某鄉2020上半年食品安全工作總結

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某鄉2020上半年食品安全工作總結

我鄉食品安全工作在緊緊圍繞鄉黨委、政府佈置食品安全工作中心和簽定目標責任，把食品安全工作納入鄉的主要議事日程，全力以開展工作。今年沒有發生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務，取得顯著成績。現將2020上半年年我鄉食品安全工作總結如下：

一、主要做法，成績與經驗體會  　　

(一)、領導重視，組織機構健全，責任明確。食品安全問題是關係全鄉人民羣眾健康和國民生計的重大問題，也是羣眾關注的熱點，鄉黨委高度重視，充分認識食品安全工作的重要性、長期性和艱鉅性，建立健全食品安全工作領導小組，並將食品安全工作列入鄉工作議事日程，每年都開展專題研究食品安全工作會，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結。目前，鄉里成立了食品安全工作領導小組並下設辦公室。辦公室做好全鄉信息統計上報和食品安全監督工作。  　　

(二)、各項制度建設不斷完善，為切實加強全鄉食品生產、經營、銷售等環節管理，減少各種可防性食品安全事故發生，發現問題及時上報鄉食品安全領導小組。

(三)、加大食品安全監管保障力度，依法查處食品安全事故。  　

1、認真做好全鄉食品安全工作實施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我鄉按照上級有關要求，認真制定全鄉食品應急預案。  　　

2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全鄉食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。  　　

3、加大執法力度，依法查處食品安全事故。2020上半年全鄉繼續深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作。　　

(四)加大宣傳培訓力度。為提高羣眾對食品安全防範意識，全鄉加大對羣眾食品安全教育宣傳。召開全鄉村相關幹部會議，傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規，並與村幹部一起深入到村組到户開展食品安全宣傳，無一例重大食品安全事故發生。我鄉在加大對羣眾食品安全宣傳同時，加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規培訓力度，增強他們法律意識，責任意識，樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。

（五）加強學校食品安全檢查。學校作為社會關注度較高的場所，其食品安全工作更是重中之重，對此我鄉對轄區內所有學校校內及校區周邊路邊攤、餐館及小賣部由鄉分管領導帶領鄉市場監督管理所工作人員進行排查，深入學校及周邊一線，主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業人員體檢培訓、環境衞生、設備設施、原料採購、食品儲存、加工製作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規範要求，對持證餐館及小賣部抽查一部分食品檢驗是否合格。檢查結束後，在中心校召開食品安全工作會議，各學校、幼兒園負責人蔘會。會上鄉分管領導向大家通報檢查結果，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

二、存在的問題和因難  　　

1、我鄉大多數羣眾對食品安全意識還不高，防範意識不強，食品安全隱患仍然嚴峻。  　　

2、監管力度不夠，對食品加工源頭，流通環節監督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。  　　

3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產，銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。  　　

4、宣傳還需加強。今年，客觀説食品安全宣傳到鄉、到村、到組、到户、到人，工作有聲有色，宣傳是紮實有效的，但由於全鄉羣眾觀念不一，整體素質不高，要使羣眾防範意識明顯提高還需不斷加強宣傳

垂崗鄉人民政府

2020.7.3