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幼兒園食堂安全管理制度新版多篇
  • 幼兒園食堂安全管理制度新版多篇

  • 幼兒園食堂安全規章制度篇一一、食堂食品留樣制度1食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。2食堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克,分別盛放在食品袋內。3留樣食品冷卻後,必須用保鮮合密封好(或蓋上),並在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存入...
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幼兒園食堂人員管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園食堂人員管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園食堂人員管理條例篇一1、嚴格服從幼兒園管理,聽從園領導的安排,遵守各項規章制度;2.嚴格執行食品衞生法規,把好食品採購的衞生關和數量關,按食譜要求採購必備的新鮮的原材料,及時供應伙房園需物品;採購物品如數交專人驗收入庫,及時據實報銷單據;3.不用腐爛變質的原料加工食...
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幼兒園食品安全管理制度(多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、加工前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱,其中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外熟內生,烘烤食品受熱均勻。三、烹調後至食用前需要較長時間(≥2小時)存放的食品應當在高於60℃或低於10℃的條件下存放,需要冷藏...
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幼兒園食堂管理制度(精品多篇)
  • 幼兒園食堂管理制度(精品多篇)

  • 幼兒園食堂安全規章制度細則篇一一。炊事人員要研究和改進烹調技術,根據幼兒的年齡特點注意菜品色,香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。二。建立食物驗收制度,採購新鮮的食物,要注意飯菜的質量和數量,保持蔬菜的維生素,先洗後切,燒得不能太熟變黃。飯菜的...
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食堂安全管理制度(新版多篇)
  • 食堂安全管理制度(新版多篇)

  • 食堂管理制度篇一1、食堂庫房及食品料設立庫管員專人管理,非庫房管理人員不得隨意進入。2、庫房保管員須持健康證上崗,按照食品從業人員衞生要求,做好保持良好衞生習慣。3、庫房建立好食品原料入、出庫賬簿,堅持入、出庫驗收登記制度。未經驗收的不符合食品衞生標準要求的食...
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幼兒園食堂安全規章制度新版多篇
  • 幼兒園食堂安全規章制度新版多篇

  • 幼兒園食堂安全規章制度細則篇一一。炊事人員要研究和改進烹調技術,根據幼兒的年齡特點注意菜品色,香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。二。建立食物驗收制度,採購新鮮的食物,要注意飯菜的質量和數量,保持蔬菜的維生素,先洗後切,燒得不能太熟變黃。飯菜的...
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幼兒園食堂管理制度【精品多篇】
  • 幼兒園食堂管理制度【精品多篇】

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園膳食管理制度(一)、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長。(二)、炊事人員及辦公室人員每週制定幼兒食譜,食物的調配力求做到平衡,主副食品種多樣,並定期計算幼兒進食量和營養素...
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幼兒園食堂管理制度(通用多篇)
  • 幼兒園食堂管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須...
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幼兒園食品安全管理制度多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責制,配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衞生局發放的有效食品衞生許可證後方可開辦。三、幼兒園食堂需符合上級部門的規定創設合理、衞生的食堂管理...
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幼兒園的安全管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園的安全管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園的安全管理制度主要篇一1、幼兒園周邊環境治理涵蓋師生人身、食品衞生、文化活動等方面,系綜合性治理,應取得社會各界的廣泛支持與通力配合。幼兒園對周邊環境應密切關注與監控。2、幼兒園在做好內保工作的同時,應重視周邊環境的安全治理工作,應主動聯繫轄區的派出所、...
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幼兒園安全管理制度新版多篇
  • 幼兒園安全管理制度新版多篇

  • 幼兒園的安全管理制度篇一⒈保證園房屋、場地、傢俱、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全,定期由專人檢修。⒉定期向家長及職工進行安全教育,定期檢查園安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經常化,要將安全教育滲透到教育活動中去。⒊認真貫徹有關食品衞生規定,嚴防...
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幼兒園食品安全管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、幼兒園食品衞生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針,實行衞生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。2、幼兒園成立“食品衞生安全領導小組”,配備專職或者兼職的食品衞生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措...
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幼兒園食品安全管理制度(新版多篇)
  • 幼兒園食品安全管理制度(新版多篇)

  • 幼兒園食品安全衞生管理制度篇一1、認真執行《食品衞生法》,嚴格按規範操作程序操作。2、食堂工作人員須持有健康證明方可上崗,從業人員必須定期檢查身體,有傳染病者一律不得上崗。3、食堂內由原料到成品實行“四不”,即採購員不買腐爛變質的原料,保管員不收腐爛變質的原料,炊...
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幼兒園食品安全管理制度【多篇】
  • 幼兒園食品安全管理制度【多篇】

  • 幼兒園食品管理制度篇一市幼兒園食品原料粗加工管理制度l、採購員不購買腐爛變質的`食品原料,食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時,蔬菜購買要新鮮,按人定量當日、當餐用完。2、校醫驗收,保證購進的原材料新鮮和數量、營養合理搭配。3、禽肉類、蔬菜類分池洗...
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幼兒園食品安全的管理制度
  • 幼兒園食品安全的管理制度

  • 幼兒園食品安全的管理制度一一、工作人員衞生要求:1、從業人員必須掌握食品衞生的基本知識,全心全意為師幼服務,力求做到飯熱菜香,食品衞生。2、從業人員必須身體、心理健康,每年進行一次體檢,持健康證明上崗。3、從業人員講究個人衞生,在工作中應穿工作服、戴口罩。4、從業人員...
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食堂食品安全管理制度新版多篇
  • 食堂食品安全管理制度新版多篇

  • 食品安全管理規章制度篇一為維護食品經營場所環境衞生,確保食品安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《食品經營許可管理辦法》的有關規定,制定本制度。一、有與經營規模相適應的封閉式垃圾容器,並做到垃圾日產日清。二、保持室內外環境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。...
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幼兒園食堂管理制度通用多篇
  • 幼兒園食堂管理制度通用多篇

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園膳食管理制度(一)、幼兒伙食實行民主管理,成立膳食領導小組。明確膳食專人負責,編制膳食計劃,安排好每週食譜並及早公佈於家長。(二)、炊事人員及辦公室人員每週制定幼兒食譜,食物的調配力求做到平衡,主副食品種多樣,並定期計算幼兒進食量和營養素...
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幼兒園食堂管理制度【多篇】
  • 幼兒園食堂管理制度【多篇】

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、幼兒園必須切實做好幼兒生理和心理衞生保健工作。幼兒園嚴格執行衞生部頒發的《託兒所、幼兒園衞生保健制度》以及其他有關衞生保健的法規、規章和制度。二、幼兒園應制定合理的幼兒一日生活坐下制度、兩餐間隔時間不得少於3小時半。幼兒户外...
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幼兒園安全管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園安全管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園幼兒安全管理制度篇一1、外出看電影及春遊要有明確的目的,要注意動靜交替,注意運動器具要適合幼兒的年齡特點,時間不宜過長,沿路乘車、過馬路要確保幼兒的安全,上下車、進出口要清點人數,以免遺失幼兒。2、要向幼兒進行安全教育增強幼兒自我保護能力,不要亂奔亂跑,進園後不...
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幼兒園安全管理制度
  • 幼兒園安全管理制度

  • 第一篇:幼兒園安全管理制度幼兒園安全管理制度我園安全教育活動的主題是“珍愛生命、安全第一”。《綱要》明確指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。因此,加強幼兒的安全教育,增強幼兒的自我保護意識是社會、家庭共同關注的問題,也是每個幼教...
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食堂安全管理制度【新版多篇】
  • 食堂安全管理制度【新版多篇】

  • 食堂安全管理制度篇一一、加工經營場所內環境(包括地面、排水溝、牆壁、天花板、門窗等)應保持清潔和良好狀況(符合場所、設施、設備及工具的清潔要求等)。二、廢棄物至少應每天清除1次,清除後的容器應及時清洗,必要時進行消毒。三、廢棄物放置場所不得有不良氣味或有害氣...
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幼兒園安全管理制度(新版多篇)
  • 幼兒園安全管理制度(新版多篇)

  • 幼兒園安全管理制度篇一近期社會上一些犯罪分子針對廣大青少兒童進行違法犯罪活動,給無辜的兒童造成了肉體與心靈上的雙重損傷,為了杜絕類似案件的再次發生,保護祖國的花朵不在受到傷害,使廣大激放心,我院做為xx市的正規幼兒園,按照市xx部門頒發的《xx做好幼兒園安全保衞工作》...
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新版幼兒園食品安全管理制度
  • 新版幼兒園食品安全管理制度

  • 幼兒園食品安全管理制度11.非廚房工作人員一律不得進入食堂。2.食堂要安裝紗門、紗窗,做到防蠅、防鼠、防蟑螂,食堂地溝要安裝防鼠網。泔水桶、垃圾桶要加蓋,密封存放,日產日清。3.食堂內禁放有毒、有害物品,消毒藥品要專人保管,專櫃存放,專人配比使用。4.採購有包裝食品,必須有...
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食堂衞生安全管理制度新版多篇
  • 食堂衞生安全管理制度新版多篇

  • 食堂衞生管理制度篇一1、食堂開設有報批手續和“食堂衞生許可”。2、周圍做到“三無一通一平”(三無:無雜草、無積水、無孽生地;一通:溝渠暢通;一平:場地平整)。3、廚房內應具有排水、排氣、通風、防火、防寒、防塵、除四害、消毒等設施。泔腳缸加蓋,泔腳不外溢,周圍無污染,外表清...
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新版幼兒園食品安全管理制度(通用多篇)
  • 新版幼兒園食品安全管理制度(通用多篇)

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具...
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