大雪節氣古老的傳統活動

對於到來的大雪節氣,大家都有這樣一個疑問,大雪不是一個天氣名字嗎?是不是有什麼特殊的傳統活動呢?下面給大家分享關於大雪節氣古老的傳統活動介紹，歡迎閲讀!

大雪節氣古老的傳統活動

大雪是立冬後第三個節氣，標誌着仲冬時節的正式開始，氣温會逐漸降低，甚至降到零度以下，因而大雪節氣一到，寒氣襲人。

在古代，將大雪分為三候：一候鶡鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。鶡鴠亦稱鶡旦，即寒號鳥，意思是寒號鳥也不再鳴叫了。還由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣開始有所萌動，所以老虎開始有求偶行為。“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽了。

賞玩雪景

大雪時節，人們在冰天雪地裏賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠樓，後苑進大小雪獅兒，並以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，並以金盆盛進，以供賞玩。”這段生動的文字，描述了杭州城內王室貴戚在大雪天氣裏堆雪人和堆雪山的情形。雪後初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠眺，饒有趣味。

觀賞封河

小雪封地，大雪封河，到了大雪節氣，河裏的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當然也在岸上欣賞封河風光。

夜作

大雪節氣白天短，夜間長，古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業、刺繡業、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應這種需求，各種小吃攤也紛紛開設夜市，直至五更才結束，生意很興隆。

大雪醃肉

“小雪醃菜，大雪醃肉”“未曾過年，先肥屋檐”説的就是大雪節氣的風俗，即醃肉。大雪節氣一到，家家户户都忙着醃製“鹹貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪醃肉的習俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關。“年”是長着尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們為了躲避傷害，每到年底就足不出户，將肉食品醃製存放，新鮮蔬菜則用風乾的辦法保存起來。

大雪進補

“冬天進補，開春打虎。”自古就有大雪進補的習俗，這樣能提高人體免疫力，促進新陳代謝，使畏寒現象得到改善。

大雪節氣民俗吃什麼

紅黏粥

大雪以後氣温逐漸變冷，人們屋裏屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的説法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

兑糖兒

“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟着一大班。”每當“大雪”節氣前後，温州街頭就會出現一種“兑糖兒”的場面。各地飴糖作坊將製成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。

羊肉

“冬天進補，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。

紅棗糕

紅棗糕是棗糕的一種，口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津，還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕價格合適，而且營養豐富，所以廣受現代消費羣體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的説法。

大雪養生適合做什麼

1、宜保暖：冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。

故冬“去寒就温”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

2、宜健腳：必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用温熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。

每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3、宜多飲：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。

冬季一般每日補水不應少於2000～3000毫升。

4、宜調神：冬天易使人身心處於低落狀態。

改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。

5、宜通風：冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。

6、宜粥養：冬季飲食忌粘硬生冷。

營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

7、宜早睡：冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早卧遲起”。

早睡以養陽氣，遲起以固陰精。