《中秋節的來歷和習俗》教案【精品多篇】

中秋節的習俗 篇一

1、吃月餅

《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關於月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其製作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱讚説：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

2、賞月

賞月來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習俗。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來説，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾台榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。

3、祭月

在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。

在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

4、燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種。種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

5、觀潮

“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，説明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峯。

6、玩兔兒爺

兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩隻長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什麼區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店裏出售。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。

7、走月

中秋節之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣着華美，三五結伴，或遊街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是遊人“走月”時的賞月勝地；而解放後建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去遊夫子廟，隨後再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”（意生男孩）。

8、偷葱偷菜

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她將來會遇到一個如意郎。台灣有句俗語“偷着葱，嫁好郎；偷着菜，嫁好婿”指的就是這一習俗。

9、吃鴨、螺和芋頭

我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到，拎一隻北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。 民間認為，中秋田螺，可以明目。後經查，螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質，可見此説法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢？有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

10、飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望着明月，聞着陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。

《中秋節的來歷和習俗》教案 篇二

活動目標：

1、初步瞭解中秋節的來歷和習俗。

2、願意在集體前大膽表述，樂意和同伴分享自己的想法。

活動準備：

課件準備：中秋夜圓月圖片、《中秋節的來歷》動畫視頻、中秋節相關習俗的圖片

材料準備：月餅

活動過程：

出示中秋節夜景的圖片，引導幼兒發揮想象。

——你們猜猜，月亮上都有什麼呢？

播放《嫦娥奔月》的動畫視頻，讓幼兒瞭解中秋節的有關傳説。

——后羿射下了九個太陽後，西王母送給后羿什麼東西作為獎勵？

——嫦娥吃下仙丹後，飛到了什麼地方？

——月亮上除了嫦娥，還有誰呀？

出示各過中秋節習俗的照片，引導幼兒瞭解中秋節的習俗

——中秋節人們一般會幹什麼呀？

——除了吃月餅、賞月，你還知道什麼中秋節的習俗嗎？

教師請幼兒吃月餅，感受中秋節的快樂

——老師今天給大家準備了一些月餅，我們一起來分享品嚐吧。

活動延伸：

區域活動

在閲讀區，投放中秋節相關的繪本，幼兒可以自行閲讀，並與夥伴討論故事內容。

中秋節吃月餅注意事項 篇三

1、胃不好別吃冰淇淋月餅

冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶鹹鮮，以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人，可以適當吃一點，但一定要減少當天糧食的攝入。

2、月餅不宜冰箱儲存

月餅不宜放入冰箱儲存。在低温的條件下，澱粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天；有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。

3、選擇適合的月餅

月餅因為製法、餡料不同，吃的時候應該“揚長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

4、月餅宜早晨吃

早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間，否則可能會增加血栓的風險。

5、合理搭配是關鍵

目前還沒有什麼方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩，助消化。

一般來説，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。

6、分食最佳

月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐後吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類，以便平衡一天的飲食營養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嚐一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。

7、三歲以下的幼兒最好不吃月餅

月餅是“三高”食品，高糖、高脂、高熱量，過量進食對兒童的健康並無好處。

所以三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點了，可以適當吃一點，但也切勿過量。

三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多隻能讓他吃常規大小月餅的1/4個，因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當於3兩米飯。

《中秋節的來歷和習俗》教案 篇四

活動目標：

1．在觀察、表達圖片內容的過程中，理解、學習詩歌，幼教文案《幼兒園中秋教案中秋月亮對我笑眯眯》。

2．感受詩歌的情境，嘗試分角色有表情地朗誦詩歌。

活動準備：

實物投影圖片供老師操作，圖片內容有月亮（各種表情、可移動）、雲朵、電視機、小朋友（可移動）、小牀等。

活動過程：

1．傾聽教師朗誦詩歌，引起興趣。

（1）欣賞教師操作教具、朗誦詩歌，感受詩歌內容。

（2）根據幼兒的問題進行討論。

2．在圖片的提示下，學唸詩歌。

（1）再次欣賞教師朗誦並輕聲跟念。

（2）嘗試在圖片的提示下朗誦詩歌。

3．分角色朗誦詩歌。

中秋節唱兒歌，老師給小朋友們找到合適的兒歌了嗎？通過什麼方式讓孩子認識中秋節，感受中秋節的氣氛呢？

中秋節的由來 篇五

中秋節起源於古代對月的崇拜，至今已歷史悠久。“中秋”這一詞最早記載於《周禮》。因我國古時的歷法，農曆8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故稱為“中秋”。另外，在一年四季中，每季分為“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二個月名為“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋節才成了固定的節日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳説。

總之，根據史籍的記載，古代的帝王，多有祭月活動，日期定於農曆8月15日。因為此時正是三秋之半，故名為“中秋節”。