要是往這個方向發展其實是很不錯的。

下午，我又與正在綁紮鋼筋的工人師傅聊了起來。在我的誘導下，工人師傅同意讓我試試綁紮鋼筋，其實綁紮鋼筋在工地上更本不能算上技術活兒，只要熟練就好。我一邊用極其不熟練的動作綁紮着鋼筋，一邊和工人師傅聊了起來，我得知工人師傅的工資是按天計算的。一天是 180元，有的是當天結算工資。當時我心裏就打起了小算盤，180*30=5400，這樣算下來的工資在武漢市可不算少啊。算得上是一個小白領。工人師傅好像看出了我的心思，他告訴我，他們不是天天都有活幹，一個月最多幹20天，而且他們的活又髒又累，還不包吃，我能理解了工人師傅的艱辛。

接下來的日子，我與工長談到了施工技術的問題。我瞭解到施工技術的改進是工程建設可持續發展不變的動力，安全施工是工程中永恆的主題。隨着社會的發展，城鎮化建設的速度與規模與日俱增，人民不僅只是追逐建築的實用性，而且對建築的美學要求也是越來越高。同時，新材料新技術的運用提高了施工質量。中國的建築科技日新月異地變化，人民都在努力為提高社會主義的經濟做貢獻，但中國的建築和西方一些發達國家相比還是有很大的一段距離，所以我們建築行業還是應該抱着一種虛心學習的態度，學習西方一些先進的建築理念，同時工程安全的問題時時存在，這不僅僅是技術層面的問題更是社會經濟的問題，與人們的生活息息相關，在追求了工程經濟效益及社會效益的同時，把安全工程放在第一位才是永恆之道。

結束語：

很快二十天的工地生涯結束了，我既不捨又很興奮。不捨告別教導我成長的工長以及那麼有經驗的工人師傅們，興奮的是在我看來苦不堪言的日子終於結束了，在也不用頂着熱情的太陽了。我想我以後有機會還會參加此類的社會實踐，這樣可以很好的鍛鍊自己。在這期間，我學到了很多很實際的東西。例如和工友相處的能力，我們該怎麼做才會讓別人願意和你分享他們的工作經驗，這是一個很值得思考的問題。這次的社會實踐帶來的益處可謂良多：一方面，它讓我;瞭解到平時在課堂上學習的不足，另一方面又督促我去學習，在以後的學習中不會在抱有一種無所謂的態度，而是一定要重視學習中的細節，因為這樣的細節如果得到重視。在實際工程中就不會手忙腳亂。

謝詞： 最後，要感謝幫助我的工長及工友，對他們表示衷心的感謝!

【第3篇】大二交通工程專業社會實踐報告2022

一、社會實踐目的

鞏固和深化課堂上的理論知識，使之儘可能達到理論和實踐的有機結合。通過社會實踐使學生具備分析、解決在實際工程中出現的簡單條件下的地質問題的能力。本次社會實踐要求學生能將課堂上所學的理論知識，靈活地運用於野外工作之中，對的常規工作方法、步驟，野外工作的基本技能，常見的工程地質問題等，有一個較全面、系統的瞭解。

二、社會實踐時間

本課程講授及考試結束後第十五週(12月7日-12月11日)進行野外集中社會實踐，時間一週。

三、本次社會實踐任務

1.認識區常見的礦物和巖石，注意觀察巖層的產狀，學會區別三大類巖石;

2.認識地層剖面，瞭解地層劃分對比的方法和依據;

3.認識社會實踐區的地質構造，學會判識方法;

4.認識社會實踐區的各種內外動力地質現象;

5.編寫地質社會實踐報告書。

四、社會實踐基本要求

1.社會實踐期間嚴格聽從社會實踐隊長的要求和安排。在保證安全的前提下，在幾天野外社會實踐中結合所學知識，識別沉積巖和巖漿巖，識別簡單的構造現象，能對一般的工程地質問題進行分析和評價，提出合理的防治措施。

2.對社會實踐中所見到的各種現象要現場做好原始記錄。

3.每天結束社會實踐後，要及時總結，做好社會實踐日記(需上交)。

4.社會實踐結束後，按要求認真編寫社會實踐報告。

五、人員組成

交通工程系07級交通工程專業88人.

六、社會實踐地區簡介

本次社會實踐地點為xx省地區。

xx市xx中西部，位於xx、xx、xx之間(見圖—-1)。市境東西長56公里，南北長35.5公里，總面積1220平方公里，轄6鄉6鎮1個工業園區。

xx市的地形為東高西低，向東開口的盆地。該市區位於盆地中北部，海拔約380米，盆地北側為xx山脈。至東向西由xx、xx、xx、xx等山嶺組成。xx海拔1584米，xx海拔1512米。羣峯禿立，山勢險峻，相對高差大於1000米，屬高中山地形;盆地南側為箕山、伏牛山。箕山海拔1064米，蜿蜒起伏於潁河之南，屬中山地形。伏牛山海拔627米，呈東西橫亙於箕山之北，屬低山地形;盆地內部為丘陵和平原。

xx為黃河水系與淮河水系的分水嶺，箕山為潁河與汝河的分水嶺。

本區屬温暖帶大陸性氣候，年平均氣温10℃，40℃,最低-8℃，年降水量為614-765毫米。年蒸發量平均為1259毫米。十一月中旬降雪，次年二月融化。