2021年重陽節養生的食物

九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動。2021年重陽節養生的食物有哪些你知道嗎?共同閲讀2021年重陽節養生的食物，請您閲讀!

重陽節養生的食物

板栗

板栗雖然不屬於水果類型，但是吃板栗功效作用多，尤其適合重陽節吃。10月份是栗子的上市季節。板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘温，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，很適合高血壓患者食用。此外，栗子中所含的不飽和脂肪酸和維生素也非常豐富，能預防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，塗於患處。須注意的是，栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、温熱甚者不宜食用。

無花果

無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

各地重陽習俗

在山東北部，人們於重陽節吃辣蘿蔔湯，有諺語道：“喝了蘿蔔湯，全家不遭殃”。

在浙江，紹興人在重陽節這一天互相拜訪。桐廬人備豬羊以祭祖，稱為秋祭，同時也在重陽節包粽子，互相饋贈，稱為重陽粽。

在江蘇，南京人以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。常州人重陽節吃一種叫做“駱駝蹄”的麪食。無錫人重陽節吃重陽糕、九品羹。

在河北香河，重陽節這天，有姻親關係的家庭會相互送禮，稱為“追節”。有的地方兒童於重陽節放紙鳶為戲。有的地方境內無山，民眾多於重陽節上城樓登高。

在湖北，重陽節這天要釀酒，傳説此日所釀之酒最為清冽，且久藏不壞。

重陽節喝湯注意事項

1、太燙易損傷食道

一般，我們在喝湯時都會説“趁熱喝”。但是燙的可的喝嗎?理論上來説，喝湯是不可以太湯的。常吃燙食的人，患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因為口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了過高的温度。如果長期食用燙食，黏膜一直處在損傷階段，就會誘發黏膜的癌前病變。一般喝湯的温度不要超過60°C。

2、久熬嘌呤高

南方人愛喝老火湯，廣東人居多，特別是煮骨頭湯，熬上2-3小時是很正常的事情。事實上，熬太久對口味的提升十分有限，但嘌呤含量卻會增加，並因此增加痛風風險。熬湯最長時間不要超過1.5小時，如果怕湯料味道出不來可以採用高壓鍋、砂鍋等的器皿內熬製，可以在較短時間內熬出口感相對較好的湯水。

3、太鹹升血壓

熬湯時不可放入太多的鹽，鹽多不僅會影響口味，還很可能因此導致了血壓的上升，使腦卒中、心臟病及腎病風險增加。