吃黑枸杞的正確方法【精品多篇】

吃黑枸杞的正確方法 篇一

1、直接嚼食

這種是最為簡單的吃法，放入口中直接嚼食即可，細嚼營養吸收更佳。黑枸杞的含糖量極小，即使是糖尿病患者也是可以食用的，所以吃起來只有淡淡的甜味，像平時吃的葡萄乾，果皮和果柄有點微微的苦。

2、泡水

綜合來講，泡水是黑枸杞最好的吃法。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高温，高温會破壞黑枸杞中的花青素。可以沖泡一次然後把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止（當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會變白）。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜等。

黑枸杞泡水會呈現不同的顏色，因為黑枸杞中的花青素是水溶性的，會根據酸鹼度的不同呈現不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在鹼性水中呈藍色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比較高，泡水顏色十分漂亮。

在這裏，給大家，尤其是女性朋友們一個很好的建議，就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因為對於愛美的`女性來講，用黑枸杞配其他的花茶，來一杯黑枸杞花果茶吧，長期飲用可以美容養顏，延緩衰老哦。

3、泡酒

黑枸杞泡酒一斤酒放20-30g的黑枸杞即可，可以即泡即飲，也可儲藏後再飲用（一般半個月為宜），一天兩次，不宜多飲。

很多人在冬天喜歡選擇這種吃法，不僅養生還能温熱身體，一舉兩得。黑枸杞泡酒最適合腎虛者或者中老年人喝，年輕人喝着也可以，但不要喝太多，因為其滋補壯陽的功效比較強。

4、入藥

這個是因為黑枸杞不僅有滋補保健的作用，還可以用來輔助治療一些疾病，不過要根據醫生的建議酌情入藥，自己不可亂吃。

温馨提示：

（1）中乾堂黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞，純天然無污染，適合5歲以上的所有人食用；黑枸杞屬於温補性的，處於發燒、腹瀉和發熱狀態的人可以暫停食用。

（2）中乾堂黑枸杞花青素和營養物質含量豐富，滋補效果顯著，因此成人一天食用3-5g左右（中乾堂頂級黑枸杞1g為11粒左右，特級1g是15粒左右，高級是20粒左右）即可，孕婦、小孩、月經期間的女性每天2g即可，也可以根據自己的情況增減數量。

（3）和所有的滋補品一樣，黑枸杞適合每天吃一點，長期堅持，效果會越來越好。

（4）黑枸杞需要防水防潮，尤其是夏天和秋季雨水較多，黑枸杞容易返潮，因此每次食用過後，將黑枸杞密封，並置於冰箱中冷藏最好。

中乾堂野生黑枸杞介紹：高海拔、原生態、健康品

1、產地正宗：青海柴達木盆地

中乾堂黑枸杞採摘自最正宗的野生黑枸杞產地青海柴達木盆地，這裏高海拔、高鹽鹼、高温差、降水少，獨特的環境能促進黑枸杞內花青素的生成和堆積，因此這個地方生長的黑枸杞顆粒大，花青素含量高，營養更豐富。

2、品質上乘：手工採摘，精挑細選

中乾堂黑枸杞，主要分佈於高山沙林，生長條件艱苦，都是人工採摘，擇十為一，而且在採摘之後還會進行二次挑選，因為採摘的裏面難免有個頭較小的、破損的及其他雜質，所以我們必須要進行二次甄選，挑選出優質的野生黑枸杞，確保您所買下的黑枸杞沒有任何雜質和壞果。

3、值得信賴：貨到付款，安全放心

中乾堂始終堅持“正宗正品”為公司的生存之根本，直通青海原產地，保證黑枸杞的新鮮和正宗；同時中乾堂與全國各大快遞強強聯合，提供貨到付款的購物方式，方便快捷。

俗話説“四季常食黑枸杞，人壽可與天地齊”，瞭解了黑枸杞的正確吃法，我們再看一下黑枸杞都有什麼作用。黑枸杞屬於枸杞的一種，其主要作用之一就是滋補養生、強身健體，被譽為“滋補軟黃金”；另外黑枸杞最引人注目的是它含有豐富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被，而花青素被稱為“口服皮膚化粧品”，女性經常食用黑枸杞，能夠美容養顏抗衰老，讓肌膚白裏透紅，青春永駐！可以説，黑枸杞是集“滋補、美容、養生”於一體的佳品。

吃黑枸杞的正確方法 篇二

1。入藥

按照醫生的處方酌情入藥。

2。泡酒

可以即泡即飲，也可儲藏後再飲用，一般半個月到一個月為宜。

3。直接嚼食

會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄乾一樣。

4。泡水喝

用冷水或温水（温度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水温）沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會呈略透明的白色）。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜。

5。煮湯

（1）與榛仁一起煮可以補腎益精，養肝明目。

（2）用黑果枸杞煮雞蛋可以養肝腎，益精血，補氣血，適用於神經衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等症狀。（做法：枸杞洗淨，控幹。雞蛋連殼洗淨，擦乾水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用）。

（3）皮蛋枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃，養肝明目，寬中益氣（做法：皮蛋剝去皮，切成瓣。凍豆腐解凍，切成塊花生米下熱油鍋炸熟，撈出搓去皮，熱油鍋中在放入松仁炸香，撈出。鍋中加入豬骨高湯，放入皮蛋，凍豆腐，枸杞，調入味精，鹽煮10分鐘，撒花生米，松仁，香菜即可）。

黑枸杞怎麼泡水才變顏色呢? 篇三

1、洗杯倒水：洗淨杯子，倒入60度以下的温水或涼水400ml左右；

2、放入枸杞：將2g（15-30粒左右）黑枸杞直接放入水中；

3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悦目；

4、重複沖泡：每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。