賣場管理制度【精品多篇】

超市最全管理規章制度細則 篇一

第一條；

為維護本超市的整體形象，保持良好的購物環境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質量和服務質量，使衞生工作制度化、規範化、經常化、標準化，特制定衞生管理制度。

第二條；管理方式

1、超市外道路的衞生工作由街道清潔工負責。

2、超市外“門前三包”範圍內及超市內的櫃枱貨架、操作間、商品衞生等工作由本超市組織落實。

第三條；食品衞生

1、乾鮮果品類衞生：

2、水果局部腐爛不得出售。

3、乾果發黴、變質、生蟲不得出售。

第四條；熟食製品衞生：

1、出售熟食製品做到“五專”，即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

2、經營時要求勤進快銷，堅持食品衞生索證制。

3、銷售、儲藏做到生熟分開，冰櫃備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

4、熟食製品出現變質、發黴、異味等現象，應立即停止出售並及時處理銷燬。

第五條；糕點食品衞生

1、糕點不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標誌，使用時不得裏外顛倒。

2、直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衞生標準。

3、售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實行雙夾法。

第六條；罐頭、酒類食品衞生

1、鏽蓋、鏽桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

2、混有雜質、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

超市管理規章制度 篇二

第一章、總則

一、工作態度

1、熱情——以熱情的態度對待本職工作、對待顧客及同事。

2、勤勉——對於本職工作應勤懇、努力、負責。

3、誠信——講求誠信，反對虛假作風。

4、服從——各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5、整潔——各位員工應注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔。

二、工作要求

1、開門營業前，當值的員工，應保證：

（1）工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀台，陳列商品，驗貨區，倉庫。

（2）設備和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

（3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

（4）辦公區的書面憑證的完整和條理性。

2、營業結束後，當值的員工，應保證：

（1）向主管人員彙報設備和設施的損壞情況並記錄，便於及時準確的維修。

（2）補充購物袋。

（3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

（4）整理收銀台和銷售區。

三、行為準則

1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2、定位定崗，上班時不扎堆閒聊，不説笑打鬧，上班時不允許睡覺。

4、待客必須有禮貌，説敬語，幫助挑選，當好顧客參謀，儘量做到顧客滿意。

5、個人衞生：乾淨，整潔，保持頭髮清潔。

6、員工只可在非工作時間購物。

7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。

8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

9、上班時不能隨便離開工作崗位。

四、衞生要求

1、每天負責值日的人員，應按時清理衞生。

2、保證衞生間，超市區域等顧客能到的地方的整潔。

第二章、分則

一、售貨員的職責

1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2、隨時向經理彙報缺貨情況，調查市場變化。

3、及時向經理反映快過期產品。

4、熟識產品，標誌，以及自己管理區商品的基本知識。

5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

6、嚴格執行服務規範，嚴格遵守紀律。

二、收銀員的職責

1、收銀員的服務態度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。

2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。

3、收銀員家人買東西，自行迴避，由其他收銀員收款。

4、收銀員收款時不能與親朋好友閒談。

5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

三、經理職責

1、全面負責超市的經營管理工作。

2、負責向上級領導彙報工作，監督全體員工工作。

3、每週、每個月、每季度都要指定經營計劃和管理目標。

4、保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規範化，提高超市的社會效益。

5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6、負責對員工執行各項規章制度的考核。

7、完成上級領導交給的其他任務。

8、負責超市的進貨管理工作。

9、及時瞭解市場動態，解決進貨與價格等問題。

10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。

第三章、其他

一、安全規則

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5、員工應遵守工具的安全操作説明，非工作執掌範圍，不得擅自使用機器設備或發電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，並服從統一調度。

8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。

二、考勤管理

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時上班，但是之後可以調休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其餘時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，並附於本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批准。

4、員工事假須提前向店長請假批准，事後請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批准。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理

員工的工資，超市都委託_________銀行每月_______日前轉賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

四、獎懲規則

1、獎勵

（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎_______元。

（2）售貨員當月業績超計劃20%，超市獎勵__________元。

（3）年中時，視超市的經營情況，給予員工_________元年中獎。

（4）年終時，超市發給員工_______元年終獎。

（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費_______元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則

（1）驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，並與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重複打票，若發現輕者罰10元重者開除。

（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發現偷吃貨物（按偷盜處理）。

（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

五、其他

1、員工在入職後的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，並辦理相應的社保。

2、員工應保證超市的商業祕密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職後，超市應給員工辦理離職手續。

超市管理規章制度 篇三

超市生鮮區衞生管理制度規範要求

1、生鮮個人衞生管理

接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衞生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，並可確保生鮮商品鮮度、質量；從業人員的個人衞生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭髮是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現異常，個人皮膚有傷口時必須包紮完好，無個人傳染病；在個人衞生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持乾淨、衞生，這不僅是維持個人、商品良好衞生習慣也是給於消費者安全衞生保障的認可；在個人上崗前必須要有衞生局檢查核格的證明。

2、生鮮處理作業場衞生管理

生鮮作業場為每日工作的場所，作業牆面、天花板、地板的乾淨、清潔、完善的排水設施，作業場內不得堆放與作業處理無關的物品，作業場要有良好的照明、空調及作業安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。

3、生鮮設備衞生管理

生鮮商品作業場所需的設備，每天應在作業前、後或休息中，將存留於設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗乾淨，處理刀具、工作台、週轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每週消毒二次，以減〔〕少生鮮商品受到污染。

4、生鮮倉庫衞生管理

生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離牆5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍温度控制要正常，不可過高或過低。

5、生鮮賣場陳列衞生管理

陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫(櫃)每天務必檢查温度的變與清潔，果菜需貯存冷藏於5℃-8℃，而水產、畜產是貯存於冷藏温度-2℃到0℃，配菜加工貯存於冷藏温度0℃-2℃，熟食熱櫃在60℃以上，冷凍品在-18℃以下，提供安全、衞生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產品質量與衞生更應該是企業和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。

附件一：生鮮區蔬果組的衞生管理規範

清潔衞生的環境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環境污染商品，可提升賣場形象，創造良好的營銷氛圍。這裏要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衞生管理的主要內容：

一、操作間、庫存區衞生管理

1、操作間牆面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內每週都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環保。

5、加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作台、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備乾淨。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

二、賣場區域管理

1、蔬果陳列架乾淨無污跡，陳列用具每日營業結束時沖洗乾淨，以備第二天上貨。

2、腐 敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐 敗菌污染其他商品。

3、稱重台下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格籤不得亂貼亂丟。

三、個人衞生管理

1、操作間、庫存區、賣場區域的清潔管理要分配到每一位員工，並督促其按衞生規範要求執行，養成隨手清潔的工作習慣。

2、員工着工服上班，工服要乾淨整潔、無油污、汗漬，工服內穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的個人衞生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區、操作間吸煙。

4、男員工不留長髮，女員工頭髮要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃粧。

5、不良的衞生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態。

附件二：生鮮區日配組的衞生管理規範

日配部衞生除了個人衞生、商品衞生，還包括工作場地、設備及冷凍、冷藏、常温倉庫衞生，這些都要符合衞生檢疫標準。

下列有幾個重要的要特別注意：

1、營業人員要注意個人衞生包含服飾，在上崗前，必須經衞生防疫站體檢後領有健康證。

2、商品質量要符合衞生檢疫標準，如防腐劑、大腸桿菌要符合衞生指標。

3、冷藏、冷凍櫃(庫)及銷售區域要定期清潔，保持乾淨、無污水。

4、要定期清潔保持設備衞生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格杆、價格條、磅秤台(機)等。

5、做好庫房、賣場區域定期消毒及滅四害工作。

6、銷售商品要保持乾淨，無污點，無腐爛物品。

超市最全管理規章制度細則 篇四

1、生鮮個人衞生管理

接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衞生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，並可確保生鮮商品鮮度、質量；從業人員的個人衞生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭髮是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現異常，個人皮膚有傷口時必須包紮完好，無個人傳染病；在個人衞生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持乾淨、衞生，這不僅是維持個人、商品良好衞生習慣也是給於消費者安全衞生保障的認可；在個人上崗前必須要有衞生局檢查核格的證明。

2、生鮮處理作業場衞生管理

生鮮作業場為每日工作的場所，作業牆面、天花板、地板的乾淨、清潔、完善的排水設施，作業場內不得堆放與作業處理無關的物品，作業場要有良好的照明、空調及作業安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。

3、生鮮設備衞生管理

生鮮商品作業場所需的設備，每天應在作業前、後或休息中，將存留於設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗乾淨，處理刀具、工作台、週轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每週消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。

4、生鮮倉庫衞生管理

生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離牆5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害（蚊、蠅、鼠、蟑），冷藏、冷凍温度控制要正常，不可過高或過低。

5、生鮮賣場陳列衞生管理

陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫（櫃）每天務必檢查温度的變與清潔，果菜需貯存冷藏於5℃－8℃，而水產、畜產是貯存於冷藏温度－2℃到0℃，配菜加工貯存於冷藏温度0℃－2℃，熟食熱櫃在60℃以上，冷凍品在－18℃以下，提供安全、衞生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產品質量與衞生更應該是企業和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。

附件一：生鮮區蔬果組的衞生管理規範

清潔衞生的環境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環境污染商品，可提升賣場形象，創造良好的營銷氛圍。這裏要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衞生管理的主要內容：

一、操作間、庫存區衞生管理

1、操作間牆面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內每週都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環保。

5、加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作台、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備乾淨。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

二、賣場區域管理

1、蔬果陳列架乾淨無污跡，陳列用具每日營業結束時沖洗乾淨，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重台下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格籤不得亂貼亂丟。

三、個人衞生管理

1、操作間、庫存區、賣場區域的清潔管理要分配到每一位員工，並督促其按衞生規範要求執行，養成隨手清潔的工作習慣。

2、員工着工服上班，工服要乾淨整潔、無油污、汗漬，工服內穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的個人衞生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區、操作間吸煙。

4、男員工不留長髮，女員工頭髮要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃粧。

5、不良的衞生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態。

超市最全管理規章制度細則 篇五

一、所有商場超市均應持有效衞生許可證方能從事保健食品經營活動。並應按許可項目的內容來經營，商場超市的法定代表人是食品衞生責任人，負責本商場超市的食品衞生工作。

二、建立建全的食品衞生管理組織機構，配備經培訓合格的專、兼職食品衞生管理人員。全面負責超市的食品衞生管理工作。

三、建立健全部門各崗位的衞生管理制度和詳細的台 帳制度，並有具體措施保證落實。

四、認真貫徹落實食品衞生法律法規，不採購、不銷售、不製售不符合食品衞生要求的食品，隨時檢查每批上架食品標籤標識，保證內容規範完整，及時清理超保質期限的食品。發現不合格食品立即向當地衞生監督機構報告，並採取措施防止流向消費者。

五、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證後方能上崗，定期對從業人員進行食品衞生法律法規和食品衞生知識培訓，有培訓記錄備查。

六、定期檢查個人衞生情況，使其符合《食品衞生法》和北京市食品生產經營從業人員衞生管理制度。

七、直接接觸食品的從業人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時戴口罩、手套和帽子，不準佩帶戒指、手鐲、手錶等飾物，不得留長指甲，工作服應蓋住外衣，頭髮、不得露於帽外，手部有外傷的應臨時調離崗位。

八、從業人員工作時不準吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衞生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。

九、個人的衣物、藥品、化粧品等不得放在超市內或經營區內。

十、商場超市要建立食品採購、進貨管理制度，採購人員必須經過培訓合格，具有鑑別食品質量的知識和技能。

十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應符合相應的衞生管理辦法和衞生標準，重複使用的工具、容器須及時消毒。

十二、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區與非食品展賣區須分開，不得與其它物品混放。

十三、產品標籤內容應符合《食品標籤通用標準》(GB7718)要求，食品標籤不得與包裝容器分開，產品標籤説明書不得有誇大或虛假的宣傳內容。

十四、散裝食品必須符合衞生部《散裝食品衞生管理規範》的規定，有防塵材料遮蓋、並設有禁止消費者觸摸的標誌。

十五、所有物品必須按規定條件存放、展示，銷售並對儲藏、存放温度、濕度等都有明確的條件提示。

營業員的鋪助工作規範的要求（以下這些工作可以隨手進行做好 篇六

1、整理商品的要求：

1.1、歸位整理：經顧客挑選後，貨架上的商品容易發生錯位現象，營業員須按型號和類別進行分類歸位；

1.2、配對管理：有些成雙配對的商品，如拖鞋、襪子等，營業員要隨時檢查、清查，保持左右相符，大小型號相同，色澤一致，式樣一樣；

1.3、摺疊整理：有些挑選性強的商品，如毛巾、內衣、內褲等，往往會因顧客挑選而亂堆亂放，營業員要及時進行摺疊、整理，擺放好；

1.4、挑選整理：有些熟食小吃易混合，被顧客隨意丟放，如熟食小吃、奶製品等，營業員要勤檢查，隨時將腐爛變質的商品清理出去，但要注意分類歸位；

2、添補商品的要求：在營業過程中，營業員要及時檢查貨架已賣缺的商品。從倉庫提出後進行整理，擺在原來放這種商品的地方。要保持貨架上的商品陳列豐滿，不能讓貨架出現空檔，影響顧客的購物情緒。

3、拆包和分裝商品的要求：營業員要經常檢查需要進行分裝、分包的商品，對已售完的商品或在營業前準備得不夠的商品，應在營業空隙或忙閒交替週期較長的時間裏，組織好力量進行拆包和分裝，以保證銷售不至中斷。

4、檢查商品價格標籤的要求：商品價格標籤應隨時注意檢查。在銷售過程中，商品和商品價格標籤經常會被拿亂放亂，應予以及時檢查，隨時發現隨時歸位；以免給顧客造成錯覺，引起不必要的誤會。

檢查商品價格標籤應從以下幾個方面規範要求：

4.1、實行明碼標價：必須做到價籤價目齊全，標價準確，字跡清晰，貨籤對位，一貨一簽，標示醒目，價格變動時應及時更換，商品價格一律使用阿拉伯數碼標明人民幣金額；

4.2、商品標價籤應包括品名、產地、規格、計價單位、零售價等主要內容。

4.3、銷售商品中不同品名或同品名的商品有下列情況之一者，必須實行一價一簽：

4.3.1、產地不同；

4.3.2、規格型號（款式）不同；

4.3.3、等級不同；

4.3.4、材質不同；

4.3.5、商標不同；

4.4、標價籤或價目表中標明人民幣金額必須採用元、角為單位；

4.5、削價處理商品必須公開標出商品的原、現價，以區別於正常商品價格；

賣場管理制度 篇七

百貨商場管理人員是百貨商場管理制度的執行者，百貨商場管理權力的象徵。市場的變化、人們消費需求改變、零售經營業態變化、經營管理模式改變等對現代商場管理提出了新的要求，適應零售百貨業的變革要求商場做好管理制度。

一、機構設置與管理權限

1、在總經理領導下，由市場經營部主管，各職能部室、商店按管理權限分工負責商場招商工作。

2、商場進貨管理委員會負責審批被招商企業的進場資格，市場經營部負現定期或不定期組織有關部室對被招商企業商品質量、經營品種和銷售情況進行考核，對物價、計量、商標、陳列衞生進行檢查。

3、勞動人事部負責對來場信息員進行面試、審查體檢表和崗前培訓。經考試合格，方可發上崗合格證。負責定期或不定期會同有關部室對信息員服務規範、勞動紀律、商容風紀等進行檢查考核。

4、安全保衞負責對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，並將審核情況登記入冊，與被招商企業簽訂安全責任書，負責定期或不定期會同有關部室，以被招商企業進行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。

5、行政部負責來商場信息員的工服發給，收取食堂、醫療、美髮、淋浴等項目服務的管理費和借用財產管理等工作。

6、各商場商店明確一名經理負責被招商企業日常管理工作。並負責向市場經營部提供被招商企業執照副本，招商審批表，聯銷協議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。

二、招商標準（條件）

1、被招商企業選派的信息員，必須是道德品質好，責任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重企業管理，享受其所在企業（工廠、公司）待遇。

2、商場招商工作實行動態管理。被招商企業要認真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節影響或違反商場管理制度的，企業市場經營部有權提出終止協議。

3、被招商企業必須是具有法人資格，並已在當地工商行政管理部門註冊登記的國營、集體、三資和私營企業或有外貿進出口權的代理商。

4、被招商企業所經營的商品必須是商場所屬商店經營範圍內的名特優新或世界馳名商品；國內商品必須是符合各級計量、質檢、衞生標準，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產品，堅決杜絕經營其他廠家的產品及滯銷、假冒、偽劣商品。

5、招商聯營期限，一般為3個月至半年，有發展前途的可訂1－2年，到期後根據銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續簽合同。

三、招商審批程序

1、招商工作要貫徹商場“以經營高檔為導向，中檔為基礎，突出名牌、優質新潮系列和進口三資企業產品”的經營方針，擇優招商。

2、各商店要按照不重複招商和申報在先的原則進行嚴格篩選。

3、凡符合招商標準的企業，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協議書，由商場商店將被招商企業的營業執照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質量認證書、税務登記證、生產許可證、衞生許可證以及商店商場審批意見，一併報市場經營部由商場進貨管理委員會審批後，再到商場勞動人事部A輸其他手續。

4、勞動人事部根據經營部的審批表（第二聯）及信息員的彩色照片、體檢表進行面試。並負責組織學習商場規章制度、服務規範，進行崗前培訓，經考試合格上崗，未經培訓考核不得上崗。被招商企業不得擅自更換信息員。

5、安全保衞部根據市場經營部的審批表（第三聯）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，並登記入冊與其簽訂安全責任書，進行安全教育並負責發放信息員胸卡。

6、行政部根據市場經營部審批表（第四聯）。負責辦理來場信息員的工服發放、就餐、借用財產等手續。

7、各商場商店在市場經營部、勞動人事部、安全保衞部備案後，方可辦理進店經營事宜。

8、對符合招商標準的私營企業，各商店要經雙人實地考察，特別是食品加工企業，要考察其是否符合國家頒佈的衞生標準，是否有生產許可證、衞生許可證，服裝加工業要了解其生產規模，並向市場經營部出具實地照片。

9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進店銷售的企業，要追究商場商店主管經理的責任，並給予一定的經濟處罰，責令其廠家立即撤出。

四、物價、計量、統計、保險及財務管理

1、被招商企業的商品銷售價格，必須經商店商場專職物價員看樣定價，並上報市場經營部審批，招商企業要向物價員提供成本單（發貨單）、價格目錄，遇特殊情況經主管經理批准，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發票一到，馬上走正常手續。

2、被招商企業進銷均納入商場商店進銷賬目。商場統一建立《招商企業銷售月報表》，內容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統計員填寫，每月向市場經營部報送。

3、各商場商店要建立被招商企業進、銷、存登記，單獨設賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經營情況上報市場經營部。

4、被招商企業如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經營部審報，經（計量）技術檢定，履行登記備案手續後，方可使用。

5、被招商企業進場前應到當地保險公司辦理人身財產保險，未辦理保險的，在商場發生人身傷亡、商品及財產損失的，由招商企業自行負擔。

6、被招商企業的銷貨款必須由商場商店統一收款，按時上交銀行，貨款結算一律通過銀行，結算前要與記賬員核對，銷多少結多少，不能多結，同時要按《招商細則》規定扣除所聘售貨員費用和營業税款後再做結算。

7、被招商企業在商場商店週轉倉庫儲存商品的，必須按財務部門制定的有關費用標準繳納倉儲保管費用。

五、招商監督與處罰

1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商企業進行監督管理，凡無營業執照或不按規定的經營範圍、經營方式經營，出現擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締，並追究有關商場商店責任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。

2、必須以物美價廉為宗旨，經商場物價審批定價，明碼標價，才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經商，如有違反供應政策，損害消費者利益的，視情節輕重分別給予批評、罰款、終止協議的`處罰。

3、廠家對借用商場的財產要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。

4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關規定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責令當事人下崗培訓，或調換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協議處理。

5、商場各職能部室要根據各自分工，認真檢查、嚴格管理。如因管理不善或放棄對廠家監督管理，出現問題後不認真解決，造成一定影響的要追究有關部門、商店商場領導責任。

6、市場經營部在對被招商企業經營範圍、經營品種、商品質量、銷售情況、服務規範、物價計量進行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權益的，有權作出撤換或終止協議的決定。

7、勞動人事部定期對信息員進行崗位考核，對不符合規範，不執行規章制度的給予經濟處罰，並追究所在商場商店主管經理的責任。

8、上崗信息員要統一着裝，佩載胸卡，嚴禁佩戴實習生或其他胸卡，一經查出要追究其所在商店商場經理的責任，並給予罰款處理，信息員立即下崗。

9、一經查出被招商企業使用未經檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。

10、一經發現被招商企業，出現私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協議。