酒管公司經營預算會議紀要

聖地紅城健康酒店

第六次會議紀要

會議時間：2020年10月23日

會議地點：五樓會議室（視頻會議）

主持人：酒管公司

參會人員：酒管公司本部高層管理人員、職能部門負責人、聖地旗下各酒店高管、部門經理

記錄人：樑婷婷

聖地酒管公司第一次2021年經營預算分析視頻會於10月23日在遵義賓館迎賓樓1號會議室召開。會議由酒管公司運營管理中心主持，酒管公司本部高層管理人員、職能部門負責人及聖地旗下各酒店高管、部門經理參會。

會上，運營管理中心對各酒店2021年經營預算初稿進行了逐一解讀，其宗旨是通過剖析各項數據背後的來源以及數據的合理性，發現其中的問題並提出解決建議和要求，力爭使各酒店的下一稿預算數據做到有理可依、有據可循，能夠科學有效地指導2021經營工作的開展。針對酒店預算數據中存在的共性問題，酒管公司運營管理中心要求酒店在做預算的時候，各項數據來源要結合往年的經營數據及當前的市場環境進行綜合分析。

最後，酒管公司總經理總結並強調指出，各酒店在做預算時要做到規範化、標準化、結構化，要深度思考數據的合理性、科學性、指導性。同時對旗下部分酒店的經營預測結果提出具體要求，並鼓勵酒店全力以赴提高收益管理水平，提升盈利能力。

酒管公司召開的視頻會議結束後，李總針對聖地紅城健康酒店的經營預算分析提出了規範化要求：

1、酒店必須嚴格按照酒管公司要求調整經營預算分析表，按照要求明年需達到持平狀態。

2、各部門必須按照預算表嚴格執行，沒完成的部門接受處罰。

3、李總強調：各部門必須認識預算背後的責任，對預算引起重視，各部門對預算必須要清楚，把預算抓在手上。

最後李總對這次會議作了以下總結：

各部門需將預算做足，下週一下午之前將報表拿出來，星期二上會討論，抓緊將經營預算報表上交至酒管公司；另嚴格控制盈虧，酒店購進耗品必須經由李總過目簽字；下週落實POS機，把客房的迷你吧做起來。

2020年10月23日

抄送：酒店各部門